1 名前:coffeemilk ★ 投稿日:2015/03/23(月) 20:01:06 ID:???.net
日本人はシーフードが大好き。特にお寿司やお刺身、焼き魚などは、毎日食べてもOKという方もいるのでは?
でも、魚を購入するとき、その出どころや、養殖の場合は飼育環境などを考えたことがありますか? 「考えないようにしている」なんてダメです!
そこで今回は、海外の環境系サイト『Rodale News』の記事を参考に、魚のプロが教える“絶対食べてはいけない魚介類”を3種類をご紹介しますので、参考にしてくださいね。
■1:輸入された養殖エビ
とっても美味しいエビ。東南アジアの国々などから輸入されることも多いこのエビですが、餌や薬品、環境に対する法律が厳しくないため、養殖場の環境は劣悪な場合も多いそうです。
養殖場を掃除する化学薬品や抗生物質なども検出されるそうですので、大好きでも食べるのは控えたほうがいいかもしれません。
続きはソース
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/9921305/
2 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 20:02:27 ID:PB2e2epf.net
一般庶民に区別は不可能な件について
131 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/24(火) 07:58:18 ID:gg1Uw+6I.net
>>2
確かにチリの鮭は色きれいだよな~ 北海道の鮭は見た目が汚い。
でもチリで養殖を可能にしたのは日本の商社だよね。
因みに、味はノルウェー産が脂肪がのっていて旨い。
6 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 20:06:41 ID:jHuzoPUV.net
魚のプロってのも意味不明
まさかさかなクンじゃないよなw
15 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 20:24:31 ID:956t1RJp.net
>>6
さかなクンさんは魚のプロだろ
83 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 22:48:09 ID:66VDq6DT.net
>>6
さんを付けろよデコ助野郎
8 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 20:08:49 ID:FJvk+65y.net
メカジキをダメだと言うなら
マグロは最悪になるんだけどw
10 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 20:14:21 ID:avtmo88l.net
どうせ死ぬんだから好きに食えよ
11 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 20:18:07 ID:H7qCmMcS.net
フグの卵巣とか、そういうのかと思ったら違ったか……。
12 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 20:18:15 ID:xxy9+IJP.net
これ言い出したら外食もスーパーの惣菜も弁当も片っ端から全滅だよね
19 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 20:31:48 ID:HPCXxVod.net
メカジキが水銀値高い?
どういう機序ですかね?
30 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 20:45:04 ID:tMyjpf85.net
>>19
大型になればなるほど高いのは道理だが
小さくても高い種はなんだろうな、あれ
キンメダイとかさ。
22 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 20:34:31 ID:F0+M/eMX.net
>>1
こいつホントにプロなのか
中国産のウナギが入ってないじゃん
25 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 20:39:02 ID:CUVzYkIm.net
水銀値が高いのはマグロ~クジラまでの大型魚類全て
なぜメカジキだけをピンポイントに?
じゃマカジキは水銀値低いのか?って話。
35 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 21:00:37 ID:93jlhrox.net
メカジキはあまり食べないけどエビや鮭はよく食べる
多分養殖っぽいからやだな
51 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 21:32:49 ID:4NwKgm0O.net
何も食わないのが一番安全
52 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 21:34:27 ID:p30hnc/Z.net
>>51
どうやって生きていくんだよ
坊主だって1日2食食うぞ
54 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 21:41:51 ID:a7VeUXPU.net
プロは食べないけど客には出すんだろ?
69 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 22:12:05 ID:2m/zhQTY.net
養殖の魚介類に限った話じゃないわな。
家畜や家禽も似たよな事があるわな。
75 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 22:21:46 ID:gOWaK6Ux.net
天然エビでかなり安いのが大量に出回ってるから無問題。
バナメイとかブラックタイガーとかの養殖エビは買わなくなった。
92 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 23:21:01 ID:gLI8CJm6.net
体を悪くするほど毎日そんなに食えるか、バカチン 食と言うのはまんべんなくそこそこに喰うものだ。
100 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/23(月) 23:59:45 ID:2krDByKY.net
魚介類がNGな俺には無関係
116 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/24(火) 02:51:36 ID:ohYu26Dh.net
チリ産の鮭おいしいからやめられんわ
134 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/24(火) 09:38:02 ID:rrpGrQO9.net
なーんだ、魚の方が輸入肉より安全そうじゃん。
プロは絶対に食べないと言えばマックの肉の方が有名。
137 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/24(火) 10:36:08 ID:IDGqobhE.net
チリ産サケとかやばいんか?
自作の粕漬け味噌漬けにして毎日のように食ってる俺w
138 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/03/24(火) 11:07:18 ID:BdRzV/2q.net
養殖物ではなく天然物を食えと・・・
天然も何食ってるかわからん時代ではないか?
俺にできることは中国って書いてあるのは安くてもやめとくぐらい
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/femnewsplus/1427108466/
語尾が「多いそうです」「かもしれません」しか言わない皆様おなじみのプロ
農薬や抗生物質が嫌ならアメリカ産なんか真っ先に排除しなきゃならんのだが
なんせお上はアメリカに買えと言われたら嫌とは言えないからな
愛媛の宇和海で養殖されているハマチも消毒液や抗生物質一杯って地元で評判だったし、長崎の養殖ふぐもかみ合いするから消毒液で海が白くなったってのも有名だし、えさに何が混じっているかもわからんし、でもこんなことを言っているやつの食材見るともっと悪いって事が多いんだよな 人間ってそれなりに(短くも長くも)生きて、一生を終えるために食事をしてるのにナ
※2
世界の食料庫であるアメリカ産を排除するとして、
第二の食料庫の中国産も排除するとして、
あとはどこ産を排除したい?
国産もそうだが、海外産ならなおさら安全なもんなんて無いよ。
天然モノだって汚染された水域に棲息しているので
重金属や化学物質に汚染されてるのが現状だ。
リンク先の第三位のメカジキが良い例で、日本でも週一回80gまでの制限付きだ。
危機を煽るだけのプロw
雁屋もどきだろ
世の中の食品全部大丈夫とは言わないが中国産緑肉並のインパクトないと信用するかよ
もともと魚介類は食物連鎖で水銀とか重金属の蓄積高いからね~
一番気を付けなきゃいけないのは、運動もせず毎日食べてる人・・・
100年前じゃないんだから、個人個人が賢くならなきゃですね。
そんな事を言い出したら海外産の魚介類は全滅になるんじゃ……
食べ物に金をかけられる金持ち以外はこんなの守れる訳がない
こういう、「すべてが伝聞」って記事書くサイト、ホント増えたよね
自身で取材とかしないんだろうね
※6
中国産緑肉を鵜呑みにしてる辺り馬鹿だなあ
瀬戸内の養殖エビ食ってみろって 激ウマだぞ
野菜くえばいいじゃん、タンパク質もとれっぞ
福島産は良いの?