蕎麦って結局蕎麦つゆが旨いだけだよな

2015年1月4日15:00:44

コメント(32)

1 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:01:06 ID:6/UKGw6f0.net

蕎麦自体が旨いのなら蕎麦がきで食っても旨いはずだが蕎麦がきの人気のなさがすべてを物語ってる蕎麦は不味い旨いのはつけ汁だけ

おすすめ記事

2 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:01:33 ID:Lk5aa7NP0.net

つゆ汁だけ食ってろよ

8 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:02:53 ID:6/UKGw6f0.net

>>2 蕎麦がき食ってろよ

3 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:02:03 ID:6/UKGw6f0.net

蕎麦ってのは蕎麦つゆを味わうためのストローに過ぎない

10 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:03:00 ID:lFy6eU6G0.net

10割そばは美味しかった

12 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:03:21 ID:FlYzRh2q0.net

そばを塩で食べてみ

15 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:04:20 ID:QA699WYN0.net

八割そばがバランスいい

17 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:05:20 ID:tEmJKSTC0.net

わかってるじゃないか蕎麦好きだけどな

18 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:05:58 ID:f2lfVZHb0.net

スーパーとかにある生そば湯がいて何も付けないで食うと意外とうまい白ごはんそのまま食うのが好きな人ならお勧めできる

21 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:06:39 ID:6wYqhydB0.net

水蕎麦好きですよ

26 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:08:00 ID:f2lfVZHb0.net

>>21 水でもいいなくっついちゃうし

23 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:07:04 ID:lQagx/q/0.net

10割はおいしくないです二八そばが至高

32 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:10:46 ID:6/UKGw6f0.net

>>23 28蕎麦良いよねスーパーの乾麺みたいな寧ろ小麦粉の方が多いレベルの蕎麦も実は好き家庭用ならやっぱつなぎがしっかり入ってた方が安定して食える 1000円以上払う蕎麦屋ならつなぎ多いのは損な気分になるがな

30 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:09:13 ID:DCcncUz70.net

つゆ美味いな最後あれだけ飲んでしまうわ

33 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:12:02 ID:lHASgDtP0.net

蕎麦がきうまいと思うが？人気無いのではなく知ってる奴が少ないのではないか手間が掛かるし高い儲け少ないからそこらのそば屋は嫌がって出さないし

35 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:13:00 ID:s8QbzRYt0.net

蕎麦がきとか蕎麦の産地じゃなきゃ知らんだろ

37 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:15:24 ID:iFjgFTqG0.net

蕎麦湯が美味いただ蕎麦を素早く食べるのも好き

39 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:15:48 ID:vsP7Z7yv0.net

蕎麦本体より蕎麦湯の方がおいしい

45 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:19:01 ID:6/UKGw6f0.net

>>39 でも蕎麦湯単体じゃ不味いんでしょ？美味しくないでしょ？蕎麦湯と蕎麦つゆが出会って初めて旨いというんでしょ

49 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:27:30 ID:vsP7Z7yv0.net

>>45 いや蕎麦つゆいらない蕎麦湯だけでおいしかった

55 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:38:36 ID:QPyWT4qi0.net

>>49 蕎麦湯って元々薬味ぶっこんで飲むものでそれ自体美味しいはずが無かったんだけどな

44 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:18:53 ID:e7JamRtn0.net

人間がうまいと感じる要素は、味と香りだけじゃない塩分濃度の分布だったり、食感だったり、温度だったり例えば、汁が美味しいから蕎麦が美味いなら蕎麦をうどん並の太さにしても味は同じなんだから、うまいと感じないとおかしい要するに蕎麦の場合、味と香りの大部分は汁が担ってるけどその他の要素を蕎麦が担ってるってこと

48 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:24:53 ID:6/UKGw6f0.net

>>44 いやうどん並みの太さにして不味いのは蕎麦に汁が絡まずに蕎麦がきに近くなっていくからだろ蕎麦がつゆを圧倒すると不味くなる

51 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:29:34 ID:91aYgESJ0.net

七味蕎麦に直接かけて食ってみぶっ飛ぶよ

52 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:29:50 ID:AbOx/mP10.net

汁も美味しいけどうどん茹でたお湯で汁飲むより蕎麦湯の方が好きだちょっと葱残して置いて最後にお吸い物感覚で飲んでる

53 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:31:43 ID:tb8dkCld0.net

塩で食うのは通ぶっててダサいけど蕎麦の味は分かる普通一口目はつゆに漬けずにそのまま食べる

56 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2014/12/28(日) 22:42:02 ID:ijpvkeXQ0.net

そばつゆは蕎麦屋の命そばをいかすも殺すも汁しだい

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1419771666/

「インスタント麺」カテゴリの最新記事

「スレッド」カテゴリの最新記事

コメント(32)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 15:07:57

調味料が美味いだけとか言うなら全ての食品にそれが当てはまると思うのですがそれは…
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 15:11:22

食通気取るのに蕎麦を持ち出す奴が滑稽に見えるってのは判る。
蕎麦はそんな偉い食いモンじゃねぇ。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 15:46:27

それなら、実際あんまり見た事ないけど、台無しオーダーすればいいんじゃね？天ぬきとかの。ww
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 16:00:11

新そば10割マジ旨い。こしと香りが全然違うぜ！
つゆがなくてもうまい
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 16:00:40

本当に美味い蕎麦を食えばこんなセリフは冗談でも出てこない
栃木県にある出流山の蕎麦を体験しろ
もちろん一番とは言い切れないが素直に「これはウマイ！」だ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 16:02:15

※1同意
麺類全て当てはまる話だよなぁ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 16:39:40

同じつゆでそうめんとうどんとそばを食べ比べてみればわかるんじゃないかな
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 16:46:25

こういうこという>>1みたいな奴って蕎麦と薬味、蕎麦つゆが合わさって旨いんだって、なんで考えないんだろう？
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 16:50:38

味覚というより頭が悪い。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 16:52:53

そばがき流行ったら蕎麦屋が困るだろ。
昼時なんかずっと混ぜ続けだぞ。
腕がちぎれるぞ。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 17:06:04

そばつゆを白ご飯にかけてみ？
なかなか癖になる
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 17:16:49

この>>1
味付けしてない他の食材を食べた事が無いんじゃなかろうか…
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 17:26:55

出雲市にいったとき、出雲駅前の「ほっしぇん」だったかな？そこてで食べた出雲蕎麦が超美味くて感動した！
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 17:36:32

転載するなって書いてんだろ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 17:38:26

蕎麦ってのはうどんと違って、質の良いものほど溶けるからな。
だから蕎麦は茹でるのが難しいし加工が難しい
すぐお湯に溶けてグズグズになるしふにゃふにゃになる
つまり質の良い蕎麦が溶ける分、蕎麦つゆはめっちゃうまい
だから蕎麦つゆがうまいのは正解
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 17:41:49

※27
分かってらっしゃる。産地のが不味い訳ないのよ。
後は水、これが駄目だと蕎麦は終わりだね。
幌加内しかり新得しかり、実は北海道の蕎麦は侮れない。
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 17:42:29

つゆは甘くてなあ　甘くない店があるなら行きたいが
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 18:51:11

逆だ
多分>>1はまずい蕎麦を食ったこと無いんだろう
つゆが口に合わないor蕎麦自体まずい、どっちも食えたもんじゃねぇぞ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 19:08:04

蕎麦つゆがが旨いだけなら蕎麦つゆだけ飲むよな？
そうなると決して安くない金出してまで蕎麦屋に行って蕎麦食う人達の説明が付かないんだが？
蕎麦屋もマイナス要因の蕎麦出さずに蕎麦つゆだけ出すようにならんと可笑しいだろ？
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 19:18:49

麺類なんて基本そんなもんだけど蕎麦が唯一風味で頑張ってる感じでしょうに
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 20:16:11

ラーメンで食べたら合わなかった
やはりソバで食うほうがイイわ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 20:21:05

もっと突き詰めれば塩が旨いだけになるという
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 21:22:22

※14
それは２ちゃんねるでしょ
ココのはひろゆきのscだからいいんだよ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 23:02:24

パスタ　うどん　らーめん　これらもそうだよね
何が言いたかったんだろうねこの1は　
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月4日 23:56:18

刺身を醤油付けずに喰って生臭くてまずい醤油がうまいんだって言ってたらバカにされるだろ。
そばがきだって餡かけたりつゆに付けて喰うだろ。
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月5日 08:01:46

美味い蕎麦食いてーなー。
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月5日 09:00:43

なんか定期的に似たようなスレが上がるけど
いいかげん「香り」「食感」「腹持ち」とかも考慮してください。
何年子供舌やってんだよ。
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月5日 15:03:34

蕎麦うまいのに
店ごとに驚くほど差がある
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月5日 21:38:15

個人差の一言で終わる事を長々話すなと
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年3月10日 12:52:04

そば美味すぎィ！
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年9月11日 17:16:56

通は蕎麦だけ食べる←まずい
つゆだけ飲む←しょっぱい
一緒に食う←美味い
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月9日 21:21:08

お前らが食ってるのって蕎麦じゃなくて小麦粉じゃね
蕎麦は普通にうまい

まあ、まずいって言うなら食わなければいい話だが