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ジャガイモが原因か　小学校の調理実習で集団食中毒、一部変色も皮むきが不十分だった可能性

 

2015年6月5日11:58:22

 

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1 名前：かばほ～るφ ★ 投稿日：2015/06/05(金) 09:01:58 ID:???

ジャガイモが原因か　小学校の調理実習で集団食中毒　一部変色も皮むき不十分　奈良 2015.6.5 08:16 奈良市教委は４日、市立六条小で５月２９日に調理実習のカレーを食べた児童１６人が腹痛などを訴え病院へ搬送された集団食中毒は、ジャガイモの芽や皮などに含まれる植物性自然毒（ソラニン類）が原因の可能性が高いと発表した。 続きはソース http://www.sankei.com/west/news/150605/wst1506050019-n1.html

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コメント(12)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 12:18:05

  かつてロンドンでもこういう事件あったな、一人なくなったようだ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 12:48:24

  皮にも毒あるのは初めて知った
  比較的厚くむしったが間違ってなかったのか

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 13:06:16

  基礎知識がない子供が教鞭をとる時代どころか
  そろそろ、基礎知識がない子供が指導要綱を作る時代になりそうだな

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 13:44:57

  新じゃが安心（ ・∀・）

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 14:25:09

  小さいジャガイモの方が毒が多いなんて知らなかったよ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 15:58:57

  おいらはうまそなじゃがいも
  だけど新芽にゃ毒がある～

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 22:34:49

  芋の緑の部分を取り除いても毒は残ってるっていうから、緑の芋は食べない方がいいらしい。
  子供は特にね。もったいないからで命落としたら話にならん。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月6日 01:57:04

  ちょっと前にも理科の先生の慣習でジャガイモの集団食中毒あったよね。
  学習能力ってものは無いのかな？

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月6日 07:47:59

  やっぱ教員免許って更新制度にするべきじゃね？

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月6日 10:14:45

  これこそ調理実習で教えることだろ。
  俺でも覚えてるし。
  食うことはおまけなのに本末転倒だな。

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月7日 08:46:32

  じゃがの芽は取れって常識の範疇だけどな
  そこ徹底しないで小学生に調理させてしまったのか
  これは教師が完全に悪いわ
  教育の意味がない

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月7日 12:55:03

  緑色になった方がいいもの、じゃがいもみたいに緑色になったら食べれないもの、芽が出た方がいいもの、芽は食べれないもの、食べ物っていろいろあるんですね。