出典:https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131204/13008124/dtlrvwlst/5261604/
1 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:09:05 ID:3ULYoBy60.net
好き
2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:10:02 ID:k1/NNjtp0.net
角煮の全体うまい
3 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:10:03 ID:x0TdQPnv0.net
わかる
4 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:10:03 ID:ZNrs2Elr0.net
きらい
5 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:10:05 ID:SuE9GMcd0.net
ぐううまい
7 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:11:00 ID:86orNrrZ0.net
嫌い 避けてるわ
8 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:11:01 ID:vnTM+M840.net
ソースじゃなくて醤油たらして食うやで~
9 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:11:01 ID:WoL1F7zp0.net
旨味、甘味の塊
14 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:11:05 ID:7QWq5KBU0.net
まずい
端まで赤身のみなのがいい店
15 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:11:05 ID:LP/fK1Ri0.net
あの部分まるでいらんやろ
切り取って、どうぞ
16 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:11:05 ID:Wo2ngz9A0.net
ちょっと好き
19 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:12:01 ID:tXiMkIVid.net
あれ美味いからロース食うだろうが
残す阿呆はヒレカツ食ってろ
22 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:13:00 ID:GHXVBqgv0.net
>>19
これ
ワイはまだ老人やないからロースの方がうまいわ
脂身うけつけんくなったらヒレカツも悪くはないんやろうけど
52 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:15:05 ID:8Oc9KuEU0.net
>>19
これ
ヒレはヒレで旨いけど
21 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:12:05 ID:J1b3Snz50.net
子供にはわからない脂身のうまさ
23 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:13:01 ID:ZNrs2Elr0.net
とんかつの割と真ん中ら辺かじった時に半分近く脂身だと机ひっくり返しそうになる
25 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:13:02 ID:eTtbcv6U0.net
コンビニとかスーパーで売ってる
味噌漬けされてるステーキの脂身好き
33 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:14:00 ID:GHXVBqgv0.net
>>25
味噌漬けとかの脂身は凝縮された味がしてたまらんな
27 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:13:03 ID:Hi3pXJS4d.net
たまりまセブン
28 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:13:04 ID:Wo2ngz9A0.net
ヒレカツも好き
29 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:13:04 ID:EwV0eX9Ea.net
全部あれだったらきついけどちょこっとなら好き
30 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:13:05 ID:f0VUnEBw0.net
これのために豚カツ注文しとるんやで
31 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:13:05 ID:sIig3KcR0.net
くそうめえ
32 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:14:00 ID:7bJzJqQDa.net
噛み切れなくてきらい
35 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:14:02 ID:tuq9dsx60.net
ぐにゃぐにゃで気持ち悪いわ
ヒレカツがええで
36 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:14:02 ID:jNMAN/nd0.net
とんかつの本体
46 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:15:02 ID:pvvoKSSlM.net
生姜焼きの端っこの方が好き
48 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:15:03 ID:dKGhmqaU0.net
脂だけ食うと身体が悪くなっていくのを実感する
56 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:16:01 ID:C7xzmDdr0.net
焼き鮭の皮wwwwwwwwww
だいすき
60 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/10/09 23:16:04 ID:L+yNTtZZ0.net
>>56
これは好き
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1476022199/
一番初めに食うか最後に食うか迷う
最後に食う
トンカツの端っこの脂身は、トンカツの本体だと思っています。肉と脂身が丁度よくて、噛んだら肉汁と脂口の中に広がる。肉のパサつきを脂身がカバーして、バランスが良く、とても美味いです。そうそう、>>1の画像は浜勝かな?
とんかつの脂身も鮭の皮についてる脂身のところもめちゃくちゃ好物なんだけど
嫌いな人がいるのは否定しないが、わざわざロースカツ注文しといて残すのはどうかしてると思う
酒に合う
好き
だからスーパーのカツはよく脂身カットされてて悲しい
キャベツ多めで一緒に食う
一番初めにいかないと食えなくなるな・・・。
衣が軽く上がってるかも大きい。
ローストビーフと一緒だよな
敢えてコロッケ台に小さく肉を切って衣つけて
揚げた後ハンブンコにすればカツの両端やろ?
それ量産すれば利益率いい人気商品になるんとちゃいます?
浜松市に脂身だけのトンカツを出す幸楽という店があって。。。
これがめちゃくちゃ美味い。
脂身がうま味
>>端まで赤身のみなのがいい店
いい店はこの部分が甘く旨味がたっぷりなんだよなぁ・・・
ここまで恥ずかしい素人は久しぶりだわ
脂身好きやから、バラ肉の一口カツ作るで♪
すき焼きの最初の脂身
テッカテカ!口の周りテッカテカだよテッカテカ!
すみっコぐらしかと
あー美味いよね
ちゃんとした店の揚げたてはたまらない
トンカツの旨味が1番凝縮されている
醤油が一番合うね
米1
最初に左端
最後に右端でそ
JK
ソースジャブジャブ、カラシべったりで
ジャンクに攻め落とす!
端っこだけ、脂身が多いというバランスが絶妙なんだよな。
最初に脂身ソースたっぷり食って、後から赤身をゆっくりいただく。
それだともたれにくかった。
でも今はヒレ一択。
旨味が凝縮してるのにもたれないから。
二十歳ん頃に目覚めた。
若い頃はこれが大好きだったんだが年食ってアカンようなってしもうた・・・
今食ったら気持ち悪くなってしまう、鶏脂ならまだいけるんだけど
子供の頃から脂身苦手だからずっとヒレ派
身と脂身を50:50になる位に頬張って口内で肉と脂のマリアージュを楽しむもんや。
豚の脂身が嫌いで給食では常に豚だけは食べなかった。
だけど高級トンカツ店でトンカツを頼んだ時に一変しました。
脂身ばっかりのローストンカツ · · · うええ · · · · · 。
外食では出来るお料理を限り残さないように、心掛けていたので少しだけ我慢して食べると · · · · 。
つまり「 お肉の質 」と「 料理人の腕次第 」ってこと ! !
今でもやはり調理がいまいちなお店の豚肉料理だけは脂身だけは残してしまいます > _ <
肉質次第
安物の肉だと不味いけど、いい肉だと美味いんだよなぁ
焼き鮭の皮は食わずに身だけ食ってからグリルで焼き直してから食う。
※17
とんかつとえびのしっぽ好きだわ
豚足についてる脂身は好き。はホルモンの脂身も好き。体の部位によって脂身の味が違うような気がするの俺だけかな。トンカツのこれはちょっと苦手
脂身をカリカリに焼いた奴が好き
店で食うとヒレの方が若干高い
ロースが安いからってだけで食ってる奴が多いんじゃないの
ベーコンの旨味も脂だし、態々鶏皮から脂とって調理に使うのも意味があるのに
薄手のヒレでキャベツを蒔いて食うのも旨いんだけどね
※17※29
すみっコぐらし、可愛いよな
ここを切り落として調理する店には行かない
ご飯が無ければ無理