1 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 13:49:03 ID:sF0kGqGq0.net
【画像あり】意識高い系のラーメン屋、とうとう臨界点に達する
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3 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 13:50:02 ID:Nm5o60Bq0.net
ええやん
5 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 13:50:04 ID:gAeYCaMyx.net
鮎の煮干し?
10 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 13:52:04 ID:q0mvble+0.net
ラーメン屋じゃないやん
14 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 13:54:01 ID:XAGZBPvb0.net
25 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 13:57:02 ID:YorlrLmc0.net
>>14
1枚の盛り付けのセンスのなさよ
まともな料理人じゃないってすぐ分かる
まあ、ラーメン屋が料理人じゃないって当たり前なのかも知れんが
29 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 13:58:05 ID:5j7CzmXm0.net
>>25
普通のラーメン屋やしそんな目くじら立てんでええやろ
値段も680円やし
39 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:02:01 ID:IcitawbJ0.net
>>29
安いな
94 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:14:04 ID:5fyrCPJ+0.net
>>29
安いやんけ
101 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:16:02 ID:ENU2x1a4a.net
>>29
安いなええやん
104 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:16:04 ID:lFaL6ml/0.net
>>14
酒飲みながらくいたい
159 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:26:03 ID:vxEcPbtN0.net
>>104
このレス1つで見方変わったわ
165 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:28:01 ID:Gv5GEJI+M.net
>>159
1枚目はつまみ+〆のラーメンと考えれば違和感ないな
21 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 13:56:00 ID:NMjq5bM70.net
ラーメン屋じゃないのでセーフ
23 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 13:56:05 ID:GRzY6HXi0.net
あの1つ星だかのラーメンでいいやん
176 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:29:02 ID:diVJq1pj0.net
>>23
蔦は実際美味い
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13136231/
24 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 13:56:05 ID:9JAl/Zh+0.net
ラーメンじゃないって書いてあるじゃん
47 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:04:04 ID:VhXkCW7X0.net
字がかわいい
68 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:10:05 ID:k/vx/j3lK.net
79 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:12:01 ID:JMAJ6lLc0.net
>>68
鰊蕎麦をリスペクトやろか
87 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:13:04 ID:P1orQOkw0.net
>>68
食べづらいやろ
77 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:11:05 ID:mjm9e2Xa0.net
これ、食べたいか?
80 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:12:02 ID:5j7CzmXm0.net
>>77
せめて具材を入れて欲しい
96 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:15:00 ID:Ru30qUpq0.net
>>77
食べてはみたいけど1200円も払うなら別にって感じやわ
せいぜい500円やな
109 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:17:05 ID:KJ9h9zic0.net
ギトギトで胸焼けしそうなスープ
太麺
分厚いメンマにチャーシューにもやし
煮卵
これがラーメンやろ
129 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:20:04 ID:5j7CzmXm0.net
>>109
煮干ラーメンとか食えんやん
110 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:17:05 ID:kim/HSt00.net
117 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:19:01 ID:65UnlvlTa.net
>>110
680
126 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:20:02 ID:kim/HSt00.net
>>117
550円や
133 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:21:02 ID:5j7CzmXm0.net
>>126
うせやろ?
どこや
147 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:24:01 ID:kim/HSt00.net
>>133
青森の僻地や
南部やないで
120 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:19:03 ID:49o0xZWPp.net
二郎や家系くらい意識低い程度が丁度いい
144 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:24:00 ID:MH4CLeUp0.net
>>120
家系二郎系ほど意識高いラーメン屋はないわ
156 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:25:04 ID:KJ9h9zic0.net
>>144
すごくうまいもの×すごくうまいもの=めちゃくちゃうまいもの
理論で成り立ってるだけの二郎系やら家系が意識高いとかやばいやろ
189 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:33:01 ID:eHEaY4QRp.net
>>144
元々学生やら工場労働者やら運ちゃんの為にあるような店だから
ラヲタが勝手に神格化してるだけで
170 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:28:04 ID:UuUzlBHMa.net
こういうとこの店主って二郎のラーメン食べたらどういうリアクションするんやろな
185 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:32:00 ID:bJ+QU1240.net
>>170
全く別のカテゴリーやねんから何も思わんやろ
カレー屋がケーキ食うても何も言わんやろ
187 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/27 14:32:04 ID:ulfwFiSs0.net
ラーメン屋じゃないって言ってるしラーメン屋じゃないんやろ
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1480222178/
鯛のダシは確かにおいしい
それにご飯入れるのもアリだし麺もいいだろうしスープを飲む店もアリだろう
1000円分の?
というか身はどこにいった
自分でおろしたならそれの塩焼きつけるだけで1000円は安いくらいになると思うが
ぼったくりすぎやろ
手打ち蕎麦屋でかけそば食べるわ
メニューも粋じゃないな
高い金とるならそのへんの体験も気を使えよ
赤いきつねは近所のドラッグストアだと98円
この小麦そばとやらに、その10倍の満足感があるのだろうか
蕎麦屋かよ。
好きにすればいいと思う
俺は棒ラーメンさえあればいいわ
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なんで高いかと言うと、麺も出汁も自分で作ってるからだよ
今時のラーメン屋なんて麺も出汁も外注が大半だからな
そうじゃないと1000円以下は無理
※10
麺も出汁も自家製なんて、蕎麦屋やうどんやでは当たり前なんだがな
原価の安い小麦が主体の麺でこの値段はぼったくりすぎ
うどん屋なみの価格なら納得できるが
小麦そばか。インスタントコーヒーに対するレギュラーソリュブルコーヒーみたいなもんかな。
メニューがJK文字なのはナゼだろう?
今はラーメン屋が多すぎて、普通に旨いだけじゃやっていけんのかねぇ。
客としては普通でいいんだけど。
普通に旨いラーメン食いたい。
他店と差をつけたく迷走してる感嫌いじゃない
半年ももたないだろうけど
レンゲブッ刺してんのは始めからなの?
行儀悪くて飯食う以前の問題だわ
場当たり的だな。
一生この料理でプロとして食っていくっていう意識が皆無。
誰のために作ったでもない自己満足の押し付け。
なんでこの手の料理はこんなにも辛辣なこと言いたくなるのだろう…
※17
言うほど辛辣でもないけどな
悦に入りすぎてキモいな
文句言いたくなるのはお前も似たようなところがあるからなんだよ
ブーメランぶっ刺さってんぞ
「おだしと小麦の店」をラーメン屋だと誤解してまとめてんのか….(震)
民事賠償に巻き込まれかねないから、管理人気をつけろよ。
意識高い系の勘違いした客をターゲットに絞って
短期的に稼いでさっと店を閉めるつもりなんちゃうかな
くるまやとラーメンショップがあればいいや俺は。
「やつらはラーメンを食ってるんじゃない、情報を食ってるんだ。」
こじらせ系だろう
店主がそれでいいと思ってるんだから、別にいいんじゃない?
ただ、お品書きくらいはちゃんと書いた方がいいとは思うが
出汁と小麦って言ってるんだし、ひやむぎか何かだろ
具を別にすると韓国料理っぽい見た目で、飯から生えた魚を思い出すw
字が汚すぎる
意識高い系まねきのえきそばやなw
麺とスープはきっと美味しいだろう、値段と満足感が釣り合うかは別としてな
でも前菜不味そうw
売れてんならいいんじゃね。売れてないなら消えるだけ。
見ろこの力のないだらしない字をこれは間違いなく女だ
まったろくでもねえもの作り出しやがって小麦とおだし??らーめんではありません?
バカにしやがってもっと背油入れてニンニク容器くらい置けよ
牡蠣の出汁わかる。鰹出汁わかる。
イカ…!?
中華料理屋のねぎそばみたいなもんなんじゃないの
ねぎそばはめちゃくちゃうまいで
この店、一年後も存続してたら行ってみたい
人件費をないがしろにするのはどうかと思うけどな。
工場で規格化されて大量生産されたものならいくらでもボリュームをよくしていくらでも安くできる。ニッチなものを手間暇かけて作ればどうしたって単価を上げざるを得ない。
それを工業製品と比較して「高い」と切って捨てるのは手間の否定でしかない。
※10
親戚がラーメン屋だけど今風のラーメンを作ろうとすると若い店主じゃないとスープも麺も作れないと言っていた
今の時代に個人経営で500円台のラーメンにするには昔ながらの鶏ガラとか豚骨でそのまま煮るだけで
食材も業務用を問屋に安く仕入れさせるのでギリギリだと言っていた
意外にもなかなかの人気店なんだな。年寄り好みなのかな、
味の感想を言ってない1の自作自演だな・・・なんじゃこれ
元サイト行くのもしゃく
なんか元スレのコメントにもいろいろネタコメ混じってんな。
鮎干しを知らないだとか…
関西弁使いのふりして鰊蕎麦食べたこともなさそう…鰊蕎麦リスペクトなら焼き鮎なんぞ入れるはずないわ(鮎そうめんなら焼き鮎入れるけれど)
高いとは思うが高級羅臼こんぶと、それに並ぶ材料使ってるとしたら
売る値段として不思議とは思わない
※33
イカなんで旨味の塊だぞ。クセはあるがいい出汁になる
こういうの好きな人は
大阪 うどん ひやかけ
でぐぐると幸せになれると思う
結局110どこだよ