1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/13(月) 23:26:41 ID:dwVnkWQd0.net
俺「う…うぇっ…うぅぅ…」チュル…チュル…
3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/13(月) 23:27:17 ID:m2206cJ60.net
チキンラーメン以上に飽きる
4 名前:近海のカレイ ◆Fish…MF2 投稿日:2015/07/13(月) 23:27:35 ID:KvGPuey9d.net
俺がうどん茹でてやるから泣くなって、な?
5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/13(月) 23:27:43 ID:sf331uA50.net
そうめんがうまい季節来た
6 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/13(月) 23:28:36 ID:Fdss7lze0.net
薬味は俺が切ってやるから なっ?
7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/13(月) 23:28:38 ID:Ip3x3SYvd.net
そうめんの美味い季節なんてねえよ
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/13(月) 23:33:57 ID:sf331uA50.net
>>7
うだる暑さで食欲わかないときはそうめんおいちいだろ!
8 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/13(月) 23:29:14 ID:jzbCHbbmp.net
そうめんよりひやむぎ
9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/13(月) 23:29:21 ID:R88HFeQyd.net
薬味があっても200gくらいまでかな
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/13(月) 23:30:57 ID:dwVnkWQd0.net
天ぷらをくれ…
12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/13(月) 23:32:23 ID:pMVQRiflK.net
>>11
だめ
13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/13(月) 23:32:37 ID:VVvSkfmz0.net
めんつゆとかトマトとかゴマとかカエシ+出汁とか色々やったら一キロ余裕だぞ
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/13(月) 23:34:52 ID:CxFnM/bt0.net
創味のつゆで食うそうめんを一度食ったらもう他のは食えない
17 名前:近海のカレイ ◆Fish…MF2 投稿日:2015/07/13(月) 23:36:54 ID:KvGPuey9d.net
>>16
できる奴がここに一人
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/13(月) 23:41:43 ID:NriEf/kr0.net
冷汁見た目グロいけどうまいよ
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/13(月) 23:30:18 ID:A9Z9+XBt0.net
しょーがねぇな、納豆分けてやるよ
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1436797601/
つ【揚げ茄子】
そうめんを明太パスタのソースで食べると結構イケる。
普通のめんつゆで食べるよりは飽きない。
ネギ生姜の薬味以外めんつゆに加える気ないけど
やっぱ飽きる
山菜の天ぷら先生辺りが横にいると御馳走なんだけどな・・・。
きしめええええんに見えた
地元だけど冷汁は食ったこと無い
ネギ生姜以外ならこの時期のシソを使わない理由無いんだよな…繁茂してるし
冷や汁みたいにきゅうりゴマ味噌じゃ手間掛かるけどシソうまいで
カッペリーニと思えばバリエーションは増える
盆は田舎でそうめんと冷や麦の無限ループだったからあかんわ
缶詰のカットトマトとネギと刻み海苔とごま油!!ごま油がポイント!うまいよー
つけ麺じゃなければ、完食した時に麺つゆがなくなるくらいのつゆの量が一番うまい
嘘つけ
チキンラーメンより飽きるのが早いわけないだろ
別にコンビニやスーパーに既に出来てるやつがあるからそれで済ます
つゆの味が気に入らなかったら、自分のうちのを使う
大量に買ってきたら必ずシーズンオフに後悔する一品
そうめんは何にでも合うので米の代わりにもなる
大量にもらったそうめんでかなり食費が助かった
っサバの水煮
そうめんにも色んな食い方があるな。
余った餃子のタレを消費して冷やし中華になる運命
ときどき油そばもチャレンジするが具がない模様
小豆島のそうめん超うまいのな
稲庭も好きよ
なお食欲がないといいつつ太る模様
茄子の焼きびたし・ツナとトマトのめんつゆ・シソごま
3種くらいつゆを用意しとくと一箱すぐに無くなる
夏に二日に一回くらい食わされた思い出
頻繁に食うから飽きる
チキンラーメンはたまに食べても、一口食べるともういいやってなる
すりおろした生姜と刻んだミョウガをめんつゆにぶちこめば
3束はイケるな。
飽きる前に食べ終わってしまうわ
暑いからといってそうめんばっかり食って夏バテしてた小学生の夏
納豆をかければいくらでも食える
基本は創味つゆに薬味漬けておき、「だし」のようにして食うのが最良だと思う。味噌だれもありです。
薬味は葱、茗荷、大葉。マンション暮らしだが、全部ベランダで栽培。薬味は摘立てに限る。
あと、シャンタン使えば漬け麺だし、バジルやパセリ(ともに栽培してる)刻んで、オリーブオイルとおろし大蒜、あと、旭ポン酢あれば、イタリアンだよ?
うまいもんくいたきゃ、探求せよ。飽きたとかほざくだけ人生無駄にしてる。
Capelliniはカペッリーニだと何度言えば。どこのカッペだよ
素麺の小麦粉の風味で充分食えるのでつゆと薬味で充分、副食材は不要。
給食のソフト麺を直に食うのが好きだった奴は判る筈。
うどんやそばも茹でて、一緒に食すのが好きですたい。
あまり前触れもなく急激に飽きるからな
飽きたら無理せず残して翌日の味噌汁とかに入れてる
関西では冷やし中華のように具をたくさん乗せてぶっかけで食う人も多い。
これなら飽きにくいぞ、準備は面倒だけど。
レトルトカレーで食べたときは2口目で飽きた
というより受け付けなかった(無理して食べきったけど)
なんだったんだろう、あれ
冷や麦に氷を入れキンキンに冷やし、ソーメンの汁に、ネギと梅干しを加えて、箸休めにトマトやチクワを付ければ、二束 ( 200 g ) くらいは食欲がなくても美味しく頂けます ♪
レタスとツナ缶(油ごと)のっけてポン酢かけて食べるのもなかなか
ず~っと揖保乃糸が1番だと思ってたけど、最近島原の入り江商店のが美味いことに気づいた
それにマルコメの安いパックに入った味噌汁を冷たい水で溶いてぶっかけて食べてる
週に1~2回の緊急避難 でも美味いわ しじみ汁も良いんだけど
入江商店は西有家ね。
島原手延素麺の拠点は島原市ではなくて、南島原市西有家。
島原手延素麺は三輪素麺の系譜。
島原手延素麺は三輪素麺の系譜というより長年三輪素麺のOEMをやってたのが公然の秘密だった。
昨今の産地偽装問題でそういう伝統も偽装と一緒くたにされた模様。
Capelliniだとカペリーニに読める気がする
ちゃんぷるーお勧め
残ったそうめんと野菜やら練り物やら肉やら
残り物きれっぱし適当に入れて炒めて
塩コショウとカツオだしと醤油でちゃちゃっとな
やよい軒の冷汁はニセモノって聞いたことがあるけど、あれはあれでウマい。
本場の冷汁はまだ食べたことがない。
そうめんは小豆島のやつが太麺だがウマい。
沖縄県民だけど温かいそうめんが苦手。
ちゃんぷるー、にゅうめんは親戚の家に伺うと絶対出てくるけど
油やら水分すって、べちょっとなっているし肉と合わないんだよなー。
でも冷やしそうめんは大好きです。
薬味がなくても3束ぺろり。
※36※37
そうなのか島原手延素麺は三輪素麺の手法で作られていたのか
※39には悪いけど
沖縄の素麺チャンプルーは島原の名のついた素麺使ってるけどあんまりのびすぎて美味く無かったんだよな~
沖縄での5年間に食べた沖縄料理の大半が、オバァたちの作った素麺チャンプルーだったけど伸びすぎと油が多すぎで「う~ん」だったのはやっぱり作ったすぐじゃなかったからかな~
でも島原手延素麺の方が三輪素麺より安くて良いわ また買っとこう
麺汁に生卵を入れる
マッマが久保田並みに連投させるからあかんねん
冷や汁→許す
辛味入り汁かけ飯→許す
汁かけ飯→許さん
とかいう謎の縛り
※42
島原手延素麺は伸びたり煮崩れすることはない。
伸びたり煮崩れするのは安物か粗悪品。
スーパーで売っている黒帯は廉価版で、名前は同じでも全くの別物。
現南島原市域の人間なら、贈答用が普段食べる素麺のクオリティ。手延でない素麺など論外。
購入するなら、生産者住所が長崎県南島原市西有家町の手延素麺が無難。
なお、手間ひまかける小口の生産者で、地元民にしか知られていない製麺所の手延素麺が至高。
そして数箱は1年以上家で寝かせて翌年以降に食す。
手延素麺買う決意できました
>46
ひね もんですね。
揖保の糸ですら、寝かせりゃ変わる位だ、島原の3年もんとかだと、食った瞬間に衝撃受けそうだな。
;==)(ただ心配なのは、自分自身の茹でスキルが麺相応にあるかということだけだ