1 名前:海江田三郎 ★ 投稿日:2016/11/13 20:48:00 ID:CAP_USER.net
いまや11人に1人が糖尿病有病者と言われる時代。そんな病気と闘う人に今人気のチョコレートがあります。
砂糖不使用の「ニコベルチェ」。栃木県にあるCorso Lifeという会社が作りました。
73%の糖質をカット
各メーカーから砂糖を使っていない商品は日々出ていますが、ノンシュガー、シュガーフリー、砂糖不使用など様々な表現で紹介されていますが、砂糖の変わりに使われている甘味料の種類によって糖質の量は変わります。
つまり、砂糖を使っていないから糖質を摂っていない、血糖値を上げないというわけではないのです。
続きはソース
http://bg-mania.jp/2016/11/11174362.html
2 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/13 20:52:00 ID:VEKUYvaD.net
結局甘味料って糖尿病には余計だめなんだよね
脳が勘違いして
28 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/14 3:50:03 ID:wXOtcomD.net
>>2
これ、科学的に証明されたのか?
最近あったニュースを鵜呑みにしすぎじゃねぇの
3 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/13 20:52:03 ID:QCk7o0Ra.net
予備軍を入れると十人に三人
17 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/13 21:51:05 ID:wzw50eFD.net
>>5
板チョコはなくなったが個装タイプなら
明治のカカオ86%のが定番商品化してるな
大抵のスーパーに置いてると思う
6 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/13 20:58:00 ID:ffabHens.net
なんだ甘味料いれてんだ
9 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/13 21:08:02 ID:LCEM6nTc.net
そうまでして甘いものを食いたいなら食えよwwwwwwwww
12 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/13 21:21:01 ID:7xPI3t+/.net
16 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/13 21:42:03 ID:0zpfLlLI.net
業販店で製菓用カカオマス売ってるだろw
あれにエリスリトール入れれば糖質オフチョコが出来るのに
18 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/13 22:05:02 ID:oQmDWHls.net
糖質より脂質の方がやばいんじゃない?安いお徳用チョコは大丈夫だったのに
日本の有名な老舗メーカーのチョコでおできが出来た、もう何が入ってるかわからない
質の良い材料で真面目に純なチョコ作ってくれれば無名でも売れると思うけどね
31 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/14 4:17:02 ID:b4JStQ8N.net
>>18
利益取れる値段になった途端買われなくなって店頭から消えるのが目に浮かぶわ
19 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/13 22:12:04 ID:qj26YP23.net
Lが糖分とるためにチョコ食ってるシーンの意味が
未来にはわからなくなっってるのか
21 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/13 22:30:05 ID:WKNXSJVY.net
エリスリトールは、人工甘味料とは違うよ。お勧めできる
27 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/14 1:18:03 ID:lM1Bu7sM.net
おれもエリスリトールチョコ自作したことある
確かにザラザラした
多少水飴を入れればいいかもしれん
29 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/14 3:57:02 ID:Rs6drq+0.net
砂糖も甘味料も入ってないチョコ売ってくれw
ココアとかも調理用のパウダーでも買わないと
普通に砂糖入ってるよね?佐藤好きすぎじゃね?
30 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/14 4:13:04 ID:auBoPvUJ.net
人工甘味料の方が結果悪いんじゃなかったの?
っていうか、チョコは砂糖なんて入ってちゃダメだろう
苦いほうが好まれるもんじゃないの?
33 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/14 5:29:05 ID:nC4mnaxh.net
エリスリトールは人工甘味料じゃないっての・・・
果物に含まれる「吸収されにくい糖分」だよ
5 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/13 20:57:01 ID:+ElVMGUP.net
昔カカオ90%くらいの板チョコあったんだけどすぐ見なくなったな
90パーは苦いけどブラックじゃ甘いんだよなあ
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1479037684/
そこまでしてチョコ食べたいとは思わないわ
チョコとしてのバランスは70%台でギリギリだと思う。
80%台に乗ると何かもう濃すぎる。
マティーニのバランスがジンとベルモットで6:1がギリってのと一緒。
100円帯のビターチョコって全然ビターじゃないから
てっきり低価格で本格苦チョコ出してくれたのかと思ったのに
チョコの場合糖質抑えても脂質が高すぎるからなあ
「分断工作」
「在/日のタブー朝鮮進駐軍どうか見てください」
「通州事件」
「ひうらさんの思い出」
「椿事件」
「フランクフルト学派 白い革命」
日本人は検索
※1
別に「そこまで」って言うような事してないだろ
普通のチョコと同じように店で金払って買って食うだけだぞ?
かかる手間なんて一緒じゃん
>>21
エリスリトール以外の天然由来低カロリー甘味料も血糖値が上がってインスリンが分泌されるから人工甘味料じゃなきゃ安全ってわけじゃないんだよなぁ
チョコレートなんて油なんだからどうやってもカロリーそこそこあるわな
おできができたから何が入ってるかわからないってなんだそりゃ
吸収されにくい糖分だから好きに摂ってもいいと言うのは
野菜ジュースだから飲んでもいいとか言うデブ理論と変わらないんやで
ロッテでも砂糖不使用チョコ売ってたような気がしたけど
イメージのせいで売れてないのかな
※6
そこまでの「そこ」が客個人に掛かるなら
>普通のチョコと同じように店で金払って買って食うだけ
だろうよ
それが分かってて、何で「そこ」が「企業または社会活動としてわざわざ特殊なチョコを作ってみせること」に掛かるんだろうなと汲んであげられないんだ?
人工甘味料を筆頭に、「人工~~」「科学~~」への間違った知識と危険視ってなくならないな
950円か高いねえでも儲かるよこれは
糖尿病患者のブログみると分かるけど皆なんとしても糖質を食べようとしがみついてるんだよ
あいつらは糖尿病以前になんかの病気だよ
もう総カロリーで考える時代はとっくに終わってるんだよなぁ...
どんなカロリーをどう摂るかが大事
ビターチョコでいい
※2
カカオじゃなく糖質の話っすよ
10粒で約1000円ってすごいな
米1
20年前もいたなぁ
「たかが物を温めるだけの事でわざわざレンジを買いたがる奴は馬鹿。蒸し器でいいのに。そこまでして暖かくして食べたいと思わない」
みたいなジジババ。
個人的には、世間でウケるかウケないかは別として、いろんな種類のいろんなものがたくさんあって、その中から自分で好きなものを選んで買う方がいい。
砂糖不使用!とか聞くと「ああ、ダイエット系ね」と思うけど
普通に甘いチョコより糖質1/4!とか聞くと「ビターチョコで良くね?」と思う。
というか明治とかロッテも砂糖不使用のチョコ出してるじゃない。
メーカー予想なんて消費者の知ったことかという話
量を減らせばそこまで神経質にならなくてもいいだろ
貪り食いながら糖質が〜なんて言ってんのか?
生物化学系の大学院出てます。過去、食品会社研究開発部にいました。そして注射の必要な1型糖尿病です。糖尿病管理には正確な知識が必要なのでちょっと書きます。血糖値が上がるのはブドウ糖、あるいはそれを構造的に含む糖だけです。日本人が一番多く摂取しているブドウ糖は白米由来です。でんぷん(アミロース、アミロペクチン)は言い換えればポリグルコースなので、乾燥重量換算なら砂糖より米の方が血糖値上がります。なぜなら砂糖は構造的に半分が果糖だから(ブドウ糖+果糖=砂糖)です。1型糖尿病は日に何回か簡易計で血糖値を測定するのですが、人工でもそうでなくてもブドウ糖が含まれていなければ血糖値は上がりませんし、反対にデキストリンでも上がることがあります。人工甘味料で脳がだまされてインスリンが出るのであるならばむしろ大歓迎ですが、そんなことはありません。インスリンが出すぎたら、普通は低血糖で倒れます。蛇足ですが、1型糖尿病でもHbA1c正常値です。何でも食べます。はじめの方に書きましたが正確な知識が大事です。
元スレ
【食】予想の20倍の売れ行き!調剤薬局で買える「砂糖未使用チョコレート」に問い合わせ殺到
この記事のタイトル
【チョコ】予想の20倍の売れ行き!砂糖不使用のチョコ「ニコベルチェ」って知ってる?
「調剤薬局で買える」をわざわざ外したのはなぜ? 患者さんや製品への悪意なのかな。
キシリトールのチョコいいよ~!
割高だけどね
あたしー糖質制限ダイエット中なのぉーだからぁーお米やパンやお菓子NGねぇーお肉やおさかなならいいのぉー
煮物(じゃがいもあり)パクー煮魚パクー煮卵パクー豚の角煮パクー←煮物は基本砂糖を使う
なぜなのか。
>質の良い材料で真面目に純なチョコ作ってくれれば
ちゃんとあるけどねぇ
すごく高いし売ってる店限られるけど
カカオ100%とかおいしいよ
※26
っていうか野菜食ってねぇw脳味噌壊して痩せられない中途半端な糖質制限ダイエット理論でも、野菜はくわないとあかんのにwどっちにしろ糖質制限ダイエットになってねぇw
糖質制限ダイエットなんて、飢餓状態(ケトーシス)に入れないと脳味噌破壊するだけだし、成功したら貯え(脂肪)を引き出すから確かに痩せるけど、一度飢餓状態になったら体がカロリー吸収にどん欲になって、太りやすい体質になるという医学的な本来の意味でのダイエット法であって、単に痩せたい奴にはいいとこなしなんだけどな。