3 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 17:50:37 ID:0.net
特に高いと思わないけどなあ
ちゃんと作ればそれくらいでしょう
サラダとご飯とデザートとコーヒーつけて3000円くらい
130 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 18:41:08 ID:0.net
>>3
同意
ちゃんとしたものを作って出すとそれくらいの値段になるよな
139 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 18:50:12 ID:0.net
>>130
お前バカだろ
226 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 19:31:52 ID:0.net
>>139
お前がもの知らないだけだよ
ちゃんとしたバター使ったりドミグラスソース作ってたらそんな値段になるんだよ
6 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 17:51:23 ID:0.net
味次第ではあるけどこんなもんじゃない?
デフレに慣れた人は高く感じるかもしれないけど
8 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 17:52:03 ID:0.net
浅草の洋食屋はもっとするぞ
9 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 17:52:08 ID:0.net
確かに高い
10 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 17:52:22 ID:0.net
金持ちほどコスパに敏感
オムライスとか最近の外食高すぎる
11 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 17:52:24 ID:O.net
>>1
どんな店だよ
高級ホテルの中の店かい?
131 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 18:42:15 ID:0.net
>>11
高級ホテル行ったことある?
もっと高いから
251 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 19:41:33 ID:0.net
>>131
リッツカールトンのカレー1400円だよ
12 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 17:52:30 ID:O.net
下町の家族経営の洋食屋入るとオムライス2000円とかあるぜ
23 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 17:54:59 ID:0.net
洋食屋は高い
2倍くらいの値段を覚悟しておかないとだめ
26 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 17:55:55 ID:0.net
普段自炊してる人から見たらとても高く感じると思う
34 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 17:57:13 ID:0.net
洋食屋ってのはデートで行くところなんだよ
ある程度の値段だからこそ格好がつく
39 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 17:58:10 ID:0.net
ビーフシチューってちゃんと作ろうとすると
手間もカネも際限なくかかるぞ
50 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 18:00:29 ID:0.net
チキンドリア1200円
マカロニエビグラタン1600円
ハヤシライス1400円
タンシチュー3500円
ポークジンジャー1800円
75 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 18:11:58 ID:0.net
>>50
洋食屋ってこんなすんの?
グラタンにこの値段とかホテルのレストランでしょこんなの
61 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 18:04:44 ID:0.net
最近はオムライスの卵のフワトロって風潮が許せん
やっぱりオムライスにはペラペラの卵がいい
62 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 18:04:52 ID:0.net
ラーメンで1000円オーバーがあることを考えたら
そこまで高いとは思わん
俺は入らないけどw
93 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 18:18:58 ID:0.net
オムライスは確かに割高な気はするなw
116 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 18:28:57 ID:0.net
ポップコーン1000円
パンケーキ2000円
かき氷1500円
123 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 18:33:24 ID:0.net
銀座でオムライス1500円ならまあわかるが.…
124 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 18:34:16 ID:0.net
銀座なら2000円越える
125 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 18:34:48 ID:0.net
場所代か
176 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 19:18:21 ID:0.net
牛丼屋ファミレスが安すぎるだけよ
188 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 19:23:51 ID:0.net
>>176
俺も高いなって思ったんだけどこのスレ見たら俺の方が少数派なんだなって知ったわ
すっかり骨の髄までデフレに慣れきってしまったみたいだ
181 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 19:20:32 ID:0.net
恵比寿の割と有名な洋食屋 ボン
217 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 19:30:13 ID:0.net
>>181
ここは上手くとも高いな
283 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 19:52:31 ID:0.net
オムライスたまに食べたくなるな
デミグラスとかかっこつけたのじゃなくケチャップのやつ
昔からある街のラーメン屋で600円~700円で
288 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 19:53:29 ID:0.net
290 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 19:54:21 ID:0.net
>>288
これ孤独のグルメに出てきた店か
351 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 20:15:06 ID:0.net
ラーメン屋は1杯1000円以内という大前提があるからな添加物盛り沢山だろう
353 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 20:16:19 ID:0.net
ラーメン屋は原価上げても味の向上に限界あるからだろ
トッピング込みなら1000円越える店なんて珍しくもない
357 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 20:17:41 ID:0.net
>>353
どこかのラーメン屋がスープとか麺でコスト度外視で作ったらって番組があって
派手な具使わなくても1杯5000円になるて言ってた
363 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 20:18:42 ID:0.net
>>357
まあ小麦で極上品使うとか出汁の乾物で干しアワビ使うとかやればそのくらいは行くだろうけど
361 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 20:18:18 ID:0.net
ラーメンは全部のせで千円とかあるな
372 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 20:22:49 ID:0.net
高いと思ったら行かなきゃいいだけだよ
味が悪けりゃ、その洋食屋はいずれ潰れる
380 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/08 20:25:52 ID:0.net
むしろ安い店の方が「自分で作ったら」と思うと行くのバカバカしくなる
ただしラーメン屋とインドカレー屋は自分で再現不可能なので行くこともある
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1446972519/
おそらく、貧乏人ガー・貧乏舌ガー・デートで来たら〜・雰囲気代ガーなんかを言いまくる奴が湧いてくると予言しよう
水、グラス一杯 10 万円とかいう話もあったしな
納得できる価格帯の店に入れよ
値札見ないで済む身分じゃないんだろ?
お金の価値観の違い
世の中には大して疲れることもなく1日5万とか10万稼ぐのもいる
そんな奴らがファミレスの600円ぐらいのオムライスしかたべなかったら
経済回らん
ビーフシチューとか、タンシチューとかが異様に高いとはときどき思う。
おそらくスープとったりにするのにすごい手間暇かかってるとかってことだとは思うのだが。
洋食の街・神戸だと、安くて旨い洋食屋と、高くて旨い洋食屋とどちらもあるよ。
それぞれ味わいが全然違うけど、どちらも美味しい。
あとおすすめはビフカツ。
下町の洋食屋とか言って庶民派ぶっても
貧乏人には用は無いんだよ。
商売なんだからな。
手作りのホワイトソースやデミソースならそんなもんでしょ
ただ、洋食屋のコーラはぼったくりだと思う
オムライスは技術料
ビーフシチューとハンバーグは良い肉使えば当然高くなる
場所代が大きいよね
高い料金取れるような一流店はたいてい一等地にあるもの
オムライス単品で1300円なら結構高いな。セットなら高くも安くもって感じだけど
ハンバーグはセット2000円まではまぁ払える
ビフカツとシチュー系はだいたいどこ行っても高いな
でも洋食屋に日進月歩の努力をしてきたイメージはないよね
スタンダードにあぐらかいてるジャズのベテランみたいなつまらなさがある
洋食屋は努力をしてない
>>226
こいつは本当にものを知らない馬鹿だな
高級なレストランは食材や原価の概念だけで価格を決めていない。貧乏人や低俗な利用者をワザと遠ざける。利用者もそれを望む傾向にある。高額な価格に追加して最終的には10パーセント程度のサービス料が無条件で加算される。
お金持ちは食費なんて気にしていないし、それ以上の収入があるだけだと思う。
経営者と利用者で利害が一致していれば商売は成り立つので、全ての経営者が低価格を目指す必要性はないと思うけどなー。
『物を知らない』とかそういう問題じゃないだろ。
物を知ってたら高くないのなら、それは『そういうものだ』と決め込んんで思考停止してるだけだろ。
そういった現状も含めて『おかしくないか?』『刷り込まれてんじゃないか?』『正当価格じゃないんじゃないか?』って疑問を投げかけてるんだろ。
それなのに『物を知らない』とかう言う奴何なの?バカなの?死ぬの?
15
なんだこいつ…
デミグラスが高いのは分かる
オムライスで美味しいものを食べたことがないで
庶民価格の洋食店しかしらないわ
文句言うなら
この店の近所で、この店と同じクオリティの店舗用意して
同じレベルの料理をこの店より安く提供してみろよ。
大繁盛するだろ。
物知りな努力家の文句たれなら余裕だよなw
そんなオサレな店にはついぞいってねーな
近所にオムライス屋があって…まぁスーパー内の一店だけあって
原価安そうな事は丸わかりな食材使ってるんだけど、
一人暮らしでオムライス作ろうなんて思えないんでいつもそこで
大盛り且つトッピングに野菜モリモリ加えて1000円お持ち帰りにしてるわ。
それはそれで結構至福やで
オムライスは他所で食っても母ちゃんのほうが美味かったなと悲しい気持ちになる
中華料理屋にあるオムライス好き
元々高級料理やで。家庭では一番手間のかかるコンソメ、デミ、ホワイト&ブラウンソース
フォンドヴォーを作る過程を、固形ルーで済ませられるからお手軽と勘違いしちゃうんだよ。
家庭用に材料をお安くデチューンしたレシピとかも溢れてるしね。
オムライスは手間ばかりかかるクセに儲からないから、
注文されない様にわざと高値にしてるのかもな。
味や原価と相談だな
一般的に1000円以上は高い
※15
疑問を投げるのは結構だけど疑問に感じた根拠を言わないとな
ファミレスと比べて高いとか言っちゃうとやっぱり馬鹿にされるだろうけど
工業製品とハンドメイドの違いにしてはましな方
年中同じものを安く安定供給する工業製品はすごいでしょ
※20
お前がやれは反論になってない
負けを認めたことになるぞ
※26
残念ながら今はチェーン店のカレーにちょっとトッピングするだけで1000円超える時代だ
15の無能さ、はらいてぇ
技術料、場所代、色々あるよな
クソみたいなクレーマーやギャンギャンわめくガキんちょと同席しないで物が食えますってだけでも今じゃ結構な売りだ
安売りレストランが増えすぎたらこういう恥ずかしい人が増えるわけね
まあぼってるだけな感じだから
高級路線なものの中ではマイナーなんだけどね洋食
※1
嫉妬ばばー
※35
自分が言おうとしてたこと書かれてて怒りのレッテル貼り(笑)
貼りつき乙乙ー
※1で馬鹿を刺激してしまったがゆえに嫉妬ババー認定してくる透視能力者に絡まれてしまってるのか
高すぎる
ハンバーグなんて
1人前
肉5円
玉ねぎ1円
パン粉1円
ソース1円
光熱費1円
9円で出せる。
企業は原価販売をなぜ行わないの?
そこまでして儲けたいの?
卑しいね料理人って
*39
おまえ本当にバカだな
高級寿司店に対して回転寿司店はもっと安いって文句言ってるのと同じだぞ
てかたまには外に出て社会をもっと学んだ方が良いよ
※39
一人で持ち家でやって人件費と地代家賃はかからないとしても
消耗品費は?広告宣伝費は?法人税や消費税は?減価償却費は?
キリないからもうこの辺にしとくけど頭、大丈夫?
企業だったら儲ける事考えるのが最優先なのは当たり前だろ。
飲食店が慈善事業だとでも思ってるの?
※1
当たり
ココイチもそうだけど質に対して割高なものを
無理に持ち上げたり、擁護しようとしたりするから
貧乏人ガーとか人に当たるんだろうな
ビーフシチューは真面目に作ればそんなもの
あとはちょっと割高かな。
飲食店経営を真面目に考えた事ある人なら、材料費が3割前後なのは割と常識。
4割超えると資金はまず回収できず店が潰れるか・趣味で年金暮らしの片手間にやるしかないってのも常識
あと一般客が原価気にしてどうなるんだろ・・・
客にとって大事なのは味と値段満足度(他安心とか付加価値もあるけど)=つまり結果。
基本的に原価がいくらであろうが、客は結果で判断すればいいだけなんだけどね・・・
それに原価の観点から言えば、洋食屋に比べたらラーメン屋の方がぼろ儲けだな
粗利がでかいから当たれば一攫千金だから皆ラーメン屋やろうとするんだよー
この質でこの価格で売れるから店がやっていけるんだけどな・・・
誰も出せる競争者=ライバルがいないって事に過ぎない
独占状態に近いならば価格は上がって当然
そこには儲ける余剰があるから、高いと思う物を見つけたら参入して良いのが自由経済だよ
文句言うなら自分が参入する方か、買わない方を選べ。高いって文句言うのは自由経済を理解してない。共産国家にでも行けばいい
>>40
>高級寿司店に対して回転寿司店はもっと安いって文句言ってるのと同じだぞ
別スレでコメントしているんだけど、回転寿司はぼったくりである。
マグロ(大トロ)1貫
マグロ1円
酢飯1円
山葵1円
3円で食べられる。すきやばし次郎も100円寿司も
この値段で出せる。家賃1円(月に50万人来店で計算)を合わせても
4円で出せる。従業員1人1円(月に50万人来店で計算)雇っても
5円で提供出来る。これが適正価格である。
※47
そもそも独占市場でない限り適正価格なんて物は市場経済にはないってわかってないんだな・・・
その適正価格()で出すのが正しいと思うなら自分で店やれば客入りまくるのに・・・、何やってんだ、お前?口だけか?
月に50万人笑ったw
一大テーマパークだな。客入るのなんて12-13時代と20-21時代の1日4時間
これを30人で120時間で40万人を入れるように、つまり1時間で約3333人入ってくる寿司店か
1人30分いるから、1800席ぐらいは必要だな
4階ぐらいまでオーケストラの舞台くらいの店だな
実際はもっと大きい店じゃないと駄目だと思うけど、家賃1円って田舎に作るのか、これ?
※35.37
見てるこっちが恥ずかしいわお前
>>49
>家賃1円って田舎に作るのか
月に50万人来店で計算しています。つまり家賃50万円
人件費1人月50万円
計算です。
洋食屋ならオムライス1400円って普通だと思うけどな
しかしボンサラダってどんな高級食材使ってんだ?
婆単体では反応しなかったのに
面白いもんだ
すき家すら行けなくなった自分には次元が違う話だな
俺は中華料理屋のオムライスが好き。
価格設定が高すぎるって思う客層を求めてないんだろう
そういう客が集まって商売が成り立ってるから続くんだろうし、味もある程度よくないと
客こないだろうし・・・
客側が当然店を選ぶ権利があるから、味や雰囲気で判断して価値がないと思うならいかなきゃいい
ちゃんとした料理店だったら適正な価格だよ
家庭では作れない本格的な料理を堪能したいなら普通にアリ
むしろファミレスのサービスとクオリティで1000円超えすることの方が納得いかないわ
この本スレ、同じIDが何回もでてくるよね?自演乙!ってツッコミは?
※58
え?まさか本気で言ってないよね?ボケだよね?
結局同じ悩みなんだよな、しかしながら消耗品じゃ無い、技術ある
金が先行し過ぎだよな、あじわえ
*47
ネタだとしてもさすがにキモいよその思考
高い!!高い!! 高い!!高い!!