1 名前:★ 投稿日:2015/10/18 14:42:01 ID:???
自宅で肉を焼くと、準備や片づけに手間がかかる。そこで、電子レンジで楽しむ“焼き肉”が注目を集めている。
肉を焼いて食べる。シンプルだが、肉をおいしく味わえる調理方法だ。しかし自宅でとなると、準備から片づけまで結構手間がかかるもの。
そこで、近ごろは電子レンジを利用するこんな便利なモノがある。
まずは炭焼きホルモン。「本格備長炭 炭焼きホルモン(2,149円・税込、300グラム1パック)」は、国産牛のハツ(心臓)、トロホルモン(小腸)など、全部で4つのホルモンを特製のタレに漬け込み、備長炭で焼き上げた後に冷凍したもの。
電子レンジ5分で焼肉ができる『本格備長炭 炭焼きホルモン』(ことぶき精肉店)
続きはソース
http://moneyzine.jp/article/detail/214008
2 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 14:43:59 ID:kF2DcB1d0.net
焼かないと臭いだろ
4 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 14:44:55 ID:vGWxhGN80.net
タレ付き生肉を器に入れる→レンジで1分→混ぜてレンジで30秒→生じゃなくなったら完成
野菜はフライパンで野菜炒めを作る
オレははこれでやってる
5 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 14:45:12 ID:6Vg4ZEpE0.net
煙を食わせるって知らないのか
20 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 14:57:38 ID:2eC9TaTo0.net
>>5
これあるよね
煙だけでシ白米が3杯はいける
59 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 15:44:04 ID:BqFRH53LO.net
>>5
植田まさしのおとぼけ課長、ってマンガでやってた。
アレは鰻だったが。
80 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 21:40:12 ID:09ZC+uAW0.net
>>59
バカボンでパパが喰ってたな
89 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 23:00:19 ID:nak6hyuQ0.net
>>5
実際自宅でフライパンやホットプレートつかった焼き肉は
美味しくない上に味気ない。
92 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 23:15:58 ID:4Y5k9ExU0.net
>>89
油が下に落ちないから
実質「揚げ物」みたいな加熱方法になるよね
94 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/20 3:00:35 ID:IeG49y040.net
>>92
味付け肉買っても、脂で煮てる感じで、へんな感じになるしね。
普通の肉焼いて、タレで食べても全然美味くない。
焼肉屋のあの感じ全然出せない。
七輪でも買わないとダメだね
6 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 14:46:59 ID:TYWNPPfc0.net
レンジの中の掃除の方が大変じゃね?
においも残るし
9 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 14:49:14 ID:S88oKhY70.net
オーブンレンジの中をニンニク臭くしたら
姉ちゃんがケーキ焼いてくれなくなるし(´・ω・`)
26 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 15:01:14 ID:0NuzKfCZ0.net
>>9
ほんわかしたw
16 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 14:52:36 ID:/s4LuJxV0.net
焼かない焼きそばは40年前からあるのに
21 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 14:57:56 ID:MCMpOhiR0.net
焦げが旨いんだからな。香ばしさがでるなら有りとも思うが、
ラップして出るのだろうか?
64 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 16:03:18 ID:Ht6eiiit0.net
>>21
そういう香料がある
24 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 14:59:17 ID:zucBBEfg0.net
スーパーの惣菜でええやんか
61 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 15:55:41 ID:9pKDsPnFO.net
>>24
スーパーの惣菜コーナーに焼肉置いてあるとこなんてない
ほとんど唐揚げとかの揚げ物ばっかだから
25 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 14:59:18 ID:RVSzDD2MO.net
要するにただの冷食なんじゃ
29 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 15:03:00 ID:lmNCUxTy0.net
カップ焼きそばみたいなもんかと思ったら
焼いたのを冷凍して食う前に温めてるだけじゃん
37 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 15:14:26 ID:R7qWkT150.net
>>29
ファミレスのハンバーグがその方式だな
39 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 15:15:36 ID:1jDjleLP0.net
炭火焼き香料って凄いなって思った
この商品が使ってるか知らんけどな
45 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 15:22:48 ID:+2cE/LmR0.net
肉の焦げを再現したパウダーを開発すれば売れるんじゃね?
71 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 17:02:05 ID:wbEV+j9V0.net
フライパンで焼くのではだめなのかね。
うちは田舎だから、肉も魚も日常的に軒先で炭火焼き。後片付け楽ちん。
72 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 17:48:01 ID:brg5EXSF0.net
電子レンジは確かに楽ちんでいいねえ。
74 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 17:53:19 ID:Ata+kfkk0.net
冷凍たこ焼き、冷凍焼飯、冷凍唐揚げ、冷凍トンカツ、
冷凍パン、冷凍ハンバーグ、何でもあるがな。
81 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 21:47:48 ID:4Y5k9ExU0.net
>>74
今は恐ろしいことに「冷凍トースト」もある
(「冷凍食パン」ではない)
78 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 20:30:50 ID:yRHx1ax/0.net
焼き肉は料理というよりイベントだよ。
肉を乗せて、ひっくり返して、タレ皿につけて食べる。
一連のプロセスがあるから美味しいし、楽しい。
焦がしちゃうのも笑い話になる。
家族そろってワイワイやるのが最高の御馳走だよ。
レンジでチン、そんなの喰って楽しいか?
翌朝になったら忘れてるだろ。
91 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/18 23:07:51 ID:GSFMKOXt0.net
>>78
焼く間がじれったい
97 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/20 11:43:30 ID:VQtQVZW20.net
>焼き上げた後に冷凍したもの
ただの冷凍食品だし、一度ちゃんと焼いてんじゃん
「焼かない」とか、そんなもん食って大丈夫かとビビって損したわ
101 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/20 11:48:07 ID:T9Gc3wfB0.net
コンビニの焼き鳥みたいなやつか
93 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/19 11:17:31 ID:QNJDEl+x0.net
焼き肉はできれば
焼く香り込みで食べたいものだ
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1445146921/
普通に高くて草
レンジ調理は手軽だけど食感がよろしくない
100g1000円
自宅で食べる金額じゃ無いね
間違えた150g1000円
それでも高い
みんな大好きヨツ出身の人たちが経営してる焼肉店ならもっと安いよ。探すの難しいけど
燻製も漬けるだけっていうくん液があるしなあ
缶詰め焼き鳥昔からあるじゃん
宮崎だかの炭火焼き真空パックも10年は前から見たことが
何か日本って新しいことに取り組んだら必ず否定意見ばかり出てくるよな
ベタ誉めしろとは言わないけど少しは誉めないと新しいことに対して委縮して技術が停滞すると思うんだが
これは新しいわけでもないけどな
むしろコペルニクス含めなんでも一瞬閃きで斬新最新でこれをやればすべて解決
みたいなマスコミ的な情報伝達にうんざりしてる
本当は炭火で焼いたものをその場で食べるのが、一番いいんだろうが
店に行く手間や、家で焼くことを考えると、レンジで温めるというのは手軽でいいと思う
ただ、値段がもっと安ければなあ…
※7
コンビニでも売ってるね
あれ結構うまいよね
アベノミクスはごぶかな
飲食業も厳しいよな、俺も円安で厳しいよ
踏ん張ろう