1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:06:36 ID:8dmuH2040.net
なぜ食品業界は自分の店の客層を理解せず自滅するバカばっかなのか
2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:07:31 ID:Wf50oIhZ0.net
安くするのがキツくなってきたから言い訳に使ってるだけだよ
3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:07:32 ID:qrkVZEJdr.net
ワタミって高級路線にしたの?
24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:11:53 ID:Wc4Yj7WT0.net
>>3
ワタミ「高級路線」(増税して値段維持キツいしな
1年後
ワタミ「廉価路線!!」(たぶんもう昔の値段忘れたよな
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:07:36 ID:Fni4ALpo0.net
儲からないから
5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:07:58 ID:ny8cjH3Qd.net
高級なジャンクフード
7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:08:18 ID:j4527GtC0.net
正直飲食ってこんなに種類必要?
12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:09:03 ID:1iohMHkip.net
モスは高校生いないからありがたい
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:10:00 ID:AewibXuPx.net
幸楽苑も290円の中華そば無くしたよな
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:10:02 ID:U75haN4Hp.net
安定の日高屋
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:10:03 ID:3lXpRUKS0.net
ミスドはコンビニに対抗して高級路線も始めるだけ
今までの路線も継続する
これが分からい馬鹿が居る
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:10:27 ID:l8X2n6Pv0.net
味がそのままで値段だけ高くなったら多分行かなくなる
20 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:10:29 ID:ZEIOteR+0.net
高級路線(接客も調理もバイト)
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:10:44 ID:j4527GtC0.net
外食ってそもそも選択肢から外せることをわかってないよね
軽く済ませるだけならコンビニで十分なのに
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:11:31 ID:0mvFA8YY0.net
松屋は成功したな
売上が落ちなかったという意味で
26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:13:16 ID:jIsPvnZq0.net
客層は大事だろ
300円の牛丼提供して接客、片付けまでしなきゃいけないのと比べたら
500円でプラスチックカップのコーヒー出してるスタバのほうが儲かるよなぁ
32 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:16:05 ID:3dCfEbz1K.net
>>26
ただ客は食っちゃべって散らぬがな
29 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:14:36 ID:caJ/FI3K0.net
高級路線なら国産のもの使うとかしてくれや…
39 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:21:10 ID:zhIUNRsP0.net
高級路線にします(質を上げるとは言ってない)
57 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:40:57 ID:M1YlOCkF0.net
「へー高級路線かー」モグモグ
「なんか変わった?」
60 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:45:31 ID:3RUAMx6L0.net
販売数が減って労働負担も減った分に合わせて人員のコストカットがなされるから
結局一人あたりの労働負担は変わらないという話じゃないのか?
62 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 19:48:45 ID:skjHjeE80.net
もう無くなったけどマックは一時期クーポンの値段に端数ついてたからな
端数を切り捨てるのがクーポンじゃないのか
66 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/07(火) 20:23:45 ID:CI1TUx3x0.net
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1428401196/
あくまで高級路線であって大して高級感は無い
値段も客足を落とさない程度の設定だが、如何せん庶民が
金を持ってないので、客離れが進み客単価が落ちる…
1週間やそこら練習しただけのバイトでも作れるもんを高級品として売れると思ってるアホども
金ないから出来るだけ節約して
たまの贅沢にミスド食う感じになってる
昔は何も考えず毎日ミスドに行ってた
本国じゃ豚の餌扱い店が日本じゃ高級?
顔を見てから言えよ
ミスドの場合はコンビニで売り出されたドーナツとの差別化を図りたいんだろうけど
他の奴らの意図がわからん
質を上げずに値段だけ上げる高額路線の間違いだろ?
客数減るから単価上げようって事なんだろうけど
今から値上げするぞって宣言してるみたいなもんでやり方が下手くそ
こういうのは高級路線用の新ブランド立ち上げるか気付かれずいつのまにかって流れにしないと
10年後20年後考えると成熟市場は確実に小さくなるから
多少痛みがあってもどこかで切り替えないといけないだろうな
薄利多売は疲れるだけで誰も得しないからこれで良いんじゃないか。
280円が380円になったので大幅値上げだけど、380円は高級ってほど高くもない。
高級じゃなくていい、ちった値段上げて店員さんに還元してやってくれ
100円単価を上げましたとか低級を騙すための名ばかりの高級路線だから
値下げしあって社会全体潰してたのが品質勝負になったのはいいことでしょう
値下げで小さい店舗が潰れたのと一緒で
大企業でもついて行けるかはわからんがな
マクドナルドとかゼンショーとかな
高級路線ねえ。国産化をやり始めたぎょうざの王将のほうがマシなのでは・・・・
現状ではリンガーハットやケンタッキーの方が魅力を感じる
高級路線と言うが、何をもって高級路線と言ってるんだ?
原材料の質をブランドものを使ったりするようにしたの?
落ち着いて食べられるように、店内を改装したの?
店員の接客サービスの質を上げたの?
そういったことをしないで、ただ値段上げただけじゃ、誰も行かないよ
セブンの冷凍醤油ラーメンうめえwwwww
ってことはないがこれで十分
品質量据え置きで値上げか量減らしたり原料の品質落としたりで値段据え置きかの二択しかない
※16
なお実際には、品質も量も落としつつ値段アップになる模様
いやまあ、そんなヒドいことしないだろうとは思いたいけど
マクドも牛丼も昔話題になるほど、みんな食べて無かったと思うんだけど。
値段が高くなったら、注目度も普通になって落ち着いていくと思う。
ハンバーガー\100→\120より
牛めし¥280→プレミアム牛めし\380の方が納得できるわな
結局そういうところが差になってるんだろうなぁ
値段と味のバランスだけだろ
安くて成功したモデルケースも長くは続かないからしょうがない
今更マックがハンバーガー65円で出したら怖すぎて食えないだろ
コンビニ商品もプチ高級路線が流行ってる印象
プレミアムぷっちょとか大人の◯◯とか
アレも背伸びしたい年頃を釣ってる商品名な
だけだ罠
松屋の場合、定食なんかは別に値上げとかしたわけじゃないし
ミスドは並のものが高級めざしてる部分はあるだろうけど、
牛丼屋やハンバーガー屋は…
底辺食まで喜んで価値下げておいて、並に戻ろうとしてるだけのように見える。
決して高級じゃない。並だ。
ミスドはアンドナンド復活させてほしい
やはり移民を入れるしか無いな。
移民6000万だ。
労組と生活保護を適切にする方が先なんだよなぁ
サービス残業する原因でもあるし
>こういうのは高級路線用の新ブランド立ち上げるか気付かれずいつのまにかって流れにしないと
マクドナルドは細かくやってたけどバレたw
上がった店の中で行くのはミスドだけだが
高くなった、それに買ってがっかりなのが多くなった
昔からあるオールドファッションも変わったのか、自分の舌が変わったのか、うまくない
いや高級路線ならいいんだよ
マクドナルドは特に、「値段だけ上げて色々やったけどパンがそもそも変わってないので失敗」
だからな
チキンタツタくらいかな?高級路線が行けそうなのは
それ以外がなー・・・
単純に値上げの言い訳だしなあ
この程度で高級路線ってほんとお前らニートはすごいな
吉野家すき家と比べれば程度だけど
松屋は昔からそっちの路線でやってなかったか?
他の店と並べて語るのは違うだろ
一番最悪なのがピザ
高くてうまいならいいけど
クソまずい上にクソ高い。客舐めすぎ。
そして商品名に「プレミアム」と付ける。なんと安直な
※32まともに働いてるのにマクドナルドで昼飯食うんだなお前。土方か?
そもそも高級路線をうたってるのは当のマクドナルドなんだが
ガイジかな?
>マクドナルドの「高級路線」
これって、単なる「値上げ」の事じゃねーか?
ボッタクリ・バーが「超高級店」と自称するようなもんwww