【画像あり】安いステーキ焼く！！

2016年7月30日01:00:58

コメント(24)

1 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 17:55:00 ID:Nuw+In5B0.net

料理の知識ないけど挑戦するぜイオンで買ってきた安売り肉を焼くぜ

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3 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 17:55:05 ID:oTSlIIHP0.net

かたそうっす

4 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 17:56:01 ID:xxgpDRiID.net

弱火でじっくり焼くのだぞ

5 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 17:56:02 ID:Nuw+In5B0.net

炭酸にぶっこむと良いらしいので漬け込んでみるぜ

33 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:02:04 ID:ySi5Ih0r0.net

>>5 安いし硬そう革靴みたいもうすこしいい肉にしなよ

40 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:04:00 ID:Nuw+In5B0.net

>>33 安い肉が柔らかくなるかどうか実験も兼ねてやってるぜどうせ舌はバカだからきっとうまい

7 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 17:57:01 ID:U1RP9jm30.net

牛やん豚やったら100g98円やのに

11 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 17:57:05 ID:Nuw+In5B0.net

>>7 豚肉安くて迷ったけど調理法わからんから牛にしちまった

21 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:00:00 ID:zcSp0WTB0.net

>>11 豚も一緒だよトンテキにしてたべたらいいのよ

12 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 17:58:03 ID:ns/sR8vr0.net

ちゃんと牛脂もらってきたか

20 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 17:59:04 ID:Nuw+In5B0.net

>>12 おう！とりあえずタダだったから牛脂もらってきたけどなんにつかうんだ？これ焼くときひけばいいのかな？

23 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:00:04 ID:zcSp0WTB0.net

>>20 焼くときに使うそうすると和牛の風味がついてうまい

36 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:03:02 ID:2vC5Gisea.net

>>23 和牛の牛脂とは限らないだろ…

14 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 17:58:03 ID:tAvKMoqX0.net

素晴らしい

15 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 17:58:04 ID:IgnJeiKf0.net

でかいな

24 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:00:05 ID:Nuw+In5B0.net

すりおろし玉ねぎ塗りたくるといいらしいけど家にすり鉢ないからミキサーみたいなのつかってみたぜ

25 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:01:02 ID:oTSlIIHP0.net

頑張ってるな

27 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:01:04 ID:6Pd/xFmnd.net

いいね、安いのにうまそう

34 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:02:05 ID:ZvGbXdKO0.net

塩コショウして強火で焼くだけで美味いぞ

35 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:02:05 ID:Nuw+In5B0.net

玉ねぎ塗ったら放置するらしいけど常温はやばいよね？やっぱ冷蔵庫？

39 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:04:00 ID:XCnrpeEZ0.net

>>35 不味そう

53 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:09:05 ID:ySi5Ih0r0.net

>>35 2枚目洗剤の泡ついてるみたいやんけ

37 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:03:03 ID:EguDbGQx0.net

叩かないの

41 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:05:03 ID:Nuw+In5B0.net

>>37 ミートハンマーってやつないけどこれでもいいかな？

46 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:06:04 ID:EguDbGQx0.net

>>41 あるものでいいっしょ！

47 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:06:05 ID:xxgpDRiID.net

>>41 包丁の背でいいぞ

51 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:08:04 ID:Nuw+In5B0.net

>>47 包丁峰うちでいいのか

48 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:06:05 ID:Nuw+In5B0.net

ハンドガンにちょうどよさげなんついてた

52 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:09:01 ID:4VsPCzRPd.net

ちゃんと筋切って肉焼くときは強火じゃなく油でひたひたにして弱火な

55 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:10:03 ID:xAztQNGB0.net

炭酸水に付け込んで放置→炭酸水から出して玉ねぎ塗って放置じゃね？

57 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:11:02 ID:Nuw+In5B0.net

>>55 まじかいったん炭酸水捨てた方がいいのかな

56 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:11:00 ID:Nuw+In5B0.net

冷蔵庫に30分くらいいれとけばいっか

58 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:12:02 ID:aqUYpWrD0.net

>>56 いや、一時間くらいなら常温で何も問題ないというか長時間放置するのでないなら常温にしておいたほうがいいぞ

60 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:13:00 ID:ecUW//+40.net

漬けた後に直ぐに焼くのなら常温でOK 冷蔵庫で冷やしてしまうと焼く前に常温放置時間必要になるぞ

61 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:13:01 ID:fjbcZ4MOd.net

西友の方が安いわ

63 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:14:02 ID:Nuw+In5B0.net

>>61 西友近くにないぜよまあ値段とかは気にしなくていいんだ千円以下ならなんだって変わらんとおもう

62 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:13:04 ID:ALcP/1pQ0.net

ステーキってこんな面倒なのか少し叩いて塩胡椒振って焼くだけだと思ってた

65 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:15:01 ID:Nuw+In5B0.net

>>62 いい肉なら多分そうなんじゃないか？安肉をおいしくできるか実験的な感じでやってるから

64 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:15:00 ID:fjbcZ4MOd.net

安い肉柔らかくってのなら林の番組でやってた奴パクってやったら実際柔らかくなったわ

76 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:27:01 ID:knQzanvR0.net

色々工夫してるようで言いにくいんだがこいつは素直にそのままバター引いて、焦げ目が付くぐらいの強火で一気に焼き上げるのが美味い

79 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:30:04 ID:zcSp0WTB0.net

>>76 マジでこれたまねぎとかキウイとかの酵素に頼るぐらいなら筋切りで十分だし

77 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:29:04 ID:Nuw+In5B0.net

そろそろ焼いても平気かな？

いろいろ言いたいだろうけどわからんことだらけだからあんまいわないでくれw パニクるわｗ

83 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:35:04 ID:63fzCWhQ0.net

>>77 二枚目撮り方うまいな俺も詳しくないけどこの塗りたくった状態で焼いていいんか

84 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:36:00 ID:lJyZTDl/a.net

>>77 急に写真上手くなっててワロタ

86 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:38:02 ID:ZKXc5fxQ0.net

ちゃんとフォークで穴あけたか？牛脂塗るなら特に大事だぞ

90 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:48:01 ID:Nuw+In5B0.net

>>86 これから牛脂塗るぜ

93 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:48:04 ID:ZKXc5fxQ0.net

>>90 普通に調理技術高そうだから余計な事言わんでもよかった気がしてきたぜ

87 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:41:03 ID:4VsPCzRPd.net

フライパン洗った？

89 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:47:03 ID:Nuw+In5B0.net

取り出して洗ってきたすげえ分裂しそう焼いたら多分崩れると思うから串刺して水分取ってる

とりあえず常温放置しとる

91 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:48:01 ID:DgeGHjbPp.net

早く焼いてくれ

92 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:48:03 ID:0S+x7U5E0.net

なに写真撮るの上手くなってんだよ

97 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 18:53:04 ID:6WCqRdQvd.net

まだ焼いてないのかよはよ！はよ！

98 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:00:01 ID:Nuw+In5B0.net

牛脂って洗うものなのか？w とりあえず牛脂塗りたくって黒胡椒まぶしたぜなぜか家に塩なかったけどまあいいよな？

103 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:02:02 ID:zcSp0WTB0.net

>>98 牛脂はフライパンにつっこむんだよ…

108 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:33:05 ID:ZKXc5fxQ0.net

>>98 最近テレビでやってたのは牛肉に直接塗ったくってたぞコーヒークリームのやつよりも前の番組

99 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:00:04 ID:DgeGHjbPp.net

塩がないのは致命的

105 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:05:04 ID:5vUBJ93a0.net

牛脂はフライパンで溶かしてサラダ油みたいに敷くんだよ塗るってなんだよいいけどさ

106 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:07:02 ID:35C5rcQH0.net

写真うまい

107 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:32:00 ID:Nuw+In5B0.net

焼いてきた少々お待ちを

109 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:34:05 ID:4UuOxbmq0.net

牛脂塗るって新しいな

110 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:36:05 ID:ZKXc5fxQ0.net

http://kumiko-jp.com/archives/74243.html これかな調理のポイント】牛肉は、焼く前に国産牛の牛脂を塗ります。肉の表面を牛脂でコーティングすると、旨味が逃げず、ジューシーに焼き上がります。牛脂を塗らずに焼くと、肉の水分が蒸発してしまうため、パサパサになりがちです。また、国産牛の脂の旨味が加わるというメリットもあります

111 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:37:05 ID:oTSlIIHP0.net

めっちゃうまそう

112 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:39:01 ID:Nuw+In5B0.net

なんか肉焼くのによさげそうなやつ使うぜ

114 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:40:05 ID:XCnrpeEZ0.net

>>112 ここまで来ると美味そう

113 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:40:05 ID:Nuw+In5B0.net

野菜ももちろん安売りのやつだぜ

肉焼いてる間にソースもつくるぜ玉ねぎと赤ワインベースでうまそうだぜ

140 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 20:19:05 ID:Q3VvU5wQ0.net

>>113 赤ワインベースで、いったい何を入れたのかね？

116 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:45:00 ID:Kg9Qq+OB0.net

できました！

117 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:46:01 ID:XCnrpeEZ0.net

>>116 いや、盛りつけて出来上がりだろ

118 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:46:03 ID:Nuw+In5B0.net

>>116 うまそうだなソースどうすん？？

120 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:48:04 ID:Kg9Qq+OB0.net

>>118 ステーキスパイス刷り込んでるからソースなし

122 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:49:03 ID:Nuw+In5B0.net

>>120 オシャレすぎわろたｗ

121 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:49:00 ID:Nuw+In5B0.net

焼き色はこんなもんでいいか

126 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:57:00 ID:LEikOtVU0.net

ワインのことは分からんけど、お肉が美味しそうなのは伝わってきた

128 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 19:58:04 ID:Nuw+In5B0.net

うまい！！俺はいい酒ないから麦茶だぜ

133 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 20:05:02 ID:XCnrpeEZ0.net

>>128 良い感じじゃんｗｗｗ

135 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 20:09:01 ID:qGC5vVvd0.net

>>128 うまそう

136 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 20:12:00 ID:W0nbK3760.net

美味そうだなやわらかくなった感はある？

139 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 20:19:04 ID:Nuw+In5B0.net

元がどんくらい硬いのかわかんねえけど頑張った分うまい気がするぜー

141 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 20:20:04 ID:Q3VvU5wQ0.net

>>139 OGビーフは基本固いし特売なら尚更。それの肩肉ってことは、岩くらい固いと思って良いよ。これはマジで。

142 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 20:23:00 ID:8X27yeiCp.net

頑張りゃなんでもうまい

144 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 20:24:02 ID:oTSlIIHP0.net

写真の取り方が一番大事だと学べるスレ

148 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 20:27:00 ID:JAMHih920.net

皿が鉄板に見える

149 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 20:28:02 ID:Nuw+In5B0.net

>>148 鉄板っぽいやつだぜーなんか直火とレンチンできるやつ

164 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 23:28:04 ID:xxgpDRiID.net

凄くうまそうでワロタ

167 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 23:54:00 ID:fClB/Flia.net

ステーキたべたくなってまうー

150 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/07/28 20:28:03 ID:ztl8Tfj10.net

途中から写真の撮り方がめっちゃ上手くなってるのが一番面白かった

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1469696100/

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コメント(24)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 01:09:07

広いのより厚いの買ったほうがいいよ
ステーキは厚さ！
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 01:24:49

牛脂塗るのか、今度やってみよう。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 03:09:26

写真上手すぎワロタ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 03:20:33

うなぎみたいに肉に串刺してて笑った
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 05:07:34

多分こいつ素人じゃない。
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 06:42:30

筋切りして、叩いて、ガーリックオイルでじっくり熱を通す
赤身肉は、いわゆるアヒージョみたいにして食べても美味いぞ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 07:04:06

そこまで安い肉じゃなくね？
と思った貧乏人である
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 09:25:54

硬ロース
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 09:50:05

「同じ部位でもオージーは和牛より脂肪が少なくてヘルシー」
って言い聞かせて食べれば良い
不満ならオリーブオイルで揚げ焼けば良い
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 10:58:59

すりおろし玉ねぎ前やったら苦くて食えたもんじゃなくなった
何が悪かったんやら
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 11:04:49

センスがあるよ
料理上手だね
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 11:05:17

マイタケにつけ込むとガチで柔らかくなるぞ
西友ステーキが2クラスランクアップ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 11:25:01

※10
めっちゃわかる、信じられないほど苦くなることがあるわ
毎度ではないのでタマネギの個体差なのか…
ただ焼くときに苦味が出ている気もする
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 13:29:22

硬い硬い言ってるのは好みが違うからか？

サシの入りまくった脂肉よりはマシだと思うけど

ガシガシ噛んで赤身本来のうま味を堪能するのがステーキ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 13:40:56

ほんとに美味しそうでよかった。ありがとう
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 15:03:24

こいつフライパンじゃなくて肉に脂塗ってんじゃんｗｗｗ
あれ？コレもアリなのか･･･
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 17:03:58

途中からコメントが肉より撮影テクを褒める流れになってるのが良かった。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 20:59:32

玉ねぎは、すりおろすと細胞内の苦味成分が出てくるぞ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 21:32:18

写真技術ってそんな急激に上手くなるもんでもないから、実は２人いたのかな？
なんにしても旨そう、きれいに盛るだけでもかなり違うしね
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月30日 23:36:35

写真うまいってお前らどっかおかしいのか。
ライティングも構図も無茶苦茶だ。
ピントが合ってるとことボケてるとこの境目が急激すぎるだろ。
できの悪いアプリだ。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月31日 01:39:54

脂少なくてかたい以前に筋がかたい場合が結構あるからマリネする場合も筋はきっといた方がいいよ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月31日 13:15:32

できらぁ無し
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月31日 15:01:50

タマネギのすり下ろしってことはシャリヤピンステーキってことかな。
アレは焼く時に強火じゃ無くて弱火だよ。もちろん普通のステーキよりは薄めの肉。

写真に関しては焼く直前の肉をとるためクローズアップ（接写モード）で写真を撮ってるだけだよ～。なぜかそれ以降も～。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年8月6日 08:11:26

※5
むしろ謎のチヤホヤぶりが気持ち悪いまとめだった。
こういう回りから変な気の使われ方する人、いるよね。異様だと思う。