2 名前:リバースパワースラム(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 8:45:08 ID:LTyJoBGm0.net
フォークだろ
144 名前:ダイビングエルボードロップ(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 10:49:29 ID:DLatl0zj0.net
>>2
ナイフもな
3 名前:ダイビングエルボードロップ(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 8:45:38 ID:jEZXr4Ps0.net
下品だとは思うが心理効果があるみたいだな
8 名前:ときめきメモリアル(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 8:50:56 ID:3C9BnKMB0.net
箸だと食べにくくない?醤油つけるときネタがぼとっと落ちそう。
9 名前:パイルドライバー(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 8:51:06 ID:q24/eOb30.net
手で食べるとベタベタになるからイヤだな
10 名前:腕ひしぎ十字固め(埼玉県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 8:53:47 ID:PARRENkT0.net
箸で食うなんて考えたこともないわ
お握りを箸で持って食うか?
22 名前:ボマイェ(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 8:59:56 ID:czGEd8Tr0.net
>>10
大きさ重さが違う
13 名前:バーニングハンマー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 8:56:14 ID:/0I7Pp760.net
外人はナイフとフォークで食べます
14 名前:クロイツラス(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 8:56:57 ID:rhCEYHZF0.net
店だと手で食べるけど、家でだと箸。
どうしてこんな風になったのか、自分でも分からない。
17 名前:ハーフネルソンスープレックス(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 8:57:12 ID:Jn7Vt83s0.net
>>1
元カノの実家が寿司屋でお邪魔したときに、
寿司は素手で食べるもんだと言われた。
おいしく感じた。でもやっぱり箸で食べてるわ
100 名前:雪崩式ブレーンバスター(岡山県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 10:01:21 ID:A371w1uQ0.net
>>17
銀座の一流といわれる寿司屋がテレビでいってたけど、箸でも手でも好きなほうで食えばいいと言ってたよ
20 名前:ドラゴンスクリュー(静岡県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 8:59:33 ID:LVyuZfx90.net
家なら手でもいいけど
外では箸だなぁ
なんとなく
43 名前:ファイナルカット(芋)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 9:18:23 ID:27xLYVxR0.net
回転寿司しか行かないから手で食べる人って見たことないわ
それなりに作法もあるだろうし面倒臭そう
48 名前:ラダームーンサルト(栃木県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 9:22:38 ID:IbG/ynmm0.net
>>43
箸でも作法はあるぞ。
「醤油は飯では無くネタに付ける」
と言う。
66 名前:ファイナルカット(芋)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 9:37:45 ID:27xLYVxR0.net
>>48
軍艦のときはどうすんの?
72 名前:ときめきメモリアル(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 9:42:28 ID:3C9BnKMB0.net
>>66
軍艦でももちろんネタにつけるのがセオリー。
81 名前:ファイナルカット(芋)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 9:46:28 ID:27xLYVxR0.net
>>72
ネタがこぼれるじゃん
醤油たらすの?
86 名前:ときめきメモリアル(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 9:48:09 ID:3C9BnKMB0.net
>>81
いや、ひっくり返してつけるよ。ネタをこぼさないように。
それ考えても、俺は箸で食うのは無理だな。
252 名前:ジャーマンスープレックス(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 12:39:35 ID:dYgkjlvh0.net
>>86
ガリに醤油をつけて寿司の上にたらす。
90 名前:パイルドライバー(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 9:49:36 ID:irMKlxTP0.net
>>81
傾けてノリと具の境目くらいに醤油つけたりガリをハケ代わりにしたりする
キュウリ乗ってる場合はそれをハケにする
俺は傾けて醤油つける派
47 名前:男色ドライバー(栃木県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 9:21:42 ID:V36vYl7T0.net
寿司は本来ファストフードなんだから
ハンバーガーのように手で食うのが良いんだろうけど
俺は箸で食っちゃうな
55 名前:スパイダージャーマン(北海道)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 9:33:46 ID:BShfnD7JO.net
いや、えっ手で食べるのがベスト何だけども。 そういう食べ物だし。 何、箸でシャリに醤油つけて食ってるの?
70 名前:パイルドライバー(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 9:41:35 ID:irMKlxTP0.net
>>55
箸でとってネタに醤油つけるんだよ
それが箸で食べるときのマナー
64 名前:エクスプロイダー(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 9:37:15 ID:GoXTSJdB0.net
ガキの頃は手で食ってたな
65 名前:ドラゴンスープレックス(愛知県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 9:37:18 ID:4TuHKgyB0.net
手が汚れるからな
よほどの事がない限り、箸で食べる
130 名前:キドクラッチ(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 10:27:12 ID:ilN3vehg0.net
回転寿司なら箸、普通の寿司屋なら手で食べる
174 名前:アキレス腱固め(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 11:24:43 ID:CMbo/hcn0.net
>>130
当然これ
回転寿司で手づかみしてる奴いたら笑うわ
171 名前:稲妻レッグラリアット(宮城県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 11:22:32 ID:D7VBuWtk0.net
箸で食べてる人を見ると
あ~お鮨屋さん慣れしてないんだなと思う。
175 名前:フェイスクラッシャー(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 11:26:24 ID:HKzGgYYr0.net
>>171
銀座の寿司屋でも、ほとんどみんな箸で食べてるよ
223 名前:稲妻レッグラリアット(宮城県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 12:07:00 ID:D7VBuWtk0.net
>>175
俺が昔行ってたすきやばしさんの親父とかはできれば手で食べて欲しいと言ってたよ。
ミシュラン以降予約取りづらくなったので行ってないが。
230 名前:グロリア(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 12:16:50 ID:D+K4AzDV0.net
>>223 二郎こそ手で食べる必要ないわ
醤油付けて食う必要ないんだから
233 名前:TEKKAMAKI(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 12:18:32 ID:SJCzwsPj0.net
>>230
手で天地返しするのは熱そうだ。
257 名前:足4の字固め(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 12:55:13 ID:3KmroO100.net
>>233
ぉぃw
203 名前:バックドロップ(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 11:48:09 ID:AkyNPLVG0.net
箸も使うし、素手でとることもある
別にどっちでもいいだろ
262 名前:ジャンピングカラテキック(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 13:23:40 ID:EZt5ESCV0.net
箸でネタに醤油をつける
↓
箸でネタをまたシャリにのっける
↓
手で食べる
263 名前:急所攻撃(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 13:24:23 ID:CTm9GmMP0.net
このスレ何度も立つけど、箸で食う派の人が決まって必死だよな
なんでだろう
264 名前:カーフブランディング(埼玉県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12 13:30:52 ID:eGlA2W+Z0.net
どこの寿司屋行ったってハシとお手拭は置いてあるけどな。
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1449877478/
回転寿司では箸で食べて回らないとこでは手で食べてる
高い店のカウンターでもない限り基本は箸じゃね
腹ペコだな
置いてある箸はTwitterとかをやってる奴が口とか鼻に入れた可能性があるからね
カレーも手で食うわ
そーいや昔は回転寿司でも手の人が多かったのに見なくなったな。
カウンターや立ち食いなんかの握り立ては手
回転寿司やパック寿司なんかの、しゃりが冷たいのは箸
昔寿司を手で食べてたのはしゃりがおにぎりサイズだったからなので
昔は~というのは少々的外れなのでは?
※5
インド人がすげー申し訳なさそうな顔しながらスプーン持ってきそう
※8
おにぎりサイズの昔から生きてる人はいないだろw
箸が用意されているのに手で食うのは全くおかしな話だったんだが、それでも手で食べる人が多すぎて結局どちらでも良いという風に定着した
自分は箸派だけど別に手で食ってる人いても何とも思わん
手で食う方が絵的に正しく感じるけど、どっちでもいいと思う
好きに食えばいいのよ
正しい食い方なんぞ名士様にでも任せとけ
手づかみとか汚ねえな
手でも箸でも好きな方で食べなさいよあほらしい
手のほうがおいちい
手づかみの人は一定数いるけど手ぬぐいの使い方を知っている人はほとんどいないよね
手で食べると臭いや脂が手に付くから自分は嫌だな
でも、他の人が手で食べていても何も思わない、食べ方はその人の自由だ
スーパーの寿司とかなら半分冷えてるのもあって箸で食う。
箸で持ったら崩れそうな繊細なのに当たったら手で食うだろうなぁ。
何で違いが分からないんだろ?逆にそこが疑問だわ、よく議題にあがるこの話。ネタ側に醤油を付けるの雰囲気で美味しく感じるからじゃないよ?それが分からない舌と洞察力ってどうなのと。
シャリのみは素で食べて美味しいと感じるがネタだけを醤油に付けないで食べても美味しくないじゃない。それが全ての始まりで、詰まる所醤油を必要としている部位のより近くに醤油を付ける方がシャリを媒介にして満たすより美味しいと感じるのは当たり前でしょ?と。
「手を汚したくな~い^q^」のオカマみたいな理由のみで、こんな簡単な味の追求をやめる選択肢など俺の辞書には無い。ただし女は箸を使ってもいいとは思う。全然味とは別の話なので理由は割愛するが。
手で食うと指がベタベタ汚くなるだろ
いちいち拭くのもめんどくさいし
箸を使うのが邪道とかいう概念もおかしい
※21
あの、ホロッと口の中で崩れる絶妙な握りは手じゃないとうまく食べれないんだよね
箸だとポロポロ崩れる
カウンターのときだけ手で食べる
それ以外は箸で
酔っ払った時に職人さんにあーんってしたら口に入れてくれたのを思い出した
こうやって半可通がでしゃばるからただでさえ斜陽な和食が廃れる廃れる
スーパーと回らないお寿司は箸で食うかな
基本は箸、軍艦だけ手で食ったら大将に「それが正解ですよね」ってこそっと言われた
そうなの?
※29
俺は聞いたことないな
恐らく手が汚れるかどうかって事なんだろうがじゃあ軍艦も箸を使えばいいって事になるし
結局のところ所作が美しければ何でもいい
手で掴んで通気取りのくせに指の拭き方も知らず湯呑みを汚すような人は余計に格好悪く見えてしまう
でも手拭きの作法ってそれこそファストフード的に数貫食べてさっと店を出るから汚さずに済むわけで
まったり居座って一貫ずつ注文するようなスタイルには合わないと思う
つーか手の拭き方ってなんだ?
ググってものれんで手をふくとかそんなのしか出てこなかったけど。
どんなスタイルでも楽しく召し上がっていただければ嬉しいです
ただ、所謂つまみ食いを「本来の~」「江戸っ子の~」「正しい~」などと言って誤った知識を広めようと(悪意は無いでしょうが)している人の鼻を折りたくなる事は時々ありますw
ガリを触ってから寿司を取るっていうのを見て大将に聞いてみたら昔はそういう風に食べた地域もあると教えてくれたがそれのことじゃないよね?
ズバリ「手と箸どっちがおいしいの?」って聞いてみた事がある
「手で食べると心意気が伝わってくるとおっしゃるお客様もいます(笑)」って感じでイマイチわからんかったが
そんなの自分で決めろって事だろうなw
暖簾が汚れている店は繁盛している云々は当時の保健所的な所から視察に来た役人に職人がとっさについた頓智話だからなw
真に受けてブログに書いている人がけっこういるけど
確かに現代において手で食べるのは合理的なスタイルではないだろう
だが箸でつまんで食べる人には真の寿司の美味さは分からないだろうな
歴史や伝統に思いを馳せる事もトラディショナルな食べ物において重要な調味料なんだよ
別に押し付けるつもりはない、だからお前らもグダグダ言うな
それだけだ
手で食ったら「あ、こちらにお箸ありますんで」と言われて馬鹿にしてんのか?と思った
きちんとした箸を出されたら箸で食べる
割り箸を出されたら手で食べる
割り箸の風味が付いて酢飯の香りが台無しになるからな
入店したらまず職人に指をしゃぶらせる
「はい、結構です」と言われたら手で食べる
無言で箸を出されたら箸で食べる
その人の体調が指の味に出るらしく、手づかみが向いている日と箸が向いている日があると教えられた
それが普通だと思っていて銀座の寿司屋で指を出したら「なんでしょう?」と言われ大恥をかいた
伝統とかはどうでもいい
寿司というものは手で食べると一番うまいように調整されている
俺は1番美味しく食べたいだけだ
意識高い系が手づかみで食べる
天皇陛下が箸でお食べ遊ばされててもそれ言えるの?
※44
お前みたいなのはそれなりの(意識高い系 笑)仲間内で騒いでろ ゴミ笑笑笑
天皇?お前の拠り所でも、天皇が飯食わしてくれないしな 笑 ゴミニートは天皇の名前使って自分が人間だと再認識しやがる いらないゴミカスなのに 大爆笑
恵方巻きは手で持って食べるのが正しいことだけは知ってるよ
天皇の名前使って自分が正義 ネット内だけ っていう浅知恵のカスは死ね
手で食ってる奴のコメント見てると、
「大将、おあいそっ」とか言ってそうな奴が多いなw
ハシから落ちて醤油にダイブしたことあるから手
※欄見る限り手で食う派のほうがうるさくねーか
大阪の寿司屋だと良い店でもハケが用意されてて
ペンキで壁塗りするみたいに寿司をなでるように塗るから
つける時つけすぎたとかこぼれるとか崩れるとかないよ
>>264
箸で食べる派が必死と言うより、手で食べる派が箸で食べる派を見下して馬鹿にしてる感が強い。
美味しくきれいに食べれるなら手でも箸でも問題ない。
本当にいい店ほど拘らない。
カウンター席では手、テーブル席では箸、使い分けるのが粋な食べ方。
それでもカウンター席での箸はありだけど、
テーブル席で手で食べてる人見ると凄く無粋に感じる。
好きな方で食えばいいじゃん。
その程度の違いで寿司の味が変わるわけでも無いし
○○は箸。●●は手。とか言われても意味不明。
納得の行く説明は出来ないのか。
結局多数派が正しいという事か?
手で食べる人には、それに合わせた握り方をしてくれる
そういう握りのほうがおいしい
※55
ここの※欄にも書いてあるけど
手で食べないと崩れるくらい繊細に握ってある寿司がおいしいんだよ
箸だとしゃりが崩れてうまく掴めないくらい、フワッと握ってある
※21※24※57
職場の上司も全く同じことを言っていた
連れて行ってもらった時に初めて手で食べたけどああこれがホンモノの寿司なんだと感動したよ
まさに寿司を摘みながら色々と話していたんだけど話に夢中でついうっかりいつもの習慣で箸を使ってしまったんだけど
上司に「お前よく箸でつかめるな、器用だw」と感心された
個人的には崩れてしまうから箸じゃ掴めないという感覚は無かったんだが、箸が苦手な人は手で食べる方が良いんだろうなと思った
当然箸で食べようが手で食べようが味は変わらなかった
だからそれで良いんだよ
箸じゃ綺麗に食べられない人は手を使えばいい
箸で食られるなら箸を使えばいい
所作が美しければどちらでも良いんだよ
無理して箸を使ってボロボロにしたり
指の拭き方を知らない癖に手で食べるのが1番みっともないんだよ
箸じゃ掴めないほどのお寿司って具体的に何ていうお店のお寿司?
※60
カウンターがあって、出されたお寿司をすぐに食べるようなスタイルの店なら、大体そんな感じだよ
箸でもそりゃ掴めるよ
ただよほど気を使わないと崩れるから時間がかかる=鮮度が落ちる
1秒でも早く食べるための手掴みなんだよ
目の前で素手で握られているのに素手で食べるのが汚いって…
手で食べると手が生臭くなる。
おしぼりで拭いても取れないから
それからはお箸で頂くようにした
回転ずしだと天ぷら載せてたりするからな
手で食ったら熱々のベトベトだろう
本来ファーストフードだからな。どっちでもいいだろ
箸でつかんだくらいで崩れる寿司ってそれ握り甘いよ
もしくは均等に握れてないせい
寿司を箸で食えないって不器用なの?
豆腐も箸で食べられないとか?
それとも箸での食べ方と言うか掴み方を知らないだけ?
※67
そりゃあんたが箸で食べてるからだろ
そういうの見て、職人さんは握り方を変える
※63
普段手を洗わなかったり、汚い仕事を素手でやりゃなきゃいけない人達なんだよ、察してあげよう。
寿司と歌舞伎は神格化されすぎた一例だよな
もともとはもっと身近なものだったんだよ
そういう意味では回転寿司は原点回帰
寿司職人もファーストフードだった事を知ってるからマナーにうるさいやつなんか一流にこそいない
通ぶってうんちくたれてるやつの方がカッコ悪い
※71
誰もマナーの話なんかしてないけど…
せいぜい回転寿しくらいにしか行けない連中が
僻や妬みでギャーギャー喚いているだけにしか見えない
手でも箸でもどっちでもいいんだよ
※72
マナーの話じゃなかったの?
箸を使うか手で食べるかという話だと思ってたけど…
読み間違えたかな
※74
マナーじゃないだろ、どっちでもいいんだから
どっちで食べた方がいいかって争ってるだけ
ちょっとお値段高めでカウンターで食べるような寿司屋に一度だけ行ったことがあるけど
普通に箸でつかめるくらいの握り方だったぞ
まずは回転寿司のことを寿司って呼ぶのやめねえか?
話はそれからだ
これからの季節
手洗いうがいは気を付けてねとしか
100円寿司を手で食うのは勘弁してくれ
カウンターなら手で食べるのが正解
箸で食べる人には崩れないように固く握る
手で食べる人には柔らかく握る
当然柔らかい方が美味い
手で食べるのは伝統以外の理由はないよ。
それも寿司が大衆食であったという伝統。
今更、回転じゃない寿司屋が上等ぶって寿司は手で食べろとか言うのはナンセンス。
※55
基本的に手掴かみで料理を食べるのはマナーも悪いし食べ難いので箸を使いますが、
寿司屋のカウンターでは例外的に手で食べてもマナー違反にはなりません。
理由は江戸時代の庶民が気軽に食べれる屋台寿司の名残と、一品づつ注文しながら食べれる気安さからです。
寿司だから素手で食べるのではなく、寿司屋のカウンターだから素手が正解です。
もちろんカウンターで箸もありですが、せっかくの寿司屋のカウンターなら素手で楽しむ事をお勧めします。
箸でお寿司食べるとかどんだけ底辺なんだよ!!
勘違い日本人
手で食べるのが礼儀。
あとフォークの裏でごはんをのせて食べる人も
勘違い日本人
※82
やっぱりマナーマナー言い出しとるやんけWWこのクソ老害
つーか一品ずつ頼めるから、気軽に食べられるから、が手づかみOKの理由なら回転寿司も当てはまると思うんだけどねぇ。
※84
釣られんなよ
半年ロムってろ
俺が子供の頃は手で食べるのが当たり前だったな
折り詰めの寿司にもお手ふきだけで箸は入ってなかった気がする
※82
マナー言う人なのに、ら抜き言葉は使うんすなぁ。けっこう気になるのよね。
回転寿司でも高級寿司でも手だ。
別にこれに対してマナーはないし。
単純にどっちが多いかだけ。
それに対していちいち食事中につっこむ方がマナー違反。
※1
(´・ω・`)言おうと思ったらもう出てた。
※84
江戸時代の名残とも書いてあるだろw文盲おつwww
屋台寿司屋の人気から江戸時代後期に料亭でも寿司を出し始めた。
当時、料亭を利用するのがお金のある商人や武家だったので寿司が出ても箸を使ってたんだよwww
もちろん目の前で握ってくれることはなかったしなwww
屋台寿司が素手だったのは肉体労働の気の短い江戸っ子が手早く食べれるから。
両方の要素が残ったのが現在の寿司の食い方だ。
どの席で手で食おうが箸で食おうが個人の自由だ。
※82の最後にも>素手で楽しむ事をお勧めします。って書いてあるだろw
よく読んでねwww
なんでわざわざ煽るようなコメントしかできないかねぇ、そんな熱くなるような話題でもなかろうに
俺は基本的に箸で食べるな、手が汚れるの苦手だし金持ちが行くような所には行かないから一般的なマナーでいいじゃないかって思うよ
箸で裏返してネタ側に醤油をつけられるならいいけど技術的に無理