【中国】この世の至福だ！「日本のラーメンは愛さずにはいられない」「天にも昇るほどおいしい」

2016年6月1日19:00:41

出典：http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13092063/

1 名前：いちごパンツちゃん ★ 投稿日：2016/05/31 22:07:02 ID:CAP_USER9.net

2016年5月30日、金羊網は日本のラーメンと中国のラーメンの違いについて論じる記事を掲載した。日本のラーメン店がミシュランで星を獲得するなど、今や日本を代表する料理となったラーメン。記事は、「刀削面、ジャージャー麺、蘭州の牛肉麺、重慶の坦々麺やワンタンメンなど、中国の麺料理も種類が豊かで味もおいしいのに、なぜ日本のラーメンがこれほど人気になったのだろうか」と疑問を提起する。続きはソース http://news.nifty.com/cs/world/chinadetail/rcdc-140081/1.htm この世の至福だ！日式ラーメンのおいしさは「承服せざるを得ない」＝中国 2016-05-30 11:09 http://news.searchina.net/id/1610879?page=1

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6 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:09:02 ID:6Y9s/qQ40.net

それにしても、８００円のラーメンには不満が残る。６５０円だろ。

29 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:13:05 ID:rj8Wbqwx0.net

>>6 俺もそう思う

7 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:09:02 ID:1Y8WuoP60.net

いんや中華麺も最高だ

11 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:10:01 ID:HYN3e3ni0.net

ラーメン置いときますね

16 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:11:01 ID:GrSRhG5x0.net

>>11 1枚目、ちーぷ

41 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:16:05 ID:NoY6Z4Co0.net

>>11 カップの麺食っちまったよw

66 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:22:00 ID:+3/H+D6v0.net

>>11 ４枚目食いたい

255 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 23:12:02 ID:k37I0CAu0.net

>>11 無性に担々麺食いたくなってきたー

274 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 23:19:02 ID:u1+p1rwN0.net

>>11 １枚目と３枚目でお願い致します(´∀｀)

18 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:11:05 ID:cJIm4Mge0.net

＞中国の麺料理との最大の違いを「麺」と「スープ」の二つだとしている。その二つが全てだと思うがｗ

27 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:13:04 ID:HZ9w3dH70.net

>>18 それ以上ないｗｗｗ

164 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:47:01 ID:5hytfHjt0.net

>>18 ラーメン三銃士の立場はどうすんねん

30 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:14:02 ID:8H2W3ZRS0.net

こと食に関しては中国には勝てない個々の料理では上回ったものもあるけどやっぱり中華の奥深さは凄い

31 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:14:02 ID:EOr8cDLD0.net

中国人の中華屋は、麺ゆですぎでくたくたなんだよなスープは漢方みたいな味のもあって面白い

37 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:16:00 ID:oUpe+9Pi0.net

一方日本人は餃子・炒飯に夢中であった

43 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:17:02 ID:8H2W3ZRS0.net

>>37 餃子もいつの間にかカレーやラーメンみたいに日本人の味になったよね

59 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:21:01 ID:rj8Wbqwx0.net

>>37 チャーハンは中国最高の発明品だわ

73 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:23:02 ID:QUjstexP0.net

>>59 炒飯、麻婆などの日本で広まってアレンジされた中華料理って、やっぱりスゴイと思うよな。

75 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:23:03 ID:jYNBvu8j0.net

あっさりした醤油ラーメンが食いたいのになかなかないもんな

207 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:57:05 ID:vDlPgNBg0.net

>>75 あっさりしていてシャープな味わいの醤油ラーメン食べたいな最近は背脂ギトギトとかあれこれ入れて曖昧な味になったラーメンばかり

103 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:31:00 ID:mq0PL23U0.net

何か中華料理屋でラーメン食いたくなったラーメンって専門店でばっか食って案外中華料理屋で食わないんだよな

110 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:32:01 ID:fCrp+d9e0.net

>>103 中華料理屋行ったら麻婆飯とかニンニクの芽炒めとか食いたくなるやんなぜラーメン食べないといかんのかと

129 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:36:00 ID:jx9I26Xu0.net

80年代に上海の裏町で食べたラーメンはうまかったなスープは少ないけど初めて食べる味、材料は知らないほうが幸せと思うが別の店で食べた餃子もうまかった、昼飯＝行列だった時代

133 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:37:04 ID:L/XPIIDG0.net

>>129 多分、お前は東京人だろうあるいは東日本人当時の東京のラーメンは食えたもんじゃなかった醤油の海に麺が浮いてるだけのもの人の食うもんじゃなかったよ、当時のは

152 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:43:05 ID:c006tZ1j0.net

>>129 いいな

147 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:42:00 ID:SGVN6IV80.net

でも日本でラーメン人気ってもう終わってるでしょ。衰退の一途。

168 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:48:03 ID:3C56G4ZL0.net

麻婆ラーメンとかカレーラーメンとかあっても良さそうだけど無いよね

191 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:53:03 ID:6AjUx+nw0.net

>>168 あるやん普通に。

209 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 22:58:01 ID:gRJJTbLb0.net

餃子も日本のほうがうまい

276 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 23:20:00 ID:bl+z8l3m0.net

中国でラーメン食べたことないけど大袈裟すぎるだろｗ

282 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 23:21:02 ID:Ury+27NL0.net

本場の人間から見ると「こんなのラーメンじゃねえ！」とか言われそうで怖い

284 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 23:21:03 ID:1VflQJrz0.net

ラーメンは飲食関係で一番発展スピードが速いよね一昔前の名店なんて改めていくと普通でびっくりする

297 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 23:25:05 ID:B4Uy/l8K0.net

>>284 そうですね競争が激しいですよね

285 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 23:21:05 ID:+aK8v5QS0.net

くるまやの味噌バターコーンがサイコーなのである

287 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 23:22:01 ID:ZSJAenzk0.net

そうだな。フツーのラーメン食いたい。辛いのとか大将のこだわりとかそういうもんじゃない。フツーのが食いたいんだよな。

295 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 23:24:04 ID:otQMFi0x0.net

うちの会社も毎年一人くらい中国の人採用するようになったけど日本の餃子も美味いらしいよ

296 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 23:25:03 ID:pfj7zarm0.net

日本ではカジュアルな冷やし中華チャイニーズ曰く「美味しいけど自国で作って食べるのは命懸け」 …先ずその生活環境から何とかしろと

300 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/05/31 23:26:04 ID:Q5Am3eGf0.net

そうめんにコンソメスープみたいな中国のラーメン食ったことあるが不味くはないから日本式に飽きたときにはいいんじゃないかと思った

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1464700047/

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コメント(21)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月1日 19:16:33

ホルホル記事？テレビの方でも多くてうんざり
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月1日 19:25:31

擦り寄り記事でしょ、中国記事の紹介なんだから
ムカつくにしても目を開いてリテラシーは発揮しないと
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月1日 20:01:47

麻婆豆腐だか何だったか
「日本で広まってアレンジされた」と思われてる中華料理のなにかは
陳建一氏が日本人向けに作り変えてくれたんでしょ？
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月1日 20:03:08

すぐそういう発想に至るのは病的に感じるわ
いちいち国で差別するなよ
同じ人だろ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月1日 20:23:25

日本のラーメンは安いのがとりえだからね
ホテルに入ってる中華料理店のシェフに聞いたんだが
原価2,3千円もあればラーメン屋より美味いスープは問題なく作れるけど
ラーメン屋としてはやっていけないとのことだった
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月1日 20:29:25

俺は人類史で最大の偉人は麻婆さんと思ってるよ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月1日 20:32:57

>3 陳建民。親父さんのほうね。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月1日 20:35:59

中国人は九州の豚骨ラーメンが本当に好きだからね。
逆に合わないのは魚介系、最悪は魚粉系ラーメン。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月1日 21:20:58

つーか豚骨は外人受け良すぎじゃね
俺も本場の豚骨食ってみたいわ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月1日 21:40:30

中国ではちょっとした軽食の位置づけらしいからね。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月1日 22:05:31

支那でも日式ラーメンはそれで一食です。
味千拉麺は「拉麺は栄養がある」といってアピールしています。
味千拉麺は、日本の下手なラーメン屋よりは美味しいです。
味千ラーメン池袋店より、支那の店舗のが美味しいです。
また、上海の味千より北京の味千のほうが美味しいように感じます。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月1日 23:24:34

ラーメンって量が多い気がする、どんなに旨くても途中で飽きてくる。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月2日 00:10:53

結局は店独自でダシからスープ作るよりも、スープ屋のスープを薄めただけの方が美味くなる現実
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月2日 02:09:25

スレ立て本人じゃない奴がしゃしゃり出て貼る画像に限ってマズそうなのばっかり
いつみても客入りがまばらなチェーン店で出てきそうなラーメン画像しかない
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月2日 09:42:08

富山ブラックは今でも醤油の海に麺がたくさん・・・。チャーシューもいっぱいのってますよ！
個人的には月一が限界。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月2日 10:57:43

何言ってるんだ？と思われるとおもうが
スープを飲み干す衝動を抑えられるあっさりした醤油ラーメンが食べたい
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月2日 17:42:15

※16
食い終わってスープ残ってると水飲んでスープ飲んでの繰り返しで気付いたら
無くなってる。
あっさりとした醤油ラーメンでも。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月2日 20:10:39

中国の麺料理ってどちらかというと日本のうどんに近いんだよね
日本のラーメンが旨いからって中国にいた時と同じように
毎日食べに行って腹壊した中国人を何人か知ってる
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月2日 21:50:46

※9
博多に行ったときに友人に連れて行かれた
最初獣臭くてとても食べられなかった

慣れるとメチャクチャ美味いけどね
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月2日 21:50:47

支那の麺はうどんとは似ていない。うどんに似ているのは雲南の麺だけ、しかも米線。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年6月2日 23:19:51

業務用の濃縮スープをお湯で割っただけのスープ
業務用の中華麺とメンマ
ただの醤油漬けのクズ豚肉
こんなラーメンの方が意外と美味い