4 名前：16文キック(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 13:07:22 ID:HNA2j26S0.net
蕎麦屋のカツカレー丼が最強
289 名前：リキラリアット(島根県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 21:47:55 ID:HURn8mgf0.net
>>4
一時期ミニストップのカレー丼にはまり過ぎて、月に20食位カレー丼の時あった。
6 名前：ニールキック(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 13:07:51 ID:7lIa7wUfO.net
カツ丼のカツにサクサク感は必要ないよ派
9 名前：ブラディサンデー(京都府)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 13:08:50 ID:HfzvcS+F0.net
サクサクしか認めない
10 名前：リキラリアット(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 13:09:01 ID:NRWNJqa10.net
卵を完全溶き卵にしないところがまたええんやで
13 名前：シューティングスタープレス(catv?)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 13:11:24 ID:G6euj1zv0.net
近所に卵で閉じない塩トンカツ屋があったが潰れた。
普通のトンカツ頼んだら出来ないと言われ
そのまま帰った時があったがやはりなぁと思った。
14 名前：膝十字固め(東京都)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 13:11:51 ID:EOhoUh0G0.net
昼飯はカツ丼にするか
18 名前：河津掛け(catv?)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 13:13:59 ID:cUmtVHrP0.net
ソースカツ丼のキャベツは糞
57 名前：エクスプロイダー(大阪府)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 13:46:40 ID:UF/wQQ5Y0.net
>>18
わかるわ
全てが台無しになる
136 名前：スリーパーホールド(東日本)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 15:28:34 ID:vxCO22n30.net
>>18
おもて出ろ
195 名前：タイガースープレックス(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 17:38:43 ID:LbJHql4c0.net
>>18
嘘だろ？キャベツがあるから美味いんだろうが
263 名前：ストマッククロー(徳島県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 20:02:11 ID:MfJt+XhC0.net
>>18
俺だけでなかったんだな
20 名前：ファイヤーバードスプラッシュ(北陸地方)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 13:14:52 ID:a2yfqHN2O.net
生みたいな溶き卵の蒸らし方がもてはやされてるが
しっかり固まってるカツ丼も結構おいしいと思うんだ
30 名前：ダイビングフットスタンプ(神奈川県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 13:21:23 ID:0GBCr2VQ0.net
近所の定食屋のチキンカツ丼がめちゃくちゃ旨い
親子丼とカツ丼を合わせたような感じ
32 名前：フェイスロック(catv?)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 13:21:49 ID:5gDR0j/e0.net
サクサクの染み染みは両立しないだろうが
38 名前：逆落とし(dion軍)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 13:25:43 ID:SSOKP2Eq0.net
肉の厚み次第だよなあ
42 名前：ドラゴンスープレックス(空)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 13:28:58 ID:brvGAlkI0.net
カツ丼はフタをしてしばらく蒸らすことで完成する説
出来立ては熱すぎて味が分からん
未だに誰の同意も得られん
47 名前：トペ コンヒーロ(長崎県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 13:33:42 ID:Cck1PQiT0.net
>>42
元祖だか有名店だかが
蒸らして卵の固さを微妙な感じに仕上げるんじゃなかったかな
あれは親子丼だったかな
55 名前：ダイビングフットスタンプ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 13:45:33 ID:I/HDifXY0.net
>>42
同意
カツ丼天丼に蓋必須
49 名前：キングコングニードロップ(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 13:41:17 ID:xCu43CnJ0.net
タレカツ丼もぉぃιぃょ
71 名前：ジャーマンスープレックス(大阪府)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 13:55:28 ID:AqyXDL360.net
まあ美味いよな、カツ丼考案した奴は天才で異存ないよ
125 名前：アンクルホールド(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 15:12:50 ID:QIQ64Cl20.net
卵とじカツ丼＞＞たれカツ丼＞＞＞＞＞超えられな壁＞＞＞＞＞＞＞＞ソースカツ丼
128 名前：頭突き(アラビア)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 15:14:37 ID:XoJf0JKg0.net
>>125
みそカツ丼＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞その他
137 名前：テキサスクローバーホールド(西日本)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 15:28:38 ID:qB9uCAsI0.net
カツ丼はカロリーが気になって何年も食ってないな
親子丼にしてしまう
139 名前：ハイキック(中国地方)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 15:32:47 ID:x6z3D99T0.net
ソースカツ丼のｶﾘｶﾘしたとこが美味すぎる。
225 名前：膝靭帯固め(兵庫県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 18:30:01 ID:qPZxltoL0.net
取調室で美味いカツ丼食わせてもらったら、何でも白状してしまう
230 名前：断崖式ニードロップ(dion軍)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 18:35:59 ID:Y8UJBORv0.net
ソバ屋のカツ丼は旨い！って言うよね～
238 名前：リバースパワースラム(dion軍)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 18:55:55 ID:XqU8b92/0.net
>>230
そば屋でうまいのは親子丼 開花丼
245 名前：断崖式ニードロップ(dion軍)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 19:07:08 ID:Y8UJBORv0.net
>>238
そば屋の親子丼うまいねー
だしは大切だなや
285 名前：フェイスクラッシャー(東京都)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 21:39:47 ID:XL3CCLlh0.net
>>238
開花丼って初めて聞いたへええ
231 名前：ブラディサンデー(千葉県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 18:37:14 ID:/45dM96B0.net
でもカツ丼かとんかつ定食かって言われたら
とんかつ定食を選ぶよな
242 名前：ジャストフェイスロック(中部地方)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 19:03:14 ID:dagKbHkZ0.net
247 名前：断崖式ニードロップ(dion軍)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 19:07:51 ID:Y8UJBORv0.net
>>242
うんまそうだなこれ！浜松ちと遠いな
249 名前：キャプチュード(東日本)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 19:11:19 ID:ZAI7fqiCO.net
>>242
これは旨そうｗ
265 名前：ファイヤーバードスプラッシュ(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 20:18:17 ID:vwtPT6dz0.net
地元帰ってカツ丼頼んだら
ソースカツ丼が出てきたときの脱力感
266 名前：ときめきメモリアル(北海道)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 20:20:26 ID:cwqSD2X20.net
>>265
ソースカツ丼こそ至高なんだよ(´・ω・｀)
あれこそジャンクなんだ(´・ω・｀)
269 名前：栓抜き攻撃(北海道)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 20:40:32 ID:EQC9Y9xY0.net
平雪でカツを煮て卵とじにするのはサクサク感はないけど、カツをご飯の上に乗せてから、卵とじをかけるのはサクサク感が残っている。
272 名前：ときめきメモリアル(北海道)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 20:46:19 ID:cwqSD2X20.net
>>269
むしろご飯の上にまず卵を乗せ、その上にサクサクカツを乗っけるなら納得する。
まあそれでも俺はあの卵の甘ったるさが気に入らないけどね。
275 名前：レッドインク(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 21:05:20 ID:uehH5jdY0.net
カツを１５ｍｍ間隔で切り
この上に乗せる
だしの素、しょう油、を若干の水で煮る
たまごを軽くかき混ぜカツの上にかける
１分後には究極のカツ丼に変身する
うめぇ
276 名前：ハイキック(禿)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 21:10:41 ID:SlzFYnKm0.net
>>275
究極…
279 名前：クロイツラス(茸)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 21:30:18 ID:f2jkLr370.net
学食のデミカツ食べてー 懐かしい
323 名前：マシンガンチョップ(catv?)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 23:03:24 ID:awC8pQZV0.net
たまにすごく食べたくなる
去年も1回食べた
348 名前：垂直落下式DDT(愛知県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/29 23:29:37 ID:6R6+3OLs0.net
カツ丼はコンビニの弁当でさえ美味いからな
一人暮らしの時によく食べてた思い出がある
365 名前：断崖式ニードロップ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/30 0:01:34 ID:kM5xhgdC0.net
要はつゆを含んだ衣が旨い。
上半分はサクサクが残るように作るとさらに旨い。
410 名前：エルボードロップ(catv?)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/30 4:50:33 ID:BFy561x20.net
カツ丼美味しいよね
偶に自宅で創るけど食後はしあわせ感いっぱい
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1454040296/
出典：http://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37005781/
キャベツ敷いて卵とじカツ丼乗せてソースかければいいんだよ。
取り調べでカツ丼をひいきにしている警察は癒着の疑いがあるねｗ
秋葉原駅構内のフードコーナーのカツ丼がウマい。
タレが良くて、無性に食べたくなる。
スレタイと本文＆ソース元の乖離
フランクフルトからの帰りの機内食に出て来たカツドンが・・・・
表現がキモい
サクサクのカツ食いたいならトンカツ定食食え
カツ丼は汁をたっぷり染み込ませたのがいいんだろうが
カツ丼→うまうま
豚カツ定食→うまうま
ソースカツ丼→帰れ！
玉子丼とか貧乏臭くて今どき頼む人なんていないんだろうな
ソースかつ丼とかずうずうしい名前やめてほしい。
ソースカツ丼はカツ丼族の中では一段落ちるがそれでもうまい
デミカツ丼ブーム来ないかな。
※9
玉子丼なくて蕎麦屋で涙目の自分が通りますよっと
あのトロリと優しい味が好きだったのになんでメニューから消えたんや･･･
ﾏｯﾏとの思い出がどんどん消えていって悲C･･･(´;ω;`)
カツ丼嫌いだわ
せっかくサクサクに揚げたものを汁吸わせてビチョビチョにするとか
作った奴も食ってる奴も馬鹿だろ
カツ丼＞牛丼＝親子丼＞天丼＞＞＞うな丼だね。
だがしかしグリンピース･･･おまいは要らぬ
※14
それ言っちゃうと揚げ浸しの全否定になるな。お前は南蛮漬けも揚げ出し豆腐も汁無しで食うのか？
1日100万食販売を想定
ライス1円
具1円
味噌汁1円
光熱水費1円
人件費1円
安全協力費1円
ショバ代1円
7円で提供できる。そもそも飲食事業に儲けって
必要ないだろ、店はお客様(神様)の笑顔が
見たくて提供しているのだから
高くても10円迄しか出せない、
それ以上は高すぎて食べられない
揚げ浸しが嫌な人も分かるけど、それでもカツ丼は美味しい
あと上に変な人がいる
※17
おまえそれ執念深く貼ってるけど流行らないと思うよ
※17
またかよ
7円でないと食わない…ってダダこねるくらいなら、
せめて500円はだせるように働けや。
7円カツ丼出すために働かされてる人のことこれっぽっちも考えられない自分大好きっ子なんだろうけど。
思い出の味は本当にプライスレス
中華チマキ、虹色スープ、鶏の唐揚げ
アルミホイルで巻かれた、もち米の炊き込み飯
これが母親が作ってくれた中華チマキなんだけど
美味しいよ 虹色スープは教えたくないw
カツヤで満足しちゃう安上がりな舌で良かった
不思議とちょっと高いところのはそこまで美味しくないんだよなあ
1000円以上でオススメのところないかねえ
残ったカツで翌日作るような時には
面倒がらずにグリルかトースターでカツを焼いてからやるといいよ
サクサクが残って美味しいよ
飲食事業に儲けって
必要ないだろ、店はお客様(神様)の笑顔が
見たくて提供しているのだから
高くても10円迄しか出せない、
それ以上は高すぎて食べられない
※25
いい仕事が見つかるといいね
ガッツリ食いたいときはカツ丼だな
>>26
俺は正社員で社長です。
>>28
珍しいね(苦笑)
雇われなんだ、委任契約かませずに。
社長なのに。
7円でないと俺は食わないって、じゃあご自分が満足できるかつ丼屋運営する子会社さっさと立ち上げてくれよ。
可能なんでしょ?儲けなんていらないんだし。
横から失礼。
会社が雇ってるのは使用人。俗に正社員と言うのは使用人(従業員)のことです。
※28の人は、会社の持ち主ってことです。
せっかくのトンカツをまずくする料理だと思ってる
※2
取り調べでカツ丼は都市伝説な。
出てきたとしても、食べる人の自腹らしいぞ。
最近中華丼がいいな
年寄りは何でうどんも蕎麦と言うのかな
サクサクの派閥戦争が起きるからカツ丼の話題嫌い
これ飲食店やらんかな
カツを揚げて飯にのせる
玉ねぎ等は出汁で大量に炊いとく
それを子鍋に取りとき卵を合わせカツと飯を盛った丼に掛ける
この方がカツのサクサクがあるし調理時間も短縮できると思う
>>36
誰でも思いついて一度はやる
でもそれっきり
美味しさの点で通常のカツ丼には遠く及ばないからね
ちなみにサクサクを維持したままのカツ丼を出す店は普通にあるよ