みそ汁専門屋台はじめたいんだが

2016年10月21日08:00:56

コメント(59)

出典：http://girlschannel.net/topics/79512/

1 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:06:00 ID:b7ZSxjd6d.net

これからの季節一儲けできるかも

おすすめ記事

3 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:06:04 ID:nn3KwvtZ0.net

豚汁とご飯小

5 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:08:01 ID:b7ZSxjd6d.net

いま考えてるのは四万十産あおさのりのみそ汁しじみのみそ汁豆腐とワカメのみそ汁すべて350円

46 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:22:01 ID:.net

>>5 なめことかほうれん草とかあと豚汁もおいた方がいいよ

77 名前：つぶあん投稿日：2016/10/21 7:27:04 ID:b+ZxCYI4r.net

>>5 たけーよ！200円な！

7 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:08:03 ID:lm7Tjdtf0.net

赤だし、オナジミサン、白味噌の3種類用意してくれるなら通うわ

8 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:08:05 ID:7fCM8mA0r.net

オプション付けないとその値段では無理

12 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:09:05 ID:b7ZSxjd6d.net

>>8 味噌もオリジナルでかなりこだわってるし具材もとりよせて厳選してるんだが

16 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:10:03 ID:7fCM8mA0r.net

>>12 ご飯つけろよご飯

9 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:09:00 ID:dDWOsQUD0.net

おにぎりと漬け物の頼むわ

10 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:09:01 ID:dmwy9/qT0.net

ごはんが無いと客こないだろ

13 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:09:05 ID:r6YuXyY/d.net

高すぎ

19 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:10:05 ID:b7ZSxjd6d.net

>>13 いちおう三杯まではおかわり可能

14 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:10:02 ID:u6mg4FOzp.net

豚汁はないの？

15 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:10:02 ID:DbNujS3R0.net

350円も出して味噌汁飲みたいって層はどこにあんの？

35 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:17:02 ID:b7ZSxjd6d.net

>>15 真冬の冷たい空気のなか、あつあつのみそ汁をｽﾞｽﾞｽﾞ….

36 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:17:04 ID:hJfCI4hwa.net

>>35 あったかい店内で飲みたい

39 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:19:02 ID:DbNujS3R0.net

>>35 いやだから、350円出してそれをしようと思う層がどこにあんの？

42 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:20:03 ID:b7ZSxjd6d.net

>>39 学生か？仕事がえりのリーマンはこれくらい普通にだすぞ

47 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:22:02 ID:NLGGvekNa.net

>>42 仕事帰りに味噌汁飲んで帰るかってならねえわ

17 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:10:03 ID:aovIvY77M.net

味噌汁単品で流行るわけないだろ酒飲みのシメで飲みたくなったとしても居酒屋によっちゃ出してくれるとこあるし

25 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:14:00 ID:b7ZSxjd6d.net

>>17 さすがに、その辺の店ついでに作ってるようなのと一緒にしないでくれ

23 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:12:04 ID:IFTHUMTp0.net

3杯も誰が飲むんだよお代わりなくて良いから白飯つけろ

24 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:13:05 ID:NLGGvekNa.net

味噌汁おかわりいらん

26 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:14:03 ID:2PRSideOd.net

赤字覚悟で高菜か梅入りおにぎりセットしろ

27 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:14:04 ID:b7ZSxjd6d.net

おにぎりはつけないけど持ち込みは可能

28 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:15:00 ID:obpvtpjk0.net

豚汁がいいです

29 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:15:03 ID:hJfCI4hwa.net

わざわざ屋台で味噌汁飲もうなんて酔ってでもないと思わないが、酔ってたら別に素材のこだわりとかどうでもいいから塩分と糖質とりたいだけだから

31 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:16:01 ID:dyhdv1k30.net

おにぎりたくあんセットならその値段でいい

41 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:20:00 ID:b7ZSxjd6d.net

ここのやつは本当に美味しいみそ汁を飲んだことがないのか

44 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:21:02 ID:hJfCI4hwa.net

>>41 あるけど味噌汁だけで売られてもうまい味噌汁を他のメニューとともに出す店はごまんとあるし

52 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:23:00 ID:b7ZSxjd6d.net

>>44 おまえはとんこつラーメン屋できつねうどん食べてここのきつねうどんうまいっていってるようなもんだぞ

56 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:23:04 ID:hJfCI4hwa.net

>>52 何言ってんの？

49 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:22:03 ID:GHiyCtfRa.net

サイドメニューにおにぎり1個(梅or鮭orおかか)+たくあん 150円確実に売れる

50 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:22:03 ID:qSn9mh+c0.net

めし屋行ってご飯と豚汁頼むわ

57 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:23:04 ID:y4qHIxiIp.net

味噌汁なんてオカンが作ってくれたのが1番美味いに決まっとるやん

58 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:23:05 ID:05BLlMED0.net

魚のあらとか海老の頭とか魚介系のやってよ

65 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:25:01 ID:3V5DD8GdM.net

オレはコンビニでカップの豚汁をその場で食うわ

90 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:29:01 ID:.net

具はトッピング形式にすればいいやん

18 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/10/21 7:10:04 ID:NLGGvekNa.net

おにぎりつけて350円なら朝寄りたいわ

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1477001167/

「VIP」カテゴリの最新記事

「ビジネス」カテゴリの最新記事

コメント(59)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 08:15:58

高い高い言うけど、コンビニおにぎりだって1個100円以上するぞ。
おにぎり2個付で、味噌汁３杯飲んで500円でも安いくらいだ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 08:27:40

そもそも味噌汁を3杯飲みたい奴なんてそうそうおらん。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 08:32:08

2ちゃんかおーぷんか知らんが、家出ない収入ないヤツらは金銭感覚おかしいんだから
この値段でいけるかどうかなんて聞いても無駄だろ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 08:32:21

素材厳選して他では食べられない本当においしいの、おにぎり味噌汁おしんこ付けて５００円なら
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 08:34:36

※4
屋台じゃ無理だな
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 08:37:23

まずパック詰めじゃない味噌汁で具の量をちゃんと均一にするのが無理なんでダメ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 08:41:20

意見聞く気無いのに、意見聞く奴。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 08:46:55

寒空のした温かいものにありつきたいというのはわかるけど
出てくるのが味噌汁だけだと落胆すると思うよ。
サービス価格で簡単なおにぎりがほしいね。
味噌汁がより美味しくなる。
あと、屋台で味噌汁は味が壊れやすいよ。よい味噌が売りならなおさら。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 08:50:58

知人が昔やったよ
大阪の土佐堀でビジネスマン相手に200円
半年保たなかった
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 08:52:28

本当にはじめる気なんて毛頭ないくせに意見を伺うスレ定期
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 08:52:35

鮭・焼鱈子・梅干・味噌古漬に焼海苔のおむすび￥150／個
純良質炒り子出汁量多目味噌汁￥200　あらら￥350しゅわっち　糠漬け￥80か

直前に味噌入れなきゃ香りが飛んじゃうし、それなりに難しそう。高いと思われたら即死だし。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 08:53:25

具が豊富で本当に美味しかったら、ライスとセットで５００円でも人気出ると思う。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 08:53:28

値段関係なくこいつの屋台には行きたくない
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 08:59:29

味噌汁ってちゃんと作ると金かかるよ
基本の昆布鰹節が高いけど、そこで手を抜けない
手間かけて工夫でおいしくする余地がすくない
屋台っていうとうどんかラーメン思い浮かぶけど、味噌汁だけだと寒い時にこの二つほど心惹かれないんだよね
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 09:11:33

味噌汁（３５０円）を飲みに行くより味噌汁付きの定食（８００円）を食べに行くよ…
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 09:13:04

カップで美味しい味噌汁もう売ってるやん
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 09:19:41

美味いダシと美味い味噌があるなら味噌ラーメン
あっさりした味噌ラーメンに需要あるのか知らんけど
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 09:26:46

寒い外で味噌汁飲んで温まりたい需要があるなら、
缶のカップみそ汁がとっくにヒットしてるはずだろ。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 09:33:28

これ、結構な頻度で出来ては潰れる。続かないんだ。
海が近い所で、イセエビとかカニとかの味噌汁も出せる体制じゃないと厳しい。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 09:42:59

冬以外どうするの？１年の1/4のみの営業で屋台設備を減価償却できるの？
こういうやってる人が滅多に居ないものだとレンタルというのも難しいしね

※18
伊藤園の缶みそ汁好きなんだけど自販機で滅多に見ないんだよねぇ…
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 09:44:49

また結局何もしないって奴だろ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 09:48:08

ターゲットを絞ってからどうぞ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 09:51:28

丸の内か銀座でランチ限定、
豚汁＋おにぎり<500円なら売れると思うよ。
もちろんしっかりとダシが取れてないとムリ。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 10:07:28

野外だとすぐ冷めるから保温するもの必須だよ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 10:07:33

味噌汁3杯も飲んだら1日の塩分量それだけで摂取しちゃってるレベルなんだが
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 10:17:22

海外でやればなんとかなるかもしれんが、日本じゃ無理
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 10:27:04

味噌屋さん直営とかならチャンスあると思う。
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 10:44:13

味噌汁は単品で飲むものではないという日本人の感覚を覆す気概があるのなら頑張れ
現状味噌汁しか置いてない店なんて流行るはずないと思う
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 11:01:24

東京で女性ターゲットですでにあるが、あの店どうなったんだろ？
味噌汁単体で米無し、お代わりもできないが千円くらいしたはず。
有機野菜や有機大豆つかってるとか、味噌こだわってるとかそんなの。
スープ屋もそうだが、そうとうお洒落、健康志向で女性のみターゲットに絞らないと無理だろうな。
屋台とかでは無理。
最低でもテレビ、雑誌に紹介されて、モデルのなんとかに誉めさせないと100パーセント潰れる。
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 11:43:13

熱々の根深汁をふうふう言いながら吸い込みたい
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 11:55:52

居心地の良い店内でのんびりさせてくれる、くらいでないと無理な値段だな
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 12:03:13

味噌汁も含めてスープ専門屋したらいいと思う
種類も腐るほどあるだろうし
冬場テイクアウトでコンソメスープくらいなら買うわ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 12:11:21

おにぎりお新香つきならマジで行きたい。具沢山味噌汁って栄養も満腹感もあって大好きだ。単品とセット選べたり、品物によってはうどん入れれたりしたらなおいい
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 12:37:02

※30
熱燗もいるぞ
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 13:02:26

豚汁の屋台は何度か見たことある
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 13:11:29

スープ自体はコンビニでも需要ある、外回りの仕事で弁当あっても温かいものを欲しくて買うそうだ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 13:26:52

京都に粥専門店あるからちゃんと店を構えた上でなら出来ない話ではないかもしれないね
屋台はちょっと⋯
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 13:28:07

一杯200円にしておにぎり多種と漬物や卵焼き、から揚げ等の副菜を充実させてようやく商売になるかもってレベルだな
それでも相当コスパ良くないと長く持たないだろうけど
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 14:12:48

博多の中州にあるおにぎり屋（持ち帰りでなく店内で食う）は結構人気だな
やっぱり米が欲しくなるんだろう
俺は食いながら飲むから腹いっぱいになって締めってよくわからないから味噌汁専門店なら行くかも
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 14:31:09

こだわってるこだわってる言うからには使い捨てのカップに入れて出すわけでもないんだろ
ちゃんとした器にしたらもうそれだけでスペース不足やん
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 15:45:50

昼時にテイクアウトのみ(使い捨てカップでの提供)で
味噌汁単品だけじゃなくておにぎりもセットでやるべき
あと九州出身者取り込むの前提で煮干しダシの麦味噌も罠として設置するべき
俺みたいなのが引っかかるから
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 15:53:41

逆だ中途半端に安いんだよ
変に安いとブランド価値が下がるから
こだわりの米と漬物付けて1000円ぐらいのほうが多分流行る。
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 16:40:07

半端な原価厨だなwww
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 16:58:38

屋台で長居されても困るし、容量も圧迫するし、電気も食うし、ごみも増えるし、味噌汁専門屋台ってそもそものコンセプトがなくなるし
米提供するのは無理じゃないか
店舗でやったって相当客の入り読まなきゃ、炊き立てのご飯って結構赤字商品なんやで
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 17:25:43

意見を聞く気もないし、おそらく商売する気もない
「かしこいぼくちゃんの考えたすごいアイデア」を褒めてもらいたいだけ
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 18:41:45

健康志向の世の中で塩分過多な不健康食品メインで成り立つ訳がない
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 19:03:22

飲みの〆には中途半端だし、飲んだあとだから食材にこだわっても客こない。
屋台でなく実店舗で昼も素面の夜もいけるような、となるとスープストックトーキョーとかぶるなあ。
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 19:04:24

出汁バーもにんべんのPR用店舗だしねえ
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月21日 23:09:57

オナジミサンってなんなの？
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月22日 03:40:32

(´･ω･`)200円カレーみたく大盛りご飯に豚汁で200円とかだったら買っても良い。
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月22日 04:36:53

ご飯、漬物つけて500円ぐらいなら、値段的にはありじゃない？
でも昼・夜狙うなら、もう一品おかずつけて、800円ぐらいの定食にしないと、小食な人ぐらいしかこなそうだな・・・
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月22日 04:50:06

※50
豚汁はカレーより高い
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月22日 10:21:09

考えただけでどうせやらない定期
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月22日 11:49:32

※51
専門屋台どころかそれもうただの定食屋
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月22日 12:37:50

どうせ飲み帰りの酔っぱらいしか買わないからもっと分かりやすい値段にした方がいいんじゃない。
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月22日 18:18:51

※51
おかずの無い飯屋じゃねーか・・・誰が行くんだそんなとこ
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月22日 21:19:32

すき家で卵かけご飯セットが220円で売られてる
どれくらいのみそ汁にすればセット500円程度になるのかな
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月22日 21:50:52

４７都道府県の味噌汁が選べます、なら金額とセットにもよるがいける気はしないでもない
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月26日 16:25:06

それよりまず資金や許可とかどこで開店するかとかがバッサリ抜けてるんだけどね
結局何もやらないよね
はっきり言って世間知らずの引きこもりニートの戯言