【調査】好きなラーメンの味「しょうゆ」「みそ」「しお」「とんこつ」人気1位は…

2016年3月9日21:00:38

1 名前：いちごパンツちゃん ★ 投稿日：2016/03/09 13:09:05 ID:CAP_USER

中国で生まれながら、今や日本の国民食として愛されているラーメン。店主のこだわりが詰まった究極の一杯を求め食べ歩く熱心なファンも少なくないはず。その味は店や地域によってさまざまだが、やはり日本式ラーメンの大定番は「しょうゆ」「みそ」「しお」「とんこつ」の4種類だろう。 ORICON STYLEでは、この“4大ベーシックの好み”について全国の20～40代の男女を対象にアンケート調査を実施。ランキング

その結果、総合1位には日本が誇る万能調味料【しょうゆ】（28.6％）が選ばれた。続きはソース http://www.oricon.co.jp/news/2068141/full/

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3 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:10:03 ID:17BtCiWh0.net

塩ラーメンってラーメン屋で見たことないわ

21 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:14:00 ID:XZjLeMUn0.net

>>3 確かに。こないだ台湾料理の安い店でひさしぶりに食べたな。塩ラーメンというより、鳥ガララーメンだった。おいしかった。

115 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:34:03 ID:cDFu4S7U0.net

>>3 誤魔化しが利かないから難しいらしいな

148 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:42:03 ID:A2VmzcKX0.net

>>3 可哀相に本当のラーメンを食べたことがないんだな

164 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:46:02 ID:JRgyCFJu0.net

>>148 山岡さんご無沙汰してます

4 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:10:05 ID:xp0NCkFs0.net

味噌バター

5 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:11:01 ID:Fure7unw0.net

カップヌードル（ノーマル味

6 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:11:03 ID:3ipw2r2c0.net

サッポロ一番味噌

7 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:11:05 ID:SDfyCIe00.net

サッポロ一番味噌に練りニンニク入れると旨い

20 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:13:04 ID:WucVerALO.net

麺づくりの醤油味が一番好き

24 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:14:02 ID:RJf1dtJU0.net

福岡だけど美味い鶏ガラスープの醤油ラーメンが一番好き平凡なラーメンなら豚骨が良い

30 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:15:01 ID:sLV9BTNs0.net

袋麺最強は以下で決定してますしょうゆ出前一丁味噌サッポロ一番塩サッポロ一番豚骨うまかっちゃん

65 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:25:02 ID:5RGaUqP9O.net

>>30 これには100％同意せざるを得ない。うまかっちゃんは東京では入手困難なんだよな。あっても関西以東向けの薄味だったりした日には最悪だし。

87 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:29:02 ID:WaGIAeIe0.net

>>65 うまかっちゃんは下手なラーメン屋より美味いから困る欲を言えばうまかっちゃんのカップラーメンを出して欲しいわ

98 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:30:05 ID:dtMpWymC0.net

>>87 最近のうまかっちゃんは麺がゴム

104 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:32:03 ID:lh4HvHNs0.net

>>30 オレの好みと同じだったｗ

114 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:34:03 ID:JRgyCFJu0.net

>>104 醤油は「好きやねん」だろ全国的に売ってるかどうかは知らんが

131 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:38:00 ID:3XR/j0wI0.net

>>30 とんこつはマルタイの屋台ラーメンだろ

173 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:47:04 ID:1Djkwcvf0.net

>>30 しょうゆは屋台十八番なま味

223 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:58:05 ID:uBkXE1j00.net

>>30 しょうゆはマルちゃん正麺と思います

314 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:17:01 ID:qLL1Tdjl0.net

>>30 味噌と塩のサッポロ一番は鉄板だな

33 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:15:05 ID:y1PdOAiQ0.net

とんこつたまに食べたくなる

43 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:19:02 ID:RJf1dtJU0.net

インスタントラーメンはサッポロ一番味噌が良いな

61 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:23:04 ID:IcFokVlz0.net

とんこつ醤油とみそがうまい

62 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:24:00 ID:Vg5/V9mF0.net

とんこつが一番好き

79 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:28:02 ID:hDqci0S2O.net

どれも美味しくて好きだけど、ダシに煮干し使ってるのは不味いからイヤ

86 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:29:02 ID:CqsX6lMP0.net

>>79 分かる。苦味が残るんだよね。

178 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:48:02 ID:NLCJFwW00.net

>>79 だまされたと思って酢を入れてみな

80 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:28:02 ID:cR5oWAlp0.net

サッポロ一番シリーズは死ぬ前に食べたい

82 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:28:04 ID:ZehSBZYt0.net

中華そばみたいなのが一番好き今のは濃すぎる

84 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:29:01 ID:on9cYvZX0.net

サッポロ一番塩ラーメンを砕いて、スープのもとをかけて食べるのが最強

85 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:29:01 ID:5SI1nzxJ0.net

味噌バターしょうゆとんこつ味で完璧に。塩はもともと入っている。

88 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:29:03 ID:vn4d4FCr0.net

ここまでチキンラーメン無いんだな。たしかにあれは不思議麺だ

97 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:30:04 ID:cR5oWAlp0.net

>>88 チキンラーメンはお菓子に分類してる

106 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:33:02 ID:cR5oWAlp0.net

サッポロ一番シリーズは全種類入れたものを１パックで売って欲しい

108 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:33:03 ID:vn4d4FCr0.net

サッポロ一番で塩とんこつってあるだろ。なんつぅか微妙

125 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:36:03 ID:ZNTJbAem0.net

乗っている焼き豚が美味しいと幸せになる。

126 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:36:04 ID:AbiyQ7p/O.net

カップでも袋でも担々麺が今マイブーム美味しっ！

128 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:37:03 ID:hFy9TfkA0.net

ネギ味噌ラーメン大好き

130 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:37:04 ID:CqsX6lMP0.net

鶏白湯ラーメンが好きだなあれは出汁が鶏でタレが塩なんだろうと思う

158 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:45:00 ID:TdvD6T3r0.net

みそは当たり外れがあるからなぁ臭いみそラーメンはキツイ

163 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:46:00 ID:cR5oWAlp0.net

塩ラーメンに豆板醤入れたら美味しいよねすりゴマとの相性も最高にいい

211 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:56:00 ID:CqsX6lMP0.net

家系ラーメンはあちこちで食べたけど町田商店と奥津屋がツートップだと思う。横濱家はゲキマズだわ。町田商店本店 http://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13058761/

奥津家 http://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13010339/

221 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:58:00 ID:QEpqWAmS0.net

>>211 町田商店？ 16号沿いにあるやつ？

226 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:59:00 ID:CqsX6lMP0.net

>>221 俺は町田街道沿いの町田商店ＭＡＸの常連だけど１６号のは行った事ない。

234 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:00:04 ID:QEpqWAmS0.net

>>226 俺の思ってたところ(16号沿い)は町田家だったわｗ

225 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 13:59:00 ID:AtJqQrca0.net

こってり系の塩ラーメンの店が近くにあったけど旨かった潰れたけど

255 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:04:02 ID:TnV04ocU0.net

ラーメンで予想外の美味しさで一番感激したのは鳥ダシのきいた塩ラーメン

376 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:29:05 ID:jbJddbLQ0.net

>>255 若い奴なら物足りないと感じるかもしれないがラーメンの極意は結局あそこに到達すると思うわ

400 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:37:04 ID:TnV04ocU0.net

>>376 シンプルに透き通ったスープに透き通った油が浮いていて、食べたら濃厚な旨味があってそのギャップに驚いてしまいました

261 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:05:03 ID:gR0J7alx0.net

ネギ味噌が一番好きだがたまにしょうゆが恋しくなる

262 名前：46歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆Zay2S8giCsrB 投稿日：2016/03/09 14:05:05 ID:X2i1ycxI0.net

喜多方ラーメンのチャーシューの量だけは認めてる

294 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:13:04 ID:TnV04ocU0.net

インスタントだとマイナーだが、五木食品熊本黒マー油とんこつラーメンが一番美味いな出前一丁札幌味噌ラーメンうまかっちゃんチャルメラも美味しい

308 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:16:03 ID:dSdkgaIG0.net

>>294 好きやねんも加えてくれ

320 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:18:01 ID:TnV04ocU0.net

>>308 初めて聞いた地元では見たことないんだ、ごめん

327 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:20:00 ID:dSdkgaIG0.net

>>320 チャンスがあれば是非一度たべてみてくれチャルメラや出前一丁が好きなら絶対美味しいはず

332 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:20:05 ID:bhi+7uC10.net

最近は鍋食った後の〆の煮込みラーメンってのもいいよな

377 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:30:00 ID:A5OkJnnW0.net

個人的には塩＞醤油＞味噌＞＞＞とんこつとんこつはあの匂いが苦手だ

386 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:32:01 ID:fZuTLTXs0.net

豚骨はあの匂いのせいでそもそも手を出さない人が多かろう

388 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:32:03 ID:KbsI3Q7p0.net

豚骨は出汁で醤油はタレだからな福岡一発目の店が赤のれん節ちゃんでこれ地元にもよくあるガキの頃食ってたただの醤油ラーメンじゃねーか！と思った思い出

394 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:34:02 ID:y9IQO54J0.net

ドロドロ系のこってり味噌が最高

402 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:39:00 ID:Ipqhjvlu0.net

やっぱ味噌だろ俺ラーメン屋とか行っても絶対味噌しか食わない醤油でその店の味がわかるとかいうけどそんなの知るより旨いの食ってたほうがいい

406 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:40:00 ID:bhi+7uC10.net

>>402 味噌ってまずはずれないもんな

403 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:39:01 ID:Qg6YfH+C0.net

その…なんだとんこつってスープのベースが「とんこつ」なんであって味自体は「塩」か、「醤油」か、どっちかだよね？

405 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:39:03 ID:TplXefN60.net

もう一回これ食べたい。復刻してくれハウスさんよぉ。

407 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:40:05 ID:d45ObSZF0.net

醤油も味噌も塩も豚骨もそれぞれ好きな店がある。味噌の店が近いからよく行くけど。

411 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2016/03/09 14:42:03 ID:ZAQ+nX0C0.net

うまかっちゃん食いたくなった

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1457496591/

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コメント(41)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月9日 21:05:31

1.とんこつ
2.しお
3.しょうゆ
4.みそ
の俺は異端なんだな
no

2

名前：

まはらじゃ

投稿日：

2016年3月9日 21:11:22

くだらん
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月9日 21:15:25

味噌ラーメンが一番好き
とんこつはマジで無理
塩はなかなか美味しい店にあたらない
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月9日 21:27:18

ポロ塩の謎人気のせいで､塩ラーメンは割食ってると思う｡
あんな変な塩ラーメンは他にない､もっと美味しいものなのに
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月9日 21:27:49

久々にコーンを大量に入れた味噌ラーメンが食べたい

高菜ラーメンが大好きだからとんこつ味が好きな事になるのかな
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月9日 21:47:43

とんこつってスープじゃないの？
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月9日 21:54:07

醤油のカテゴリーに豚骨醤油も入ってるならまだ理解できるが
流石に一般的に純粋な醤油が一位とは考えられない
経験則でも醤油好きは少数派だと思う

ここまで書いてあぁ、ORICON STYLE様でしたかwww
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月9日 21:57:18

しょうゆが一位なのは分かるが味噌二位ってのも不思議だな
お店の数的にはとんこつを提供するとこが多いのに
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月9日 22:06:57

坦々麺とか家系とかジロリアンとかちゃんぽんとか分類しにくいのはどこにいるんだ？
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月9日 22:10:33

袋麺のとんこつで一番美味いのはマルタイの屋台ラーメンだろ
うまかっちゃんのほうがメジャーだけど
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月9日 22:10:45

基本的には、豚骨＞塩＞味噌＞醤油の順で好き
だけど実際には、店によるかな
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月9日 22:17:07

とりあえず
ラーメンは出汁とタレの組み合わせで
豚（豚骨）、鶏、魚介、牛、野菜などが出汁で
醤油、塩、味噌がタレな
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月9日 22:20:53

うまかっちゃんの袋麺は麺の質がショボくて、
20年前ならいざ知らず、2016年現在ではうまかっちゃんを勧める気にならない
棒ラーメンでもよければ、五木食品のアベックラーメンを勧める
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月9日 22:48:08

　この手のランキングは、ずっと豚骨推しが続いてたのにな
広告代理店に、金払わなくなったのかな？ｗ

　味噌は、外れが少ないんだよね
味噌の味で誤魔化せるから
no

15

名前：

リンネ

投稿日：

2016年3月9日 22:49:46

出汁、鶏ガラ、豚骨、魚介類
調味料のベース、塩、醤油、味噌
塩、味噌、醤油は調味料ベースの分類なんだけど、豚骨は出汁の分類になるから分類するときに混乱するんだよね
わかりやすくラーメンを分類するには、醤油・豚骨や鶏ガラ・味噌みたいな二名法を採用するべき
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月9日 22:52:35

>>178
調味料をこちらで加えなきゃおいしく食べられないものを商品化しちゃう時点で、商品開発部が勘違いしてるか、舌おかしいんだろう。

魚介と言いつつ煮干し煮干ししてるのはちょっと。
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月9日 23:29:40

タンメンが圧倒的に美味い
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月9日 23:58:47

ガラや野菜でダシ取ったスープに醤油味噌塩で味を付ける、

ごまかし効かないのが塩なんだよね、現実
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 00:12:06

歳取ってからは

塩＞＞＞＞醤油orとんこつ＞＞＞味噌

かな。
あんまこってりしたラーメンはもう食えなくなった
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 00:32:09

煮干しラーメンはしょうゆカテかな？
それともベースはベースなのか？
しっかしニボシ苦手なやつ多いんだなー
煮干し出汁とかぜってー苦手と思ってたけど試しに食べた経堂駅前の煮干しラーメンにどハマりしてしまったわ
まさかニボシに中毒性があるとは思わなかった
都内で他にニボシ出汁がうまい店あるといいんだが…

というか豚骨って味？
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 02:10:42

ええい、味噌カレー牛乳ラーメンが一番じゃ～。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 02:17:47

マルちゃんの味噌とんこつラーメンがうまい
老人にはオススメできないがw
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 03:02:12

醤油豚骨ファンによるみなし醤油票を鑑みると豚骨の地位が上がったなと感じる。

味の大味さは笑っちゃうけどあの豚骨による豚骨にしか出せない爆発オチみたいなパワーは、代えが利かないジャンルに属する魅力がある。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 05:02:53

家系も二郎もジャンルとしては、醤油豚骨だよな
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 05:07:12

いわゆる、九州の豚骨ラーメンは塩・豚骨でいいんだろうか？
沖縄ソバも豚骨出汁あるけど、豚骨ラーメンみたいに濁っていない
というか、豚骨ラーメンはなんであんなに白く濁っているんだろう
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 05:11:12

人気のある煮干し醤油つけ麺の店行ったことあるけど、やっぱり苦いんだよね
サンマのハラワタを喜んで食べるような人なら美味しく感じるんだろうなあ、という感想
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 06:20:10

世界的にはラーメンは豚骨が一番人気だったような
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 07:06:49

好きやねんは好きじゃないねん・・・
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 08:20:33

※25
基本は醤油タレ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 08:31:41

普通煮干で出汁取るときって頭もいでそのもいだ頭ではらわた掻き出してから煮るもんなんだけど、煮干ラーメンやってるとこってそういう手間かけないんだよな
その言い訳が「苦味も旨味」
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 09:33:03

しょうゆ好きだけど袋めんならしおかな
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 10:50:32

豚骨一択だったのが最近背脂にはまってるから醤油になってきた。

しおは評判の高い店行くと胡椒置いてないからNG
ラーメンには胡椒振りたいねん
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 11:13:25

長浜ラーメン
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 14:31:30

サッポロ一番味噌ばかり食ってたおれは色んな店で味噌ラーメン食ってみたがサッポロ一番を超えるところがなかなかなかった、今では唯一ラーメン◯王の味噌が超えてる。
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 16:46:36

味(塩、醤油等)と出汁(とんこつ、鶏ガラ、魚介等)の分別した方がいい
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 19:43:17

とんこつ並べるのはおかしいだろ。だったら魚介スープも並べろよ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 19:53:43

豚骨一番だな。それか坦々。
醤油は苦手だな、普通の汁そば食ってるみたいで。うまいの食ったことないからかな？

てか、味と出汁に分けろとか細かすぎ。どっちもラーメンっていう同じジャンルなんだから一緒に考えてもいいだろ。
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月10日 23:16:35

白人、黒人、黄色人種、中国人と並べて
違和感がなく文句言ったら細かすぎだと思うならそれでいいんじゃないかw
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月11日 04:38:37

1件だけ純粋な塩ラーメン出す店しってるが他にはないなぁ
塩とんこつとか海老塩とかいうのはあるけど
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月11日 13:08:50

とんこつラーメンの袋麺５食パックが特売だったのでよく確認せず買ってきたら、醤油豚骨(魚介の旨味たっぷり)だったでござる。

紅しょうが入れてから気付いた(九州的塩豚骨じゃなかった)
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年3月11日 18:19:49

九州もタレは醤油なんだが
豚骨醤油があるからいわゆる豚骨ラーメンは何も入ってない豚骨だけのスープ！とか塩で味付けてるんだ！と勘違いしてるガイジ多過ぎだろ
順序が逆だアホ