2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 2:46:28 ID:d3NuTukT0.net
土鍋ってコンロで?
3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 2:47:07 ID:2xGF6SUN0.net
>>2
そう、お焦げができてキャンプおもいだすー
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 2:47:53 ID:koZe8vYC0.net
次は竈買おう
5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 2:48:38 ID:2xGF6SUN0.net
>>4
漢字が読めない
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 2:52:24 ID:koZe8vYC0.net
>>5
かまど
7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 2:48:49 ID:lY1Aom4c0.net
最高級の炊飯器ですら未だに土鍋やかまどで炊いた飯が目標だし
8 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 2:49:46 ID:23MqeWpja.net
時間はどうなん
12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 2:51:58 ID:2xGF6SUN0.net
>>8
強火でロケットスタートして
ふきこぼれたら弱火で10分
お米の香りがしてくるからはずして
10分蒸らす
節子のつばがでる~を言う
古古米でもきれいな粒で見えるぞ
9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 2:49:51 ID:y1WCms3K0.net
俺のやっすい炊飯器もおこげ作れるよ?
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 2:50:26 ID:2xGF6SUN0.net
一人用の土鍋だときれいに2合炊ける
13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 2:52:03 ID:EzVedEbg0.net
鍋焦げどうやって落とすの
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 2:53:08 ID:2xGF6SUN0.net
>>13
水に浸けたあと激おちくん
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 2:57:08 ID:23MqeWpja.net
結構めんどうだな
17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 2:57:44 ID:2xGF6SUN0.net
>>16
あほか、炊飯器より早いしうまいわ
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 2:59:03 ID:lY1Aom4c0.net
炊飯器は予約出来るしボタン一つで炊き上がるから手間は圧倒的にかからない
22 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:00:06 ID:2xGF6SUN0.net
>>18
予約機能つかったことないわ
研いでから20分後に炊けないなら食わない
28 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:01:50 ID:lY1Aom4c0.net
>>22
早炊きなら25分ぐらい
30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:02:03 ID:2xGF6SUN0.net
>>28
まずそう
33 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:03:02 ID:lY1Aom4c0.net
>>30
4万の炊飯器なら不味いってことはない
35 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:04:24 ID:2xGF6SUN0.net
>>33
不味くはないよ
ただ仕上がりが土鍋だと鍋自体が水分吸うからほくほくなのよ
ジャガイモが粉吹いたようにな
炊飯器だとあれは再現できない
卵かけご飯は土鍋で炊いた奴
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 2:59:08 ID:koZe8vYC0.net
計画停電の時に覚えたけど炊飯器の方がやっぱり便利だな
予約や保温できるし
20 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 2:59:19 ID:23MqeWpja.net
炊飯器はメモリもついてるしボタン一つじゃないか
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 2:59:33 ID:atX8NUr50.net
弱火で10分ならガス代もしれてるな
26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:01:02 ID:2xGF6SUN0.net
>>21
強火で一気にやるけど沸騰するまで10分もかからない
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:00:36 ID:EzVedEbg0.net
後が大変そうだからふきこぼしたくないどうすれば
27 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:01:16 ID:2xGF6SUN0.net
>>23
水を調整しる
24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:00:37 ID:IwCNf61p0.net
直火で炊くのは炊きあがりのクオリティが安定しないのだけが難点
米・水・鍋の全てを毎回ちゃんと統一しないとどれか変えただけでも失敗確率爆上がり
25 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:00:47 ID:koZe8vYC0.net
ふと思ったけどコンロのオートメニューに炊飯モードみたいのあると便利かもな
47 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:08:11 ID:2xGF6SUN0.net
>>25
いや、目視でやっほうがいい
31 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:02:29 ID:AQp8rwW20.net
4万の炊飯器って安くね?
俺も新調しようと思ってヨドバシ行ったが6~7万くらいが中間値のようだった
37 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:04:39 ID:lY1Aom4c0.net
>>31
外国人が高い炊飯器ばっかり買って行くせいじゃね
32 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:02:39 ID:1ddAa6Po0.net
圧力鍋いいよ、強火で圧かかったら弱火で4分
後は圧が抜けるまで放置
39 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:05:02 ID:IwCNf61p0.net
>>32
俺の炊き方が悪いのかもしれんけど圧力鍋で米炊くとどうにも吹きこぼれが出るんだよなー
40 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:06:05 ID:2xGF6SUN0.net
>>39
見張ってればふきこぼれする前に弱めて防いでる
41 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:06:33 ID:IwCNf61p0.net
>>40
圧力鍋の話だぞ?
43 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:06:47 ID:2xGF6SUN0.net
>>41
同じだろ
52 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:10:28 ID:1ddAa6Po0.net
>>39
圧かかるとシューって蒸気が出るからすぐに弱火にすればいい
そこを見逃してると蒸気口から吹きこぼれるかもね
54 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:11:56 ID:2xGF6SUN0.net
>>52
そうなんだ
圧力鍋で米を炊くなんて初めて知ったわ
42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:06:36 ID:2xGF6SUN0.net
>>32
圧力鍋持ってない、怖い
34 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:04:20 ID:wmnRxe9id.net
騙されたと思ってガス釜使ってみ美味しいから
38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:04:45 ID:2xGF6SUN0.net
>>34
実家がそれだった
一人ぐらしだと無理くね?
48 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:08:17 ID:koZe8vYC0.net
ガス釜ってタイマー使えんのか
49 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:08:37 ID:2xGF6SUN0.net
>>48
!?
51 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:09:22 ID:koZe8vYC0.net
>>49
ぐぐったら使えて感心したわ
コンベックと一緒に導入したいなあ
53 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:11:12 ID:2xGF6SUN0.net
>>51
いや、ガス釜に予約機能ついてるやつがあるなんだ知らなかった
ぐぐったらあったから驚いた
64 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:22:45 ID:Pqu7Dnq50.net
4万じゃけちりすぎ
10万は出せよ
66 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:23:34 ID:2xGF6SUN0.net
>>64
はあぁん?!一万ぐらいからあるのに出した方だぞ!
68 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 3:24:31 ID:FghC3ZZ60.net
4万のならガス炊きに近づける
新米なら新米の設定にして
30分くらい給水させて
粘りが出ない設定で炊きあげる
カレーライス用の設定とかがあるならこれ
71 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/11/04 4:01:39 ID:baGuCcUT0.net
炊飯器は時間かかりすぎる
俺も土鍋派
火を消すタイミングさえわかれば最高にうまい
>節子のつばがでる~を言う
やめろ…やめろ…
「ビルトイン・ガス・圧力鍋機能炊飯器」
これが無敵のはずなんだがなあ
一々炊飯器貶さないと釜炊きうめぇとも言えないとかうぜぇ>>1だな
ガス炊飯器がさいつよってことで
>>22
>研いでから20分後に炊けないなら食わない
研いだ後浸水させないのかよ
ネタで妄想語ってるか、根本的にご飯の炊き方知らないただのバカ舌かのどっちかだな
まあ、保温とタイマー機能いらないなら土鍋だよな
実家のガス炊飯器、たまに帰って炊き立てを食べると、
米だけで米が進む。学生の頃は毎日こんなもん食ってたのか…
柿は豊作か、畑の柿は豊作だが家の柿は不作
自称味にうるさい奴はほんとうざいわ
土鍋や洗濯の二層式など安いのはいいがその場を離れられないのが欠点
何でもそうだけど自動でやってくれてる最中他事できるから楽
片手鍋でも出来たけど、土鍋のうまさは異常
ただ書いてるとおり、離れられないってことだけ
何万円もする圧力炊飯器なんか騙されるなってことだろ
やっすい一万程度の豪炊きでも、電気炊飯器なんかそんな変わらん
そしてガスの強火でがつんと炊く飯はうまい
この時は今時のコンロの自動火力調節は切っておくとよろし
炊飯土鍋なら長谷製陶の『かまどさん』が楽チンだぞ
火加減調節不要で美味しい
もっと美味しい土鍋があるかもしれんけど火加減調節不要ってのはデカい
※10
洗濯機は知らんが、土鍋は味が段違いなのでそれだけで選ぶ価値はある
まあ、両方買っとけ
茶碗一杯分の極小の土鍋で毎食炊いていた時期があったなぁ
吹きこぼれで毎回五徳ごと洗わないといけないからギブアップ
意識高い人にはなれませんでしたとさ
米洗う→吸水30分→この間にメニュー考えたりお風呂掃除したり→
強火にかける→この間におかず作り開始→
沸騰したら火を止める→おかず作り続ける→20分蒸らしたら出来上がり。
こんな感じだよ。
旦那のカエルメールで土鍋を火にかけて 隣のガスで味噌汁作る ついでに漬物とかサラダとか 火を使わないものも作る
コンロから離れないで居られるけど?
うちのガスコンロは炊飯モードある
炊飯器より早く炊けるし手間も大差ないのにうまいから重宝してる
難点は保温ができない事だけど
米は保温するより冷めたのを温めなおした方がいいから問題ない
保温しないほうが時間たっても美味しいけどな
レンチンすれば炊き立てに近い感じになるし
マジで炊飯用の土鍋買ったら炊飯器使わなくなったなあ
火加減覚えれば土鍋の方が圧倒的に楽で美味い
炊飯器は値段ピンキリだろうけど
土鍋で炊くとそんなに美味いのか・・
「はんごう」はどうなんだろう
ハリオ ガラスの土鍋ってヤツ、強火にして沸騰したら火を止めて15待つだけだから楽だぞ
これ買ってから炊飯器使わなくなった
まあ普通の土鍋の倍近い値段するんだけどな
一度重い腰を上げて土鍋炊飯にして、慣れたらもう炊飯器に戻れない。
もともと保温なんて使わず、余り飯は即冷凍だったし。
蓋に濡れふきんを噛ませたりして、吹きこぼれ対策も発見した。
母親は飯マズだったがガス炊飯&保温のみジャーだったので、
米だけは旨かった。お陰で炊き方だけは妥協できない体になった。
※21
土鍋は暖まりにくく、かつ冷めにくいのがいいみたいだ
土鍋は2〜3年で壊れるからアルミの文化鍋買ったことがあるんだが、いまいち美味しくなかった
飯ごうは焚き火調理に特化した形だから、家で使うのは意味ないかと
薄いから焦げ付きやすいし
炊飯専用の土鍋ならふちが高かったり、二重蓋だったりで吹きこぼれないよ
※17
手際がよいんですアピールか
全員がダンナのメール待ちするわけじゃねーだろ
ガス台ひとつ占領されるのがなあ。大問題なのよなぁ。
残念だったね-!高い炊飯器買ったのにね-! ドンマイ!!!
おコゲの何が美味しいのかわからない
普通のアルミ鍋で炊いても結構お手軽に美味いよね
電気炊飯器は入れたらその後の加減から何まで勝手にやってくれるのがメリットだけど
(ちょっとした外出時にセットしとくと便利よな)
家に居るならコンロでいいやってなる。最近のだと炊飯用にタイマーあるし
早炊きしたければ圧力鍋もあるしな
一度に20人分とか炊くと美味しいって言うけどアレはどういう理屈なんだろうね?
土鍋じゃなくて文化鍋で炊いた方が断然にうまい
土鍋の見た目の良さに騙されるな
炊飯器が鍋に比べて味も落ち時間も懸かるのは何でだろうな
鍋での調理過程を自動化すりゃ良いだけの話じゃないのかね
※33
電気炊飯器は熱量が足りない
ガス炊飯器がおすすめ
沸騰するまでは蓋しなくても大丈夫だよ
強火でグラグラ沸かしたら弱火にして蓋して15分
火を止めて蒸らし15分
これでどんな鍋でも吹きこぼれなし
でもやっぱり炊飯器の方が楽
違いがわかると勘違いしてるやつってめんどくせえな
単に、200V300Vを家庭用にやる許可さえあればいいんじゃないか?
あるいは蓄電池付きの電気圧力鍋でも