燻製機買ったったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

2015年9月8日17:00:51

コメント(15)

1 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:38:28 ID:qCGScYJKp.net

うひょーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

3 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:39:34 ID:briAwUIs0.net

良いじゃん

5 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:40:55 ID:l6+r1tPB0.net

チーズを薫製しよう

17 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:47:15 ID:qCGScYJKp.net

>>5 チーズしてみたいんだけど会社の上司曰くチーズみたいな冷燻は難しいと聞いたものでまずは無難に卵とウインナーってわけですわ俺もスモークチーズ食いたいわ

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6 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:41:07 ID:MrlT9kf00.net

いいな俺も欲しい

8 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:42:05 ID:qCGScYJKp.net

ちなみにズブズブの初心者なので置いてるのはウインナーとゆで卵やり方とか全然よーわからんから適当になんも見ずにやっとるｗｗｗｗそして温度が上がらないのはなぜ！？40度行かねーんだが。そしてブロックチップに火がつかないｗｗｗｗ

9 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:42:47 ID:+z5ITNyb0.net

桜のチップでスモークしろよ？

11 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:42:47 ID:gN0W1Uhw0.net

ダンボールで作れるだろいくらしたんだよ

14 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:45:47 ID:qCGScYJKp.net

>>11 いくらもしねーよチップ含めて4000円くらいとりあえずブロックチップもっかい燃やしてきた

12 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:43:06 ID:n09xykdA0.net

燻製か俺もほしい

20 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:48:53 ID:giY5HqT10.net

初心者はチーズから

22 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:51:05 ID:oZ5tk+Omd.net

マツコの知らない世界で見た気がする

23 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:51:24 ID:aNQ3v0uH0.net

いいっすねぇ～食ってみたい

24 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:51:53 ID:OFd0krRL0.net

ダンボール重ねてガムテして串さして作ったわ(´-ω-｀)

25 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:52:50 ID:E+LengC30.net

シシャモとかよさそうやったことないけど

26 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:53:09 ID:qCGScYJKp.net

一応煙は出続けてる気がするがまだ煙の勢いが弱い気がする。ホントにやった事ないからどんなもんかがまるでわからんｗｗｗｗ

27 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:53:53 ID:phX0UAED0.net

ベーコンも燻製にしようぜ

28 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:54:36 ID:rUTkjeQR0.net

バーナーとかでやらないと火着かないぞ

29 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:54:34 ID:X5D8voN60.net

全体焼くんじゃなくて端の方を完全に燃やせあとチーズって冷燻なのか？プロセスチーズ普通にやってるんだが

31 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:55:13 ID:qCGScYJKp.net

とりあえずチーズ食いたくなってきたからコンビニ行ってくる待ってろお前ら

32 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:55:22 ID:Di2/fdZL0.net

燻製出来るような家に住みたい

34 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:56:15 ID:o9z4lVOK0.net

>>32 普通の家でやったらまずいかな

37 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:57:04 ID:rUTkjeQR0.net

>>34 換気扇の下でできるよ

38 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:57:05 ID:0teKdqas0.net

>>34 コンロでやって換気扇回しっぱなしでいけるんじゃね

35 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:56:30 ID:8bTeQytW0.net

まず肉だろ肉

40 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:57:50 ID:o9z4lVOK0.net

実は道具あるけどやったことないんだよな

41 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 18:59:38 ID:+z5ITNyb0.net

部屋の中とんでもなく臭くなるぞ

42 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:00:06 ID:giY5HqT10.net

庭でやってる

43 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:07:20 ID:Zy+CvDBH0.net

チーズも買ってきた

44 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:08:34 ID:DXol7KT00.net

詳しくないけどなんかこれ煙弱くね

46 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:11:02 ID:Zy+CvDBH0.net

出来るかどうかわかんねーけどカンパーイ

47 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:11:45 ID:rUTkjeQR0.net

ライターで火着かなくね

48 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:14:10 ID:Zy+CvDBH0.net

>>47 ガスコンロで火付けてから持ってきてるこのライターはタバコのよ

50 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:16:42 ID:rUTkjeQR0.net

>>48 もっと焼いた方がいいかもよ煙出てる？

52 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:29:09 ID:Zy+CvDBH0.net

卵一個つまみ食いするは

53 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:30:40 ID:Zy+CvDBH0.net

うまあああああああい

でももっと臭くてもいいなこれ

55 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:32:55 ID:3AMUdLtV0.net

ハゲのくせに生意気

59 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:51:05 ID:Zy+CvDBH0.net

チーズがいい具合に燻されて参りましたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗこれ絶対ヤバイわｗｗｗｗヤバイわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

61 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:52:15 ID:sD2hHECma.net

ソーセージ無くなってるじゃねーか

64 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:54:43 ID:Zy+CvDBH0.net

>>61 食べちゃった(はぁとでもソーセージあんまだった案外臭くないただのソーセージだったｗｗ

73 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:59:56 ID:Pyjjl7T8K.net

>>64 時間短すぎ

66 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:56:02 ID:o9z4lVOK0.net

チーズいいなぁ…

67 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:56:35 ID:Zy+CvDBH0.net

チーズヤバイｗｗｗｗこれチーズヤバイｗｗｗｗこれ絶対太るｗｗｗｗいくらでも喰えるわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

68 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:58:32 ID:Pyjjl7T8K.net

おもいっきり水を出した豆腐をじっくりスモークすると高級チーズ並みの物になる買うと高い

69 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:58:42 ID:Zy+CvDBH0.net

これハマるわ。うん。ハマるわ。

この半とろけの燻されたチーズ。たまんねぇよオイ…

70 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:58:43 ID:sD2hHECma.net

なんてチーズ使ったの？

72 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 19:59:21 ID:Zy+CvDBH0.net

>>70 セブンの6Pチーズ 190円くらいだったはず

74 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 20:00:49 ID:sD2hHECma.net

>>72 サンクスチーズええなぁ

75 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 20:01:38 ID:Zy+CvDBH0.net

安定のチーズでした皆さん。外は少しパリッと、中はトロトロスモークチーズですよ奥さん…

76 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 20:02:05 ID:Sh/CwSbZ0.net

うまそう

77 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 20:02:28 ID:RXPI77JX0.net

やべえめっちゃうまそう

79 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 20:05:47 ID:Zy+CvDBH0.net

やべええええええええやっぱ卵うめえええええええええええ結構燻したほうがうまいなコレ美味いしか言葉が出てこない

味付け卵で燻製したらこれすげー美味い気がする

80 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 20:10:59 ID:o9z4lVOK0.net

卵楽しみやってみてわかったけどまともに温度管理しようと思ったら燻製機じゃなきゃだめだな

81 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 20:11:09 ID:Zy+CvDBH0.net

ラスイチチーズ

ごちそうさまでした！！！

実に美味しゅうございました！

84 名前：KKK ◆AS7yB07AL5 投稿日：2015/09/06 20:22:13 ID:hxp7p5cF0.net

いいじゃん

85 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 20:24:14 ID:l6+r1tPB0.net

6Pチーズなら下のアルミホイルだけを剥かない状態にすると溶けても安心

86 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 20:24:49 ID:o9z4lVOK0.net

わいもできたンゴｗｗｗ

87 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 20:25:17 ID:pCW9rH9u0.net

>>86 うまそう！

90 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 20:26:59 ID:o9z4lVOK0.net

>>87 ちゃんと燻製になった思いの外手軽で楽しい

93 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 20:28:43 ID:sD2hHECma.net

>>86 これダッチ？

94 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 20:31:42 ID:o9z4lVOK0.net

>>93 安いダッチ卵が一番燻製感でててうまいわ、差がわかりやすいってかかまぼこは普通にうまいソーセージはそのままでうまいから、すごくうまくなったって気はしないけどどれも燻製のいい香りがしてうまい

88 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 20:25:22 ID:uyXZlgaO0.net

燻したら一日冷蔵庫で寝かせろよチーズは冷燻の方がうまいと思う熱燻だと冷めたらまずい

101 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 20:39:35 ID:Pyjjl7T8K.net

だから豆腐やれよ豆腐を味噌漬けにして味を移し水分を抜いたのをじっくり燻製

102 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 20:40:59 ID:jEgskGTO0.net

>>101 ウマそうだな後基本の肉だな肉牛肉燻製にしようぜ

126 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 20:57:46 ID:l6+r1tPB0.net

いいなぁベーコン作りたいわ

129 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 21:03:42 ID:dmHsvfcH0.net

ウィンナーええなービールのあてにしたい

130 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 21:04:05 ID:uyXZlgaO0.net

簡易冷燻なら簡単だぞロックアイス詰めた鍋にウッド置いて編み置いて食材乗せて蓋すればおｋもう一回言うけどチーズは冷燻がうまい

134 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 21:07:50 ID:o9z4lVOK0.net

>>130 ロックアイスの上にチップおくの？

131 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 21:04:30 ID:MGtP31jbp.net

豚ヒレの燻製がおすすめやで裂いて食える

133 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 21:06:50 ID:uyXZlgaO0.net

>>131 うまそうジャーキーみたいになんの？

135 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 21:08:12 ID:MGtP31jbp.net

>>133 ジャーキーより柔らかいからあっという間になくなる

132 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 21:04:51 ID:jEgskGTO0.net

konozamaでみたら3500しないのな税込みで4000円程度かコレ買ったら来週日曜辺りにスモークチーズ作れるんだよな・・・

137 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 21:10:06 ID:o9z4lVOK0.net

完成(くんせい)

139 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 21:11:37 ID:qCGScYJKp.net

>>137 おーなんかポイな笑

140 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 21:12:04 ID:o9z4lVOK0.net

あ、おもったよりいけるスモークサーモンとも鮭トバとも焼き鮭ともちがうつまみになる

141 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 21:14:01 ID:Zy+CvDBH0.net

>>140 ほー。マジか。やった中で順位付けるとどんな感じ？

144 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 21:15:53 ID:o9z4lVOK0.net

>>141 卵>鮭>>>かまぼこ＝ウィンナーって感じかなキャンプの夜に、これつまみに外で酒飲みてえええ

147 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 21:18:16 ID:Zy+CvDBH0.net

>>144 かまぼこ微妙か。笹かまとか美味そうって思ってたんだが塩鯖とか美味そうだな。脂身多いし色々やってみたいことが増える増えるぅーｗｗｗｗ

143 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 21:15:26 ID:jEgskGTO0.net

>>140 ソミュール液に漬け込む工程を塩鮭使うことですっ飛ばせるんか味は多少違うんだろうがちょっと美味そうだな

145 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 21:17:27 ID:o9z4lVOK0.net

>>143 本格的なスモークじゃなくスモーク風味の焼き鮭みたいな感じになるけど、一瞬でできて鮭のつまみにバッチリなのは利用価値あると思う

155 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 21:29:18 ID:kcEDvS5J0.net

かまぼこは微妙ちくわの真ん中にチーズが入ってるやつやれよ一応アルミホイルの上でな

最強だぞ

154 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/09/06 21:28:56 ID:o9z4lVOK0.net

想像以上に夢の広がる遊びだったしばらく忙しいから、来月あたりベーコン行ってみるわ

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1441532308/

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コメント(15)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年9月8日 17:04:22

チーズとけてるって火に近付け過ぎなんじゃねーか？
no

2

名前：

まとめブログリーダー

投稿日：

2015年9月8日 17:30:27

わいの部屋もイカ臭いで
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年9月8日 17:33:49

温度上がらない＝上げたい＝温燻＝チーズは受け皿が必須
チーズを温燻にしたいんなら受け皿必須だよ
家庭でやる程度なら安いダッチで温燻にするか
ダンボールorコンロの油ガード使って冷燻がラクでいい
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年9月8日 18:42:05

やべえ真似したい。肉だなやっぱ。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年9月8日 19:08:24

機械じゃないが俺もちょっとやった
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年9月8日 19:33:26

鉄箱買ってるうちは素人、ダンボールで充分（その都度廃棄してれば臭いも気にならないしな）それからチーズを燻製にしたいときはＱＢＢチーズな！比べれば違いが判るよｗ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年9月8日 19:57:07

最強はカニカマ。
no

8

名前：

クマ男爵

投稿日：

2015年9月8日 20:46:29

チーズを冷燻？初めて聞いた。
燻すだけなのに溶けるか？

冷燻は生ハムくらいだろ。
no

9

名前：

クマ男爵

投稿日：

2015年9月8日 21:04:34

しかしまぁ確かに夢が広がる遊びだな。
女子供には分からないおっさんの遊びだな。

段ボール箱で作ったんだが燻してる途中でぶっ壊れたから、
案外安いし俺もちゃんとしたのが一台欲しくなってきた。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年9月8日 23:32:22

中華鍋で作ってる記事どっかで見たな
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年9月9日 01:11:24

燻製器はダンボールに限界を感じてから買うべきだわな
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年9月9日 13:02:03

釣り魚でよく温燻するよ。
イカとかタコとかも美味しいよ。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年9月9日 13:58:45

鍋で熱燻しかできないけど、何気に簡単で美味しいのは塩サバだわ
マスタード塗って燻製鍋で火を通して一晩冷蔵庫
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年9月9日 21:31:52

まぁ保存するためなんだよな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年9月9日 21:57:34

※8
スモークサーモンも冷燻だぞ