4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:11:31 ID:48d84EIp0.net
美味いよな
6 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:12:18 ID:LMzHoggi0.net
やりなおしの効かない温度管理が命という辺り物凄く繊細な料理のような気がする
7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:12:33 ID:qqi17gDga.net
分厚いステーキ200グラムと薄切り肉500グラムなら前者だな
9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:12:46 ID:t8p5nLXT0.net
飯テロスレと聞いて
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:13:14 ID:xMMdt8xt0.net
>>9
やめて
13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:14:18 ID:vm7TS4bz0.net
>>9
あぁ~^いいっすねえ
38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:21:02 ID:XbWRaZIzp.net
>>9
レモン豪快にぶっかけて食べたい
12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:14:07 ID:0qB7YqdKp.net
アメリカ牛の肉肉しいステーキ食いたい
筋張ってるのがいいな
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:14:34 ID:3krsPH0W0.net
モニュ……モニュ……
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:14:47 ID:vm7TS4bz0.net
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:16:10 ID:QL2RMqMYd.net
どどんと肉だからな。そりゃ美味いわ。
24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:16:35 ID:Pic1hR0D0.net
デカイ肉ってwktkするよな
29 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:18:24 ID:e5wNjU5qp.net
歯にぎちぎち食い込む感じが生きてるとおもわせれ
37 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:20:34 ID:9kKUYJEt0.net
霜降りもいいがオージービーフとかのいかにも肉ってのが食べたい
塩こしょうでレアに焼いて食い千切りたい
岩塩付けたりして
41 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:21:22 ID:6epr4bfXa.net
真っ黒くなる位ブラックペッパー振って煮詰めたコンソメかけてフライドガーリックどっさりなのがうちのステーキです
69 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:26:15 ID:QL2RMqMYd.net
>>41
俺はタイムとか香草たっぷりで。
ステーキ焼いた鍋にワインと醤油とウスター・中濃ソース、バターでソース作ってレモンぶっかけスタイルよ。
45 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:21:45 ID:t8p5nLXT0.net
角ばってるとあまり美味しそうに見えない不思議
66 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:25:35 ID:DSx/5E0B0.net
>>45
角ばってるとなぜか成型っぽいな
脂の溶け落ちた感じがないからあかんのか
64 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:25:27 ID:YGiM1IEl0.net
やっぱブランド牛って美味いの?
昔に流行った松坂牛とか
71 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:26:25 ID:DSx/5E0B0.net
>>64
うちの近所の松坂牛の肉屋はミンチカツがうまい
72 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:26:27 ID:oGlpupxE0.net
もう限界だ!近所のスーパーが開いたらクッソ安いサイコロステーキ買ってワサビ付けて喰うぞ!!
102 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:31:56 ID:t8p5nLXT0.net
>>72
ごめんなさいお待たせしました><
106 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:33:00 ID:oGlpupxE0.net
>>102
んほぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ!!
111 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:33:57 ID:yRXEcEJzp.net
肉にかけるソースが上手くできなくて焼肉のタレとかで食べちゃうんだよなー
125 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:36:00 ID:62P3J4mG0.net
>>111
やっぱり塩胡椒が一番肉の味楽しめる
飽きたらわさび醤油で十分
145 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:39:03 ID:yRXEcEJzp.net
>>125
わさび醤油美味いの?
やったことないわ
177 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:43:11 ID:t8p5nLXT0.net
>>145
J( ‘ー`)し 「ごめんね、カーチャン馬鹿だからごめんね」
199 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:47:30 ID:oGlpupxE0.net
>>177
またお前はこんな画像用意しちゃってぇ…いやしんぼめ!
488 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 04:33:18 ID:8382fwbU0.net
>>9
歳だから脂身はきついw
>>177はうまそう
220 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 03:51:12 ID:3krsPH0W0.net
ついこないだステーキ肉買って家で食ったとこだけど、山葵醤油はやらなかったな
今度試してみよう
399 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 04:20:57 ID:TlhS6XcTa.net
ステーキ(笑)牛肉はやっぱ刺身だよな
409 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 04:22:13 ID:a0ZoY7wQa.net
>>399
ウニに牛肉って美味いのか?
412 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 04:22:30 ID:LMzHoggi0.net
>>399
これはこれで美味しそう
でも小麦粉はやっぱりケーキだよなとかいやうどんだろみたいな調子で言われても正直困る
413 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 04:22:42 ID:jxW8JR0g0.net
>>399
食べ合わせ悪そう
414 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 04:22:48 ID:z1otygNW0.net
>>399
ウニと肉ってあうの?
こんなリッチな食い方したことないから味を想像できん
429 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 04:24:23 ID:oGlpupxE0.net
>>399
味の想像が難しいな…別々に食いたい
494 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 04:34:47 ID:9kKUYJEt0.net
ステーキもいいけどユッケも食べたくなってきた
500 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 04:35:45 ID:6epr4bfXa.net
>>494
ケッパーとか用意してタルタルステーキもいいっすな
528 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 04:39:36 ID:9kKUYJEt0.net
タルタルステーキいいよな、出す店減っちゃったけど
この間焼肉屋行ったらユッケがローストユッケとかいう別物のメニューに変わってたわ
533 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 04:40:09 ID:QpPeXDKm0.net
>>528
今ではほとんどお目にかかることが出来ないユッケ……
536 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 04:40:33 ID:6epr4bfXa.net
>>528
火を通してるって体で出してるんじゃないの?
547 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 04:41:52 ID:jxW8JR0g0.net
>>528
うわユッケうまそう
617 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 04:53:02 ID:oGlpupxE0.net
ここいらで焼鮭あたりの画像貼っても良いぞよ
630 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 04:55:25 ID:LMzHoggi0.net
>>617
朝日が登ってる事に気づいたので今の気分はこうかな
638 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 04:57:12 ID:oGlpupxE0.net
>>630
素晴らしいの一言だ
やはり肉もいいがこの時間はフレッシュにいきたいな
625 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/07(日) 04:54:07 ID:9kKUYJEt0.net
肉の加熱法なんか強火のフライパンにドーンが最強に決まってんだろ
俺はこういう肉が食いたいんだ
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1433614228/
すごくわかる
セニャンかて工藤
今年に入ってから、ずっと牛肉も食ってないな。
久しぶりにVictoriaにでも行くか。
実際牛肉は、食うとドーパミンだかなんだかが出るらしいで
あと讃岐うどんとかも
大正義、おろしポン酢
最初から切って出されるのはダメだな
ドーンとデカいのを自分でカットして断面と肉汁を楽しむのがwktk
※3
ゼンショーのほうだったら却下
肉も魚もいいものはシンプルに食うのが一番
かねますの生うに牛巻きは美味いけどたまに凍ってるのを何とかして欲しい
あのさ肉よりソースが重要なんだけどさステーキは。
まさにフランス料理の真髄であるソースによって昇華されるから最高の贅沢になるだけどね。
そこが分からずに素材の味がーは味覚が腐ってる。
素材+調味料のハーモニーこそ真の美食。
ぼく「明日サイゼでステーキ食べよう」
サイゼはオージービーフになったようで残念
ステーキ肉が冷凍庫にあるから明日食べよう
俺も自分で切って食いたい
カットされてるのはなんか楽しくない
最後の写真のはもう少しだけ火通してほしいなぁ
>>102の優しさがじんわり
※10
素材の味ガーは一時の自然崇拝者(元赤)の文言を真似てるだけの人でしょ
塩無しとかありえんし
わさびだの醤油だのポン酢だと言ってるのでは
そりゃあフランスのソースよりは手間かかってないけどね
ステーキと聞いてサイコロだった時のガッカリ度合ときたら
単純な料理なのに奥が深すぎる料理
飯テロだった
>>9食いたい・・・
以前ここの記事で見た秋葉原のヒーローズが今のお気に入りの店だわ
ソースには些か不満だけど
※21
次の休みに行ってくるからオススメメニューおしえて(*^ω^*)
焼肉とは違うよね
厚いのがいい
※22
肉をたっぷり食いたいなら1ポンドチャックステーキとかの大きい肉
ムラ無く柔らかくて脂の旨味がある肉食いたいならサーロイン
基本的にはどっちも十分柔らかいけど、1ポンドチャックステーキは端が生焼けで噛み切りにくい事がある
ソースはどれも割りと塩気が強いから、濃い味が苦手なら味を見ながら掛けてった方がいい
塩気が強めなのを生かしてセットでライス頼むのもアリ
11~15時くらいはかなり混むし休日はランチメニューもやってねーから時間を外して行くのが良いかもしらん
※24
確かに肉をとくかくむさぼり食いたい!お求めやすい価格で!
って言うにはぴったりなんだけど、言い方悪いけど大味・・・
その値段で万世みたいなの要求すんなks!って言われやそれ迄だけどさ。
俺も上京する時は世話になる時あるよ。うん。
今日はステーキ食べよう
最近都内で店舗増やしてるいきなりステーキが結構好き
まぁペッパーランチと資本同じらしいけど
※25
万世の上の方みたいなんはステーキ屋って言うよりブランド和牛出す高級料理店って感じがする
あそこで肉を腹いっぱい飲み食いするとか幾ら掛かるかわからんし、諭吉がスクラム組んで飛んでくぜw