1 名前:@Sunset Shimmer ★ 投稿日:2015/09/20 12:41:59 ID:geF+U3rC
シャープは、水も火も使わない「無水調理」が手軽にできる電気無水鍋「ヘルシオ ホットクック KN-HT99A」を11月5日に発売する。価格はオープンプライス。店頭予想価格は6万円前後(税抜)。なお商品の生産は日本国内で行なうという。
メニューをセットすることで、自動で火加減が調整され簡単に無水調理できる電気無水鍋。無水調理とは、水を使わずに野菜などの食材に含まれる水分を活用した調理方法。
ホットクックでは、ふたの内側に施した円錐の突起「旨みドロップ加工」が、食材から出た蒸気を水滴にして鍋の中を循環させる。
調理前の「無水カレー」の具材
調理した後の「無水カレー」。煮物などもホットクックで調理したもの
玉ねぎなどの野菜の旨みがカレーに溶け込んでいるのが分かる味だった。鶏肉もやわらかく仕上がっていた
続きはソース
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20150917_721684.html
3 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 12:44:31 ID:3s/3uXtb0.net
ついに本気出したか
6 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 12:45:32 ID:nNKucS9M0.net
水使えばいいじゃんよ。水なしとか誰が望んでる料理なんだよ
16 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 12:47:14 ID:j1Tbzzng0.net
>>6
過熱水蒸気は、温度上昇まで時間かかるから、そこが面倒ってことじゃねーの?
25 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 12:49:43 ID:crH+38WQ0.net
>>16
この鍋洗う方が面倒そう
9 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 12:46:12 ID:n9PEp2wg0.net
これはいいんじゃないですかね?
11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 12:46:24 ID:DYjOQdNu0.net
>無水調理では、食材の持つビタミンCや葉酸など抗酸化作用のある栄養素やミネラルを多く残せる、
>食材本来のおいしさを味わうことができるという。
肝心のこの部分に疑義があるんだが。水使って何が悪いのか?
79 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 13:20:03 ID:z14EqnIo0.net
>>11
だよなー
12 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 12:46:45 ID:PPAEFjjVO.net
水も火も電気も使わず生で食す俺最強
77 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 13:16:24 ID:n++YMKJj0.net
>>12
原始人乙
15 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 12:47:13 ID:qg/q+FdJ0.net
野菜買ってきて入れたら皮剥いてカットまでやってくれる機能が付くのはいつ頃になりますか?
22 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 12:49:08 ID:R2sOBaioO.net
うれなくてプラズマクラスターつきに
28 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 12:50:52 ID:rtE48xVB0.net
電気も使わないのを考えてくれよ!!
32 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 12:51:52 ID:7wcBHaHC0.net
>>28
シャープの太陽光パネルをご利用ください
36 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 12:52:18 ID:YupK9eMI0.net
すき焼きも水入れる奴は邪道だよな
これは確実に売れる
北米向けにすき焼き専用をテレビ通販で売り出したら凄まじい破壊力だよ
38 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 12:52:35 ID:E1qdXxei0.net
一方ロシアはオタマで混ぜた
39 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 12:52:48 ID:0eo0cmvY0.net
なんで水つかったらダメなの?普通に水を使えばいいのに。
油を使わずに揚げ物とかならほしいけど。
41 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 12:53:36 ID:c+KdS4IM0.net
水分なしで作れる料理なんて限られるし
使い道に困りそう
48 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 12:56:51 ID:atN45MA00.net
火を使った方がうまそうに感じるので電子レンジ調理とかする気にならんのよね
時短には利用すっけど
58 名前:婆 ◆HKZsYRUkck 投稿日:2015/09/20 13:01:12 ID:r/0j0JAd0.net
どうやってかき混ぜるのん?
フタにお玉がついているのか、マグネチックスターラ的なものなのか。
95 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 13:27:51 ID:8ldDDQiP0.net
>>58
蓋からかき混ぜ棒が出て来て
調理内容に合わせ自動的に攪拌する
75 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 13:13:37 ID:HaZhUSAp0.net
混ぜる機能がついているから、炊飯器というか、保温性のあるパン焼き器にみたいなのかな
78 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 13:18:19 ID:IhVpOqHU0.net
ちょっと高いなぁ
半額だったら買うかもしれないけど…
85 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 13:23:25 ID:PndP33dp0.net
あと電気を使わなければ最強なんだが
89 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 13:24:47 ID:IeiX8Xr30.net
時々やっぱり日本企業の技術力すげーなって思うけど
もう結構前に洗剤無くても綺麗になる洗濯機が出たら洗剤業界からの圧力で即行無くなったじゃん
これもなんかガス会社から来そうで怖いな
生み出した技術が利権に潰されるの見てられん
108 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 13:29:42 ID:uOedFsPJ0.net
>>89
圧力ウケてんのは圧倒的にガスのほうだろ
IHだなんて騒いでも事業者が全然使ってないの見たら
現場では使えないのが分かる
92 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 13:26:16 ID:z14EqnIo0.net
圧力鍋とどこが違うのか
101 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 13:28:17 ID:z14EqnIo0.net
これは、避難所で水貴重で使えないときに使えそうだな。
107 名前:ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. 投稿日:2015/09/20 13:29:39 ID:zpKVHHKL0.net
これは餅つき機より売れない
109 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 13:30:11 ID:79vE6bt60.net
普通の火にかける同程度の容量の無水鍋が1万円内外なこと考えると
自動かき混ぜ機能ついてるとしても少々割高かなぁ
もう少し価格がこなれてくればアリかもしれんけど
110 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 13:30:16 ID:li5I+fW80.net
非常用には使えないよ
その場で調達したものなら洗わないといけないし
そもそも非常食ではレトルトになってて水分込だし
電力をバカ食いするようなのに出番はない
水が節約できるというだけ
112 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20 13:30:25 ID:BGehKfD90.net
電子レンジでいいんじゃないか?
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1442720519/
もうヘルシオでも何でもないんだが
水分のないカレーだと!?
これって軍隊に導入すればいいんじゃね
※3
歩兵は電源どうすんだよ?
ストウブっていう鍋で煮物とか作るがただの野菜がクソ旨くなる
水ありと同じ量カレー食ったら原材料費が倍近くになるな。
煮物で出るアクはどうするんだよ。
電気のタジン鍋かな?
シャープはいまいち
てかシャープまだあったのか
なんか前に潰れるとかで吸収合併されたんじゃなかったっけ?
なんなんだ「水で煮ればいいじゃないか」って意見はw
水で煮込むのとは出来上がりの濃度が違うだろ
シャープってことでケチ付けたいだけにしか読めない
>>10
それサニョーだろ、サニョー
SANYO
野菜のほとんどは水分だ
クラゲの二番目に水分が少ないんですよ
それを水に入れるなんてもう大昔ですよそれは
水分で似るのは料理の過剰包装ですよ
細部の洗い残しでカビるのがオチ
※13,14
その調子で自演がんばれ
水で作ってビタミン剤飲んだほうが遥かに楽で安上がりなのでは
マジレスすると、電子レンジに比べたら電磁波で細胞破壊する訳ではなさそうだから、身体に良いのかもね。
ただ、ソーラーパネルに含まれる有害物質ってかなり多いらしく、先日の大水害みたいに業者や設置者が屑で環境考慮せず設置してるのとかもあるし、今後どれだけ日本を破壊する可能性があるのか想像してみると、賛同し難い。
カレー粉ってダマにならないように一旦火とめて溶かしてから加熱するじゃん。
そういうのは大丈夫なのか?
おもしろそうだけど高いわ
災害時とかにいいかもな
水道とガスが止まってて・・電気は通ってないとダメだけど
ってかスゲーなこれ
全自動たまご割り機みたいな感じ
すげーとは思うけどいらない
※21
洗うのが楽チンだったら結構使えそうだよね。
圧力鍋みたいに上蓋洗うの苦手なのよ。
水も火も使わない→ただし電気は使う
引っ越した際にコンロを電気にしたんだけどさ
料理で電気は火に勝てないわ
あげものでも焼き物でも揚げ加減焼き加減すべてが違うんだよ
加減違うと味まで変わってくるからね
これより圧力鍋がほしい
水を使わずに調理ができるのがこんなに持ち上げられてるのって
テレビショッピングの映像のインパクトだけだよ。これがなかば世間的な常識みたいになってる
ただの宣伝手法なだけなのに
※5
確かに
無水調理鍋買えば済む話だな
微妙
買ってもカレー専用になるだろうな
もっと値段安くならないと買う気にならんし(*‘ω‘ *)
べつにこれ買わなくても普通のスロークッカーでだいたい無水調理できるじゃないか
ホットクに空目して韓国面に落ちたかと思った
※ホットクは中国の餅(油餅)の意味で、中国B級グルメの韓国アレンジです
いちいち言わなきゃ気が済まないとかかわいそう
水を使って洗うの?
ヘルシオのウォーターオーブン買ってがっかり経験があるのでこれも・・・。