お前らがおすすめする郷土料理orB級グルメ

2016年12月26日15:05:38

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スレッド

引用元：https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190103/19006247/dtlphotolst/1/smp2/

1 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:16:00 ID:vKZ0SYg90.net

食べに行くから教えてくれ

おすすめ記事

2 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:16:02 ID:hUrmd7ov0.net

福岡のうどん

3 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:16:04 ID:Sf//R6kF0.net

喜多方ラーメン

引用元：https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14038811/

4 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:17:01 ID:ZZriabAD0.net

芥子蓮根

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5 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:17:04 ID:VIKi5JDK0.net

鳥皮の味噌煮

7 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:18:03 ID:vKZ0SYg90.net

まあとりあえずは言い出しっぺの俺からな・かめそば松山市にある居酒屋「じゅん」でしか食べられない、焼きそばに似た料理。見た目は焼きそばに鰹節がこんもり乗っている感じ。普通の焼きそばはソースベースだが、こちらは醤油ベースの模様。噛めば噛むほど味がしみ出し、ビールとの相性が最高。

8 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:18:03 ID:hZE26god0.net

ほうとう

12 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:19:03 ID:Sf//R6kF0.net

>>8 ほうとう好きなんだけどどこの料理なの?

24 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:38:00 ID:vKZ0SYg90.net

>>12 ほうとうは山梨やでちなみに料理やないけど山梨行くならほったらかし温泉が巷の評価高いらしいで

26 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:40:02 ID:Sf//R6kF0.net

>>24 ありがとういつか行ってみたいな

9 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:18:04 ID:m2ARUA6s0.net

味噌カツちなみに名古屋の有名店より岐阜の適当な店のが旨い

15 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:21:01 ID:vKZ0SYg90.net

>>9 味噌カツは気になるな名古屋と岐阜で味が違ったりするのか？

19 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:30:03 ID:m2ARUA6s0.net

>>15 名古屋と岐阜で違うというより店によって違うよ名古屋の有名店は甘すぎるところが多いな

21 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:35:00 ID:vKZ0SYg90.net

>>19 なるほどなー甘すぎても食べにくそうやし、岐阜のを狙ってみるか

10 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:18:05 ID:LUN3ajvCM.net

越前そば

11 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:19:02 ID:/Kd5oqdLa.net

タレカツ丼ソースカツ丼なんか甘えだよ

13 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:19:05 ID:k/PXV0cV0.net

明石焼き

14 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:20:02 ID:hUrmd7ov0.net

中津の唐揚げ

16 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:24:05 ID:vKZ0SYg90.net

>>14 前に大分行ったときは湯布院で食べたとり天がめちゃくちゃ美味かったでも唐揚げもあるんやな

17 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:29:01 ID:fEg9ksvVp.net

赤てん

引用元：https://matome.naver.jp/odai/2134862344020381401/2134862451120474303

20 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:32:05 ID:vKZ0SYg90.net

>>17 ググったがめちゃくちゃ美味そうやなこれ

18 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:30:03 ID:vKZ0SYg90.net

・味噌カレー牛乳ラーメン青森のB級グルメ。青森駅周辺のラーメン屋のメニューには大抵存在する。味噌カレーラーメン、味噌牛乳ラーメン、カレー牛乳ラーメン等、派生型も存在する。味は味噌がベースで、カレーの風味が加わり、牛乳がマイルドさを引き立たせる。コクがあって、うまい。

22 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:36:01 ID:KdGW3JNOp.net

馬刺し

25 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:39:03 ID:vKZ0SYg90.net

>>22 馬刺しって熊本なんやな、初めて知ったわ

28 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 17:49:00 ID:vKZ0SYg90.net

・目光（メヒカリ）の唐揚げ郷土料理とはちょっと違うが、いわき市の特産品。静岡とかでも獲れるが、いわき沖のものは特に脂が乗っていて美味しいらしい。干物とかもあるが、俺のおすすめは唐揚げ。さっぱり塩味。サクサクの衣と脂の乗った小魚は相性抜群や。

29 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 18:08:04 ID:MX9tK3Pea.net

ぶり大根

30 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 18:11:02 ID:lExA/4Nt0.net

新潟のポッポ焼き

34 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 18:50:00 ID:vKZ0SYg90.net

>>30 田舎臭くてそそられるネーミングやな

31 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 18:32:00 ID:vKZ0SYg90.net

・じゃこ天、じゃこカツ松山の名産。じゃこ天はその名の通りじゃこの練りもの、じゃこカツはじゃこ天を衣で揚げたもの。じゃこ天は、スーパーとかに出回っているものよりも、職人さんが一つ一つ丁寧に練り作っているもののほうが断然美味い。じゃこカツはふつうに美味い。ソースを垂らしてどうぞ。

引用元：https://tabelog.com/ehime/A3803/A380302/38006074/

32 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 18:33:00 ID:vKZ0SYg90.net

>>31 松山やなくて宇和の間違いや、すまんな

33 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 18:44:00 ID:hUrmd7ov0.net

鳥取土産の牛骨コロッケは美味かった

36 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 18:51:04 ID:vKZ0SYg90.net

>>33 美味さが保証されとるような名前やな

35 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 18:51:01 ID:mmlyFap/0.net

三重の豚テキ

37 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 18:53:03 ID:vKZ0SYg90.net

鳥取～島根辺り行ってみっか行こうと思わへんと行かれへん所やし

39 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 19:06:00 ID:hUrmd7ov0.net

>>37 鳥取中部行くなら牛骨ラーメンおすすめ

40 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 19:13:03 ID:vKZ0SYg90.net

>>39 北千住のマタドールは好きで何回か行ってるけど、全く別もんやろか？

38 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 19:00:00 ID:Ka2fceUM0.net

ゼリーフライ

41 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/12/13 19:37:04 ID:vKZ0SYg90.net

・黒はんぺん静岡の郷土食。色が黒いのは原料が青魚であるため（混ぜる魚によって黒味が異なる）。ちなみに普段目にする白いはんぺんは鮫とか山芋が入っている。そのままでもいけるが、黒はんぺんフライや静岡おでんとして食すのがおすすめ。

引用元：https://matome.naver.jp/odai/2144451625038979501/2144451703939429603

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1481616965/

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コメント(51)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 15:18:37

広島風お好み焼き
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 15:34:17

ちゃ・・芥子蓮根
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 15:38:05

伊那ローメン、遠山ジンギス。羊肉は癖があるけどハマる人はハマるよ。長野はおやきもいいな。
いろは堂の揚げおやきが好きだ。
今の時期凍結を気にせず行けるところだと富士宮やきそば、浜松餃子なんてどうだろう。
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 15:51:55

丸バナナの味噌漬け
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 16:00:56

兵庫南部のいかなごのくぎ煮はチリメンじゃこを超える最高の小魚料理だぞ
メダカ程の小魚をカリカリになるまで干して甘辛く照りが出るまで煮付けたご飯のお供にグッドな奴さ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 16:02:36

牛骨ラーメンは確かに旨かったな。芥子蓮根は好きだけど定期的に食中毒起こしてるよな
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 16:12:20

まだ地方ラーメンってモノが確立していなかった頃
（とんこつも広がっていなくて漠然と醤油・味噌・塩だった時代）
味の大王のラーメンが好きだったなぁ。
ちなみにカレーラーメンでちょっと知ってるヒトも居るかもしれない
胆振地方のチェーン店。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 16:21:20

山形は冷たい肉蕎麦がオススメ
温かいラーメンの劣化でしかない冷やしラーメンと違って、こっちは冷たいからこそおいしい
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 16:33:03

きりたんぽ鍋のきりたんぽ抜き
きりたんぽは、味噌たんぽ食べて合いそうなら入れるといいよ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 17:02:08

芋汁（自然薯）
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 17:03:27

セリの根っこ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 17:14:44

郷土料理かどうか微妙だが、かしわそば
北海道ではまった
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 17:17:08

ほうとうは山梨県だけじゃなくて埼玉県にもあるんだよな。
味噌味カボチャ入り→山梨県
醤油味カボチャ抜き→埼玉県
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 17:18:30

宇和島の鯛めし
豪華な卵かけご飯で、びっくりするほどうまい
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 17:19:08

福島県の美味しいラーメンは喜多方じゃなくて白河ラーメン。
とら食、堂美味い。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 17:26:44

じゃっぱ汁。スケソウ鱈の肝が味噌と野菜に絡んで美味しい。
セリ鍋→根っこを食え。
蒸しホヤ→風味が飛んで甘味が増える。
ドンコの味噌汁→じゃっぱ汁より好き。
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 17:36:54

ひょうのお浸し、雑煮。畑に生える雑草だけど中々に美味しい。都内でも道端に生えてる。

ニラのつぼみ。ニラをほっとくと葱坊主みたいなのが出てくるから花が咲く直前につぼみだけ取ってお浸し等に甘くて美味しい。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 17:39:52

※4
ぷりぷり県、出身でしたか。じゃあ部員煮とイカ星人も追加で。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 17:43:09

冷たい肉蕎麦って殆どの店、鶏肉なんだもんな…牛もも肉のが美味しいのにな。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 17:49:52

栃木。あの伝説のしもつかれ。
むきさめ（もろ）の煮付け。
冷蔵庫がなかった頃の保存食＆ご馳走だよ。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 17:51:19

辛み蕎麦
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 17:57:57

秋に旅行で長野県松本市に行った時に食べたとうじそばが美味しかった。
竹で編んだざるに入れたそばを、具の入った鍋に入れて食べるのだが、
旬のきのことか入っていて、とても美味しかった。
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 18:11:11

だんご汁とだご汁を同じ物と認識されるのが悲しい
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 18:13:33

鶏ちゃん
冷凍、輸送技術のなかった時代の山間部での保存食
時代背景を頭に思い浮かべながら味わうと、泣ける
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 18:18:40

山漬け
昔懐かしい塩辛い焼き鮭を求めてる人にはコレ
おにぎりやお茶漬けにジャストミート
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 18:27:09

新潟の「へぎそば」はそばのつなぎに海草のふのりを使っているため、そばのくせに腰が強いｗ
モリで食べても美味しいけどかけそばも絶品よ
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 18:27:25

※13
それってきしめんじゃあ・・・
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 18:29:34

ギョロッケとバリソバ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 18:53:36

名古屋の赤はんぺんかと思って画像検索したら赤コンニャクのおでんが現われた
手綱コンニャクにしてあって違うアイテムに見える
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 19:00:37

※27
うっせー
ひもかわうどん食わせっぞ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 19:13:22

鯛めし食いに帰りたい…
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 19:24:54

全国行脚したわけじゃないから、知ってる範囲だと新潟のイタリアンが一番インパクトあったかな。あとは静岡おでんのフワ（肺の肉らしい）と大阪の串カツ（衣に山芋入りとソースをだし汁で割ってあるらしい）。
リピートしたし
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 19:32:58

6億でも当たったのかな？

俺もバイクで全国の郷土料理orB級グルメ旅してぇわ
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 20:19:38

郷土の山陰両県の食品で、あまり知られていない土産物＆取り寄せ品。
島根県ー板わかめ
鳥取県ーとうふちくわ
双方共通ー烏賊の生干し
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 20:39:05

新潟のタレカツ丼
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 22:12:23

三平汁、カジカのこっこの醤油漬け、タコまんま
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 22:36:52

本当甘過ぎる味噌カツはギルティだわ

俺は伊勢志摩の手こね寿司を推しておこう
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 22:40:37

郷土料理が「今日土曜日」に聞こえてしまうのはろれつが回っていないから
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 23:01:02

※38
迎え酒しとけ。
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 23:01:06

うーん割とメジャーなものしか食べたことないかも、ちゃんちゃん焼きでも推しとくか。鮭の味噌焼きなんで大体の人は想像出来る味だと思うが。
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 23:04:33

※27
きしめんは名古屋の絶滅危機料理だろっwww
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 23:20:26

味噌カツなら名古屋は栄、味処叶の味噌カツ丼おすすめ
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月27日 00:01:33

室蘭焼鳥(´・ω・｀)焼鳥なのに豚肉で玉ねぎで洋辛子にタレ。ビールに合うんだ、これが。
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月27日 00:18:20

香川はうどん・・・だけじゃない、和三盆糖も特産品。上品な甘さで美味しい。
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月27日 00:48:50

愛媛の焼き鳥のやつかな
とり天も好き
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月27日 01:07:41

稲庭うどん
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月27日 02:16:09

朴葉味噌
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月27日 07:08:52

おきゅうと
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月27日 08:07:18

富楽里とみやまのさんが焼き。
安くてウマイ。
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月27日 12:25:45

あんばやし

これ以上ないシンプルな料理だよ、けど美味いよ
何本でも食えるね
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月27日 12:31:50

この時期だと鳥みそ鍋だな
名産品を使ってないから他県でも作れる