1 名前:のっぺらー ★ 投稿日:2015/12/02 21:21:27 ID:CAP_USER.net
2 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/12/02 21:24:17 ID:Vtkeku1y.net
トマトジュースの上澄み液が高級ってか?
11 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/12/02 22:40:27 ID:WV0Gx1qG.net
>>2
あほう。自分でトマト絞ってみろ、透明だわ。あんな赤くならん。
4 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/12/02 21:40:17 ID:sumJ4Z35.net
濁ってるじゃん
7 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/12/02 21:55:29 ID:9z/q0hPU.net
2014のグルメ番組で那須高原だったかな、
トマトのピューレ1日おいて透明な上澄液をジュレにしてた記憶がある
庭がゴルフ場の、そうそうアイランドゴルフリゾート那須だったはず。
都農町には世界的にも有名になったうまい都農ワインがあるんだけど、
ちょっと高級過ぎてお出しできないかもしれないな
8 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/12/02 21:56:26 ID:p4FbxbNe.net
成分献血みたいなもんか?
9 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/12/02 22:18:11 ID:EJsu3MMP.net
逆浸透膜でろ過しちゃいなよ
13 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/12/02 23:05:52 ID:Cs7LMiTZ.net
純トマト大吟醸原生あらばしり
14 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/12/02 23:25:52 ID:d5kydL6G.net
いろはす
15 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/12/03 3:39:50 ID:yf3o0rZk.net
ホーラと呼ぼうホワイトコーラ
16 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/12/03 6:19:07 ID:dtJo5mIh.net
>香りや味がしっかり残り、酸味も穏やかに仕上がっている。
50年に1度の当たり年。
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/femnewsplus/1449058887/
らーめん才遊記にでてきたトマトだしってやつ?
鉄鍋のジャンで見た
似たような液体ならさっきトイレで抽出してきたよ
※2
俺も佐藤田思い出した
うちで作ったトマトを絞っただけのトマトジュースはこんな感じだよ
寧ろ市販のはなんであんなトマトピューレなのか
逆に分離防止技術を教えてほしいわ。
よく考えたらトマトの汁まで赤かったら
トマト切った包丁が絵的に酷いことになるな
鉄鍋のジャンの先見性よ
俺も鉄鍋のジャン思い出した
傑作なジャンに比べてジャンRは微妙な扱いだけど
読み返すと相当に面白いんだよなあ
原作のおやまけいこは多少サヨってるけど
料理に関しては雁屋より数段上だわ
こんなのを珍しがったりありがたがっったりして飲むのかよwww
普通にジューサーでとれたて絞ればモノの5分で分離して沈殿するよ。無色透明。塩いらず。
トマジューをコーヒーフィルターで濾す