2 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:06:02 ID:0.net
カレーをかけてみて!
3 名前:g@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:07:04 ID:0.net
酢豆腐
4 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:08:01 ID:0.net
マーポ
7 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:10:00 ID:0.net
昔、丸美屋の麻婆豆腐ばかり食ってたわ
10 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:10:04 ID:0.net
揚げ出汁豆腐
12 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:12:00 ID:0.net
ポン酢かけろ
13 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:12:02 ID:O.net
冷や奴か揚げ出し豆腐
美味しい豆腐ならこれが一番
14 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:13:00 ID:0.net
俺は冷奴と麻婆豆腐と肉豆腐がすき
17 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:13:03 ID:0.net
高級豆腐はそのままでもうまいらしいぞ
19 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:15:01 ID:0.net
麻婆豆腐が無難かな
20 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:16:01 ID:0.net
味噌汁に入っているかわいらしい豆腐がいちばん
21 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:16:02 ID:0.net
冷奴か湯豆腐
27 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:28:02 ID:0.net
湯豆腐
28 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:33:01 ID:0.net
麻婆豆腐が一番うまい
29 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:38:01 ID:0.net
麻婆かなあ
30 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:39:03 ID:0.net
麻婆豆腐と言ってるのは豆腐を食べたいわけじゃない
31 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:39:04 ID:0.net
ごま油とだし醤油かけて薬味たっぷりで
38 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:46:00 ID:O.net
>>31
これ上手いね
山形のだし(薬味混ぜるやつ)を好きな量のせるのもいいぞ
33 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:40:01 ID:0.net
きな粉と黒蜜
36 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:41:02 ID:0.net
豆腐サラダかな
ごまドレかけたら超うまい
76 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/16 3:10:01 ID:0.net
>>36
うまそう
ちょうどゴマドレ1本買ったとこだ
37 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:43:04 ID:0.net
食欲ないときとか麻婆丼いいよな
39 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:51:01 ID:0.net
麻婆→胡麻ドレッシング豆腐サラダ→ごま油数滴冷奴→湯豆腐
このローテ
40 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:54:05 ID:0.net
味噌汁
42 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:57:03 ID:0.net
半分にスライスして油ひいたフライパンで両面を適当に焼いておろし生姜をのせて醤油かけて食べるとむちゃくちゃ美味い
50 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 18:30:01 ID:0.net
>>42
そこに溶き卵を入れて炒めても旨そうだな
44 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 17:59:01 ID:0.net
ガキの頃夕飯で冷や奴おかずに飯を食えと言われたのでこんなもんで飯が食えるかとぶちまけた思い出
45 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 18:02:03 ID:0.net
東京限定だがあらいやの絹ごし豆腐をそのまま食う
一丁600円近くする三乃助の只管豆腐よりも全然うまい
46 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 18:13:01 ID:0.net
冷奴なら醤油がいちばんだとは思うけど
最近は食べるラー油をかけて食べるのにハマってる
麻婆豆腐作るの面倒だけど食べたい時はちょっと似たような味になるよ
47 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 18:24:00 ID:0.net
湯豆腐しょう油におかかで冷や酒うまい
49 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 18:29:02 ID:0.net
焼いて焼き肉のたれをかける
51 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 18:32:05 ID:0.net
布巾に包むか半日くらい放置して
本枯節の粉とネギをかけて
丸大豆しょうゆをかけて食べると最高
52 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 18:37:00 ID:0.net
肉豆腐
汁をご飯にかけて下品に食いたい
53 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 18:38:01 ID:0.net
味噌汁だろ
54 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 19:26:02 ID:0.net
口で食べるのが一番いい
55 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 19:37:05 ID:0.net
湯豆腐 簡単だし
56 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 19:54:04 ID:0.net
箸でグサグサ穴開けてオカカ載せて醤油掛ける冷や奴
ご飯のオカズにも酒の肴にもなる
57 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 19:58:02 ID:0.net
木綿豆腐
暖かい時期ならチューブ入りの生姜としょう油をかけて食べる
寒い時はみそ汁に入れて食べる
絹ごしはあまり買ってこないがしょう油を少しかけてプリン代わりに
59 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 20:04:01 ID:0.net
馬力豆腐
60 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 20:06:02 ID:0.net
揚げ豆腐に肉味噌かけて食う
68 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 21:10:04 ID:0.net
ニンニクチップと醤油とバターでレンチン
厚揚げでも良し
70 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 21:56:01 ID:0.net
細かく刻んだピータン、ネギ、ヤンニョンジャンを掛けて食べるのが最高にうまい
72 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 22:25:04 ID:0.net
日本酒に湯豆腐最高だな
74 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 23:50:00 ID:0.net
濃厚な豆腐を何もつけないで食べるのが一番うまい
75 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/15 23:55:02 ID:0.net
一番ってことはないな
やはり適度な薬味と調味料があったほうがうまいよ
77 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/16 3:34:02 ID:0.net
あっつあつのご飯に冷たい豆腐を適当に崩してのせて
醤油を適当にまわしかけながら食う
当たり前だが味は豆腐と醤油と米の品質が直結
コスパ的におすすめは三之助の豆腐と井上醤油店の醤油
78 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/16 5:11:00 ID:0.net
湯豆腐と昆布ポン酢でしょうな
79 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/16 5:17:02 ID:O.net
麻婆豆腐最強
さっぱりなら
ネギと味噌汁
薬味満載冷奴
だな
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1460707464/
きざみわさび
変り種の豆腐も最近色々と多いね。
えだまめ豆腐にめんつゆかけて食うのが好き。
肉豆腐
煮魚(白身魚)を作る時に一緒に入れて煮る
どっちも旨みがたっぷり浸みた豆腐が主役を越える勢いの美味さ。
木綿の方が崩れなくて簡単だが絹ごしで作った時の上品さも良い。
豆腐は普通に味があると思うんだけど・・・
なにもつけないで食べる時もある。
豆腐の上にキムチタワー作ってごま油たら~り
みんなが味付けで美味しいを追求するなら、私は手作りをおすすめしてみる。
自分で作った料理なら多少の失敗も納得できるし、なにより想いがこもった料理はおいしく感じるものです。
いい豆腐をそのままいただく
これが一番
カレーをかけてみて!じゃねーよwww
笑っちまっただろうがwww
豆腐の上にしらすとオリーブオイルと塩
予め豆腐の水気を切っておくとさらにうまいゾ
白髪ねぎを添えて、ごま油かけて塩振って食うと「ほう…」ってな味。好き
マー坊豆腐おいしいよね
でもいつもは単なる味噌汁の具だ
豆腐屋に行って、お店の中で食べさせてもらうのが美味しいよ。
高級品と安物とで味に差があり過ぎると思うから、素材の良さを生かす食べ方と濃い味付けの二本立て。
吉野家の朝メニューのやつ美味しい。
冷奴
生姜と茗荷をたっぷりと
御飯に潰した豆腐を乗せて梅肉醤油と鰹節ぶっかけて食す
週5~6日で30年、何も付けず食っているけど全く飽きないな。
キムチに胡麻油。
ミョウガたっぶりにポン酢
肉豆腐
大根おろしと鰹節混ぜたの大量にのっけてだし醤油かける
オリーブオイルに塩
甘味噌
冷奴を1丁切らずに器に移し中心を崩したところにツナ缶1つ分を盛り
醤油をかけて崩しながら食べる
汗が出るぐらい辛いおかずに冷ややっこ添えると
すごくおいしく感じる
塩豆腐。
豆腐に塩をかけるだけではない。
豆腐に味がないって味覚障害?
亜鉛を積極的に取るか病院にいくことを勧める
元から美味しい豆腐は冷奴でも湯豆腐でもいいけど
安い豆腐はなにやってもアカン
豆腐に味を感じないんじゃなに食べても不味かろう
ホントにうまい豆腐は一般の豆腐と比べて価格以上に味に差が出る。
その豆腐をご飯にのせて軽くかき混ぜて醤油をかけてかき込む。
これがオレのマイベスト。
当たり前かもしれないけど、水切りするかしないかで冷奴は美味しさが全然違うよな。
パックから出して30分ぐらいは豆腐の自重で水分を出したい。
豆腐食って「味がない」とか言う人には麻婆豆腐が一番かな
アイスクリームと混ぜるとうまいらしい
味が無い豆腐のようなものを食べてもそりゃあ味が無い。
島豆腐食え、大豆の味がする。
昔新宿高島屋地下の紀伊国屋に豆腐の味噌漬けってのがあったんだけど、
昨日ひさびさに行ったらなかった。
あれどこかに売ってるのかな?
水の美味しい地域の豆腐はマジで美味い。
やっこで試してみると良い
ほんのちょっとだけ塩振って
ほんの一滴だけごま油落としてみて
ポイントはどちらも超少量にする事
豆腐のコクがめちゃくちゃ増してこってりにさえ感じる
本当の豆腐、高級な豆腐は美味いってばかりだな
そんなの当たり前だろう。
安物を調理の工夫で美味しくする方法を教えてくれよ。
※33
高級言うても300円とかそんなレベルだぞ
豆腐に関しては安物が安過ぎんだよ
※11
ヤン坊豆腐はないのかと突っ込んでみるw
混ぜものの多い安物は麻婆豆腐とか肉豆腐で濃い味付けにすればいい
国産大豆使ってる味の濃い豆腐はそのまま冷奴か湯豆腐
高い豆腐を麻婆とかにすると豆腐が勝ちすぎて味が馴染まない
冷奴にはだし醤油が本当にうまい
調味料くらいはこだわってもばちは当たらん
豆腐を自分で作ることをお勧めする
そこらで売ってるとうふは豆乳を
10倍に薄めても固まる凝固剤を
使っている
100%の成分無調整豆乳に
にがりを投入すれば作れるよ
しらすとおろし生姜と小口ネギを乗せた冷奴
これはうめーぞ
ためしてガッテンのレシピの湯豆腐。
辛さだけじゃない旨味もある麻婆豆腐。
箸休めに最適な高野豆腐。
居酒屋の定番揚げ出し豆腐とマジ神食材。
重曹いれたお湯で 湯豆腐すれば ふわゆる とろとろ
麻婆豆腐だろ
わさび+醤油ってあんまりいないのね(*^^*)
うまいよ(^^)
砕いた豆腐にシラスと海藻と刻みキャベツかけてゴマたれかけて食べると美味し