マツコ・デラックス「ラーメンにもやしは合わない。もやしがラーメンの良さを打ち消している」

2025年3月17日21:00:00

コメント(47)

1 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 18:46:01 ID:HEZrcKhW0.net

「あとキャベツも合わない」

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2 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 18:46:04 ID:hHA7UUtgM.net

サンキューメッセ

3 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 18:47:01 ID:V3HTiWCe0.net

みそラーメンには必須やろ

4 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 18:47:04 ID:TCrhub520.net

メルシーとか

5 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 18:48:00 ID:7PmqdPPw0.net

キャベツはあう

6 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 18:48:03 ID:pAc+2XFf0.net

や、野菜食べてますか？

7 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 18:49:00 ID:0t/LQQyD0.net

もやし入れるぐらいならもっとネギ入れろ

8 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 18:49:01 ID:eGCcYyKn0.net

もやし大好き

9 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 18:50:00 ID:EkRhMKN00.net

せやろか

11 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 18:50:05 ID:iAFjSlFj0.net

それメッセだろ

12 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 18:50:05 ID:6kEw32YPM.net

野菜ラーメン大好きやむしろ具の少ないラーメンは店で食うもんやない

13 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 18:51:05 ID:S+7ZcYAU0.net

ほうれん草とネギはマスト

14 名前：はじめまして。投稿日：2025/03/10 18:52:00 ID:Af3lfckj0.net

麺と違う食感の物が入ってると、アクセントになっていいと思います。広島のものですが、尾道ラーメンなんかもモヤシはいってますよ。

15 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 18:53:00 ID:lVvshOqh0.net

つくねに軟骨入れるくらいの愚行

18 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 18:54:01 ID:TV5+0YpQd.net

>>15 納豆にネギよりマシやろ

16 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 18:53:01 ID:MzJkVqjO0.net

別皿で替玉みたいに置いとくならあり

17 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 18:53:03 ID:TV5+0YpQd.net

玉ねぎはクソ

19 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 18:54:05 ID:cjsVYktH0.net

両方合う

23 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 18:57:04 ID:Bd8GSf7w0.net

しょっぱい麺とご飯だけ与えとけば満足しそうだもんね

24 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 18:59:03 ID:4nhZOEXP0.net

千駄ヶ谷のホープ軒行くと必ずもやしラーメンや

25 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:01:00 ID:Fc7vTrdk0.net

その「良さ」って完全にジャンクとしての良さやんけ

26 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:01:04 ID:IJA3fSMp0.net

サンキューメッセ

27 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:02:00 ID:XqNzMi2N0.net

合うラーメンを知らないんやろね

28 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:02:05 ID:Jstgtx3T0.net

メッセンジャーのパクリやん

29 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:03:04 ID:Jstgtx3T0.net

31 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:05:05 ID:Af3lfckj0.net

町中華のラーメンって野菜を煮込んだ醤油スープに、細麺ともやしが乗っているイメージですが。

32 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:06:00 ID:MzXKQ+IV0.net

あるのはかさ増し効果だけで味にはマイナスしかないわね

33 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:06:04 ID:yZn9HWFD0.net

もやしは美味いけど栄養があまり無い賞味期限も短いかわいそうな奴だわ

34 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:07:04 ID:ZFE4D8/w0.net

味薄めてるよな

37 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:08:02 ID:W8Z9Hdadr.net

単に自分がもやしが嫌いなだけやろ

38 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:09:01 ID:txFr0FDG0.net

マツコよくわかってんじゃん

42 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:10:00 ID:9bwq608U0.net

もやし自体臭くて美味しくないしな

43 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:10:03 ID:Af3lfckj0.net

二郎系と、他のラーメンで、もやしの役割が異なってると思いますが、いかがでしょうか。

51 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:12:04 ID:W8Z9Hdadr.net

>>43 別に二郎が特別と言うわけでも… どこにでもある中華屋のもやし麺でもただ乗ってるだけではないし

44 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:10:05 ID:ofrd5A4K0.net

麺なしで変わりにもやしにしようかとも思えるレベルでもやしが美味い実際店が対応してるしそれも

45 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:11:00 ID:jBSgB8G10.net

わかる

46 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:11:02 ID:Z3nh5Xon0.net

モヤシさんて何に入れても水っぽくならね？

52 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:13:01 ID:AapBx/xv0.net

>>46 入れる前に炒めて水気飛ばしたらいいよごま油とかで炒めたらいい感じになる

47 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:11:05 ID:3WYJ64vD0.net

ちゃんと味の素とニンニクでガチガチに味付いてたら旨いけどそうでなければ同感

50 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/03/10 19:12:00 ID:x4q2GR7R0.net

わかる味薄くなるマルちゃんでかまるバリシャキ! もやし味噌ラーメン 161g×12個

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1741599976/

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コメント(47)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 21:04:03

ランディ・メッセンジャーがいちいち口出してるんじゃねえ。笑
今はシカゴ・カブスを完全封じした門別とロサンゼルス・ドジャースを0封した才木がおるから、優勝したことないお前がごちゃごちゃ言うな。笑
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 21:11:15

もやしの下処理って結構大事
あと当然だけど合うラーメンと合わないラーメンがある
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 21:14:46

ちゃんと味付けて炒めれば全然邪魔にならんよな。笑もしかして、東夷はそういうラーメンが少ないのかな。笑
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 21:15:58

力工ﾉﾚの臭い口にメッセがフォークボールを喰らわしますように。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 21:17:48

適当なラーメンに雑にトッピングしとるんと違って
もやしそば普通に美味いやろ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 21:20:34

ああそっか、台湾ラーメンのない東夷はもやしラーメンとかいうゴミを食うんやな？笑
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 21:23:21

※6
ド町中華のもやしそばな
餡掛けパターンと炒め煮パターンがある
胡椒がめっちゃ合う
個人的には台湾ラーメンより高頻度で食べやすい毎日食えるラーメン
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 21:26:10

ドギツイラーメンには合うよなw二郎、台湾をはじめとしてw
富山ブラックや竹岡式にも入れりゃええのになw
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 21:27:49

北極のもやしは無くてもいいけど味噌卵麺のもやしはむしろ主役なんだが
野菜大盛り券必須
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 21:31:56

所さんの目がテン！でレバニラ炒めからもやし抜いても気付かれなかったとか悲しい
もやしは食感メインの端役なのか？
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 22:01:46

※7
そりゃ東夷は本物の台湾ラーメンを知らんからなあ。笑
食べ慣れたもやしラーメン(笑)の方がいいだろう。笑あんかけとか失笑。気持ち悪いもんくっとんなあ。笑
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 22:05:02

ヒゲ根取って冷たいスープから5分別茹でしたものをトッピングしてみて
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 22:09:03

>そりゃ東夷は本物の台湾ラーメンを知らんからなあ。笑
本物の台湾ラーメンなんて知ったら知ったであーこんなもんかってもんや
是非おいしいお閲覧者には名古屋で本物(笑)を食べてみて欲しい
やっぱりカエルはカエルだなってなるから
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 22:16:18

※13
なんじゃそれ。どうせ味仙の東京の焼山系列か大阪の矢場町系列、名駅のしょぼい本店系列かのどれか食って本物食った気でおるんやろ。笑アホらし。笑
申し訳ないけど、味仙は発祥ではあるけど、主流では無いからなあ？笑本物はもっと違うところにあんで。ニワカ。笑
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 22:20:19

※14
何を言おうが自分で食って判断すればよろしい
食えばこんなもんを絶賛してたのってなるから

もやしそばは毎日食える素朴な味ってだけで
カエルのように特別視してる訳じゃないからな
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 22:22:47

台湾ラーメンを高尚なもんのように言ってる割に、実際食べた人の感想を認めず貶すような狭量な人間には何言ったって無駄
だからこそ、実際に食ってどんだけビッグマウスだったか分かって貰うだけでいい
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 22:49:25

二郎系の野菜に脂からめを追加したものはいいもの
それ意外にもやしは乗ってないし、いらない

焼きそばにはもやし、キャベツがマスト
いらないとか言ってる奴は舌がガキ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 22:55:53

サッポロ一番みそにモヤシは必須のす
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 23:10:19

味噌野菜タンメンとかの焦がし油みたいな風味で炒められたようなもやしすき
なんか妙にうまい
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 23:24:30

「ちゃんと味付けて炒めれば」

料理オンチらしい馬鹿セリフｗ
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 23:27:24

業務用モヤシを少し茹でただけとかは味も香りも残念なのは同意、そういうのは炒めて味を付けるのが必須。

味で勝負できない場合は、スープをとにかく濃くしてモヤシ山盛りにして値段をできるだけ安くすればそれだけで一定数の客を得れる。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月17日 23:40:33

「もやしを入れるとダシの味が変わってしまう」のは確か
問題は元々のスープにマッチして良いほうに変わってるかどうかやな
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 00:19:42

やはり玉ねぎ、白菜なんよ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 02:39:44

どんだけ不味いラーメン屋に普段行ってるんだと言うことだな
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 02:50:45

ガキが
二郎食ってから出直してこい
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 03:25:14

喪香具師最強
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 03:39:11

味噌ラーメン以外には要らん
あとたまに臭いモヤシがあるの何なの
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 06:50:41

味が薄くなると感じるのを逆手にとったのが二郎系とか味噌ラーメンなんだよな
逆にシナチクやナルトが邪魔になるのもある
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 06:55:30

メンホンライノアジってやつだな
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 07:12:40

味噌に炒めもやしは必須だろ
醤油ラーメンとかにはいらない
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 07:29:55

例えばサンマー麺ならもやしがないと成立しないだろ
一律に”ラーメンにもやしは合わない”なんて話はおかしくて
ものによるとしかいいようがない
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 07:30:32

合わなくはないけど大体入れすぎなんだよ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 07:46:00

サンマー麺はとろみのついたあんかけの湯面（タンミェン）であればよくてもやし必須ではないよ
もやしを入れるのは安いから店側の都合がよいだけ
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 07:48:06

サンマー麺と言えばOKストア限定のラ王サンマー麺がうまいよ
期待してなかったのもあるがよかった
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 08:17:18

野菜炒めにしたらアリだけど、茹でもやしはNO
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 09:05:38

※14
日頃、まさに味仙を推して「食ってみろ」と言い続けてる奴が
おそらく本当に食ったであろう奴に「大した事ない」と言われたとたんに「主流じゃない」とか…
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 09:23:06

茹でもやしはもやしの残念さが際立つのが辛いね
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 09:24:44

茹でもやしの残念ぶりがよく分かるのが「もやしのナムル」
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 10:59:48

※36
だって、名古屋の中華屋の7割くらいが台湾ラーメンを提供してるけど、味仙に似た台湾ラーメン出してる店ってほんとに無いで。笑
あったら教えてね。笑これでどうして主流といえるの？アホなんお前？笑
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 11:19:37

でもでもだってｗ女々しいやっちゃｗｗ
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 11:21:05

味仙は本物の台湾ラーメンじゃないもんな
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 11:56:57

>サンマー麺はとろみのついたあんかけの湯面（タンミェン）であればよくてもやし必須ではないよ
そういう主張する店や個人もいるかもしれんが
多くの人々に普通はもやしが必須であると認識されていることに異論を挟める？
一般的でないことを引き合いに出してケチ付けるのはみっともない
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 12:50:15

※38
なんでやナムルはうまいやろ
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 12:58:47

※39
やっぱり会話できてないわー、これじゃ一般職は難しいか
ここで指摘された事は何ですかあ？論点はどこにありますかあ？
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 13:41:02

>>34
横からだが期待して食べてみよう
オーケーオリジナルはけっこう良いものある
自分はミートドリアストックしてるわ
ちょい高いが唯一ちゃんとした冷凍ドリアと思う
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 14:40:24

もやし合うだろ。マツコがもやし嫌いなだけじゃね？
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月18日 14:51:40

※44
知恵遅れの君が解説してみて。笑誰も聞いてないけど。笑