おいしいお

俺「チャーハン作ろう」　おまえら1「油は多目に入れろ」　おまえら2「油は少なめでいい」←どっちだよ

 

2015年9月28日18:00:00

 

コメント(19)

 

• ごはんもの
• レシピ

Tweet

1 名前：フェイスロック(徳島県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/09/27 12:13:34 ID:ikkQhj1L0.net

sssp://img.2ch.sc/ico/iyou1.gif チャーハンは、すぐ作れておいしい食事にもってこいです。 次回作るときは、醤油の代わりに「ほんの少しの砂糖と塩」を使って、味を極めましょう。 チャーハンには醤油、と思い込んでおられるかもしれませんが、これを変えるだけで、家チャーハンが大いに変化するのです。 料理系サイトMission ChineseのシェフDanny Bowien氏によると、塩は醤油の代わりになり、砂糖は旨みと甘さを足してくれるのだそうです。 続きはソース http://www.lifehacker.jp/2015/09/150901chao_fan.html

おすすめ記事

Tweet

おすすめ記事

関連記事

コメント(19)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年9月28日 18:06:37

  ピラフにしろ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年9月28日 18:21:43

  ご飯をレンチンして超熱いやつを平皿に広げます。 余計な水分が飛ぶし、そのままフライパンに入れるとパラパラになる。パサついてたら酒、油の追加ですね。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年9月28日 18:43:24

  電子レンジでやるのセブンイレブンに売ってるよ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年9月28日 18:49:00

  油多目派。焦げ付かないフライパンなら少な目でもいいかもね。
  それと細かく切ったちくわを入れたら卵の食感に似てて結構うまかったわ。正直ちくわ嘗めてた

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年9月28日 18:49:57

  昔は味の素派だったが、今はニチレイ派だ
  ただ、たまに味の素のチャーハン食べるとそれはそれでうまい

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年9月28日 19:20:55

  チャーハンは店で食うか配達してもらうものだわ
  俺は何年たっても焼き飯しか作れん

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年9月28日 19:37:46

  レンチンご飯は卵混ぜる
  炊きたてご飯は卵混ぜない

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年9月28日 19:54:41

  当人の年齢によるんじゃないか？ラードたっぷりのふわふわ玉子、美味さはわかるよ。おっさんにはちょっとキツい

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年9月28日 20:04:49

  油多めは体に悪いから自分はやらない
  油少なめでもおいしいチャーハン作れると思う

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年9月28日 20:37:38

  油多目の玉子ごはんしてから炒める派
  味は落ちるかもしれないがだいたいこれで失敗したことがない

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年9月28日 21:00:14

  >>1が目指す物に近い方選べばいいだけなのに
  自分がどんな物を作りたいのかすら決まって無いのに美味い物作れるわけないじゃん

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年9月28日 22:10:10

  火力が高い＝油多目
  火力が低い＝油少な目
  そこ気づいてないアホが多い

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年9月28日 23:29:47

  俺の炒飯
  ニチレイ本格炒め炒飯

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年9月29日 01:36:32

  プロの動画見てみ
  すんごい油入れてるぞ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年9月29日 02:43:15

  ※9
  思ってるだけじゃダメだろ。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年9月29日 04:20:30

  火つけて油入れてご飯いれる→間違い
  ご飯入れて油入れて火つける→正解

  具材と卵は別に炒めておいてあとからご飯と合わせる

  家庭用コンロとフライパンならこれが最善

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年9月29日 10:24:27

  両方とも作ってみろよ
  自分の舌にあった方が正解よ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年9月29日 11:26:52

  自分が作ったものを綿密に書き残して、反省点を踏まえ
  次回は今書き残したメモに加筆した物を作る。
  勿論その時もメモを必ず取る。
  これが出来なきゃ冷凍の買ってきて済ませろ。
  何でここまでしなきゃいけないかだって？
  そりゃお前、油多い少ないどっちかなんて聞いてくる生き物が
  機転を利かしたまともな感覚なんぞあるわけないから
  しらみつぶしにやってくしかないだろ？

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年10月8日 08:04:42

  火力によるんですがね。
  高火力なら多めに入れて油とばすけど低火力で多めに入れたらベチャベチャになる。つーか想像できるだろ。