おいしいお

大根を美味しくいただくレシピ！

 

2015年4月12日15:00:00

 

コメント(11)

 

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1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/04/06(月) 20:23:42 ID:UTf

教えてくれよ～ 一人暮らしなのに２本もあって困ってるんだよ～頼むよ～

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コメント(11)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月12日 15:48:26

  短冊切りにした大根に塩かけて2時間放置
  放置したら大根から水が出るけど捨てずに砂糖、酢で味を整えてもう少し放置したら完成
  クックパッドレシピなんだけどかなりはまる

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月12日 16:09:11

  適当に縦に切って天日干しにして切り干し大根風に。
  半乾きでも冷凍庫に入れとけば数ヶ月大丈夫。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月12日 16:11:33

  ２本分を処理となると相当な量だからな
  米1の簡易漬物スタイルが一番保存が効く
  それに一味加えるバリエーションで、
  かつお昆布だしを加えて和風、
  煮立てた白ワインを加えて洋風、
  ニンニクと赤唐辛子を加えてキムチ風とか、
  そうすれば味変できて飽きない
  後はおろして冷凍か、千六本に刻んで天日干しか
  煮炊きしちゃうと一週間も持たんからね

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月12日 16:58:22

  時期が良ければ切り干し大根とかアリなんだけどな
  今やったら多分腐って終わる

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月12日 20:33:53

  幾つ位の人なんだろう？　酒は飲むのかな？

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月12日 20:49:13

  ひき肉と煮るのが簡単で好き。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月12日 23:22:38

  名古屋風の赤味噌煮込みおでんの大根は最高！
  そこに豚バラと玉子なんかがあったら永遠に楽しめる！
  大根そのものを楽しむなら、ごま油で餅を焼いて
  そこにかつを節に大量の大根おろしに醤油ってのがもう最高！

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月13日 09:15:44

  大量に使いたいなら大根もち作るのもいいな

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月13日 21:49:49

  ひき肉炒めて拍子木切りにした大根入れて砂糖と醤油で味付けやな。
  すき焼き風になって飯いくらでも食えるで。
  次の日卵でとじて丼にするんもええかもしれんな。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月14日 01:45:11

  大根めしでおしんごっこをするのだ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月14日 21:45:03

  ざっくばらんってかざっくりって言いたかったんか？