1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:49:27 ID:qiZllSVc0.net
赤飯好きな奴いんの?
2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:49:58 ID:yEcwOclw0.net
好きだよ
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:50:03 ID:Xb6XDJxK0.net
塩をかけるとウマー
5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:50:06 ID:oMxVAOF50.net
だがそれがいい
6 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:50:06 ID:dYFNn6MS0.net
赤飯と炊き込みご飯はがっかりだよな
7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:50:34 ID:cBNzDHyl0.net
あの豆入れたやつ頭おかしい
8 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:50:49 ID:XkLEwU2M0.net
なら栗ご飯炊くか
9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:50:59 ID:pc8kbwZTd.net
同じ米でも赤くしただけでまずくなる
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:51:08 ID:+mvgLflf0.net
白米より好きだが
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:51:13 ID:qur/0BdC0.net
赤飯の赤色って何由来?あの豆?
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:52:13 ID:uxKOdmLYK.net
>>11
あづきの煮汁
葬式だと赤くしないように、白い豆を使う
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:53:36 ID:qur/0BdC0.net
>>14
あーあれ小豆汁だったんだ
サンキュー
26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:55:50 ID:0gRU9e/w0.net
>>19
道民は食紅で赤くする
で小豆の代わりに甘納豆入れる
12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:51:18 ID:uxKOdmLYK.net
赤飯って、うるち米?もち米?
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:54:29 ID:WowKfWF80.net
>>12
もち米
29 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:57:21 ID:uxKOdmLYK.net
>>21
もち米の方は美味しいと思うんだが・・・
水の掛け方で出来上がり変わるけど
13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:51:48 ID:qOOC1JK20.net
年寄りはなぜか好物
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:52:43 ID:PLu7Wk2GM.net
赤飯も種類あるからな
お前は不味い方の赤飯しか食べたことないんだろ
17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:52:48 ID:WN2VUYqS0.net
俺も嫌い
なのに
かーちゃんが白米はいった炊飯器に混ぜてきやがる!!
20 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:53:53 ID:y8Vt8sTa0.net
赤飯うますぎ
栗ごはんは謎
22 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:55:00 ID:ZpW6JuMF0.net
赤飯じゃなくて塩がうまいんだろ
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:55:09 ID:EP5OB56k0.net
ごま塩がくっそうまい
24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:55:18 ID:L6qpWpby0.net
目的は味より色だからな
28 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:56:30 ID:UwievNpUd.net
は?大好きなんだが?
30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:57:30 ID:y4DjaSoId.net
ごま塩なかったら糞
31 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 4:58:38 ID:ZQEh4EXIa.net
周期がある やたらとハマって食う時とそうでない時
33 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 5:01:34 ID:ウンコ
ごま塩頼り
普通のご飯にごま塩でもうまいしごま塩がうまいだけ
34 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 5:02:03 ID:M74pgko00.net
タイでもち米普通に炊いてだすけど
あれ旨いんだよなカオニャオとかいうんだ
35 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 5:04:14 ID:80JAaMHwa.net
赤飯はまあ美味いけどそれに入ってる小豆がパサパサで不味い
入れる意味が分からない
36 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 5:09:03 ID:y8Vt8sTa0.net
>>35
パサパサを楽しむ器量が大事
37 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 5:09:39 ID:Zm0u7nFyE.net
もちっとしてるのが結構好き
38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 5:10:30 ID:Pt0MDfflp.net
餅は好きだがおはぎみたいなツブを残したもち米は無理
44 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 5:27:10 ID:uxKOdmLYK.net
>>38
餅をつく前の蒸した餅米をつまみ食いするの好き
39 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 5:10:55 ID:r0bfWzn80.net
炊きたてにゴマ塩振るなら好きだよ
弁当の冷めた赤飯は最悪だね
42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 5:25:28 ID:uxKOdmLYK.net
>>39
皿に取ってごま塩を振って冷ましといて
一時間おきぐらいに一口ぐらいづつ摘んで食べるのが一番美味しいと思うんだが
40 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 5:22:12 ID:ovNhslpQ0.net
普通に好きなんだが
まあ毎日食ってたら飽きるだろうけど
41 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 5:22:54 ID:Xb6XDJxK0.net
冷めてからが美味いのに
43 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/25 5:27:07 ID:+mvgLflf0.net
赤飯はおにぎりが一番いい
海苔と胡麻昆布で米が赤飯
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1445716167/
親の世代はやたら好きだな
赤飯はともかく炊き込みががっかりとかないだろ
白飯野郎乙
コンビニで赤飯おにぎりをつい買ってしまう
美味しい
お前ら赤飯甘くない文化圏なんだな
関西や四国の甘い赤飯食ってみろ
わりと美味いと思うよ
縁起物って赤飯にしろ鯛にしろ
「美味しい物だからお祝いに食べる」って言うより
「縁起物だからお祝いに食べる」物だからな
一時コンビニの赤飯おむすびがうまくてよく食ってた
もち米だから普通のご飯として食うには量が多くなる。
赤飯をおにぎりにして味噌ぬって焼くとおいしいよ
葬式でしか食べてはいけない禁断の料理
スレヌシはお母さんがお赤飯作ってくれた事ないんだね
スーパーとかで売っている物と違って冷めても美味しいよ
本物を食べたことがないんだね。
ご愁傷様。
俺んちの赤飯はうるち米ともち米半々で炊いた赤飯
もち米100%より好きでふ
赤飯大好き
あんまり言いたくはないけど
それは炊き方が下手なんじゃないかな。
かわいそうに。
白米に味がないという外人と同レベルのアホ舌
よく噛んで食べる習慣をはじめまともに食育を受けてないんだろうな
ローソンの赤飯おにぎりは美味しかったわ
あんなにシンプルなのに、おかず無しでもとても美味しくいただける。
小豆以外は最高にうまい
自分で小豆を煮て、餅米で炊いて、ごま塩をかけたらおいしい。売っている赤飯はまずい。
別にまずくはないけど、そんな嬉しいもんでもない
昔の漫画とかでごちそう扱いされてると違和感があるわ
職業柄結婚式に参列することの多かった父親、夜中によく赤飯と鯛のお頭の折り詰め持ち帰ってた
それがガキの頃はめちゃくちゃ愉しみだったなあ
紙の小袋破いてごま塩振ってさ、冷えたモッチモチの赤飯に割り箸入れるんだけど子供の手には固くてなあ、少しずつ割りながら食うんだ、奈良漬置いてあるとこは味が染みてた
しょぼい鯛の身をほじくりかえして食うのも愉しかったな、身が薄いのよ、それでも旨かった
今は結婚式より鯨幕に参列する方が多くなっちまったな
地域によって「小豆の代わりにささげを使うところもある」もち米は本来せいろで蒸しあげて食べるもの・・・最近は炊飯器が進化しすぎて炊飯器でも、もち米を炊けるけど・・蒸した赤飯は炊きたてでも冷めても美味しいですよw皆さま一度は手間暇かけて「せいろで蒸した赤飯や山菜おこわ」など食べてはいかが??
コンビニの赤飯おにぎりごま塩ついてないんだよなぁ
念のために言っておくと、赤飯は炊くんじゃなくて、もち米を蒸すのが正解だからな。
炊飯器なんかで炊くのは、赤飯じゃなくて赤飯風。
前日から、もち米を水に浸しておいたり、小豆を煮て煮汁を使ったり、蒸す時間も
小一時間くらい必要だったりと、手間がかかる。その分美味いけどね。
缶メシ赤飯好きw
豆の比類ない美味さというのは一度ホントに美味いのを経験しなきゃ開眼しない
昔から母親実家の甘い赤飯がスタンダードだったから、塩味の食べた時ファッ!?ってなった
※13
いや白米に味はないだろう
豆嫌いなんで※18に同じく
モチモチした飯だけ食べたい
※26
えええ…(困惑)
最後の画像
おむすびになってる赤飯うまそうだなー
昆布は合いそうだから今度やってみるよ
>>26
現実で馬鹿にされなくてよかったなw
とりあえず、高い米と良い水使って土鍋で炊いてみろ
味障でも甘味ぐらいは感じられると思うぞ(ニッコリ
※26
市販のより自作のが格段にうまい。
塩多めに作ってお茶をかけて食べるの好きだったな。嫁ぎ遅れるらしいがな
ごま塩ないと栄えない
赤飯に入ってる豆は不味い上に外見が
ゴキブリの卵みたいで気持ち悪い
アズキよりササゲの方がいいな
小豆バージョンを初めて食った時はかなり戸惑った
なれればあれはあれでうまいね、ささげ至上なのは変わらんが
ガキん頃に親が祝いの席から持ち帰る紙箱入りの冷えたアレ、小袋の顆粒塩をかけて食うアレがむちゃくちゃうまいんだわ
ささげの香りと色合いにモコモコした歯ごたえ+もち米の甘さ+塩味+黒ゴマたまらんわ
和菓子屋の赤飯が一番美味い
赤飯最高じゃねえか
白米も炊き込みも米類全部好きすぎる
海外に住んでるけど、お祝いの時はもち米と小豆の赤飯を作るよ。
きちんと蒸し器で蒸して作るから、冷えてもおいしいよ。
それだしお赤飯作るのってそんなに手間は掛からない。
えー、ウマいじゃん!
好物といっていいほど好きだわ。
赤飯が美味くないって・・
スーパーの安物しか食った事ないんじゃねーの?
もち米自体が嫌いだから無理
実家が弁当屋だったからことあるごとに余った赤飯が大量に出てきて泣いたわ
赤飯好きだわ。赤飯の素を売っているけれど、豆の量が少ないから、ささげを一袋買って、
自分で茹でてつくっている。一回に3合炊くが一袋で4回分(豆多めで)作れる。
ささげ一袋で150円ぐらい、一回当たり40円弱+もち米代(うちはうるち米と半々)、
市販の赤飯がなんであんなに高いのか理解出来ない。ぼったくり過ぎ、自分家で炊いて
腹いっぱい食うと幸せな気分になる。
赤飯を、どのようなときに、どのような手間をかけて作るか
赤飯を作り始めた時代背景(身近で手に入る紅を作る食材の多寡)等が重要だろう。
知ればうまくなるのに残念だ。
コンビニの赤飯おにぎりですら旨い、そんな毎日食うものでは無いけど
食感は、赤飯の方が好きだけど、
もち米には、特有の嫌味があるよね
あれを削れれば、餅も赤飯も、さらに普及しそう
※44
いや、時代背景を知っても味は変わらんよ
個々の好みによると思う。
俺はたまに食うと(゚д゚)ウマーっと思うが、たまで良い。
※47
多少は時代で変わる。
現代炊飯器で炊くより、炊き方知っている人が羽釜で炊いた方が段違いに美味くなる。
証拠に今の高級炊飯器も「名人が羽釜で炊いた味」とか唱うだろ?
それと炊飯は少量炊くより大量に炊いた方が美味く炊ける。
核家族化で少量しか炊かない現代より、大家族が多くて大量に炊いた昔の方が美味く炊けていたと思う。
五穀赤飯ぐううま
※48
それ時代背景を知ったからじゃなくて調理法変えたから味変わってるんやろ
お祝いの赤飯も葬式の白黒おこわも大好物
うまいだろ
日本も終わりだな
赤飯おにぎりとかけそば(うどん)の組み合わせは
牛乳とアンパンに匹敵するほど美味いと個人的には思う
豆のただただ粉っぽい感じが「不味くは無いけどなくても別にいいや」にランク下げてる
美味しいのは違うのかしら
関東圏住まい。コンビニで売ってる赤飯おにぎりとか大好きだわ。
餅米で腹持ち良いし、ゴマ塩味で美味しいよ。
※47
耳が聞こえない人の作った楽曲は名曲に聞こえるじゃないか。
人間は五感で料理を味わってると思うんだよね。
お葬式の黒豆ご飯美味しすぎるの
きんぴらごぼうと合わせて食いたい。
里芋の入った味噌汁もあればなお嬉しい
小豆はパッサパサ、米はねっちょねちょでゲロまず。
所詮はめでたさを出すためだけの色付けだから味はお察しやね。
赤飯は別に目出度いからではなく魔除けの意味で食うんで
地方によっちゃ葬式でも出されるぞ
まずいなら喰わなきゃいい
いちいち同意を求めんな
キモいんだよ
お赤飯はなぜか肉じゃがと食べたくなる
※57
余計な知識が付いて正当に評価できてないだけじゃん
実はゴーストが作曲してましたってなったら、騙されたとか、ガッカリしたとか言って聞かなくなるんでしょ
新潟の黄色い赤飯がうまい
赤飯て言うのかわからないけど
子どもの頃から大好きだ
逆に赤飯美味しくないっていう奴初めてみた
初潮で赤飯の風習はやめてくれないかな
そんなもん入れて炊いて家族で食べるとか頭おかしいだろ
コンビニに行く度に赤飯おにぎりが無いのに落胆する日々