3 名前:ジャンピングDDT(庭)@\(^o^)/ [ID] 投稿日:2016/12/08 17:49:01 ID:sguPAGM70.net
>>1
具がでけえよ
あと早く汁捨てろ
4 名前:ムーンサルトプレス(島根県)@\(^o^)/ [RU] 投稿日:2016/12/08 17:49:02 ID:KdSXM5gH0.net
それじゃ肉入りけんちん汁だろ
5 名前:アトミックドロップ(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/08 17:50:00 ID:lgvGjhDxO.net
だし巻きだけ作ってろ!
6 名前:フルネルソンスープレックス(長野県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/08 17:50:01 ID:qUZ1degp0.net
いいね。まさに男の料理って感じ
7 名前:稲妻レッグラリアット(東京都)@\(^o^)/ [FR] 投稿日:2016/12/08 17:50:04 ID:S2+ZFgu00.net
吹きこぼした感で和む
8 名前:エルボードロップ(茨城県)@\(^o^)/ [EU] 投稿日:2016/12/08 17:50:05 ID:awpadCh/0.net
絹さやもいれて
9 名前:不知火(家)@\(^o^)/ [DE] 投稿日:2016/12/08 17:51:02 ID:fBl9rNwK0.net
豆腐いれたん?
22 名前:レインメーカー(東京都)@\(^o^)/ [DE] 投稿日:2016/12/08 17:58:02 ID:Ujjjy2g80.net
>>9
高野豆腐だ。
31 名前:魔神風車固め(家)@\(^o^)/ [CA] 投稿日:2016/12/08 18:10:04 ID:gbgR3YjS0.net
>>22
フライパンに入れかえて煮汁を半分捨てて煮詰めると
照りが出て見た目も味も良くなると思うよ
10 名前:ジャンピングエルボーアタック(茸)@\(^o^)/ [ヌコ] 投稿日:2016/12/08 17:52:05 ID:xc4xSvno0.net
豆腐?
11 名前:スリーパーホールド(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/08 17:53:02 ID:vkkb5zwI0.net
蓮根がないやり直し
13 名前:キン肉バスター(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/08 17:55:00 ID:39y0XGKrO.net
鰹節わっさー入れて煮詰めたやつが好き
婆ちゃん味
14 名前:ニーリフト(チベット自治区)@\(^o^)/ [FR] 投稿日:2016/12/08 17:56:00 ID:G7P3T6QA0.net
見た目はいまいちだが美味そうだ
18 名前:ランサルセ(神奈川県)@\(^o^)/ [DE] 投稿日:2016/12/08 17:56:05 ID:EFIcBVGo0.net
里芋多めがいいんですが
19 名前:キン肉バスター(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ [NL] 投稿日:2016/12/08 17:56:05 ID:YE25iJQvO.net
>>1
上手、上手
俺、薄味が好きだからコレはくらいでいいわ
コレと、ゴマ鯖と、白米でいい
20 名前:ダイビングフットスタンプ(大阪府)@\(^o^)/ [KR] 投稿日:2016/12/08 17:57:02 ID:n5+lEfrD0.net
具がデカい火が通ってない
汁が多過ぎ
25 名前:ムーンサルトプレス(島根県)@\(^o^)/ [RU] 投稿日:2016/12/08 18:00:00 ID:KdSXM5gH0.net
筑前煮よりがめ煮でレシピ探した方がいい
26 名前:ナガタロックII(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [BR] 投稿日:2016/12/08 18:00:02 ID:yn/M1B//0.net
え、これを筑前煮と呼ぶ地域が日本にあるの?
28 名前:栓抜き攻撃(東京都)@\(^o^)/ [CH] 投稿日:2016/12/08 18:08:01 ID:qMnCjvff0.net
これなんて汁?
29 名前:ときめきメモリアル(西日本)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2016/12/08 18:08:04 ID:cu05a+IS0.net
>>1
灰汁が…
30 名前:ダイビングフットスタンプ(dion軍)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/08 18:09:01 ID:HzFcSIwa0.net
色々ダメすぎるなこれ
33 名前:フェイスロック(大阪府)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/08 18:10:04 ID:2/VFaY9e0.net
>>1
火にだけは気をつけろよ
34 名前:ファイヤーボールスプラッシュ(茸)@\(^o^)/ [FR] 投稿日:2016/12/08 18:11:01 ID:qyxzVzbg0.net
具が大きいとけんちん汁みたいな
41 名前:16文キック(茸)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2016/12/08 18:17:02 ID:R4KcAdng0.net
>>1
母ちゃんの煮物思い出した
灰汁取らんのかい
42 名前:毒霧(関西地方)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2016/12/08 18:17:02 ID:tSwnQLB00.net
ごった煮だな
61 名前:スリーパーホールド(庭)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/08 18:57:03 ID:2JnD20bX0.net
汁物かよ!って思うけど、おかんの料理とかって教科書通りじゃない変なのあったりするしこんなもんだよな
62 名前:ときめきメモリアル(西日本)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2016/12/08 19:00:04 ID:cu05a+IS0.net
>>61
おかんの謎料理な
あるある
68 名前:チキンウィングフェースロック(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2016/12/08 19:07:03 ID:5ZJRVji40.net
俺の知ってる筑前煮じゃない
69 名前:ローリングソバット(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2016/12/08 19:12:01 ID:o/71+udi0.net
ごぼうが入ってない
認めない
70 名前:ときめきメモリアル(西日本)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2016/12/08 19:14:03 ID:cu05a+IS0.net
>>69
根野菜もうちょっと欲しいね
81 名前:レインメーカー(東京都)@\(^o^)/ [DE] 投稿日:2016/12/08 20:34:01 ID:Ujjjy2g80.net
>>69
ゴボウもレンコンも人参もいれてるぞ。
下の方に沈んでる。
さっき食ったがわりと当てずっぽうに作った割にはうまかった。
コーラ入れて煮たのは正解だったようだ。
85 名前:アキレス腱固め(山梨県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/08 20:45:05 ID:3H3kAWye0.net
中々の腕前だな
86 名前:オリンピック予選スラム(群馬県)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2016/12/08 20:58:05 ID:Da2F+zHL0.net
煮物は冷める時に味が染みる
これまめ
87 名前:シャイニングウィザード(茸)@\(^o^)/ [MX] 投稿日:2016/12/08 21:07:04 ID:4C1/UYnd0.net
だし巻きは分からんでもないが筑前煮ってなかなか作ろうという発想にならん
88 名前:ラダームーンサルト(京都府)@\(^o^)/ [CO] 投稿日:2016/12/08 21:26:05 ID:8fgtE5H60.net
丁度さっき作ったところだ。
89 名前:ムーンサルトプレス(島根県)@\(^o^)/ [RU] 投稿日:2016/12/08 22:29:01 ID:KdSXM5gH0.net
>>88
うまいんだろうけど見栄えは良くないな
90 名前:フロントネックロック(静岡県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/08 22:34:01 ID:Ap+y9Y4D0.net
小学校時代に泣きながら人参食ったいやな
思い出しかない
93 名前:サッカーボールキック(空)@\(^o^)/ [EU] 投稿日:2016/12/08 23:45:05 ID:98JMLD3s0.net
筑前煮 あんまり好きじゃない
どうせなら肉じゃがにして欲しい
43 名前:ラダームーンサルト(埼玉県)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2016/12/08 18:22:02 ID:0D3cCCoh0.net
旨そうじゃん今度食わせてよ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1481186784/
筑前煮?筑前汁では?
絹サヤかインゲンを別に茹でて上に乗せれば彩りが良くなるよ~
汁多いけどもしかしたらスレ主の家庭ではこれが筑前煮だったのかもしれん
美味しそうではあるね
具沢山だ
いいね
文句言うなら俺に全部食わせろ美味そうだろ!
邪道かもしれんが煮締まったら仕上げに胡麻油を一垂らしする
ポトフみたいに見える・・・
スーパーなんかの筑前煮は「もどき」で本当に美味しい筑前煮を作れてるのはごく稀なんだよなあ
筑前煮は上手い下手が分かりやすいよね
筑前煮という料理は存在しない
福岡行ったとき食ったなあ
おばちゃんが自信満々で出してきたけど
塩辛かった印象しかない
きぬさやで見た目良くしただけの安っぽい味の筑前煮に騙されてはいけない
これほんとすき。くたくたになった椎茸もうまい
茶色い食べ物は美味しい
これはこれで美味しそう、大きな鍋で沢山作ると美味しいよね
味付けが筑前煮ならいいけど、こんだけ汁気あって同じ味出そうと思ったら相当調味料入れなあかんのちゃうか
ラブストーリーは筑前煮
見た目は兎も角
要は味だな
家庭の味だからね。
イッチの家の筑前煮はこういうタイプなんだろ。
アクくらい取ろうね
すべての材料を種類別に1回ごま油で炒めておくと灰汁が出にくいんだけどね
板コンニャクは拳でたたいて身割れを起こさせ、スプーンでちぎって表面積を大きくした後に、1回茹でてから
おか上げにして水気を飛ばし、油を引かずにから煎りをする
その後すべての材料を入れて調味料を入れ、水気がほぼ無くなるぐらいまで煮る 最後の頃には蓋をして鍋ごと振って全体に知ると調味料が絡むようにする
手間がかかりすぎてなかなか作る気にならないわ がめ煮
※19
昔NHKの料理番組で灰汁も旨みですと言って先生が一切灰汁を取らなかった
筑前煮というよりはけんちん汁だな。
豆腐入れてるの初めてみたわ。