【画像あり】醤油ラーメンって不人気なくせに正義ヅラしてるよな

2016年10月1日00:00:27

コメント(87)

1 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:20:05 ID:45aRyXA1K.net

生意気やで

2 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:21:02 ID:nFQdqBija.net

やっぱ味噌やな

3 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:21:05 ID:mPRs8/f+0.net

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7 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:23:00 ID:45aRyXA1K.net

>>3 うまそう

4 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:22:01 ID:mPRs8/f+0.net

8 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:23:00 ID:Zo50IGD90.net

丸源ラーメンの醤油好きなんやけど

9 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:23:03 ID:mPRs8/f+0.net

10 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:23:03 ID:1MO67M0a0.net

塩「ほんこれ」

12 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:23:04 ID:enR5VxaT0.net

豚骨は強すぎるくせに謙虚やね

14 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:24:02 ID:mPRs8/f+0.net

15 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:24:04 ID:L7uBT+bf0.net

豚骨醤油とかいうダルビッシュ

16 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:24:05 ID:mPRs8/f+0.net

17 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:24:05 ID:1kOlrfbn0.net

醤油ラーメンはスナック感覚な気がする

18 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:25:01 ID:mPRs8/f+0.net

19 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:25:01 ID:vIV5ggsf0.net

豚骨は臭いから好き嫌いわかれるワイはあの臭い匂い苦手やわ万人受けいい塩がＮＯ１やと思う

24 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:26:02 ID:eEWVEA0vC.net

>>19 万人に受けてないからマイナーなんやで

20 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:25:04 ID:xzhoMAOMp.net

醤油ラーメンはただの汁物や

21 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:25:04 ID:mPRs8/f+0.net

22 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:26:00 ID:mPRs8/f+0.net

23 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:26:01 ID:UZzIVvz70.net

豚骨味噌が最強なんだよなあ

25 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:26:02 ID:d8gcTVRo0.net

味噌とかいう永遠の最下位豚骨醤油塩が好きな人はいても味噌は圧倒的に少ない

36 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:28:02 ID:45aRyXA1K.net

>>25 あ？スーパーカップとかも味噌が１番人気やんけ

26 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:26:04 ID:C8aNRPCl0.net

ちょっと甘目な醤油ラーメンほんとすこ

27 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:27:00 ID:LSHpmOWO0.net

気がついたらとんこつだらけになってた感はある 90年代後半あたりから

28 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:27:00 ID:5MKqsoJi0.net

何度も食べたくなるのは醤油や

29 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:27:03 ID:r+l3jVGI0.net

味噌以外すこたまに食べる味噌もすこ全部すここ

30 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:27:04 ID:mPRs8/f+0.net

31 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:27:04 ID:L7uBT+bf0.net

家系ってどれに当たるんや

47 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:30:01 ID:CHLnLi0/a.net

>>31 豚骨醤油

32 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:27:04 ID:DRqtqxxE0.net

問題はダシよ

33 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:27:04 ID:wy72aSnRd.net

本物の醤油ラーメンを食べてみたい

34 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:28:01 ID:ULO/X9Wc0.net

塩一択

35 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:28:02 ID:fuvvYIoyd.net

担々麺ってスープなんや。一番すきやが

37 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:28:02 ID:Cg5pW41pd.net

醤油はラーメンの基本だから、大正義なのも頷ける

38 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:28:02 ID:KfgsLBfca.net

醤油塩辛すぎ

39 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:28:04 ID:B7BRo4+y0.net

ミソを注文してるやつは頭おかしいよそんなに摂取したかったら味噌汁飲めよ

40 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:28:05 ID:3K89ioCBa.net

醤油→タレの原料塩→タレの原料味噌→タレの原料とんこつ→スープの原料分類からしておかしいわ

41 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:29:00 ID:DeARd08ua.net

サッポロ一番くらいの価格帯なら味噌一択だわ

42 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:29:01 ID:Ph+cd6/5d.net

塩って店じゃ全く食わんよな

48 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:30:02 ID:CP9vZ4Yed.net

>>42 たまに食べると美味しいぞ

43 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:29:04 ID:+TrzO7dy0.net

野菜をいっぱい食べたいなぁってときはタンメン注文するで

44 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:29:05 ID:vhIDNBK5d.net

好みが醤油から味噌になって塩豚骨と渡り歩いた結果醤油に戻る

45 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:30:01 ID:FI/dGQrV0.net

味噌

51 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:31:00 ID:hrSVANbK0.net

美味い塩を作れる店こそが優れたラーメン屋だって聞いたことがある

52 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:31:02 ID:ULO/X9Wc0.net

塩ラーメン頼むと必ずと言っていいぐらいもやしが乗ってるの嫌い

54 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:32:01 ID:+TrzO7dy0.net

>>49 魚介系のスープに食べ終わったらゆず湯を入れて飲む店とか最悪やで便所の芳香剤みたいな感じになるわ

55 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:32:03 ID:ejAl+5bz0.net

店で食べる塩ラーメンって何であんなに微妙なんやサッポロ一番に飼い慣らされ過ぎてるんか？

58 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:33:05 ID:T19Ei2T80.net

日式ラーメンの基本は醤油だろ

59 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:34:00 ID:ZP2R1ZU3d.net

好き嫌いじゃなく店で食いたくなるのはこの順やろ？豚骨＞醤油＞塩＞味噌

66 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:36:03 ID:B7BRo4+y0.net

>>59 これ普段食べ慣れてる味噌塩はポイーで

64 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:36:01 ID:J6iUWG6P6.net

二郎も醤油強い店ほど人気だし醤油は大正義

65 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/30 14:36:02 ID:o3VOpuwe0.net

一度満足できる醤油食ってみたいな

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1475212850/

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コメント(87)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 00:06:31

塩ラーメン否定してる奴に、うまいと評判の店の塩ラーメンと、不味くて有名な店の豚骨ラーメン
食うならどっち？って聞いたら、うまい店の塩ラーメンって言ってた
所詮ラーメンのジャンルのこだわりなんてそんなもん
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 00:10:16

なんか※１がわけのわからないこと言ってるけども
そりゃ不味いものは食いたくないだろう普通
リアルにｂｋなやつを見るとなんか可愛そうになるな
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 00:17:27

定番＝不人気みたいな勘違いあるよな
一番好きだったり特別なごちそうではないけど
たまに食いたくなるってのもステータスだと思う
醤油はそういうポジション
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 00:26:37

お前の中では不人気なんだろうな
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 00:29:06

サッポロ一番塩ラーメン好きだけど、塩ってなんか違わない？
サッポロ一番塩ラーメンて塩より野菜の味がしない？
商店系あたりの塩とんこつが一番美味いなぁ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 00:32:06

不味い日本人経営の店と美味いチョン経営の店どっちに入るかっていったらどっちって答えるんだかねぇ・・・
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 00:39:30

>>39
他人の好きなものにケチつける奴の方が頭おかしい
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 00:45:28

※１は脳に障害かなんかあるんか？うまいもんとまずいもんでまずいもん選ぶやつがどこにおるんや
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 00:54:47

醤油ベースに魚介系混ぜたあっさり系の醤油ラーメンって無いの？
ホントに飲んだ後の軽いシメみたいなクドくないのが食べたい
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 01:00:45

醤油は大きなハズレを引いたことないな～
１度だけ豚骨のハズレ引いて、ひど過ぎる思いしたな。。
ラーメンのタレとニンニク入れまくって。何これ？常態で食べた記憶が・・・
麺は残しませんよ～スープは無理ゲでしたが。。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 01:02:16

ガキのころから塩が一番好きなんだけどな
問題は塩を売りにしてる店がないってこと
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 01:06:34

※1はただのボケだろうに…
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 01:10:54

何においてもベーシックなものは存在するし必要なんですよ。
たまに食べたくなるだけでも価値は十分にある。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 01:12:02

日本の美味いラーメン屋てほぼ全て醤油系じゃん・・・
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 01:13:36

※9
そういうジンワリ優しいスープは、ダブルスープが基本の現在、大抵鶏の方に分類される

それでもいいなら東京都葛飾区金町のともえ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 01:36:19

ミシュランで星取ったのは醤油ラーメンですが
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 02:00:30

味噌はドロリとした濃厚な奴とサッポロ一番と大差無いシャバシャバの奴では完全に別物
濃厚な奴は豚骨に迫る有能さ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 02:02:24

東京生まれ東京育ち（23区外だけど）なのに醤油ラーメンだけ嫌い…
醤油豚骨は好きなんだけどなあ…
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 02:03:11

米9
自分は飲みの後で、そういうの欲しくなった時は麺が入らないからインスタントのお吸い物とかで済ますなぁ
それをラーメンにしても、「食事」にしては淡白すぎて腹持ちもよくないから、お店として出すトコ少ないのかもね
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 02:09:43

喜多方で食す醤油ラーメンはホントすこ
北海道で食す塩ラーメン（あじさい）ホントすこ
九州で食す豚骨ラーメンホントすこ
家で食すサッポロ1番味噌ラーメン神
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 02:15:17

ミシュランはラーメンに関しては未熟だからな
歴史浅いジャンルだし
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 02:43:05

ラーメンなんか食えばどれも一緒だ
それはともかくこんな時間に飯テロはやめてくれ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 02:44:19

今日、藤沢の「ら塾」で醤油のワンタン麺食べてきた。もともと鵠沼の「しなそばや（旧本店・鵠沼／閉店）」で不在が多い故佐野氏にお店任されていた人がやってる。しなそばやの頃からずっと行ってるけど、「ガチンコ」に出てるときときから変わってないよ。ここの醤油と塩は、魚介とか豚とか、何かが極めて突出した味ではないから刺激は少ないし、それゆえ「普通」「まずい」という人もいる。甘・酸・塩・苦の4味+遊離アミノ酸+脂肪（脂肪酸）が味の構成要素だけど、要素全部が各々個人差の多いものだから、統一見解に持っていくのは難しいのではないかな。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 03:10:49

博多の豚骨ラーメンも味付けは醤油
出汁が豚骨
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 03:17:41

ラヲタは面倒くせえなあ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 04:30:21

豚骨醤油もあれカテゴリーは醤油ラーメンだから結構幅広いだろ醤油は。
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 05:33:07

>>33
>>本物の醤油ラーメンを食べてみたい

富山ブラック「お？呼んだか？」
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 05:34:29

正義づらってか正統づらと言いべきだおう
塩味スープが正統ってことでいいのかな
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 05:49:02

いろいろ好み変わったが結局醤油に落ち着いた
自分でも驚いてる
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 05:52:52

味噌ラーメンは辛ネギを乗せて初めて完成する味だ！
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 05:56:36

何味のラーメンでも好きだけど、麺だけは細いほうがいい
ただ、味ごとにある程度、適した麺の太さがあるから
結局、自分の好みの麺の太さに適した味のラーメン=お気に入りになる
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 06:36:14

味噌やトンコツは濁って濃厚だからスープ仕込む段階で手間を減らせる
澄んだ醤油や塩のスープではそうはいかない
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 07:02:31

日本の料理は醤油から生まれ、醤油に帰る
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 07:17:28

醤油ラーメンってどこまでを指してるんだ？
醤油使ってるかどうかで言えば圧倒的多数派だよな
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 07:25:08

どこいっても一番スタンダードなもんしか食べないからラーメンも醤油を頼みがちやなぁ
〇〇ラーメンって店名入ってるメニューがあればそれ頼むけど
醤油＋玉子ちぢれ麺が一番好き
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 07:39:22

醤油はラーメンの基本だから仕方ないわな
カップヌードルが常に頂点に君臨してる理由さ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 09:57:31

濁った豚骨スープの塩ラーメンすき
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 11:11:53

※34
味で決まるんじゃねえの
大体わかるだろ
豚骨醤油はあくまで豚骨醤油であって醤油ではない
塩豚骨もそうだ
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 11:14:38

喜多方ラーメンとかほぼ豚骨ベースだけどそれは何ラーメンよw？
白濁の意味で豚骨と使ってるならクソ無知馬鹿な
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 11:15:20

函館塩ラーメンも豚骨ベース
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 11:22:22

高温で煮込んで骨髄から旨みとコラーゲン出すのが豚骨
喜多方とか函館はそこまでいっておらず
豚骨ではなく醤油、塩がメインになっているので豚骨ラーメンではない
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 11:40:55

形式的な分類から豚骨wだけ外してるのが頭いかれてる
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 11:43:03

※41
ならその煮出し方によって分類する時に限って分けるべきだな
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 13:01:46

冬は味噌、春秋は醤油or塩
夏はラーメンより冷やし中華
早朝サービスエリアで食う醤油ラーメンが美味い
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 13:25:50

マスコミによって喜多方はスレてしまった、佐野もかなり危うい
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 13:32:16

味噌ラーメンにコーンとバターを入れるのはやめて下さい。
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 13:40:24

※43
いや普通にそれで分けてるだろ醤油塩味噌豚骨で
それを鳥でやったら鳥白湯だし牛なら牛骨
最近は煮干しを超大量に入れた奴でも1ジャンル出来てる
ただ豚骨と違ってこの三つはマイナーというかあんまりやってる所ないから勢力としては認定されない
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:03:45

豚骨醤油はカテゴリー醤油だから醤油ラーメンの幅は広いとか言っちゃうのってさ
本当の意味で「カテゴリー」としては捉えてないよね
トマトソースとミートソースは確かにどっちもトマトを使っちゃいるが別物だし
トマトソースがあるからミートソースの幅が広いとはならないよ
豚骨醤油と醤油も同じ
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:06:42

※47
白濁は白湯って言葉があるんだよなあwwww
３つに豚骨並べるのはおかしいし澄んでるパターンも入れなきゃおかしいわな
ほんま頭おかしいわー
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:11:09

※48
それは醤油ラーメンってものをお前がイメージする小枠カテゴリーでしか考えてない思いも至らないからだろ
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:12:37

世間一般が考えてる枠組みを個人の意見で小枠カテゴリーとか言っても…
こんな下らん事で世間に迎合しない俺カッコいいしてもダサいだけだぞ
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:15:22

※49
で、その白湯ラーメンはちまたで醤油ラーメンや塩ラーメンや味噌ラーメンと言われているのかい？
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:16:16

ラーメンが多様化してるなかでこれはおかしいといをとなえられてきてるのが現在なんだが
思考停止して何も考えてない頭カラッポには難しいわな
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:17:28

※51
白湯には醤油も味噌も塩って意味もないわな
この程度の知識の馬鹿がなんかほざいてるのか呆れるわ
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:17:44

そんな事どこで言われてるんだよw
お前の現在なんて知らねーよ
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:19:21

※54
豚骨にも醤油も味噌も塩って意味も無いな
豚骨ラーメンは豚骨ラーメンで醤油ラーメンでも味噌ラーメンでも塩ラーメンでもない
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:20:54

※56
だからそれを醤油などと並列させるのがおかしいって話なんだが
マジで頭悪いな
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:22:37

※55
ラーメンの話の場では必ず出るわな
じゃなきゃ話出来ないし
お前がいつの時代に生きてるんだよ
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:23:33

出ねーよw
ここでもお前一人で延々粘着してるだけじゃねえかw
no

60

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:25:50

醤油ラーメンって言われて
あの澄んでるあっさりスープじゃなくて豚骨醤油の方思い浮かべるような奴がいたら
そいつはサイコパスだろ
no

61

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:26:31

はあここまで思考停止の馬鹿は呆れるわ
でさラーメンは出汁とタレの組み合わせで
醤油塩味噌はタレ豚骨鶏魚介は出汁なわけだが
これらを並列させる事にお前はおかしいと思わないか？
醤油は中華そば豚骨は福岡風のラーメンの種類の事だというならそれ以外はどうする？
no

62

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:27:56

※60
たとえばラーメンショップなんかは何十年も前から濁ったスープだが
醤油ラーメンと呼んで醤油ラーメンとして食われてるが
no

63

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:30:11

※62
ローカルな呼び方なだけだろそれ
福井ではソースカツ丼の事をカツ丼と呼ぶ的な
no

64

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:33:49

※63
なら澄んだ中華そば以外は何て呼ぶんだ？
豚骨醤油なんて言葉は豚骨と呼び始めた後に後付けで出来た言葉で
それ以前は濁ろうが何でも醤油ラーメンだぞ
no

65

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:34:15

※61
自分アスペじゃねーんで皆が豚骨醤油味噌塩で分けてたらそれが全てですわw
カップラーメンの豚骨を根絶して醤油ってラベル貼らせてから言ってくださいw
no

66

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:35:53

※64
今豚骨や豚骨醤油と言われてるならそれが答えだろ？
ここからそれらが醤油に戻る事はないと思うがな
no

67

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:36:21

※65
ああ逃げるのね
今はタレと出汁と出汁の取り方で別けるのが主流だから
古臭い頭更新してからまた来てね
no

68

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:37:54

※66
だから小枠カテゴリーが出来たんだろw豚骨醤油は小枠カテゴリー
no

69

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:38:29

※67
ラヲタ以外相手にそんなん言ってたら普通ドン引きされますわw
外出ろwいや出てはいるかw
no

70

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:39:51

※69
答えられずレッテル貼りですかw
澄んだ中華そば以外は何て呼ぶのw？
no

71

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:40:02

※68
豚骨醤油は豚骨枠の派生扱いなんだが
no

72

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:43:11

※71
だからそう小枠ができ
その小枠を平然と大枠扱いしてるのがおかしいって事だが
no

73

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:47:53

醤油使ってあったら醤油ラーメンっしょ。あの博多の紅しょうが乗せると美味しい奴が豚骨ラーメンで。
no

74

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:50:20

博多の豚骨も醤油使ってるんで醤油ラーメンです
no

75

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:54:11

※72
豚骨醤油が小枠で豚骨が大枠だろう
重要なのはメジャーであるかどうか
通常醤油、塩、味噌と言われて連想されるのはどれも澄んだスープ（味噌はちょっと違うが）で
豚骨と言われて連想されるのは白濁としたもの
で、この白濁としたものが醤油塩味噌（と言われて連想されるもの）に並ぶほどにメジャーなので同列におかれてる訳だ
カレーラーメンやトマトラーメンが出てこないのはメジャーじゃないからだな
no

76

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:55:45

※75
その認識じゃ立ちいかなくなったからおかしいよねって言われ出してるんだぞ
no

77

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:56:36

だから基本構成要素で呼び始めたのが現在
no

78

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 14:59:06

いや○○系とかは言うだろうけど構成要素では言わんでしょ普通
おかしいよねなんて一般人は言わんし（っていうか○○系ですらラーメンマニアしか使わんし）
no

79

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 15:03:31

魚介系の醤油だよとか豚骨系の醤油だよ
なんてのは豚骨並列させてる情報バラエティでも昔から言ってるけどな

まあ地球はそれでも周ってるって事かな
天動説信じ込んでる信者にいきなりは無理だろ
no

80

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 15:05:20

豚骨出汁の醤油食いに行こうぜってなったら普通は茶色い奴って事になるわけだが
じゃあ白い奴はなんて呼べばいいんだよってなっちまうじゃねえか
あれも醤油使われてるから醤油ラーメンだよって言い出したらさ
no

81

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 15:07:48

しかも茶色い奴と白い奴じゃ味に相当な隔たりがあるんだがどうすんだよマジで
全部豚骨系醤油にしちまったら区別がつかんぞ
no

82

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 16:02:34

自分で料理してる人だったら、豚骨醤油と豚骨塩は明確に分けると思うよ
醤油ってのはとにかく存在感がある
no

83

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 17:20:17

店に入って『醤油ラーメン』と書かれた札を頼んで醤油豚骨出てきても何も感じないが、
同じく『豚骨ラーメン』を頼んで醤油豚骨出てきたら店長認識間違ってるぞ！？ってなるじゃん、と。

あくまで分類は客側が一番分かりやすくなるって視点が重要だと思うよ。具材は二の次。
no

84

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月1日 18:37:03

ラーメンに人格を感じるようになったら病院行った方がいいわな
精神病んでるよ
no

85

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月2日 12:36:30

でもこういうスレで格付けするなら客側が分かりやすくなんて視点いらんだろ
no

86

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月2日 14:24:06

そんな事はどうでもいいんだけどさ、いい加減、美味い味噌ラーメンを食べさせてくれないか？
たぶん塩・醤油・豚骨よりも難しいんだろうな・・・
no

87

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月2日 15:52:27

ブタメン豚骨味を食べて初めて豚骨ラーメンの上手さに気が付いたワイ