おいしいお

世界中の食料の1割を買っている日本　その半分近くが廃棄

 

2016年2月11日19:00:55

 

コメント(36)

 

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出典：http://matomame.jp/user/yonepo665/8e4d511285befb06c7a8

1 名前：バックドロップホールド(東日本)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/02/11 7:16:47 ID:fQgxl3QY0.net

sssp://img.2ch.sc/ico/u_giko_ebi.gif 「豆じゃなくて恵方巻で鬼撃退できそうな量の廃棄」「恵方巻の廃棄の量にうんざり」──2月3日の節分。コンビニやスーパーでも購入できるその手軽さから、近年「恵方巻」を食べるという習慣が全国的に流行っている。ただ行事ものだけあって、各地の店舗では売れ残りが発生し、今年も大量に廃棄された。 またしても廃棄処分の問題…。昨年9月、愛知県一宮市にある「CoCo壱番屋」の自社工場で製造した冷凍ビーフカツに異物混入の恐れが発覚し、廃棄処分が決まった。ところが今年に入って、処分を委託した産業廃棄物処理会社「ダイコー」が、その大半を食品関連会社「みのりフーズ」に横流しし、東海地方のスーパーなどで1枚約80円で販売されていたことが発覚し、連日大きなニュースとして取り上げられ注目を集めた。 続きはソース http://www.news-postseven.com/archives/20160211_384621.html

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コメント(36)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 19:23:31

  それだけ日本は世界にとって必要とされていると前向きに捉えても良いと思う
  日本を叩きたいだけの奴も多そう

  あと俺も欲しいものが売り切れてたら怒るけど、廃棄を出さず売り切れも出さない絶妙な発注をするのが本当のプロだと思う

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 19:25:43

  食料廃棄率はアメリカよりも酷いでしょ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 19:32:16

  昼ごはんに食べる物でも期限が明日の物と明後日の物があれば後者を取るわ
  仕方ないね

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 19:37:47

  残すのが礼儀とかいう謎文化は叩かれません(´・ω・｀)

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 19:39:45

  ※3
  俺は前者を食べる。

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 19:42:47

  半額買うのは悪みたいな風習あるけど、廃棄するくらいなら俺みたいな奴にでも喰われたほうがマシだと思うんだ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 19:44:06

  上にもあるが、生活保護者にフードスタンプでの交換ってことにすればいいだろ
  間近ってだけで、食えない訳では無いんだから…
  現金支給でパチンコに消えるよりよっぽど建設的

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 19:45:44

  いや小売りのロスは、実は単に経営の問題。

  ロスを減らせば利益につながるのだけれど、
  適切なマーケティングをせずに
  機会損失だけをおそれる駄目な経営姿勢の話だよなぁ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 19:45:49

  生産者だって金を出してくれるから食材を売ってるわけで
  買わないなら潰して畑の肥やしになるだけ
  発展途上国に供給されるわけじゃない

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 20:12:56

  ナマポ貰ってて、子供ポコポコ産みまくるDQNを メタクソに言うのに
  アフリカとかの、自力で食えない奴には同情してやる必要性について
  可哀想とか、人道的とか以外に説明できる？

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 20:14:24

  消費者側にも寛大な心が求められるけどおにぎりが食べたいときにパンしか無かったら別の店に行くわな
  不便をなくすって難しいぞ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 20:14:56

  日本人にもったないという感情があると本気で思ってる馬鹿がまだいるのか

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 20:19:56

  家畜の飼料にできないかな。それが原因で生まれた奇形でも
  食べられるでしょ？私はそれでもかまわないんだけど･･･

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 20:25:46

  保存方法の確立→開発と維持コスト
  誰かにあげろ→輸送コスト
  廃棄税→自爆営業→転売事件へ
  まあ無理難題よの

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 20:38:10

  >廃棄を出さず売り切れも出さない絶妙な発注をするのが本当のプロだと思う

  こういう勝手な理想像語るのやめない？

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 20:55:57

  とりあえず「食品廃棄率は日本が世界一」はインチキだからね
  まずまともに廃棄率調査してる国自体が少ないし
  更に日本の「廃棄率」には野菜の皮やら魚の頭やらが含まれている

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 20:57:16

  >世界中の食料の1割を買っている日本　その半分近くが廃棄

  はい、これソースの文中にまともな根拠も出してない。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 21:06:48

  >>18
  ネットつながってるんだろ。少しはぐぐれ。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 21:07:20

  供給側が日本人ではないとでもいうのかね
  日本人が運営する企業がそういうやり方をして大多数の日本人が文句も言わずに受け入れてる以上「日本人の問題」以外何物でもないと思うが

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 21:10:01

  ※19
  ある主張をするとき信頼できる出典を出すのは主張する側なのだが……

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 21:20:15

  食品廃棄を増やす日本の商慣習「3分の1ルール」
  http://stat.ameba.jp/user_images/20130714/15/michi–0103/7d/7e/j/o0345020712609243294.jpg
  賞味期限6ヶ月の場合、日本では納品前に2ヶ月経過した食品は店頭に並ぶことすらなく廃棄されてしまう
  同様の慣習は海外にもあるがアメリカは3ヶ月、フランスやイタリアは4ヶ月、イギリスは4.5ヶ月となっており日本の短さが目立っている
  出典:農林水産省『食品ロス削減に向けて』2013年

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 21:23:24

  リサイクル意識自体低いしね
  なんでも新品じゃないといやーって感じだし
  日本人がもったいないってアメリカ人がNo War!って言ってるようなもん

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 21:49:19

  話あっちこっち飛びすぎ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 22:57:10

  ちゃんと統計取れれば中国の方が廃棄多いと思う
  贅沢させる、もてなす、ってのを見せるためにガッツリ料理並べて、残すし

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月11日 23:26:55

  先進国ではどこでもやっていること
  気にしたら負け

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月12日 01:57:55

  >>25
  13億のすべてがそんな生活レベルだとでも思ってるのか

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月12日 07:05:21

  そうそうちゃんと統計とれば日本なんて全然大したことない
  絶対量的には考えていかなければいけない問題だが、それも世界的には食べ物を大事にする国だよ日本は

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月12日 09:21:37

  ビワという廃棄率50%が約束された果物

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月12日 11:41:01

  「機会損失ガー。もっと発注、発注。ノルマ、ノルマ」
  コンビニ怖いね

  ※1
  バイトばかりで構成される仕事にプロを求めちゃダメでしょ。大型店の発注担当がプロであれってのは分かるけどさ

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月12日 13:39:13

  他の国なら店長がSVに対して売れなかった時の保証とかについて交渉する
  店が損するの解ってたら発注しない。

  スーパーとコンビニのシステムが鬼畜すぎる

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月12日 14:23:19

  コンビニやスーパでよく見る光景。後入れ先出しで並べてある商品を後ろから買ってく客。
  期限切れまでなるべく長い商品を欲しいのはわかるが、だからといって買う側もこんな事
  やってちゃ、そりゃ廃棄だって増えるわな。
  後から来た人が先に期限の切れる商品を掴まされる事にもなるから不公平だと思う。

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月12日 23:14:06

  仕方ないよ

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月13日 02:44:32

  先進国の中でも日本は酷い部類だからね
  個人というより社会のシステムの問題だけどそれを生み出してるのも日本人
  組織的になればなるほど腐敗する

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月13日 11:03:32

  ※34
  廃棄で儲ける醜い商売のシステムを作ったのは企業の経営者だろ
  普段は為政者やマスコミを金で操作したり消費者を無視して好き勝手やってるくせに
  こういう話題のときになると社会全体に罪をなすりつける
  日本だけじゃなく今の世の中を腐らしてる犯人は強欲すぎる企業経営者どもだわ

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月14日 05:34:23

  ファミマのフレッシュフローズンみたいなのが主流になれば少しはマシになるのかね
  吸収したam/pmの真似だけど

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月14日 20:50:58

  フランチャイズに自腹切らせて本部だけ儲けを得る商法にどうやって国民一人ひとりガーとか言うんだ･･･？
  フォアグラ弁当作ったファミマを糾弾して販売停止にさせるみたいなことをしろと？