おいしいお

最近ポテトサラダ作りにハマってるんだけど一言言わせてもらっていいか？

 

2016年9月29日11:30:11

 

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• VIP
• 野菜

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出典：http://matome.naver.jp/odai/2134729546000325901

1 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/09/27 11:29:02 ID:1tEXGoI20.net

ツナはあわない

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コメント(31)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 11:32:01

  スーパーとかにありがちな甘めの味付けはNG

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 11:34:02

  ポテトと明太子だけのタラモか
  ポテトとコーンとカリカリに焼いたベーコンのポテサラしか作ってないな最近

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 11:35:23

  ゆで卵入れるとおいしい

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 11:40:05

  ※3
  おぉ同士よ！ゆで玉子崩して混ぜるとすげぇうまくなるのに誰も入れてないんだよ・・・悲しい。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 11:42:56

  都内住みだが、ゆで卵いれるよ
  ちくわは　さすがに無いよな

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 11:50:29

  りんごと玉ねぎは入れないで欲しい

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 11:56:27

  ※6
  今時期から札幌とかの自家製ポテトサラダ出してるようなトコロはタマネギで半分行ってるんじゃ無いの？
  ってくらいタマネギフィーバーになるぞ。
  丘珠の辺りでタマネギ仰山作ってるからね。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 12:07:32

  コンビニ弁当に添えられているポテトサラダって
  ジャガイモとニンジンに酢と牛乳で味付けしてるの？
  あの味を再現したいんだよな。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 12:14:55

  ※8
  甘みは単純に砂糖が入ってる

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 12:21:44

  ポテサラの元祖には玉ネギは必須だったらしいぞ
  生だと辛いし加熱だと甘くなるので俺はキュウリと一緒にスライスしたのを
  塩もみにして余計な水分は絞って使う

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 12:23:47

  きゅうりはいらねえ。水っぽくなるし青臭さ全開でポテサラ全体を汚染する

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 13:32:18

  まあ、砂糖は万能調味料だからなぁ・・・
  最初入れてなかったけど、結局は入れる様になった。ゆで卵を刻んだやつの方も同様。
  あと、玉葱必須な反面、マヨネーズにからめたくないのでフルーツ類は入れない。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 14:56:03

  ※11
  わかってねえなあおまえ

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 15:26:32

  個人的意見
  キュウリは塩ふって水分抜いてから入れる
  リンゴはフジ系のシャキシャキした食感のならまあアリ自分で作るときは入れない
  ニンジンは入れる栄養的色味的バランス
  玉ねぎは紫玉ねぎを入れる意味合いはニンジンと同じ
  レーズンは入れてもいいけどわざわざそのために買ってくることはない
  味付けにマヨネーズは必須
  コショウは粗びき
  ときどき粒マスタード入れて変化を楽しむ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 15:29:53

  らっきょうを細かく刻んで入れても良いよね。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 15:33:19

  普段は芋のほか玉ねぎ、ハム、ゆで卵、を入れてる。
  味付けはマヨと酢と塩コショウと砂糖と味の素。
  また牛乳を少し入れると市販のポテサラのようなねっとりした感じがになる。

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 15:34:40

  ※10
  私は玉ねぎ刻んだボウルに茹でた芋を入れて、
  その熱で辛味を消したつもりでやってる。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 16:19:47

  塩コショウと水切りヨーグルトと粒マスタード使うのがマイブーム

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 16:30:32

  刻みパセリ入りも好き。
  玉子入りはまろやか推しになりすぎて好きじゃないけど、パセリ入ってるならバランス取れてパセリの苦味と香りでさっぱりして好き

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 17:10:37

  今度炒めた玉ねぎ入れてみよ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 17:22:39

  ※9
  砂糖忘れてたわ。代わりに練乳入れる場合もあるんだよな。
  甘さじゃなくて、あのまろやかさは牛乳なんかなーと思ってさ。

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 17:27:20

  ツナは合うだろ
  ツナ味になるけど

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 17:32:39

  >>きゅうりいらない

  それポテトサラダじゃないやん・・・

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 17:32:52

  マッシュドポテトを日で焼いて食べると美味しいよ。細かく切ったのと大きく切ったので食感を楽しむだよ。芋もち前を焼くんだよ。

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 18:07:35

  ※11
  それは作り方が悪いだけ

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 18:16:03

  塩もみしたキュウリ、みじん切りのニンジン、茹でたポテトをマヨで合わせて、好みで胡椒をぱらりじゃよ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 19:12:43

  ポテサラとマカロニサラダには缶詰のみかんだろうがッ！！

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 20:50:22

  和風で塩こんぶ入れるとめちゃうまい
  試してほしい

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月29日 21:38:20

  ポテサラと日本酒は合うんだよなぁ♡
  ※28の塩昆布試してみるわ。

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年9月30日 00:36:50

  ポテトサラダは大好きだが
  調子のって食いまくったら太るんだよ

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年10月6日 14:39:45

  リンゴみかんだけはやめてけろ