出典:http://taspy.jp/18703
1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:29:02 ID:VqJ4KOBU0.net
(´・ω・`)料理のバリエーション多いし
2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:30:00 ID:99zM4nBa0.net
鮭
3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:30:01 ID:L3ntQ+zVa.net
俺は色々食べるよ
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:30:01 ID:WOvyFEMa0.net
僕は秋刀魚かな(´·ω·`)
5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:30:03 ID:wYfN7izYr.net
鮭やな生でもよし焼いてもよし
6 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:30:04 ID:kosBJATU0.net
赤身は飽きそう
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:33:00 ID:IW2icSVw0.net
のどぐろかトロ
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:33:02 ID:OEW7ZM0Wa.net
季節問わず最高のものが食えるならサンマだろ
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:34:02 ID:5xaepdpQ0.net
んじゃ俺エンガワ
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:34:05 ID:tyOiKM6y0.net
鯵
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:35:01 ID:V7mlTanyd.net
鮭か鰹で悩む
17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:35:01 ID:UZwWC9sy0.net
俺は太刀魚が好き
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:35:02 ID:UaoQMOnp0.net
鮭やな
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:35:04 ID:EHb9UhKR0.net
鮎
20 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:37:00 ID:1/aZpwC/M.net
俺はサケかアジ
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:38:00 ID:ldpQB8j7p.net
鮭かな イクラが好物なんで
22 名前:天使ちゃんマジ天使 ◆ANGEL/nnZQ 投稿日:2016/10/26 23:38:01 ID:H01i1Kbs0.net
本マグロ
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:40:00 ID:qb4n/kUk0.net
クロマグロだな
25 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:41:05 ID:ljBAQTC40.net
海の魚かなぁ
26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:43:01 ID:3y8huukY0.net
プロの俺がプロの舌で選んでもいい?
30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:44:02 ID:2bJF+7F8d.net
>>26
いいよ
俺もプロだから気になる
31 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:45:02 ID:3y8huukY0.net
>>30
サバで
33 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:47:03 ID:3PSIqJpTd.net
出世魚のハマチを選べばブリも食えるの?
34 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:49:00 ID:0s2TmB/Dd.net
クエかフグやろ
36 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/26 23:56:05 ID:2bJF+7F8d.net
>>34
鉄皮もうまいからね~
刺しでよし煮てよし揚げて焼いてよし
37 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/27 0:02:00 ID:DlEq5mU40.net
バリエーション考えたらサーモンかなぁ
39 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/27 0:45:05 ID:2lMTYfmc0.net
ツナが食べたいから鮪で
41 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/27 0:47:01 ID:RLq5Qpyjd.net
じゃあ俺はホッケ
42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/10/27 0:55:03 ID:V4SeDuzr0.net
煮ても焼いても生でも食える、出汁にもなる
総合的に考えてイワシかな
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1477492161/
確かに煮ても焼いてもおいしいな
でも鮭がいいや(小並感
出汁の事を考えると鰹か鰯なんだよなぁ…。煮干や鰹節が使えないのは致命的だと思うわ。
刺身で考えるとブリ(ハマチ)だけど煮付けと焼き魚だとサバ…の二択で迷う
鰹一択
※2
鯖節も鮪節も美味いぞ
※3
九州においで
九州のほうで獲れるサバはアニサキスの心配ないからみんな刺身でも食べるよ
新鮮なサバの刺身にゴマダレかけるゴマサバは絶対居酒屋にある
出汁用まで含むのか!?
含まないなら、鮭。
鰯 刺身で美味いのは想像を絶する それにつみれ汁 牛蒡と合うんだ
鮭のトータルバランスが怪物級
生、焼、煮、蒸、燻、干、漬、どれもが高い水準で美味しいと言えるし
太い肝にイクラも美味、鮭節で出汁まで取れる隙のなさよ
鰹とらなかったら鰹節禁止になるんだよな?
サバアレルギーになる可能性もあるからアジかな
シシャモかな。
生ゴミ出さずに丸ごと戴きます。
俺も色々考えたけど、鰹
鰹じゃないと色々と他の料理に弊害が出てくる
シマアジだな
鮭かと思ったけど、フライがな……
煮付けにも向いてないし
やっぱり関東の人は出汁は昆布じゃあかんのん?
最近の俺にお気に入りはシイラちゃん
鯖は基本的に体にいいけど尿酸値が上がりやすいから
鮭を選ぶわ
ししゃもがいいな
イクラ込みで鮭だなぁ
魚料理で考えると鯖もサンマも美味いけど、鮭おにぎり食えなくなる事考えると鮭一択だなぁ
※6
ググってみた、酒のあてでも丼にしても美味しそうやね
足の早い魚やから新鮮なの食べられる環境が羨ましい
しかし去年、富山で食べた寒ブリの味も今でも忘れられんのよ…
まぁでも今度九州行く機会あれば探してみる
九州出身で日常的に鯖を刺身で食ってたから、確かに鯖なら煮ても焼いても刺身でも最高に美味いと思う。
でも、鰹を選ばなかったら鰹節も食べられなくなって、和食はほぼ全滅なんじゃないかと考えると、鰹以外の選択肢が無いと思う。
サバ科全般OKなら迷わないんだけどな。
出汁も含めるならカツオやろなあ
鰹節が使えないと蕎麦も寂しくなるから致命的
含めないなら白身の何かがいいな
鯛か平目か・・・
鰹節ないと出汁もそうだけど、お好み焼きたこ焼き冷奴おひたしetc…色々と影響あるぞ
鮭を選ぶ奴は種類も答えろ。日本で鮭だと白鮭だからな。寿司のサーモンは無しだぞ。
安くて油たっぷりの焼き鮭が好きな奴は養殖の紅鮭や銀鮭。鮭児や時知らず、秋味、荒巻鮭、塩引き鮭は全て白鮭。
鰯も同じだからな。背黒鰯じゃないと重厚な旨味と苦味を持つ安い煮干し無いからな。刺身とかで美味しい真鰯。干物や乾物系で力をだすうるめ鰯。しらすも選別したのしか許さん。
金額しか考えていない俺が、サクっとチョウザメをゲットだぜ
鯛
※27
グズグズうるせえトウゴロウイワシでも死ぬまで食ってろ
※27
を踏まえると真鯵か大きい魚で脂とさっぱりした部位に分けれる方が良いな。
自分の財布事情を考えるとトロより赤身が好きだからメバチ鮪かな。白鮭も捨てがたい。
出汁は昆布と干しキノコ、貝類、干し肉に頼るとして。
※30
お前はマルソウダの血合いでも食ってろ。
※6
サバはアニサキスじゃなくてヒスチジンがヤバいから生食を避けてるのだが…
マグロ
そうじゃないとツナ缶とか食えなくなる
出汁あるからな
鰹でしょ
※2
昆布でおk
鰹が多いね。
オイラもカツオ。
今年はべら棒に高かったけど、去年までは三、四日に1回食ってた。
早く安くならないかな。
何よ!みんなして出汁=鰹みたいな言い草で失礼だわ!
昆布としいたけと干し貝柱で連合軍組んじゃうんだからっ。
青魚でも白身魚でも3枚に下ろした中骨部分を天日に干せばいい出汁が取れるよ
鯵って答えたいけど鮪かなー
ツナないと生きていけない
鯵だろうなあ
焼いてもいいし刺身もうまいしフライにしてもいいし南蛮漬けもうまい
塩焼きにしたほぐし身を飯に載せて茶漬けにして食うのもうまい
鯵でも小アジ、豆アジの煮干しがあるから出汁もとれる
EPA、DHAの含有量からしても鯖は最強やからな
しかもサバ味噌缶は安いし上手いし地震の時の非常食になるしで文句のつけようがない
ブリだな。鰤カマの塩焼き、ぶり大根、鰤しゃぶ、刺身、南蛮漬け、フライ、竜田揚げ美味しいよ~鰤トロとかとろける旨さ
ウナギやろ
鯛かな
だってたい焼きも食べれなくなるだろ(アメリカンショーク並感)
いつも尿酸値6前後をふらふらしてるので青魚もあまり多くは食べられないけど
それでも鯖やな、デメリットよりもそれ上回る栄養面でのメリットは大きい。
はぁ、来月検診や…
平日は全部休肝日にしたから下がってるはず…(遠い目
やっぱ鯖しかないなぁ
でもアレルギー出たら詰むな
鯵!!
アイラブ鯵!!
鯖だな 刺身は微妙だけど
何だこの※1~※24までの「とりあえずbadしとけ」みたいなのは
暇なヤツがいるな。
サバとサケで1年以上悩む自信があるw
鰹じゃないと外食で知らずに注文して出汁入ってるから食べれませんを繰り返しそうだ
いきおいで、マグロ!って答えて後で後悔する
俺は鮭派。洋食が好きだからムニエルやバター焼きなら毎日食えるわ。和食でも味噌焼きとか最高。残念ながらトキシラズは食った事無い‥‥
ここまで読んで高級魚であるタイやヒラメが無いのが意外
マグロだな
生で刺し身、火を通してツナ、出汁を取るのにまぐろ節と、一通りの役目をこなせるし
何より部位ごとの味の違いが大きく、小型の魚に比べて飽きづらい
ヒラメ
鯛で!意外と種類多いし飽きないよ(あやかり鯛も含む
煮ても焼いても生でもいける優秀な子よ
サバ一択だわ。バッテラとか柿の葉寿司が無けりゃ人生積む
タイかヒラメかなあ
「鯖?」
「鯖美庵!」
悩ましい
俺は選べぬ
※54
生涯で1種類ってだけで、食い放題ってわけじゃないから(費用は自腹だから)じゃね?
(´・ω・`)カツオだな~。他の選んだら鰹節も食えなくなるんだし。かつおだしもなくなる。かつおのツナ缶の方が食べるし。
うーん、迷うな
サケは寿司も刺し身も焼いてもフレークも好きだけど、生涯でサケしか食べられなかったら飽きそうだし
イワシは美味しいけどそんな常に食べたいもんでもない、焼いたのが好物だけど・・・ううーん