2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:47:39 ID:9cav5u5Z0.net
それでうまいならええやろ
4 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:47:52 ID:R3WlrL0m0.net
食ってうまけりゃどうでもええ
37 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:54:30 ID:icCn2yEw0.net
自分でレシピを1から作れるって料理人やん
49 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:56:25 ID:uUmhZTbO0.net
オリジナル餃子とか言われて良かった思い出とかないわ
76 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:01:12 ID:49RFSd0L0.net
塩コショウで味を整える←これほんとやめろ
127 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:09:03 ID:uGfpkQpw0.net
適量←いやだからそれを聞いてんねん
130 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:09:19 ID:rLVNfAxb0.net
ほとんどの料理なんて誰かが考えたレシピじゃん
158 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:17:35 ID:qRRCm3ll0.net
味の素のレシピみるンゴ
10 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:49:34 ID:+8swJ1g40.net
キャベツの千切りとかさせればいい
それが上手いあるいはそこそこできれば普段から料理よくしてたことが
分かるだろ
12 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:50:01 ID:3a8UzU460.net
>>10
キャベツの千切りなんか今ピューラー使えばちょちょいのちょいやん
11 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:49:59 ID:2wnB6gME0.net
どのレシピ選ぶかも重要だぞ
19 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:50:48 ID:3a8UzU460.net
>>11
昨日はピリ辛油淋鶏と市販のルーじゃないコチュジャンと甜麺醤使った麻婆豆腐作ったで
18 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:50:40 ID:xVIvi3q20.net
クックパッドのレシピ分かりづらいからな
本って金取るだけあって優秀
27 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:52:38 ID:Vx49DcqZ0.net
料理上手いか下手かはだし巻き卵作らせれば一発でわかるで
31 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:53:27 ID:3a8UzU460.net
>>27
創味のつゆ使えば大体美味いンゴ
35 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:54:06 ID:rn3RaCrOr.net
>>31
なお焦がす模様
39 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:55:02 ID:5XtKx7Lj0.net
下手なやつはレシピ絶対見んからな
46 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:56:20 ID:LsEVJL5o0.net
>>39
見て勝手に改ざんするんやで
オリジナル感を出すとかいうて
52 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:56:51 ID:5XtKx7Lj0.net
>>46
たし蟹
50 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:56:35 ID:D31LLfVpp.net
>>39
ほんこれ
見ても勝手に改変するからな
53 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:56:54 ID:uGfpkQpw0.net
クックパッドにまともなメニューあるんか
56 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:57:59 ID:3a8UzU460.net
>>53
適当に人気のあるやつで美味そうなの選んでるだけやけどわいとしては美味いで
舌の肥えた外食しまくりのJ民には物足りんかもしれんが
58 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:58:14 ID:rn3RaCrOr.net
>>53
変わり種のレシピとか意外とうまいのあるで
ハズレも少なくないけど、それこそその見極めは普段料理して身につけるもんやし
90 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:02:49 ID:LN/mDiK90.net
>>53
つくれぽで検索すればまずはずれはない
63 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 06:59:18 ID:yPhIIO2p0.net
大さじ
小さじ
少々
が全ての元凶
全部グラム表記しないからレシピ通り作っても間違える
70 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:00:00 ID:9cav5u5Z0.net
>>63
大さじと小さじくらいわかるやろ
83 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:01:51 ID:rn3RaCrOr.net
>>70
知らん奴は計量スプーンじゃなく、コーヒースプーンとカレースプーンで代用するで
まぁそれでもスプーンで計ってれば大ハズレはせんけど、たまに目測でやるアホおるし
71 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:00:02 ID:D+CVTm2K0.net
>>63
大さじ小さじは計量スプーンでなんとかなると思うで
問題は少々や
ちゃんと定義はあるらしいがな
74 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:00:37 ID:tTXx3HLY0.net
>>63
こういうのが本当の「下手くそ」なんだろうな
信じられん
86 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:02:25 ID:sWeTeqlc0.net
定番レシピが探しにくくなってるクックパッド無能
94 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:02:59 ID:IPJJuai+0.net
>>86
これは言える
98 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:04:18 ID:49RFSd0L0.net
>>86
ちょっと下の方にあるきょうの料理とか参考にするンゴ
106 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:05:57 ID:3we7wvUg0.net
クックパッドなんかとっくに検索ブロックしてるわ
109 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:06:33 ID:3a8UzU460.net
>>106
どこ使ってるンゴ?料理人のやつか?
119 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:07:42 ID:3we7wvUg0.net
>>109
それもあるし食品メーカーのページにもレシピあるやろ
113 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:07:21 ID:fWaR9XiJa.net
料理は毎日するのが大変なんだよ
たまにやるだけじゃうまいとは言わない
ほんとわかってねえな>>1は
125 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:08:33 ID:3a8UzU460.net
>>113
習慣化してるのと飯の美味い不味いはさすがに別やろ
122 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:08:25 ID:/tOXJYPH0.net
レシピ見ても家にないもん多すぎんねん
131 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:09:20 ID:3a8UzU460.net
>>122
ローリエ使われすぎてて草
んなもんないわ
177 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:22:45 ID:Bxhyy3h9a.net
>>131
一度買うと中々なくならん
154 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:16:13 ID:OJEwqtfO0.net
ローリエはブロック肉とかスネ肉買うと一枚だけペロッと入ってるけど、単体だとスーパーじゃ売ってないよな
163 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:18:10 ID:oqOr7twD0.net
>>154
売ってる所の方が多い気がするが
例えば一ヶ月で使い切るのは難儀やろうな
155 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:16:49 ID:5kKj2x1UE.net
クックパッドから旨いレシピ見分けられる奴は料理もできる
166 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:19:14 ID:7BHe7zOQ0.net
>>155
人気上位の作ればええやんけ
175 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:21:43 ID:WvBcK6qlK.net
>>166
人気上位のがうまいとは限らんねん
レンジで簡単とか時短とか油抜きとかが上位独占してるパターンもあるし
180 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:23:05 ID:fWaR9XiJa.net
>>166
クックパッドは人気順にするのに月額かかるんやで
167 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/24(火) 07:19:21 ID:8VklmQ7Yp.net
男のおいしそう 食材のなどの組み合わせを考え味を想像した結果
女のおいしそう 色合いがかわいい、きれい
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1424728034/
かわいい
★特製チキンソテー★
鶏肉 人数分(無ければ豚でも)
玉葱 好きなだけ
きのこ 何でも、好きなだけ
塩・胡椒 少々
砂糖 必要に応じて(私は使いません^_^.)
白ワイン あれば
オリーブ油 適量
パセリ 1枚(我が家ではベランダ栽培のアップルミントを使います)
クックパッドみようと本みようと誰かに教えてもらったレシピで作ろうと、
作ってもらっておいて文句言うのはやめような
まずかったら言うだろ・・・・
料理上手を気取られて摩訶不思議な創作料理だされるよりは良いだろ。素直な女で可愛いじゃん。何度か作っていく内に作り方をマスターして味付けも多少変わるからそんな目くじら立てんなよ。本当にお前らは他人に厳しくて自分にはべた甘だよな。
※5
最後の一文が言いたくて仕方なかったんだな
まあ落ち着けよ
まぁ、クックパッドのレシピをきちんと再現できるだけでも料理上手よ
料理下手ってのはそもそもレシピ通りに作れないからね
マイママン
何も見ずに創作で美味しい料理を作る模様
俺「俺、料理得意!」
母「後片付けは、お母さ~ん!」
父「ははは、ワロス!!」
これよりはマシ
若い時は人真似でも良い
経験を積めば冷蔵庫の残り物でアレンジして作れる様になる
中華作ると言ってスーパーでクックドゥの素買う女は大抵メシマズ、結婚してはいけない
クックパッドは酷いレシピと良いレシピの丸パクリがほとんどを埋めてるのによく使いこなせるな
メーカーのサイト何個か回った方がはやい
レシピ通りに作れるのが料理上手って意味。
※9超ほのぼの一家やんけ。なお俺と父を入れ替えると崩壊の予感。
個人的に言葉の印象としては、料理できる→マズくはない以上のものが作れる、料理が上手→過程はどうあれ美味いものが出来上がる、料理が得意→オリジナルやアレンジもこなせるって感じかな。
だからクックパッド見て作るのに、料理が上手はまあわかるけど、料理が得意と言われると違和感がある。
最悪なのが味見した上でクソマズ飯を出せるやつ
相手を軽く見てるのか舌が馬鹿なのか
楽器のプロが譜面見て演奏してるところを「譜面を見るなんてプロじゃない!!」って言ってる奴と同じ
レシピ見て作れりゃ十分だわ
お前らどんだけ求めてんだよwww
こいつらはレシピ無しに極ウマ料理作れるんだろうなー尊敬するわー(棒)
楽器やる人はプロでも楽譜見る、ってのと同じじゃないの?
素人のレシピがごちゃごちゃしてる
クックパッドがなんで人気あるのか分からん
ちょっと調べればプロが家庭向けにアレンジした
レシピがたくさんあるだろ
クックパッドたまに見るがキャラ弁とか大根おろしアート鍋とか検索に引っかかって邪魔
材料はご飯海苔チーズとかレシピじゃないだろ
そういうのはブログでやってろ
野菜なんかそれぞれ大きさが違うのに
調味料をグラム表記しろとか言ってるヤツって根本的に
料理のセンスないんだろうな
料理下手ほどレシピ見ないで自己流なんだよ
※2これな
レシピと言うなの自己満足
クックパッドは材料と手順見る為の物で、味付けや細かい部分(切り方とか火を通す時間とか)は目分でやるわ
料理なれてればそれでもおいしく作れる
別にうまけりゃいいじゃん!
味付けの分量にぜんっぜん自信がないから参考にする
作り手の上手/下手より、食べ手の美味い/不味いの方が気になるなあ。
塩辛いとか苦いとかの具体的理由の付かない不味いって評価が、
俺には理解不能。 旨味成分が足りないのか?
その辺りの自分の味覚の評価を説明出来ない連中が、料理上手/下手を
どう評価出来るの?
料理本見るのはOKで、クックパッドを観るのはNGって奴が何故か一定数いるよな。
料理に変な夢を抱きすぎ。
あとククパはグーグル検索結果の上位に来るようなレシピは人気レシピだからだいたい美味しい。
自分でレシピを考えられるレベルの人はレシピ見ないで作ってもいいけど、
まともに作れない奴に限ってレシピを無視して作る。
料理出来る奴は1みたいなナンセンスなことは言わない。
結果がすべて。
1は自分が何もできないくせに、人に作らせて文句ばっかり言っているクズ。
普段から料理してたら手のこんだもの以外はレシピいらずだけどな
できない奴はレシピ見ていらないひとてまをするからマズメシになる
ただ本当に料理できてるか確認するのは卵焼き。
簡単かつ難しい料理で基本中の基本だからな。
もう一つはダシ巻き。味の加減できてるか見れる。
へたくそは負けない上に中に空間できまくりで焦がす。
日本人は、和洋中の他にも多国籍な料理を作るから、コックでもないのに全部の調味料と作り方を覚えていられないよ。
コックだって、店の料理を作り続けるから、目分量でも作れるわけで。
同じ料理、月に1、2回ぐらいしか作らないのに覚えるのは無理。
料理上手は、それを自分の家庭好みの塩加減に調整出来る人。
魔改造は、マズメシ。
クックパッドは当たり外れ歩けど自分好みの味付けする人の見つけたら
その人のレシピばっか真似するようになったわ
この料理で腕がわかるって書いてる人って、その試験をどんな感じに実施してるんだろ。で、結果アウトだったとしてどうすんのかね。
トマトかトマト缶→ケチャップで簡単に!
バター→マーガリン・サラダ油でお手軽!オリーブオイルでヘルシー!
デミグラスソース→とんかつソースにみりんとか色々混ぜて再現!
ワインで炒めてからことこと煮る→全部まとめて入れて圧力鍋であっという間!
クックパッドってこういうクソみたいなのが7割くらいだから
クックパッド見ながら料理上手気取られると腑に落ちないってわかるわ。
クックパッドにはおかしいレシピもあるから
そこからちゃんといいレシピを選んだり、元がおかしくても工夫して美味しくできるんなら
それなりに料理美味いだろ
カーチャンを比較対象にしちゃう奴のチェリー感
カレースプーンとコーヒースプーンで正直困ったことない
お菓子は作らないからかな
クックパッドは当たり外れあるから見るのやめた
Eレシピってサイト使ってるけどマジおすすめ プロがレシピ紹介してる
料理が上手なのと、知らないレシピを本やネットで見るのは違うよ
車の運転が上手なのと、道路や道順をどれだけ知ってるかの違いに近い
知らない地域は知らないからね