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【イタリアミラノ万博】「豆腐、しゃぶしゃぶ大好き」　日本館に長蛇の列

 

2015年7月12日10:00:55

 

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1 名前：シャチ ★ 投稿日：2015/07/11(土) 22:52:39 ID:???

　【ミラノ時事】イタリア北部ミラノで開催中の国際博覧会（万博）で日本に焦点を当てたイベント「ジャパンデー」が開かれた11日、日本館の前には入場を待ちわびる数百人が長蛇の列をつくった。来館者からは「豆腐やしゃぶしゃぶが大好き」という言葉が聞かれた。 　日本館では最新技術を駆使したタッチパネルで日本の食文化を紹介。イタリア人の公務員バレリオ・セリカノさん（45）は「他国の出し物に比べて見せ方が工夫されていた。日本ではイタリア料理も独自の進化を遂げていて興味深い」と感想を語った。 続きはソース http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150711-00000119-jij-eurp

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• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 10:31:13

  < ヽ｀∀´>……

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 11:18:02

  幼稚園生の頃から、醤油かけた豆腐だけでご飯何杯でもいけたわ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 11:23:17

  毛唐が
  大豆? そんなの家畜のエサだぜ ﾊﾊﾊw
  とか言ってたくせに

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 11:26:01

  隣ではこっそりと韓国物産が売られていたとか、、、

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 11:28:35

  豆腐は中国起源だし日本発祥ではないけどなｗ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 11:48:34

  やはり食い物表記は豆富にして欲しい。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 11:53:02

  ※5
  起源なんて言ってない。
  日本の一般家庭でよく食べられてるって話

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 12:23:09

  ※5
  まぁまぁ。それを言うならフレンチのベースはイタリアンだしイタリアンのベースはスペインだしドイツとスペインはじゃがいもとトマト剥奪されて一切何も作れなくなるからｗ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 12:23:50

  ※6
  中国語の腐には、決まった形に収まるって意味があるらしいからしょうがない

  豆腐に塩が”通”とかばかじゃね？　普通にうまいやん

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 13:03:46

  塩はあんまり、塩分が先にくる
  液体の方がいい

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 13:22:12

  ※5
  万博は単に文化の広がりを見せるだけの催しで
  起源をどうこういう集まりじゃないだろ

  日本のブースに朝鮮のもの出すのややこしいからやめようぜ、ってなるぞ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 13:52:11

  これだけは言いたいが
  豆腐＞＞ごま豆腐＞＞＞＞＞＞＞卵豆腐

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 15:14:48

  最近は風味のしない充填豆腐が増えたからな
  そういうのしか食べてないと豆腐の味が分からないというのも納得

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 16:28:24

  スーパーの安売り豆腐は本当に味しないからね

  たまにでいいから、ちゃんとした味のモノ食っておくべき
  豆腐に限った話じゃあないけどさ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 17:34:44

  うまい手作り豆腐の湯豆腐は最高だよね

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 18:09:45

  池波正太郎の小説だかエッセイだかで、冷奴の食べ方として「醤油を酒で割ってそこに胡麻油を一滴垂らしたものをかけ、おろし生姜を添える」というのがあって、真似をしてやってみたらメッチャ美味かった。

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 20:26:47

  えっ　豆腐って何も掛けないでも食べられるじゃん
  醤油や鰹節なんて掛けたら香りが消えるよ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 21:44:56

  大豆の味がしっかり出てる豆腐は美味い！
  異論は認めん！生姜ねぎもいいけど、茗荷も美味いよ。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 22:26:25

  いいねえ茗荷　季節だし
  冷奴に鰹節・ネギ・ショウガ・茗荷・大葉とそろえて
  好きなののっけて食べたい

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月12日 22:50:14

  別に通だとも思わんが塩と七味で食べるのは好き

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月13日 02:34:37

  素材の味が調味料程度でわからなくなる舌が果たして本当に豊かな味覚なのか？ｗｗｗ

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月13日 02:53:22

  ミラノ万博も各国DAYあるようだけど…愛知万博でも大阪万博でも花と緑の博覧会でも、「万博」規模なら…開幕直後に行列がないパビリオンやイベント会場なんてむしろ珍しくない？

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月13日 08:18:10

  向こうにも家庭料理に大豆じゃないが豆を沢山使うもんな。
  だから豆自体は好きなんじゃね。

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月13日 14:02:29

  大豆が飼料と言われていたのは、人間の食事用の大豆を作っていなかったから仕方ない。

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月13日 14:50:14

  めんつゆかけてる

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月13日 15:25:15

  ポン酢がスタンダードちゃうんか（驚愕）

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月14日 01:38:09

  チーズ文化から見た豆腐は結構人気あってもおかしくないか、あまり意外性は感じない。イタリア料理は確実にまともなマジな人々が紡ぎ出した文化だから（豆腐関係ないが）日本料理のアホみたいな繊細なバランスにも着いて来ると評価してる。

  というか、日本料理、フランス料理、中華料理、イタリア料理で地球人の代表になれるからね。

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月14日 15:32:13

  日本式の豆腐なんて日本でしか人気ないよ
  欧米でのスタンダードは中国式のしっかりした固さのある豆腐か、
  食べやすいように色々な味を付けた豆腐
  日本式の柔らかい豆腐は作りにくくコストが高いから、こういう日本が直接噛むイベントでしか食えない

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月11日 22:48:46

  豆腐は冷たくなきゃ駄目

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月11日 22:50:18

  冷たいご飯にかけて食べる