1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:37:03 ID:Kk61Sc3X0.net
【画像あり】今からくじら汁作るよ
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2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:38:01 ID:30sDlubta.net
煮込むんじゃなくて汁にするのか
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:38:05 ID:Kk61Sc3X0.net
>>2
くじら汁 函館
でぐぐるとおすすめ
7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:40:00 ID:30sDlubta.net
>>4
道民なのに知らなかった
3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:38:02 ID:s/YAtMaN0.net
ちっちゃ
5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:39:00 ID:4JePxQGC0.net
シーシェパードに通報した
6 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:39:04 ID:Kk61Sc3X0.net
8 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:40:01 ID:nKacB33L0.net
半分くらい油だよな
9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:40:04 ID:lnChyOVod.net
美味いよな東北だけど盆に食うわ
食いすぎるとケツから脂出る
13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:41:04 ID:Kk61Sc3X0.net
>>9
それな
東北だと夏なんだよねぇ
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:41:01 ID:9m+MMS4N0.net
ぶっちゃけ固形燃料
12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:41:03 ID:XF3iM6kq0.net
おいしそう
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:41:05 ID:V0FusGfg0.net
へえええ
初めて知ったわ期待
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:42:05 ID:JElxEls50.net
分解できない系の油かよ
捨てとけ
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:42:05 ID:Kk61Sc3X0.net
17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:44:05 ID:esx18tuxd.net
鯨ベーコンに良さそう
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:46:00 ID:Zm8Kg7UR0.net
皮なんか脂しかないのに食えるんか
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:51:00 ID:Kk61Sc3X0.net
>>18
汁にはこの油が最高に美味いんや
もちろんこのままじゃ油多すぎるから、熱湯で油抜きするんやで
ちな今回作るの初
普段実家で親に作ってもらってたから、試しにな
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:46:01 ID:Kk61Sc3X0.net
包丁べっとべとやんけ…
そこそこ固い
26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:54:05 ID:xg+MKFj90.net
くじらじる
下から読んでも
るじらじく
29 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 12:58:01 ID:Kk61Sc3X0.net
30 名前:◆MYUZMIZAI/dD 投稿日:2016/11/27 12:59:05 ID:t7ZyThSo0.net
百均の包丁かよ
31 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:01:03 ID:Kk61Sc3X0.net
>>30
なんでわかるん…?
33 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:03:01 ID:VPEB4YuC0.net
鯨って今 高そう
41 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:18:00 ID:Kk61Sc3X0.net
>>33
それな
グラム550円
こんかいのは2000円したわ
34 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:03:04 ID:Kk61Sc3X0.net
35 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:06:03 ID:Kk61Sc3X0.net
37 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:08:05 ID:Zm8Kg7UR0.net
脂感が少し抜けたな
臭そう(´・ω・`)
38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:10:00 ID:iEmxqbHta.net
正直うまそう
39 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:12:00 ID:Kk61Sc3X0.net
40 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:17:02 ID:Kk61Sc3X0.net
42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:22:03 ID:Kk61Sc3X0.net
56 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:11:03 ID:7GUIa3I10.net
>>42
キレイキレイを火から離せ
あぶねーぞ(´・ω・`)
57 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:13:02 ID:Kk61Sc3X0.net
>>56
お、おう
気を遣わせてすまんな…
43 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:24:05 ID:V0FusGfg0.net
ずいぶん時間かかるな
44 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:27:05 ID:Kk61Sc3X0.net
>>43
まぁほぼリアルタイムやしな
煮込み始めたら30分くらいは暇やで
スレ落ちんよう盛り上げといてや、頼むで
45 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:29:03 ID:Ub1a3vca0.net
汐クジラは何度も湯通ししないとはマジで食えたもんじゃない
46 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:33:00 ID:Kk61Sc3X0.net
>>45
ほんまか
もいっちょ湯通ししとこうかな
47 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:33:02 ID:Kk61Sc3X0.net
49 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:45:02 ID:Kk61Sc3X0.net
50 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:47:01 ID:Kk61Sc3X0.net
ワイ一人暮らしなんやか、この量どうしよ…
58 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:19:02 ID:lnChyOVod.net
>>50
まだ出来てなかったのか
こんにゃくいれないの?
あといっぺんに食うなよその量だとケツから出る脂を意思でコントロールできんぞ
60 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:27:03 ID:Kk61Sc3X0.net
>>58
こんにゃくももちろん入れとるで!
どのくらい日持ちするか知らんが、かなりのペースで食わんときついんだよなぁ…
61 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:29:01 ID:lnChyOVod.net
>>60
ジップロックかタッパにでも入れて冷凍は?
63 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:32:02 ID:Kk61Sc3X0.net
51 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:52:00 ID:Kk61Sc3X0.net
54 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:01:03 ID:xGO+xoN4M.net
>>51
いいな
食べたくなる
52 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:54:01 ID:1IUNkxam0.net
クジラ食べた事無いけど美味しいの?
臭いって聞くけど
53 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 13:55:05 ID:Kk61Sc3X0.net
>>52
ちゃんと下ごしらえすれば美味しいんやで
ってかーちゃんが言ってた
ワイのは初やし、上手く行くかは博打みたいなもんやけどな…
55 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:08:00 ID:Kk61Sc3X0.net
里芋やわくなるまで待つで
ダクソしよ…
59 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:24:05 ID:7GUIa3I10.net
支援(´・ω・`)
62 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:31:00 ID:Kk61Sc3X0.net
64 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:32:03 ID:iEmxqbHta.net
>>62
うまそうだね
これ1人で食うの?
65 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:34:05 ID:OXoVJYdz0.net
冷蔵庫小さすぎワロタ
66 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:35:01 ID:lnChyOVod.net
oh……
67 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:35:04 ID:Kk61Sc3X0.net
68 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:38:04 ID:7GUIa3I10.net
くじら肉を豚肉に替えたいな(´・ω・`)
69 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:40:01 ID:Kk61Sc3X0.net
>>68
くじらの油が美味いんや
70 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:40:04 ID:AhX6Pz5c0.net
煮込むと大根みたいになるのな
72 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:43:00 ID:iEmxqbHta.net
>>70
それは本当に大根なんじゃないか?
71 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:41:00 ID:xGO+xoN4M.net
冷蔵庫備え付けか
引っ越しだ!
73 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:44:03 ID:Kk61Sc3X0.net
74 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:48:05 ID:Kk61Sc3X0.net
うまンゴ
けどまだ作りたてやから味出てないな
まぁ明日が楽しみや!
75 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:53:03 ID:Kk61Sc3X0.net
まぁ何が言いたいかって言うと、道南民の中では、くじら=くじら汁って事や
くじらってだけでベーコンベーコンよく言うけど、個人的には正直、普通のベーコンのがよっぽど美味いしコスパ良いやん、って話。
もうすぐ年末やし、変わったの食べたかったらおすすめ。
参考は↓
函館の正月料理では欠かせないくじら汁を東京で作る方法とは? | 生活情報ブログ
http://jinchan2016.net/1423.html/
76 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 14:59:03 ID:ZVsSsexfM.net
くじらの素麺も美味しいよ
78 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/11/27 16:27:02 ID:skXEk6f80.net
フキとゼンマイ入ってんのか興味深いジャガイモ入れると美味しい
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1480217858/
まずそう
「ブレザルファ」とかいうサプリ飲んだら1週間でチ●ポが10cmデカなって包茎も治ったでwww
いつも売り切れとるから、チ●ポに自信ない奴はいますぐ検索しろ!!!
まあ豚汁には敵わないけどさ結構普通に美味いよ匂いは魚
面白いのがイルカ
クジラの小さいのがイルカらしいけど結構違うと思う
分厚い皮にたっぷりと脂身が着いてて口に入れた瞬間はまさに豚肉
すぐに脂身と皮が分離して脂とタコっぽい何かになっちゃうけど
海豚って書くだけある
ところで、韓国は日本の4倍ぐらいのクジラを捕鯨してますが、シーシェパードには狙われません。その理由は海犬の船をちゃんと攻撃しているからです、日本もシーシェパードの船が来たらちゃんと迎撃しましょうね!
ワンルームのキッチンにあんなガスコンロついてるのはじめて見た
脂身100%やんけ 食えるかそんなもん
道南の室蘭出身だけど鯨と言えばって程メジャーじゃなかったなぁ。
まぁ私の家が余りなじみなかっただけかも知れないけれど。
うまそう
> その量だとケツから~
食いすぎるとバラムツみたいになるん・・・?
こわい
鯨の脂身は癖が強くて好き嫌いがはっきりわかれる
昔はなんにでも入ってたな
野菜でもなんでも、その独特の臭みで染め上げる
好きな人は本当に好きだが俺は大嫌いだ
うちの方だと湯引きして酢味噌で食うな、この部位は。
うちは炊き込みごはんだ
刺し身、竜田揚げ、大和煮ぐらいかなあ、家で食うのは。
他は全部外食だわ。
こういったレシピの記事はいいね。
くじら料理の文化をなくしてはいけない。
※13
残念ながら鯨料理は日本の文化とはいえません
戦後の一時期のみ人口の急激な増加で牛豚肉不足のためやむなく乱獲しただけ
あと伝統的ともいえない
沿岸部のごく限られた地域のみ食していた鹿児島県の犬肉と同じレベル
そもそも美味しくない
美味しくないから濃い味付けをしないと食べれない
「いい鯨肉を食べたことがないから」と言う人もいますが
いい鯨肉が一般に流通しない位需要もないと言えます
結論としては捕鯨は一部の政治家と漁業利権のためにあるだけです
我々一般国民の何十億という税金を使って国際的非難をあびながら捕鯨をする必要はありますか?
※14
室町時代の魚格付けランキングTOPの魚?なんですけど鯨って
今で言う所の大間のマグロ的な扱いなのに犬肉レベルなの?
それぐらい昔から食べられているのに日本の文化じゃないの?じゃあ江戸時代からの天婦羅や握りずしも日本文化じゃないね
そもそも美味しくないってのはあなたの主観でしょ、美味しいって思う人もそれなりにいるからそれなりに売れる訳であって
税金云々は何?ネットの真実(笑)ってやつですか?
国際的非難って・・・他所の国が止めろ!!って言ったら何でも止めないといけないの?死刑も?
国の中には天皇性も止めろって言ってる国もあるけど止めるの?
>>14
江戸時代には技が完成されてたくらい捕鯨は盛んだったんですがw
捕鯨用の船、船を飾る装飾、捕鯨用の銛、網 クジラの鼻にとりついて網を鼻に掛けるための刃物とか、行動形態までな
すべて日本独自の技だよ、銛の投げ方からして西洋の捕鯨と全然違う
戦後アメリカがアメリカの捕鯨船と捕鯨技術でクジラ採れよ「俺たちのためにな!」って感じで導入してきたんだよ今の捕鯨船ってやつは、お前のクソ知識は戦後のところからもう違うわバーカw
うちのクジラ汁は、じゃがいも、玉ねぎ、インゲンのみそ汁
※15
※16
あくまで一部の沿岸部だけしか食されてませんが?
天皇云々は無関係だけど生態系保護のために象牙と同様、捕鯨を禁止する正当な理由になりえますが
実際、食肉として美味しくないですね、これは主観でなく事実
マジョリティが美味しいと感じると普及しますが今日本の捕鯨でとった鯨肉は
「余って廃棄」している状態なんですよ
しかし捕鯨企業は赤字になりません、なぜなら何十億という税金が補助されるから
おかしくないですか?誰も食べない需要もない鯨肉を国際的非難を浴びながらとって
あげくにはほとんど食わずに捨てるwいやおかしいよねw
ほう、クジラ汁という食べ方は知らなかった
うちの地域はベーコン、刺身、竜田揚げぐらいで関西ではりはり鍋を食べたぐらいだったからなあ
函館に行ったときに探してみよう
※18
少なくともここではあなたがマイノリティのようですが?
鯨食う奴等の国って土民国家という事は否めないよね
他では外国(特に金髪系。アジア諸国ではトップと勘違いしてる模様)には媚びるくせに侍の国ってかぁ〜〜ww
ほーと民主主義はんたいら!お前らゴキブリが主張出来る国自体終わってるからトランプ大統領に期待 日本のネラー駆逐よろ♪
>>18
お 前 頭 悪 い だ ろ w
子供の頃におでんに入ってたよ、懐かしい。ダシ用だけど美味しかった
母によると当時牛スジよりずっと安かったそうだ
学校給食では鯨肉の竜田揚げが出てて争奪戦が起きる人気メニューだった@大阪