おいしいお

ステーキまともに焼けない奴こい

 

2015年6月4日21:00:36

 

コメント(30)

 

• VIP
• 肉

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1 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:03:45 ID:qu+bXB8E0.net

昨日一昨日と連続で、ステーキを無駄にしてるスレを見かけたので俺が焼き方を教えてやる！

2 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:04:10 ID:0Mj6RoHb0.net

ググれば一発

4 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:04:23 ID:2H+IWEFJ0.net

まず冷蔵庫から出して室温に戻し血を切る

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6 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:04:49 ID:lfvEFwuJ0.net

こりゃあどうしてもうちと同じ値段でうまいステーキを作ってもらおうか

40 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:14:32 ID:k63yLGpad.net

>>6 え！同じ値段でステーキを？

8 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:05:16 ID:qu+bXB8E0.net

フライパン強火で表裏さっと焼けとか言ってるやつが多いが、それが一番の間違い

10 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:05:47 ID:maqTrUgY0.net

挽き肉にして炒めた玉ねぎと合わせて焼く

11 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:06:08 ID:WTYsg2kOD.net

>>10 お前が天才か

14 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:07:20 ID:srk0Ahf20.net

>>10 もしかしてこのナツメグとかいうスパイスも入れたら美味しいんじゃね？

12 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:06:22 ID:qu+bXB8E0.net

まずはステーキを用意します 俺は霜降りが好きなんだけど、必ずと言っていいほどアンチ霜降りが沸くのでオージー赤身も用意しといた

17 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:07:57 ID:aPEoSGBxa.net

素敵

19 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:08:02 ID:qu+bXB8E0.net

これを常温に戻し、表裏にサラダ油を塗り塗りする 刷毛を使っても、指で塗ってもいいよ

20 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:09:10 ID:Zu6bHGGM0.net

ええっ！？おなじ値段でステーキを！

22 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:09:09 ID:qu+bXB8E0.net

オーブンを120度に余熱する

21 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:09:10 ID:9J56jEBU0.net

あーでた流行の低音調理だ 科学的にはなんとかって言いたいんだろ まず常温にしてゆっくり弱火で焼いてから最後に焼き目つけるために強火だろ んで焼いた肉を休ませて肉汁を戻すっていってアルミホイルで包むんだろ こしょうはこげるから先にはいれないんだろ あとなに？

28 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:11:13 ID:qu+bXB8E0.net

で、そのまま120度で9分から10分オーブンにかける >>21 フライパンしかなきゃそれがベスト

35 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:13:08 ID:kcTjMYAup.net

>>21 でもなんだかんだで低音調理は最強だよね メカラウロコ

25 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:09:48 ID:w8RWbxZZ0.net

オーブンなんて無いんだが

27 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:10:28 ID:cikjVuow0.net

オーブン使うとかがっかり

32 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:12:13 ID:i/oar9m40.net

ん？これじゃグリルじゃん

33 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:12:39 ID:WTYsg2kOD.net

これローストビーフでしょ？

34 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:13:08 ID:h8jGYG/K0.net

オーブンって焼き色入れてからじゃないのん

36 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:13:14 ID:jyj92PEm0.net

弱火で焼いて最後表面に焼き色入れれば良い

44 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:16:13 ID:qu+bXB8E0.net

霜降りなら脂の色が薄くなるくらい 赤みならうっすら色が濃くなるくらい これで裏返して120度でまた9分

47 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:17:19 ID:qu+bXB8E0.net

ちなみにこれはレアです ミディアムにしたければ表面がうっすら白くなるくらいまで最初のオーブンで熱を入れてください

53 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:18:22 ID:yIEzg7e/0.net

58 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:22:15 ID:3oc3/2iI0.net

>>53 ジャンって意外と優しいよな

61 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:25:32 ID:AmLErMod0.net

>>53 これかなり参考になるな

54 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:18:26 ID:9J56jEBU0.net

オーブン持ってる奴いんの？ 電磁レンジのオーブン機能てこと？

56 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:20:54 ID:qu+bXB8E0.net

>>54 それでいいよ オーブントースターでも可

55 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:20:45 ID:oF9MJKhx0.net

肉なんてとりあえず火が通ってて食えりゃいいんじゃ ロース肉に玉ねぎのせてワインかけただけ このまま適当に弱火で蒸して食うだけだぜ

59 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:24:31 ID:qu+bXB8E0.net

よし！これでオーブンから出したら、表と裏に1gずつ塩！

65 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:34:03 ID:qu+bXB8E0.net

フライパンで焼きめをつける

66 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:35:21 ID:3IuxoVVO0.net

ハンバーグの方が難しいオーブン要らずの焼き方むしろこっちを

67 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:35:19 ID:qu+bXB8E0.net

完成！

68 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:36:07 ID:qu+bXB8E0.net

じゃあいただきます

72 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:39:29 ID:L3uEAZVFa.net

不味そうでワロタ

73 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:40:47 ID:BnS78lNBE.net

食欲なんもそそんねぇな

84 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:51:35 ID:KfC5KrCF0.net

オージー赤身くうぐらいならアメリカ赤身の方が良い あと上手なウェルダンのやき方おしえてくれ

85 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:54:30 ID:pLlParfo0.net

不味くはないんだろうけどしょくよをそそられないというか何だろうなこれ

87 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 22:57:14 ID:6zk9Rpo00.net

適当に美味い肉買ってきて適当に焼いて塩とわさびつけてご飯をかっこむ これでええんや難しいことは考えん

91 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 23:02:32 ID:SsoLrpkK0.net

ネタ抜きに美味しくなさそうでワロタ

92 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 23:02:57 ID:i/oar9m40.net

手間かけた割には大した焼き上がり方じゃないんだけど そう思うのは俺だけかな

97 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 23:06:40 ID:4NUTY4ZrK.net

まあステーキっつったら温野菜がついてきたりとかもあるしソースも何も無いとどうしても寂しい見た目になるわな 不味くは無いんだろうけど残念な写真になっちまう そして多分食っても物足りなくて残念

101 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 23:10:46 ID:6zk9Rpo00.net

最近レンジで蒸し野菜できるような容器が増えてるからそれで適当に作って添えるだけで圧倒的に華やかさが増すぞ

102 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/06/02(火) 23:17:29 ID:AmLErMod0.net

普通にうまそうだと思った 肉食う時は肉だけガッツリ食いたい

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1433250225/

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コメント(30)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月4日 21:04:10

  俺もオーブンでアウトだった…

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月4日 21:10:54

  俺は肉の値段でアウト。高いな…

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月4日 21:18:39

  うまそう

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月4日 21:21:42

  あらかじめ温めるのがミソってことか

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月4日 21:32:40

  焼き目写してるとことか、超美味しそうじゃん。

  食べたい～～～

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月4日 21:40:45

  不評でワロタ　こいつカワイソス

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月4日 22:00:44

  ※4
  温めるんじゃなくて常温に戻すだけでOK

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月4日 22:00:51

  まずそう。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月4日 22:30:21

  アンチ霜降りｗ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月4日 23:38:00

  盛り付けがアレ何で損してるね
  中に熱がきちんと通ってて表面が良い焼き色で美味しそう

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月4日 23:49:53

  普通にうまそう
  美味しそうに見えないのは単に光の問題だろ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 00:45:16

  オーブンとかアホかｗ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 01:45:51

  ジャンのが参考になった

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 02:25:55

  BBQ PIT BOYSにある動画の焼き方が一番食いたいな

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 02:45:43

  途中で画像貼って割り込もうとしてるカスもいるわで可哀想な奴だなあ

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 04:24:06

  美味そうじゃねえか

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 05:34:42

  あの肉だったらどんなやり方でもおいしいかと

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 07:30:40

  まあ、貧乏人はシャリアピン・ステーキでも食ってろってことだ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 07:40:30

  できらぁ！

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 08:35:00

  肉を冷やしたまま焼くバカが多い。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 09:06:56

  オーブンレンジでもいけるなら今度試してみるか

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 09:45:37

  焼く前はどっちもうまそうだったのに
  つうかうるさく言う割にはフライパンがIH両用テフロンで萎えたわ

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 09:56:13

  オレはウェルダンぐらいの硬いのが好きだからフライパンでただガッツリ焼くだけで十分

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 11:01:15

  文句しか言えないから嫌われ者なんだよ

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 11:40:54

  焼き目つけるだけって書いてあるのに「フライパンがテフロンで～」
  バカか

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 12:55:38

  美味しそうじゃないか

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 13:31:04

  電子レンジは持ってるクセにオーブンは使えないという頭わるい連中

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月5日 14:40:14

  あれこれと変な風に叩いてる方もアレだけど、散々話題になったもんを今更ドヤ顔で紹介しにくる>>1も相当ウザイ、しかも態度が無駄に偉そうだし
  叩かれるのもわかるわ

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月6日 07:06:00

  時間かけ過ぎだろメンドイ

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月6日 07:55:42

  この時間のかけ方と手間が許されるなら一発でこいつを越える焼き方を提示できるわｗ

  炭火を起こす、網で焼く。以上。