出典：http://matome.naver.jp/odai/21388836999728377011 名前：足4の字固め(秋田県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 18:09:01 ID:KGkXsgw20.net
3 名前：キドクラッチ(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 18:10:02 ID:5jXio4YR0.net
馬刺にはニンニク生姜醤油だろ
38 名前：ミラノ作 どどんスズスロウン(茸)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 20:07:03 ID:S8advPwg0.net
>>3
もうこれでもかと匂いのきついものを醤油にブチ込まないと食えないほどクセがすごいんだね。
4 名前：サソリ固め(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 18:10:03 ID:7GqDtKyn0.net
甘い濃口醤油に生姜かニンニクだな
よだれが出てくる
11 名前：ダイビングエルボードロップ(dion軍)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 18:17:05 ID:avFlM68u0.net
馬刺しをもっきり酒（大七）でやりたいな
21 名前：ムーンサルトプレス(茸)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 18:46:01 ID:DVsizQoH0.net
>>11
良いねぇwww
焼酎ロックもありだね
12 名前：TEKKAMAKI(芋)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 18:19:00 ID:/DthCv8f0.net
馬レバ刺もうまいんだぜ
14 名前：河津掛け(茸)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 18:31:04 ID:JlXUMrM/0.net
ニンニクはすりおろしじゃなくて
薄切りにして甘い醤油に浸けておいたものを使いたい
18 名前：イス攻撃(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 18:43:02 ID:Jz0g4rHD0.net
にんにく醤油は鶏刺しだろjk
20 名前：断崖式ニードロップ(茸)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 18:45:00 ID:ZFc5Akyt0.net
馬刺し自体そんなに臭みもないのになんでにんにく醤油なんだろうな？
22 名前：かかと落とし(四国地方)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 18:47:05 ID:dUKjhgbx0.net
馬刺しなら生姜醤油
かつおのタタキならニンニクスライスと酢醤油
かつおの刺身ならニンニク醤油でヅケにしたのを翌日食いたい
43 名前：ファイヤーボールスプラッシュ(広島県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 20:22:02 ID:dGAdh9LC0.net
九州の甘いしょうゆにスライスにんにくが至高
44 名前：キチンシンク(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 20:28:05 ID:3iAGVxZg0.net
ごま油と塩だろ
62 名前：フランケンシュタイナー(空)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/27 4:48:00 ID:QwzMlDlm0.net
>>44
節子、それ馬刺しやないレバ刺しや
45 名前：クロスヒールホールド(茸)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 20:31:00 ID:/1K0/lbu0.net
馬刺しは生姜醤油で
そういえば、クジラが食べられなくなってから、食べる機会が多くなった気がする
46 名前：フライングニールキック(東京都)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 20:32:05 ID:vi2oOksv0.net
少し甘いタレだな
馬刺しはすぐ飽きる
ごま油と塩でレバ刺くいてー
47 名前：アキレス腱固め(catv?)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 20:34:05 ID:vXQulxGr0.net
タテガミが一番うまいのになぜか安い
49 名前：キャプチュード(東京都)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 20:52:02 ID:66/I9IQU0.net
長野で食べた馬刺し
笑いが止まらなくなるくらい馬かった旨かった
50 名前：かかと落とし(四国地方)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 21:07:05 ID:dUKjhgbx0.net
>>49
タテガミとレバー付きの三種盛りか
51 名前：ストマッククロー(茸)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 21:24:04 ID:fhc60qti0.net
タテガミ久々に食いたいな
52 名前：ボ ラギノール(dion軍)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/26 21:27:03 ID:CotJu5WJ0.net
俺よくわからんのだが、馬刺しって食中毒にならんの？一度ゆっけを食べたら中毒になってぶっ倒れたんだが
54 名前：ニーリフト(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/27 0:22:04 ID:Me/JGEVI0.net
>>52
馬刺しで食中毒になったことがない
てか外食で食中毒になったことがない
66 名前：オリンピック予選スラム(catv?)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/27 6:24:03 ID:r6YG+Vk+0.net
馬肉は獣肉にしては臭さが少なく食感も、赤身でも柔らかい
こういうさっぱりした肉には個性の強い味付けだともったいないな
74 名前：イス攻撃(福岡県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/07/27 8:47:05 ID:XpTZI7JO0.net
1番程度の低い100グラム100円の筋がいっぱい入ったのがコリコリして旨い
高いのは高いので美味しいけどあのコリコリ感が何とも言えんしお酒も進む
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1469524150/
出典：http://matome.naver.jp/odai/2138883699972837701
ちな、分母がひくいだけであたるもんはあたる。
筋繊維が引き締まってるぶん肉は大丈夫だがレバーとか内臓はおなじだぞ
「旨そう！久々の馬刺しやわ」
「俺も！タテガミ旨そう！」
「ではではー！いななきまーす！｣
｢｢｢ヒヒーン‼｣｣｣
赤貝食いたい。
ホヤでもよいぞ。
夏だけど焼酎のお湯割りといっしょに食いたいね
数年前のユッケのせいでスーパーじゃすっかり見かけなくなったな。
馬肉からも寄生虫が見つかったのもあるけど、納得行かない。
ニンニク味噌とかニンニク醤油とかこってりした味付けで提供する店が多いけど
個人的には生姜醤油であっさり頂きたい。
酒は辛口冷酒か焼酎ロックで。
カラシたっぷり溶かした醤油で食べるのが好き
馬刺し美味いよね、食い過ぎると食中り起こすから注意。
食い過ぎて当たったのは俺です…
若丸の冷凍馬刺しが割と重宝する
食べたい時にサッと解凍し、にんにくたっぷりのタレにつけるのだ！
馬刺しは、甘口醤油で食べることしか知らない。大蒜醤油も美味そうだなぁ。当然、チューブのにんにくを醤油に溶かすだじぇと考える。何となくカツオの刺身みたいに、ガツンと大蒜を刻んだ物を肉で巻いたら馬そうだ。
馬刺し好きで熊本から冷凍の通販して食べたりしてたけど
当たったことはない。
外食で当たったのは鳥刺しに数回だけ。
生で食べられる馬肉は、生食用としてキチンと加工されているからな
牛、豚、鶏なんかは、そもそも生食用のものは流通していないそうな
この時間帯にみるんじゃなかった
馬とか鹿ってなんであんなにうまいんだ
火が通るとそうでもないんだけどな
刺しだとトップクラスだよな
馬車はいななきゃ治らない
山賊ダイアリーで「生肉は人の本能に訴えかける」とあるが、まさにその通りだと思う
※13 朝から覗いてしまうのもきついよw 例のユッケ騒動以来生肉食べてないなぁ。こんにゃくレバーで我慢してたが、気がついたら姿消したしorz
馬刺しって食べた後あったかくならない？
あと薬味は毒消しだからニンニクも生姜もがっつり一緒に食べた方がいいよ。
でも夏場は怖くて買って帰れない…
※2の笑いどころを誰か・・・
>>もうこれでもかと匂いのきついものを醤油にブチ込まないと食えないほどクセがすごいんだね。
食ったことないのに見当違いの事かくなよ
生姜醤油でニンニクスライスと一緒が好きだなぁ。
馬や牛が生で大丈夫で、豚がダメなのは体温の違い。豚も巨大化すれば恐らく生で食えるようになる