2 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 10:55:24 ID:Rcdj7EXm0.net
炊飯土鍋のほうが旨い
3 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 10:56:04 ID:uvT6L+Wg0.net
いや、そんなはずはない!だって64000円だぞ!
米か!セブンで買った米が悪いんだな!
4 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 10:57:03 ID:NEyN1A1x0.net
味じゃなくてふっくらしてるとか米がツヤツヤしてるとかじゃね?
7 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 10:58:45 ID:uvT6L+Wg0.net
>>4
よくわかんない
5 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 10:57:17 ID:uvT6L+Wg0.net
泣きそうだよ
64000、64000…
6 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 10:57:36 ID:zGd42ivR0.net
電気がガスを超える日は来ない
後は米自体が不味かったら意味がない
8 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 11:00:44 ID:uvT6L+Wg0.net
>>6
米がまずいに違いない!お米屋さんに買いに行こう
12 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 11:08:44 ID:z/p6a97X0.net
>>8
米に味の違いなんてないだろ
16 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 11:11:21 ID:uvT6L+Wg0.net
>>12
それを今から確かめに行くんだ
23 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 11:19:23 ID:Vv0ExyJr0.net
>>16
こしひかりよりもゆめぴりかがオススメ
7 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 10:58:45 ID:uvT6L+Wg0.net
美味しさで感動する言うてたやないですか
9 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 11:03:57 ID:zGd42ivR0.net
炊飯器って、どれだけガスの味に近付けるかだけで、炊飯器は炊飯器の味で楽しみなさい
11 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 11:07:55 ID:DRp6z9WH0.net
魚沼産コシヒカリを買ってみな~
安い米との違いがハッキリ分かるぞ~
16 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 11:11:21 ID:uvT6L+Wg0.net
>>11
やっぱ天下の魚沼産やな
13 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 11:10:04 ID:+8AoPwiu0.net
保温で差が出るらしいけど、ぶっちゃけイイ米に金つぎ込んだ方が美味い
自己満の世界だし違いが判らなかったら無駄金どんまいだわな
17 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 11:13:16 ID:uvT6L+Wg0.net
>>13
いまから米買いに行ってくる
18 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 11:13:29 ID:hj+aw2mo0.net
自分の知り合いは違うって言ってたんだが、何がいけないのかね?
ちなみに>>1の元の炊飯器はどのレベル?
22 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 11:18:43 ID:uvT6L+Wg0.net
>>18
家に炊飯器ないのよ。家では炊飯器の米とか長年くってない
ちなみに職場でガスの炊飯器があって、それで食ってる
39 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 13:55:40 ID:ewkkT4/C0.net
>>22
ガスの炊飯器と比べてる時点で勝ち目が薄いな。
21 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 11:16:43 ID:Ey7F4Gtx0.net
こんなに高い炊飯器あるのか
26 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 11:24:33 ID:DRp6z9WH0.net
>>21
炊飯器もピンキリであるぞ・・・。お釜が金属じゃなく、土鍋や炭で出来たのとかあって、
圧力かけたりとかさまざまだ・・・炭釜は落とすと割れるらしいしw
24 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 11:19:48 ID:DRp6z9WH0.net
米屋に行って、細かく教えてもらったほうが、美味しい米食えるようになるよ?
それに、米屋での精米し立てなら尚更美味い。
ただ、炊飯器より、炊飯土鍋で炊いたほうが、やっぱり美味しいと思うんだよな・・・。
25 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 11:22:22 ID:uvT6L+Wg0.net
>>24
家電でお手軽に感動したいんだ
27 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 11:30:26 ID:zGd42ivR0.net
1万5千円の圧力鍋を炊飯器用に持ってるけど、一回に5合炊いて小分けにして食べる分だけレンチンだよ。
28 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 11:30:59 ID:gGWC2cts0.net
もっちりな米が好きかさっぱりな米が好きかで、種類も変わってくるぞ
ちなみにコシヒカリはもっちり
ホカホカさくさくはササニシキあたり
29 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 11:55:18 ID:uvT6L+Wg0.net
>>28
もっちりが好き
30 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 12:01:34 ID:JsqTUfo70.net
龍の瞳を土鍋で炊いて食ってみろ。
64000円の前にまずはそれからだ。
31 名前:忍法帖【Lv=0,sexPP】(1+1=∞)@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 12:39:45 ID:bXQ/jfMd0.net
米の研ぎ方って 知ってるか?
洗い過ぎじゃない?
32 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 12:40:01 ID:XHeOZOw70.net
ガス炊飯器を買ったのか電気炊飯器を買ったのか
33 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 12:47:09 ID:m6z3iDPi0.net
>>132
その価格帯のは地雷だからw
味を求めるなら10万以上の買わないと
6万の買うくらいなら1.2万ので充分だわ
34 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 12:58:57 ID:9gDhc5U90.net
その真価は保温時間
丸二日間は入れっぱなしでもいける
味は米自体と炊き方にも左右されるし
35 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 13:05:12 ID:R5Lffv+U0.net
>>34
これだと思う
以前もうちょっとだけ高めの炊飯器買った友人が炊き上がり云々は兎も角、翌日以降の味が違うって感想述べてた
36 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 13:30:47 ID:KzGUIZ7o0.net
パナソニックのやつ凄いよな
37 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 13:47:59 ID:7KxvMOG60.net
一番大事なのは水だぞ?
マンションとかの貯水のはどんな美味い米でもダメ
40 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 14:03:06 ID:4DYwQTun0.net
勘違いしているようだが、炊飯器は米を炊くものでは無い
シチューや角煮などの煮込み用調理器具だ
41 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 14:18:06 ID:HiN43kdX0.net
二万円台の買ったけど美味しく炊けるようになった
米変えたからってのもあると思うが時間が経っても温めれば炊きたてみたいになるのは感動
42 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 16:57:59 ID:JsqTUfo70.net
炊くまでのやり方も見直してみたら?
俺はそれでちょこっと美味しくなった。
43 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 19:19:24 ID:OJB+O1Hn0.net
コシヒカリ系もっちり好きにはつや姫試してほしい
実家ではずっと魚沼産コシヒカリで育ち、いまゆめぴりかメインなんだけど
米に感動するとは思わなかった
圧力鍋使いだから炊飯器関係ないんだけど
炊飯器は買うべきと親に言われていて…保温できるのだけがいい点よね
44 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 22:16:25 ID:Gjmigdy50.net
炊くのに使わないなら保温専用ジャーでいいじゃん
45 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 22:54:09 ID:j9OZFJ2v0.net
水にも気を使え
46 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/08(日) 22:56:29 ID:EGcgqbks0.net
とぎ方が悪いんじゃないかな
ちゃんと冷水でといでる?
47 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/09(月) 00:12:42 ID:Z5xpQq/u0.net
米を研ぐのは3回までだぞ、お兄さんとの約束だ
49 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/09(月) 00:41:53 ID:VpWuiG6j0.net
同じ炊飯器でも蒸らし方で味は変わる。
50 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/09(月) 01:34:01 ID:g77RZajX0.net
5万くらいのだが同じ米でもかなり変わったぞ。
もう7年くらい使っているけど次も同じような金額で買う予定。
楽しみだ-
51 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/09(月) 01:52:11 ID:0Mtft13c0.net
研ぐ時の最初の水はすぐ捨てる。
手の平ですり合わせるように優しく研ぐ。
研ぎ過ぎない。
水に30~60分は漬けてから水を切り水量を計量する。
これを守れば更に旨くなる。
冷凍した物を温める時は日本酒をほんの少しだけ入れると風味が増す。料理酒はダメね、塩入ってるから
52 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/09(月) 02:16:34 ID:gSewgAvb0.net
>>51
最近の機種は浸水作業はいらないらしい
53 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/09(月) 02:58:43 ID:0Mtft13c0.net
>>52
マジか
サンクス
55 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/09(月) 13:33:39 ID:e6inQKfe0.net
>>53
いらないと思えばいらない作業だから
拘ってるなら続けるべき
57 名前:!omikuji@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/09(月) 17:34:27 ID:GGvM50CV0.net
土鍋が一番美味い
蒸らし込み30分で食えるし何より米の甘みが最高
59 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/09(月) 17:48:36 ID:hnWpDrqoO.net
水道の水を勢いよく出して水圧で磨いでるな
60 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/09(月) 18:09:06 ID:cBg+Pj5Y0.net
1年型落ちの、当時は15万する最上級買ったけど、
いままで使っていた3000円の土鍋のほうがおいしいorz
61 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/09(月) 18:21:19 ID:Q3UqA0JTO.net
ブルジョワだなぁ
そりゃ確かに炊飯器や冷蔵庫や電子レンジはなかなか壊れないけど、
それでも満州は出せんわ
62 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/09(月) 18:49:55 ID:f9AglJ5Z0.net
ぴぴっとコンロでガス炊きするほうが安くておいしい
68 名前:名も無き被検体774号+ 投稿日:2015/03/10(火) 23:20:17 ID:fIjrioq+X
よくある「○○万円の炊飯器買ったら段違いに味が違う!」って感想。
何年も使い倒してヨレヨレで買い換えざるを得ない炊飯器と新品の炊飯器じゃそりゃ味違うよ。
今買ったその○○万円の炊飯器も5年もすればヨレヨレになって、1万円の炊飯器にも仕上がりで負けるよ。
炊飯器の決定的な違いは排気のパッキンの劣化。
それだけ。
どんな高級品でもシールしてるパッキンの劣化は避けられないから、無駄に高額な炊飯器を買ってみみっちく何年も使うより
安い炊飯器を適時買い換えるほうがマシ。
71 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2015/03/13(金) 05:26:24 ID:mIlrZY2H0.net
うちは秋になったら玄米を米袋で買って20kgづつ精米機に持っていって精米しながら食べてるよ。
宝くじ当たったから高い炊飯器買おうかとも思ったんだけど
精米したての米が一番美味いから安いのにした。
調理家電って高いから良いって話でもないよね。
秋になったら、魚沼の米を玄米で買って精米したてのを食べてみたい。
すっごいうまいんだろうなぁ…
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news4viptasu/1425779675/
またずいぶんと高級品買ったもんだなあ
24年前の炊飯ジャーが現役どす
美味いもん食べるために高い金だして味分からんとは
安い炊飯器でもコメは普通に美味いよね
うちの炊飯器も7,8万ぐらいのやつで、米は田舎の農家から直接買ってるけど
たぶん水がまずい。劇的な変化は感じなかった
田舎の農家ん家の井戸水とレトロ家電で炊いた米のほうがうまい
6万も電気炊飯器に出すなら、ガス炊飯器にすりゃ良かったのにね。
タイマー炊飯も保温も出来るヤツが2万円も出せば買えるだろ。
まあ、面倒だけどガスコンロに土鍋で炊くのが安くて美味いよな。
茶碗一杯分の極小土鍋で毎食炊いてた時期があった
今は文化鍋で大量に炊いて冷凍
実家が同じくらいの炊飯器買ってた
何がびっくりしたって、あいつ喋るんだぜ?
お米の洗い方次第だろ。
実家が農家だけど新米ならどんな炊飯器でも美味い。
米の鮮度が一番大事だと思うね。
違いはありません
あなたの味覚通りです
例えば圧力かけて炊くものがあほほど高くなってますが
圧力をかけるとコメの細胞膜を破壊して、口当たりの悪い炊きあがりになります
でもみんなそれをありがたがってるのです
おかしいですよね
土鍋や羽釜で一気炊きすれば一番美味しくたけますが
普通のやっすい炊飯器でもぜんぜん構いません
炊飯器は、普通ので十分です
1万と3万の差は美味い不味いで判る
が、3万と10万の差は、味が違うことは判っても、好みの差レベルとしか思わない
はえぬきも美味しい
炊はぁん器
誰もが全ての食物の微妙な味加減まで判るとは到底思えんのよね。
判る人には1000円のイヤホンと1万円のイヤホンの違いはわかっても
五万円となるともうよく判らない(結局この身の問題かで落ち着く)のと同じように
人によって妥協…あるいは「このくらいあれば上等」の領域は違うモンだ。
無理に背伸びする事なかれ。
身の程を知るいい切っ掛けになったと思えばそれでいいのさ。
上から目線のネットグルメの皆さんかっこいいですw
電機の炊飯器は各メーカーの担当者の味の好みも入っているから値段の差だけでもないと思う。25年前の1万ぐらいの炊飯器は10年前の3万弱の炊飯器より美味しく炊けた。
内部をフッ素加工している5000円の圧力釜の方がもっとうまい。
本人の味や食感の好みやメーカーとの相性、水の違い、コメの違いいくらでもあるけど、ガスで土鍋炊飯より毎回同じ炊き方が出来ることの優位性があるし、あとはその炊飯器との相性と使いかた(水の量や早炊きやふっくら炊きなんか)の選択によって、あとは慣れだね。
5合炊きは3合、1升炊きは5~6合で水の量はちょっと多めで炊いて好みに合わせ調整するのが良いと思うけど。適当に研いで適当な水の量を入れてOKは相性だね。個体差もあるし。
土鍋で炊くのが手間いらずっていう、な
お米は研ぎ方が意外と重要なんだよね。
上手な人と下手な人でかなり味が変わった。
5万の炊飯器と10万の炊飯器の炊飯器で味の違いはわからんが1万以下の物と5万の物だったら結構はっきり差が出るな
雑穀米食ってから炊飯器に拘らなくなったな
水加減テキトーでも麦が水吸っちゃう
農家俺「ニヤニヤw」
炊きたてより、一日たったパサパサご飯が好きなワイには無縁だわ
鍋は炊飯器より早く炊けるし味も良い
炊飯器が鍋より優れてる所って火加減見なくても良い所と洗うのが簡単な所くらいだよな
炊飯器に味を求めちゃ駄目だ
ある程度以上高くなると正直もう差がわからん
土鍋で炊いたら
ガスを一口占領されるやん
今の時代コメの銘柄で不味いコメなんて無いからな。
やっぱり新米で精米したてなら普通の炊飯器でもうまい
土鍋炊きで火にかける時間なんて10分ちょいだろ
カセットテープやヘッドホンは値段で違う。だからヘッドホンが付属しててももう一つ買う。