2 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:11:01 ID:K2Ww5k0/0.net
旨そう
4 名前：アヌス神 ◆Kami//Hk5Y 投稿日：2016/06/03 0:12:00 ID:WGsA6hQmd.net
まずいんかい
10 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:15:05 ID:bc7jHqJbM.net
>>4
マズイよ
長期入院の人には申し訳ない。
先週くらいからクレイジーソルト持参する名案を実行に移した。
5 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:12:04 ID:O0TC2z5O0.net
病院食作ってるけどこんなもん
そもそも健常者向けに作ってないし
12 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:18:01 ID:bc7jHqJbM.net
>>5
ありがとう。
高齢者とか脳梗塞後遺症の患者さんの食事形態とかは栄養科さんとSTさんいないと決まんないからね。これからもよろしく頼みます。
ですが、味はマズイ。
6 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:13:03 ID:f5UiKNRS0.net
いかにも病院食って感じ
16 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:20:00 ID:bc7jHqJbM.net
>>6
病院食ですから
7 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:14:04 ID:bc7jHqJbM.net
メインはサバっぽい魚の味噌漬け風。もちろん脂っ気はほとんどない。煮物はうすく醤油の味だけついている。マズイ。
8 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:14:04 ID:I9w5m4Eid.net
意外と美味しい印象
自分が入院したときは流動食から普通食だったからそう感じたのかな
流動食すごいよ、
全部スープなんだけど、ちゃんとオカズと米とみそ汁とデザートがあるの！
全部スープだけどww
20 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:22:02 ID:bc7jHqJbM.net
>>8
ミキサー食かな？
研修医の時に院内職場体験みたいなので作って食べたわ。おでんだった気がする。確かにペーストなんだけど、おでんの具ごとに分けてあるから、おでんを楽しめた感はあった。
9 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:15:02 ID:TcAwOWgd0.net
これカロリー４００くらいじゃないの？
11 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:17:02 ID:bsNNxGMu0.net
病人と働きまくってる人の飯が同じって変な話だな
18 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:21:02 ID:chLqFDwr0.net
医者って体力消費しそうだけどこれだけで足りるの？
26 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:24:05 ID:bc7jHqJbM.net
>>18
足りないからコンビニとか深夜スーパーで補うよ。
セブンイレブンの鳥唐揚げ大好き
19 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:21:05 ID:muD8ziH60.net
病院食って給食みたいに栄養バランス第一で作られてるの？
病人相手だから塩分脂質ほとんどなさそう。
28 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:26:03 ID:bc7jHqJbM.net
>>19
塩分脂質以外にもコストという敵がいるもんで、スパイスやら出汁やらに頼れないからホントに味が薄い。
36 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:31:05 ID:I9w5m4Eid.net
>>28
そこはもうしょうがないな
しょうがないところはそのままにしてもらったほうがいいです
安物の食品で香料で誤魔化してるのよくあるけど、あれ苦手でなんか気持ち悪くなっちゃう
香料で誤魔化すくらいならそのまま出してほしい
27 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:25:05 ID:n6cvu7a30.net
入院したら体の調子良くなる程度には病院食の効果は感じる
32 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:27:04 ID:bc7jHqJbM.net
>>27
数日続けるといいのかもね。
おいらは週に1～2回、夕食朝食食うだけだから味にしか目がいかない。
34 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:30:02 ID:O0TC2z5O0.net
>>27
使ってる食材はコストの関係上中国産の冷凍野菜が多いし精肉や魚介類も海外の冷凍物がほとんどだけどな
ただカロリーや塩分はキチッと計算されてるからそう言う意味では身体にいいと思うよ
35 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:30:04 ID:bc7jHqJbM.net
白身魚（おそらく銀ダラ）を蒸したやつ。スープの具の少なさが涙を誘う。煮物はレンコンと鶏胸肉だったと思う。
魚の付け合わせの野菜をスープに混ぜ込んだら意外に美味しかった。
38 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:32:05 ID:RuYrMf/u0.net
この時間に見ても飯テロにならんな
49 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:37:01 ID:bc7jHqJbM.net
>>38
この写真でテロと思えるやつがいたら泣けてくるわ
57 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:39:02 ID:bc7jHqJbM.net
白身魚を蒸したやつに醤油のがちょっとかかってた。なんかちょっと酸っぱかった。酸っぱいやつ多いんだよな。大学芋は美味しかった。
59 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:41:01 ID:HC3LdQV60.net
何か医者は病院食を食わされるらしいよな
個人病院は別なのかもしれんが
大病院だと、自動的に病院食が配られるという
63 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:44:05 ID:tQawRinRM.net
>>59
昼食も希望の職員には250円くらいで出してるらしい。ただ、破棄時間までに食わないといけないから、外来とか処置とか手術が押すと無駄になるからおいらは頼んでない。
まぁ、コンビニ飯よりはいいと思う。
61 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:42:02 ID:EX8FEBLvM.net
卵で野菜を寄せたやつ餡かけ。かまぼことほうれん草はほぼ味がしなかった。さといもはまぁまぁいけた。
64 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:46:02 ID:5HxYMu3Pd.net
もうちょい写真ちょうだい
デブだから真似たいんよ
67 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:49:04 ID:tQawRinRM.net
>>64
おk
豚の生姜焼きのようなもの。卵豆腐は頻用される。
87 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 1:05:02 ID:5HxYMu3Pd.net
>>67どうも有難う！
66 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:48:03 ID:muD8ziH60.net
コストの関係か芋が多いな
70 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:52:00 ID:tQawRinRM.net
>>66
そうだな。芋は多い。
72 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:53:00 ID:qjRS9KJ50.net
料理のクソ上手かったばあちゃんが入院した時にずっと
こんなもん料理じゃないってブツクサ文句言ってたの思い出したわ
76 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:56:04 ID:5gjiXYoyM.net
>>72
食うの好きor料理好きには地獄だと思う
73 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:54:01 ID:kpfZ+tEp0.net
味覚落ちは亜鉛不足？
78 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:59:00 ID:5gjiXYoyM.net
>>73
亜鉛不足か貧血かなぁ
あとはドライマウスとかかね
74 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:54:05 ID:tQawRinRM.net
油の抜けきった鮭を蒸したものに申し訳程度のクリームソースが載っているもの。切り干し大根は美味しい。青菜の小鉢はやっぱり酸っぱいの塩味薄いのを酢で補おうとしているのかな。
75 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 0:56:00 ID:k564U9JH0.net
小さい頃病院食の匂いがすげぇダメでえづいたわ
81 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 1:00:05 ID:5gjiXYoyM.net
>>75
病院のいろんな匂いが混ざってるとこに料理の匂いが混ざると、最初はスゲェ食欲萎えた。
83 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 1:02:02 ID:qjRS9KJ50.net
メシの温度も問題だと思うんだあれ
不味いメシに中途半端に冷めたヌルいメシって組み合わせが最悪
91 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 1:06:03 ID:5gjiXYoyM.net
>>83
病院食がぬるいって文句言う患者さんはちょいちょいいるね。一回、院長呼べって怒鳴ってるおっちゃん見たことある。別の科の患者さんだったからそのあとどうなったかは知らん。
84 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 1:02:05 ID:5gjiXYoyM.net
例によってまた白身魚の蒸し物。レンコンの煮物は結構美味しい。汁物の具は相変わらず卵豆腐。
85 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 1:03:05 ID:ANI0di/Sr.net
>>84
ア
フ
ィ
89 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 1:05:05 ID:k564U9JH0.net
やっぱ飯がうまいってのは大事だよな
93 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 1:08:03 ID:5gjiXYoyM.net
>>89
そうよ
食欲残ってる患者さんはそうそう死なない
97 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 1:12:01 ID:5gjiXYoyM.net
照り焼きチキン（脂は落ちてる）は美味しかった。この日は当たりだと思った。
99 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 1:13:00 ID:AQa/6q61d.net
お疲れ様
本当にお疲れ様
頑張ってくれ
103 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 1:17:02 ID:dHlzFn+tM.net
>>99
ありがとう
105 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 1:20:04 ID:dHlzFn+tM.net
これも当たりだった。麻婆豆腐。
106 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 1:22:04 ID:dHlzFn+tM.net
そろそろ寝るわ。
残りの写真貼っとく。
おやすみー
109 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/03 1:23:05 ID:k564U9JH0.net
>>106
乙
なかなかいいもん見れたぞ
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1464880233/
メインはなんか野菜を卵で寄せ固めてケチャップかけたやつ。料理名は不明。緑っぽい副菜は妙に酸っぱかった。色の悪い方の副菜はナスと豚肉（脂は落としきってある）の煮たやつ。クソまずい。
この後も何枚か貼ってくから質問あればどぞ。
メインはなんか野菜を卵で寄せ固めてケチャップかけたやつ。料理名は不明。緑っぽい副菜は妙に酸っぱかった。色の悪い方の副菜はナスと豚肉（脂は落としきってある）の煮たやつ。クソまずい。
この後も何枚か貼ってくから質問あればどぞ。
やっぱり脂分と塩分カットで結果薄味が多いんだな
いかに日常生活で塩分過多か分かるけど慣れてしまってるから減塩は難しい…
熱量が足りぬ…
見た目は結構いけそうなのにマズイのか・・・・
やっぱり病気はならないに越したことはないなぁ
卵寄せたやつがパックの形そのままなのが一番酷いと思った（こなみ）
病院の窓から見える餃子の王将
退院したら早速行った
最高のPRに思う壺な記憶
>>3
普段から調味料どかどか使って濃い味になれまくっている人には薄味過ぎて不味いと思う。
でも、そんなに使ってない人や薄味に慣れてる人にとっては想像以上に美味いで。
昔のイメージで病院食はすごいまずいってイメージだったけど３年前ぐらいに入院して食べたとき
美味しくて驚いたもの。
とりあえず、あの見た目で薄味の料理だと思えばいいよ。
今年から1食あたり260円から360円に値上げ
さらに18年には460円に値上げ。
怪我で入院なのに病院食おいしくなくて
ふりかけと醤油持ちこんでくってたわ
自分は二週間弱入院したけど、
毎食美味しく完食したよ。
ウチのオカンが入院して見舞いに行ったときに、おでんのようなものを少し食わせてもらったけど、薄味の割にはやけに美味しく感じたなあ
管理栄養士の資格には味覚も料理の腕も必要ないからね
おふまみれのみそ汁にちょっとした衝撃
家族にナースがいるんだけど、バイトで老健の夜勤に行ってて、その時に検食を兼ねて利用者と同じ食事が出るらしい。そこは某企業で働いてた人が入る、お高い所なんで食事も美味しいとかw
余計な脂分や塩分を摂らせないためだと思うけど、見た目からして美味そうにみえない
（デカ盛りやゲテモノなどではなく）普通の料理なのに、食欲を全然そそられないのは初めてだ
以前、病院食でアサリの味噌汁に大量の砂が沈殿していて、それ以来アサリやらの貝類が苦手よ。
外食になれてる人や家が外食並み味だとダメだけど
別にまずくないよ。
こういうの病院によるよな
父が一回目入院した時の病院食は薄味ではあるんだろうけど見た目は凄く美味しそうだった
二回目の時の病院はこの写真っぽい感じ
久しぶりに全粥で雀気分を味わいたいぜ
あんまりこまかいと特定されるべ。
第12胸椎圧迫骨折した時に、1ヶ月入院したけど、芋の割合多かったな。
煮物多くてゲンナリしていたけれど時々、グラタンとかシチューの時あって喜んだが、脱脂粉乳使ってて臭くて不味くて味がしなくてリバースしてしまった…
後、塩分意外に強いと感じた。
内臓の方大丈夫だったからなのかもしれないけど。
塩気を酢と出汁とスパイスで補うのは常套手段だからなあ
味には文句言わないが、量が少ないな。
病院勤務→患者食仕様のまかない付き
小中学校勤務→給食仕様のまかない付き
偶に食べるなら物珍しさや懐かしさが勝つんだろうけど、ほぼ毎日は、体弱ってもいない成人には辛いな。
近くの大学病院、私立の総合病院の向かいにはいずれも昭和の末から吉牛が元気に営業中。ジャンクさへの欲求が根強いんだろう。
食材の産地にこだわってる人が急に入院することになったらつらいよな～
味が薄いだけなら、なんか薄いなぁと思いながらも食べられるんだけど
病院食って謎のまずさがあるんだよな
色んな病状の人に合わせて沢山作らなきゃいけないから大変なんだろうな、
とは思うけど
書いてて気づいたけど、入院したとこ米が今一つだったのかも
米が今一つだから薄味のおかずだとご飯が進まない
>ペーストなんだけど、おでんの具ごとに分けてあるから、おでんを楽しめた感はあった。
ミキサー食って全部混ぜたらまずいよな？と思ってたけど、そうか具ごとに分けてやるのか…
作るのすごい手間なんだな
大塚製薬だかの介護用の冷食が割高でも売れるはずだ
味は多少薄いけど
普通に美味かったぞ
不味いなんてとんでもない
※25
米な。なんか病院食のコメって違うよね。特別な殺菌でもしてるのか、という風味。
個人的には、94年(冷夏でタイ米緊急輸入したころ)に1ヶ月くらい入院してたんだけど、国産米にタイ米混ぜて炊かれてたことがあったな。
差し入れの家の白飯食べて、まじ泣いた。うまいのと、食べられるまで回復したの実感して。
病院の飯食っていては、絶対に強くなれないな笑
まず言って、生ものが皆無。焼肉定食が皆無、豚バラですら無い。
どれもゴミ同然の不味さと栄養価の低さ。
マグロはおろかレタスですらないんだぜ。
二度と嫌だね。精神科の話だけど。クソクソクソクソ、ゴミ飯、ゴミ飯、ゴミ飯
ついでに言うと生活保護もクソクソクソクソ、何も喰えないじゃん！！！
手術するなら腸の臭い低減したいだろうけどな。
精神科は何だよ
絶対にあんなの意味ない！！！
これと同じような食事は、ハードなスポーツが好きな人間には地獄そのもの！！！
タンパク質は全部同じじゃないんだぜ！！！
等価交換できると勘違いしてんのか？
ふざけんな牛肉よこせ！！！
だいたい精神科じゃ水道水飲まされる羽目になるのもあり得ない。
食べ物は明日の自分を作るんだから、質素倹約とか詩ねや
体張って生きてたら、例え寿命を犠牲にしても最高のもの食べて最高の自分で
闘いたいのが普通だろ
節約とか長い木とか自分の人生を見通せない馬鹿だけだろ
男は太く短くが基本なのは不変
わりとウマそう
医者の当直はハードらしいから、飯これじゃキツイんじゃないか？
食い飽きてんやろなぁ。
食事の質は仕事の質に直結するというのにこれは厳しいな
栄養士は心の栄養も考慮したほうがいい
栄養バランス自体はいいけどね
塩分脂質熱量コストの縛りがきつすぎる罠
足りない人は止められてない範囲で院内売店で購入してくれってね
醤油の塩分１０としたら、ケチャップは２なんだね
病院食で多用するわけだ
つかタダ飯出るだけでも贅沢なんだから文句言うなよｗｗ
ただでさえ医者なんて普通の職業と比べて給料高いのにｗ
食材の切り方と盛り付けと器を良くすれば、もう少し美味しそうになりそう。
見た目って大事よ。
※40
医者がみんな儲かる開業医とか勘違いしてる?
勤務医の時給換算なんてひどいもんだぞ。
急性心不全で明け方緊急搬送。即入院。
酸素吸入しながら出された昼食食べてたら、廊下で看護師さんが叱られてた。
手違いで昼食が出たみたい。
「今朝入院したのにまだ食べられるはずないだろう」
「それが……召し上がっていらっしゃいます」
「え……」
大好きなうどんだったのもあり、薬だと思って食べてた。
あり得ないことらしく、なんか恥ずかしかった。
その後五日間食事でなかったけど、おなか減らなかったなぁ。
看護士さんに点滴に食欲抑える薬でも入ってるんですかと尋ねたら、遠回しに死にかけたからですよと教えてもらった。
薄味だけど、他着て食事ができるだけでありがたかった思い出。
まだ全然美味しそう
自分が入院したとこは本当酷かった
おかげで今でも白飯に塩で全然いける
※40
お前みたいな猿でもできる仕事と医者の給料が違うなんて当たり前だろ
お前なんかには残飯でももったいないわ
米が普通だから全然マシ。
俺が入院した病院もおかずはそこそこ食えたけど
米がベチョネチョな糊状で不味くて食えないから終始空腹だった。
1週間入院してたけど食事の時間が楽しみだったな
薄味なんだけどそれがよかった
お粥の甘みとか野菜の食感、肉、魚の旨味を堪能できた
退院時辛かったのは、仲良くなった看護師さんとの別れだけじゃなく病院食との別れでもあったなｗ
たまご豆腐よくでたな
もう、一生分のたまご豆腐食べた気がする
しょうが焼きみたいなのは出たことなかった(´・ω・｀)
病院食不味いとか言われても困る。
作ってる側からしたら、病院からもらってる金が少ないのにどうしろって言うんだって話。
食材料で1日600円しかもらえないのに1切れ200円の魚なんか使えるかって事だよ。
医者は検食と言って患者食を試食しなきゃいけないのに、献立名すらわからないなんて書類をきちんと書いてない証拠。職務怠慢だよね
米が不味いという人は蛋白制限受けてる人？
蛋白調整米とかいう米の旨味が抜けてるヤツがあるので多分それでは？
一度食ってみたけど妙につやつやしてるくせに首をかしげたくなる味だった
蛋白制限でないのならただ単にショボイ米使ってんだろ
米29-30
ナマポのサイコパスとか煽り抜きで存在するだけで害だよな
跡始末も金がかかるから富士の樹海にでも消えろよ
少しは社会に貢献しろ
存在しなくなる事だけがお前が役に立てる最後の方法だ
なんでどれもこれも写真は横向いてたり逆さまだったりするんだよ
まともな方向なのが数えるほどしかない
ちったあちゃんとしたの撮れや
カリウム制限食、低残渣食、減塩食っぽいものがちらほらあったから不味いのは仕方がないと思う
味を追求しつつ病態に合った物を出すのが理想だけど予算に限りがあるからな
お医者さんかー、すごいなぁ。羨ましいけど、実際勤務してたらウルトラハードブラックなんやろなぁ。。