1 名前:パロスペシャル(秋田県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/10(金) 15:57:53 ID:+q3zi6120
●心地よい経験の提供 vs. 回転率の向上
また、「勉強していたら、店を出ていくように言われました」という学生の言葉には大変驚かされました。低価格を強く訴求するハンバーガーショップなどのファストフード店ではよく聞く話ですが、スタバでもそのようなことが行われているというのは、にわかに信じがたいことです。
というのは、スタバが重要視する理念の一つに「サードプレイス(第3の場所)」というものがあります。ファーストプレイスは自宅、セカンドプレイスは職場を意味し、
その間にあるサードプレイスで心地よい時間を提供することがスタバのコンセプトであり、こうした考えと真っ向から反対することが実施されているからです。
続きはソース
http://news.livedoor.com/article/detail/10330487/
2 名前:テキサスクローバーホールド(家)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/10(金) 15:58:42 ID:OQU+RQUX0.net
お前ドトールでも同じこと言えんの?
92 名前:キングコングニードロップ(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/10(金) 16:43:23 ID:DV0jjh6W0.net
>>2
でもここドトールじゃなくね?(AA略
133 名前:断崖式ニードロップ(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/10(金) 17:00:30 ID:nKOUTLrc0.net
>>2
ドトールの方が落ち着くよな
7 名前:ラ ケブラーダ(福岡県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/10(金) 16:00:21 ID:ou3xz5MK0.net
スタバで勉強すんなよ
12 名前:アイアンフィンガーフロムヘル(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/10(金) 16:01:18 ID:y+XAEF2J0.net
スナバ行けよ
24 名前:エルボーバット(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/10(金) 16:07:09 ID:mrI4yCuE0.net
未だにスタバ行ったことないんだが、おまえら何て注文してんだよ?
31 名前:フロントネックロック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/10(金) 16:10:41 ID:zruC384i0.net
>>24
コーヒー
一番でかいの
500ml位のでかさのが出てきてビビる
32 名前:タイガードライバー(公衆電話)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/10(金) 16:11:21 ID:ZYpttitR0.net
店員からしたら圧倒的に回転少ない方が楽だからな
居眠り注意するのも店長だけ
うるさい客のがよっぽどうざいわ
34 名前:中年’sリフト(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/10(金) 16:12:31 ID:gblw1iz/0.net
コメダ珈琲とかババアがずっとくっちゃべってるけどやってけんの?
122 名前:キングコングニードロップ(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/10(金) 16:57:18 ID:eHw9Wwn90.net
>>34
味噌民だがコメダはもとからそういうコンセプトだから
コーシーのクオリティー下げる代わりに座席ゆったりとってジジババどもの長居OKにしてる店
42 名前:ジャンピングDDT(静岡県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/10(金) 16:17:03 ID:BVOdVrWv0.net
ドトールの音楽が割と好みだから長居しちゃうわ
51 名前:フルネルソンスープレックス(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/10(金) 16:23:57 ID:qvw5yO/k0.net
スタバいったことないけどこの理屈ならテイクアウトは安くなんの?
52 名前:アンクルホールド(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/10(金) 16:24:06 ID:H8EeCBfM0.net
ドリンクバーのあるファミレスが寒くなるほど冷房ガンガンかけてるのも
長居されたくないからだと思ってる
66 名前:フルネルソンスープレックス(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/10(金) 16:29:03 ID:UUFrg0s+0.net
テーブルちっさくして勉強とかできなくすれば良いんじゃね?
98 名前:ドラゴンスープレックス(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/10(金) 16:47:33 ID:qwo2A2Ht0.net
スタバだろうがどこだろうが、飲食店で勉強はまずいだろ
読書やPC触るのと違って、えんぴつと消しゴム使って勉強してたら消しカスが発生するわけで、それは不衛生だろうし、追い出されても仕方ない
逆にそうでない用途での長居なら、いくらしてもかまわないと思う
103 名前:エルボードロップ(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/10(金) 16:50:46 ID:o+5XRKpD0.net
学生街のスタバだと勉強してる人多い
丸の内とかのスタバだとMacで仕事?してる人が多い
137 名前:垂直落下式DDT(香川県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/10(金) 17:03:15 ID:GCGt46o30.net
今はマックがすっかり人も少なくて静かになったから穴場スポットになりつつあるな
ハンバーガー屋としては終わったがコーヒーだけで長居するならマック最強
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1436511473/
いまどきスタバ行ったことないとか御冗談を
※1
自分もないです、立ち寄って商品を買う必要がないから
通勤路に一箇所あるけど、店の前を通り過ぎることしかしてない
スタバを見たことすらないんだが?
アップルのiMac(昔のでっかいブラウン管一体のやつ持ち込んでやってみたが怒られなかったぞ。
むしろ電源用コンセントとか使用許可来たぐらい。
なんでさぁ、ファストフードとか喫茶店とかで勉強するの?
図書館ならわかるんだけど…カッコだけだろ。
スタバやドトールなどに行くと、ノートパソコンやスマホ用に、テーブル下に電源がある。
恥ずかしながら、知らんかった。
~って話で小一時間だべろうぜ
一品注文したら30分席使えるとかってルールでいいと思う
ゆっくり席使いたいなら流行らない茶店にでも行けばいい
本来、喫茶店は基本、席代 350 円 ! ( コーヒー代込み ) なのです ! !
雀荘と同じで、約 30 分ごとに何かしら注文 ( ゲーム代 ) を貰わないとキツイ経営店なのです。
「 コーヒーのみで長居する客には席の近くに立って威圧を掛けろ ! 」って言うのは一般的な店長 ♪
スタバで300円であがるメニューってあったっけ?
呪文じゃなくても税込み700~800円はかかるだろ
激混みじゃない限り、小一時間は座らせろや
特に都心とか維持費のかかる場所でたかだか何百円で小一時間居られちゃそりゃ商売にならんよなぁ
それをどう自然にやるのかが大変なんだろうけど長居する奴ほど多く払うようにするシステムではあるべきよね。
スタバじゃなくても長居するときはすいてても様子見ながら追加注文するだろ
わざわざカフェで仕事やら勉強やらしてドヤ顔する奴って周囲からどう見られてると思ってんの?
かっこいい!イケてる!意識高い!つもりでいるなら痛すぎるぞ
今一番たむろってるのを見かけるのはフードコートだな
こーいった店に、ガキ連れてくる母親いるけど何とかならんか?
ガキが奇声だすわ、走り回るわ、本当にうっとうしい。
マクドナルドと同じく貧乏人がまた潰すのか
ならば行政に税金でくつろげる場所を作る様に働きかけて味噌。たぶん無理だと思うよ日本のおっさん連中には。
休憩場所も金で買わせる方針だから。あと、ホームレス嫌い。
そういや去年スタバ行った時、隣で勉強してる学生の消しゴムのカスがとんできてケーキの皿に乗った事があったわ。
夕飯食べたあと、ちょっとコーヒー飲みたいてなってスタバ行ったら
勉強してる学生だらけ 夜の21時で
空いてる席が無くて、車の中で飲んだわ
おかげで、食べたかったケーキがたべられなかった
お店で出してくれると、生クリームがサービスされるケーキだったのに
※18俺も夜の映画見終わったあとにちょっと寄ろうとしたら勉強している連中ばかりでやめた。
隣で勉強されるとしゃべるのも気が引けるからなあ。
※1
自分も行った事ないなぁ
店一か所でダラダラし続けるって考えがまずない
ダラけるなら家でゆっくりするか、ショッピングモールとかをぶらぶらしまくる
ここ飲み物だけで考えると高めだし・・・
※8
そういう店って、普通潰れてね?
流行ってないんだから、道楽でやってない限りは終了だろう。
飲食店で勉強してるやつの排除をしないと、あいつら際限なく居続けるし
それを見たのが注意してないからOKって感じで真似して増えていくから
スタバでも時間とかによっては追い出すよ
喫茶店で一番困るのはこう言う粘る客
珈琲1杯で半日居座れてやってられねーと喫茶店から貸し画廊に切り替えてたな・・・
じゃー100円にして立ち飲みにしたら?w
クソマズいコーヒーボッタクリ価格で売ってんだし。
食い潰すことしか知らんのか
度を越えないって低脳にはそんな難しいことなのかな
ソース読んだら、スーパーやショッピングモールの中に出すとブランドイメージ潰れるとかほざいてるのか
コーヒーがたいしておいしくないから、砂糖とクリームてんこもりのジュースしか売れないような店に何を…
場所独占して、更にこういう事言ってたら追い出したくもなるわな
>ドリンクバーのあるファミレスが寒くなるほど冷房ガンガンかけてるのも
>長居されたくないからだと思ってる
・昼間は外の気温が熱く冷房を強めにしてそのまま変更せず
夜の人間に仕事を引き継ぐ
・従業員は動き回ってるからずっと座ってる人よりずっと暑くて
気温が下がってても全く気にならず気付かない
と予想
居座って当然ってのは
この前の串カツ屋思考かな
少額払えば何やってもいいと
チャージ取ればいい 嫌ならテイクアウト
関係無い話だが、札幌都心の某コンビニのイートインは2時間まで居座りOKだ。
見た感じ、スタバなどの客も、1~2時間位の居座りが普通だと思う。
こういった所で勉強している人を見かけたことはオレはあまりない。
※25
最近の低能は本当に何でも食い潰すよ
二言目には書いてないからかまわないと思ったって
ルールを全部書いてたら息苦しくなるってことを理解してない
客層がちがうから縁の無い話だ
空席がない時に、グループで勉強長時間占領されているのを見ると
だれだってイラっとするよ。仕方なくテイクアウトするか買わずに帰るかだ。
そこにいることがステータスみたいな売り方するからだよ
喫茶店の癖して気取りすぎ
あと学生に常識求めたって無理
しかも学生にとっては「たかが」300円じゃないしね
近所のダイエーインのサブウェイが、高年齢DQNの溜まり場になっとる
完全分煙の喫煙室装備なんだが、煙もうもうの中ジジババが満タン
見てるだけで気分が悪くなるから、もっぱらテイクアウトにしてる
スタバはいつ行っても座れないんだよな。他の店と違って、勉強読書目的の人が多すぎる。
でも、値段高い分テイクアウトはバカらしいわ。
家でやるなり図書館行くなり学校の自習室行くなり幾らでも選択肢があるのに何でスターバックスなのか
何時まで子供でいるつもりなのか
何いってんだ?
スタバは世界中の店舗で勉強や仕事で長時間くつろいでもらうコンセプトでやってる。
アメリカではPC用に電源も貸してくれるし、半日いても誰もなんも言わないよ。
日本に上陸しても同じ路線を周到してたのに、急にマックみたいに飲んだらすぐ出てってね、と路線変更するなら、価格を下げるべき。
長時間くつろぐ前提の価格設定なんだから。
地域によるがコメダ行け
場所代込みの価格だから、低収入の奴らが来なくて快適だぞ
※1
日本初出店当時の銀座の店に行ったきり、もう20年近く行ってないw
そこまでしていく店でもないでしょ
地元のにしむらの方がずっと落ち着くし、サービスもいいもの
テーブルちっさくして勉強とかできなくすれば良いんじゃね?
マクドナルドがそれしたよな?
それだけが要因じゃないけど、結果どうなった?
単純にテイクアウト割引でもやればいいじゃん
なんでやらないの?
ガストですら店内での勉強と勧誘行為を禁止してるのに
牛丼屋なみに席つめつめで、煙草も吸えない空間でくつろいでください言われてもなぁ。
コーヒー一気に飲んで出てくるしかないよなぁ。
スタバ好きな人は、もうちょっと好きなものに優しく出来るとイイね
正直、ちょっと足疲れたし少し休みたいなーと思ってもスタバには入らない
だって、勉強、仕事?、飲み物空で話続けるババアしかいないから、席絶対空いてないもん
回転悪くて喫茶店としての責務果たしてないわ
飲みたいときは持ち帰り