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「ＣｏＣｏ壱番屋」が最高益を達成！なぜ更新し続けるのかお前らに永遠に理解できまい

 

2015年7月7日09:00:30

 

コメント(45)

 

• カレー・シチュー・スープ
• ニュース

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1 名前：フォーク攻撃(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/06(月) 18:26:24 ID:HDwh8JtM0.net

カレーの壱番屋が過去最高益 　カレーチェーン店「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋」を展開する壱番屋（愛知県一宮市）が６日発表した２０１５年５月期連結決算は、純利益が前期比１４・２％増の２７億円と過去最高を更新した。 続きはソース http://www.daily.co.jp/society/economics/2015/07/06/0008185695.shtml

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コメント(45)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 09:19:05

  都市部じゃないから　カレーチェーンの競合店ってのをあまり知らないからなぁ。牛丼チェーン店の安かろう違う路線だから客層が違う。

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 09:29:13

  外食マジックとトッピングマジックの融合だな

  自宅でカレーを食べる時ってのは
  何人家族かのご家庭の場合なら
  安く上げたい、手軽に済ませたいというのがあるから
  トッピングはない率が高い
  一人暮らしの場合ならやはり手軽に済ませるか
  作り方にこだわる率のほうが高い
  いずれにせよ、少量のトッピングは高くつくから敬遠され勝ち

  ところがCoCo壱なら豊富な種類のトッピングがわんさとあり
  プレーンのビーフカレー、ポークカレーが
  あっという間にご馳走に早変わりする

  日本人は元々カレー好きなんだから、外食となったときに
  「自宅と違うカレー」を選ぶのはやぶさかではない
  それも異なる店ごとのこだわりの味の違いではなく
  同じベースという安心感の上での変化がリピーターを呼ぶ鍵だ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 09:29:31

  あと100円200円安ければもっと通いたいんだが、絶妙な値段の高さなのよね

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 09:33:47

  カレー業界の隙間産業
  なお隙間多すぎの模様

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 09:44:25

  スレ画がミルワーム入りカレーに見えた

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 10:08:25

  確かに客層がいい。
  頭悪そうな奴あんまり見かけない

• no

  7

  名前：

  .

  投稿日：

  2015年7月7日 10:09:41

  7,800円のカレーって高くない？

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 10:11:45

  マックも牛丼屋もファミレスも年に数回は行くけどココイチだけは5年以上行ってないなあ
  あの値段あの味なら個人経営のカレー屋に入るわ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 10:18:23

  ココイチが高いという層は入ってこない
  確かに大事だな

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 10:22:20

  >>大手カレーチェーンは、スパイス会社の独占＆傘下企業
  本当なら酷い話。

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 10:42:53

  チェーン店なんか、
  不味くなければ十分なんだよ。
  小綺麗で店員が不快じゃない。
  ホントそれで十分。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 10:46:14

  ※10
  酷いと思うなら対抗して起業してみたら？
  スパイスなんてほぼ輸入品。
  大量・多種のスパイス確保がどれだけ大変か分かってないだろ。
  ノウハウや海外のスパイス生産企業にパイプがない企業が参入てみたところで
  ココイチと同品質・同価格で販売すら無理。
  もう少し物流について勉強した方がいいぞ。

  あなたの論法で酷いとなるなら、マヨネーズなんかはキューピーと味の素で国内シェアの約９割を独占してるから酷いとなるね。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 10:58:13

  コツコツ地道にやってきた結果じゃないかね

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 11:07:08

  ハッシュドビーフ食いに行く店

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 11:18:01

  昔から変わってない気はするけども・・・何故かネットの評判だけが右肩下がりで悪くなってるんだよな。個人的に思うけども絶対酷評してるのちょっと変な層だよこれ。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 11:22:25

  ホリエモンがココイチＤｉｓってた理由が分かった気がする。

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 11:33:50

  他のファミレスは動物園になっちまったしな
  カレーなら騒ぎようもないしなｗ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 11:39:18

  その微妙な高さで、安さだけを求めてくる客を排除して、
  店員にちゃんと給料払って、客へのサービスもしっかりやれる。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 11:47:46

  安いカレーが食べたければ吉野家やすき家もやっている
  規模としてはこっちの方が大きいだろうしスパイスどうこう言うのは眉唾っぽい

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 12:16:28

  飲食店としてそもそも1人当たりの単価が今まではどこも安すぎたんだよ
  ココイチみたいにこれぐらいとらないと普通は採算とれないから

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 12:18:43

  安さ求める層は
  下品で味にも接客にもうるさく口出してくるからね
  相手にしないのが1番利益につながる

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 12:24:18

  大学の近くにあったココイチは知らん間に潰れてたな
  所詮、リーマン辺りがいるところじゃないとやっていけないよ

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 12:34:26

  ※10
  CoCo壱とハウス食品は協力してるし対抗できそうなのはエスビー食品ぐらいかな
  なお、店舗数は

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 12:38:43

  とにかく最大の強みは深夜までやってる量が食えてそれなりに満足する飯屋ってことだわ
  牛丼とかマックとかファミレスも確かに深夜までやってるけど、晩飯を食ったって気分になるのはココイチだけだな

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 12:53:01

  地味に宅配も人気やしな
  宅配とかピザのこと考えると
  良心的
  手数料が
  カレー個数×100円+200円
  1500円だったか超えると200円は無し

  ピザ屋に見習ってほしいわ

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 12:58:54

  どのトッピングもボチボチのクオリティ保ってるし、その辺が高い理由なんかね

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 13:44:59

  ココイチって7、800円なのか別に高くはないな
  その値段で客層も店内の雰囲気も結構良いのが不思議だな
  王将とかはどうしてあぁなんだ
  セットで900円近くはするのに

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 13:45:14

  以前「1300ｇ食ったら無料」みたいなことやってた時期は客層良くなかった。それやめてから良くなったと思う

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 13:47:59

  安売りは悪手ってとっくに結果が出てるからね
  きちんと基準を満たしていれば客はちゃんと金を出すんだよ
  別にクォリティが高い必要は無い

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 14:23:17

  競合店が無いから～とか言うけど
  個人でやってるとこや定食屋でカレー出してるとこあるじゃん
  それすら跳ね除ける地力は認めてやれよ

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 15:27:57

  最大手スパイス屋の系列を生かして安売りしてるならともかく
  牛丼屋チェーンのほとんどがカレーをココイチよりも安く出してる
  独占的な立場で暴利を貪っている感じはないな

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 16:12:53

  客層が違うってのが重要なんかな
  牛丼屋とか安い定食屋に多い、小汚いブルーカラーもいないし
  味はともかく昼食の場としての雰囲気は良い

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 16:59:24

  >書いてあるレシピ通りに作った物よりは大手チェーンの方が美味い
  >だがカレーだけはカレールーのレシピ通りに作ってココイチより美味い

  牛丼やハンバーガーは家でさほど作らないがカレーは何処の家庭でも作る、これが重要。
  つまり牛丼やハンバーガーは大多数にとってお店の味が基本になっているが
  カレーは各家庭の味が基本なので好みは人によって千差万別。
  家のカレーは自分にとって美味しくても他人には微妙な場合がある。
  専門店の特色あるカレーも人によって好みが分かれるし頻繁に通うと飽きる。
  だから「無難で普通な味」と「飽きないトッピングの種類」で最大公約数の好みに合わせる戦略。

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 21:07:44

  社長の公演聞いたけどよかったわ。
  社員に対してもそこまでブラックってわけでもなさそう。
  というかファミレスには負けるけどそんなに高くないだろ。

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 22:12:13

  ココイチ叩いてる層って結局判官贔屓の日本人がチェーン1強の店を叩いてるだけだろ
  ようはアンチ巨人みたいなもん。

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 22:20:29

  チェーン店の食い物が口に合わなかったとか値段設定に納得がいかないだけで、店自体や通ってる人間達にそこまでの敵意や憎しみを維持できるとか正直びょーきだろ
  チェーン店なんだからどこも同じなんだから二度と行かずに関わりをもとなきゃいいだけの話しやん

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月7日 23:33:49

  利率と固定客やろなあ

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月8日 00:06:39

  どの層が行ってるのか謎なチェーン筆頭

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月8日 00:09:37

  ココイチってマズくないと思う
  ただ美味しくないだけ

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月8日 12:40:30

  昼飯時はいつも並んでるな

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月8日 18:05:26

  ここで文句を言っているやつらを排除したのが勝因。

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月9日 00:13:02

  昼飯ならともかくココイチの夕食で
  １０００円以内で済まそうとするのは良くないな

  ３００円ケチったところで幸せになれるはずないだろ

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月9日 17:43:49

  味と中身のクオリティ的に、６００～７５０円だと思う。
  １０００円の価値はない。
  割高だけどちゃんとした店はもう閉まってるしラーメンや牛丼って気分じゃないから、という理由で深夜帰宅のサラリーマンが食べてるんじゃない？

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月16日 01:13:32

  お米はさらっとしてるし
  カレーはちょこっとうまい

  飛びぬけてはないけど無難だから売れたのかも
  もう2年は食ってないけど…

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月25日 17:45:49

  カレーだったら家で作った方が美味いんだけど
  よく考えたら、その方向で勝負してもみんな家で作るよな
  絶妙にズレた味とトッピングだから客も入る訳で、すごい商売だと思うわ