おいしいお

冷蔵庫に入れてはいけない食品　トマト、ナス、しゃがいも、バナナ、はちみつ、みりんなど

 

2015年11月29日21:00:23

 

コメント(19)

 

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• 生活・日常

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1 名前：バーニングハンマー(東日本)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/11/29 13:15:41 ID:UPb2e+hH0.net

sssp://img.2ch.sc/ico/u_giko_ebi.gif なんでも冷蔵庫へ…はNG！主婦がやりがち「鮮度ガタ落ちな食品」4種類 ■1：野菜 炎天下でも元気に育つきゅうりやナス、トマトなどの夏野菜は低い温度に弱い食材。10℃以下で保存をすると、色や鮮度が落ちやすくなります。 ■2：根菜類 さつまいも、じゃがいもなどの芋類、玉ねぎやレンコン、ごぼうやニンニクなど、土のなかで育つ野菜も寒すぎる状態は大の苦手。 そして今が旬のかぼちゃも冷蔵庫には向いていません。 続きはソース http://wooris.jp/archives/173843

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コメント(19)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月29日 21:57:29

  半額の１３３円のひとくちさんど食べたが逆に腹減るな

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月29日 21:57:58

  トマトは大丈夫じゃね？

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月29日 21:58:16

  ガーナチョコレート食べちゃおうかな

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月29日 21:59:08

  勿体ないからとっとく

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月29日 22:44:11

  アテにならねー記事
  空気の状態がキッチリ管理されてるんならまだしも、気温も湿度もガリガリ変化する一般家屋の室内じゃ部屋ん中に置いてた方が早く傷む場合も多いだろ
  カビやら何やらの活動は温度高い方が活発になるし

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月29日 22:53:31

  腐るのもだが虫もいるしなあ
  むしろ野菜室は冷気から一番遠くで安定してるんじゃ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月29日 23:03:20

  冷やした卵を買うと帰り道に結露する可能性
  水分は傷む原因
  常温で売ってる理由

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月29日 23:22:13

  夏にバナナを置いてたらコバエにやられたので
  黒くなっても冷蔵庫に入れるけどな

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月30日 01:18:56

  トマトとナスは入れてしまう。今日も入れてしまった。。。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月30日 02:29:17

  ※9
  真に受けない方がいいぞ。
  「夏の野菜だから気温高い方が良い」なんていう馬鹿みたいな理由で結論出してる筆者だし。
  可食部の状態が長く保たれるってのはあくまで「人間から見て都合が良い」事であって、植物から見たらある意味それは「成熟出来ない」って事でもあるのに。
  大体、熱帯地域のフルーツとか低温輸送必須なもん多いしな

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月30日 04:45:16

  しゃがいもｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月30日 11:14:10

  出しっぱなしでいいのは
  丸ごとのかぼちゃぐらいじゃないの？

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月30日 11:55:58

  冷やしトマトは美味いっていうか、居酒屋で一回あったんだが、冷やしトマトだと思ってそのつもりで口に入れたら室温トマトだった時のガッカリ感がハンパない。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月30日 12:01:27

  バナナは包装してあるならそれに切れ目入れて紙袋に包んでさらにビニール袋に包んで
  冷蔵保存するとイイよ。
  適度に湿気を調節するようなクッションがあると長く持つっぽい。
  数ヶ月間アレコレ試して得た結果。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月30日 14:10:38

  誰も指摘してないけど、元記事の野菜と根菜類という分類、どうなんだろ？しかも、カボチャは根菜じゃなくて果菜。

  まあ、そのレベルの記事だと思えば、いいんだろうね。

• no

  16

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月30日 14:50:48

  バナナを冷蔵庫に入れてはいけないといいつつ、
  同ページ内に「えっ…バナナも!? 常温保存ではなく「冷蔵庫に入れるべき」食品5つ」
  という記事リンクがあるんだよな
  ギャグか？

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月30日 19:58:41

  最近の醤油は加熱殺菌してるから、冷暗所に置いとけば大丈夫と聞いた
  高いやつや生醤油はまだ酵母が生きてるから冷蔵庫保存だったかな？

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月1日 11:06:27

  ｢暑い所で育つんだから気温が高くても大丈夫｣という理由だけで記事書いてる

• no

  19

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月1日 14:42:19

  卵は本来冷蔵庫で保管するものだよ
  ただ水分がつくと痛みが超絶早くなる（内部に雑菌が入る）から、スーパーで買って持ち帰る間に結露しないように
  スーパーでは常温で置いてるだけ