1 名前:幽斎 ★ 投稿日:2014/11/13(木) 11:00:23 ID:???.net
食べ辛い…焼肉屋で牛の顔や性格について書いたカードを見せられた
私たちが普段食べている牛肉や豚肉、鶏肉は元々は生きた動物だ。当たり前のことだが、リアルに意識すると肉を食べづらくなるし、実際、鶏を絞める現場を見たことがトラウマで、ベジタリアンになったという人もいる。
「命をいただく」とは、善し悪しを語り始めればあまりに壮大なテーマだが、お肉を食する時、いかに素晴らしい肉かを説明するためにここまでされては、逆に食べづらい。
牛の顔つきや性格について書いたカード
ある人が焼肉店で見せられたのはこちらのカード。肉の生産者が丹精を込めて育てた牛について記したものだが、その内容がスゴイ。
A5ランク、つまり最高級のこの牛は、生前、顔つきがかわいく、おとなしいい性格で人なつこい牛だったと解説。
「より手をかけて愛情を持って最後まで育てたのでゆっくり味わってほしい」とのメッセージまでついている。
「食べ辛い…」
これについてTwitterでは「食べ辛い…」「なんか泣けてくる」「複雑な心境になる」などのコメントが相次ぎ、リツイートは現在9,500回を越えている。
グルメの脳内回路はこうなっているのだろうか・・・。
少なからず躊躇はあったにせよ、結果的に、投稿者は美味しくお肉をいただいたようだ。
「おいしかったです」
続きはソース
http://irorio.jp/canal/20141112/177598/
3 名前:やまとななしこ 投稿日:2014/11/13(木) 11:03:27 ID:lonyLLhU.net
(´;ω;`)
4 名前:やまとななしこ 投稿日:2014/11/13(木) 11:04:16 ID:Ew+MTgRI.net
「僕たちの味を忘れないでね」ってにこやかに語る豚と牛の絵が付いた
精肉店の箱に、ちょっと悲しさを感じた。
6 名前:やまとななしこ 投稿日:2014/11/13(木) 11:05:23 ID:TryhzemN.net
心境複雑だろこんなのw
10 名前:やまとななしこ 投稿日:2014/11/13(木) 11:14:51 ID:4629PIpa.net
食欲なくすわ~w
11 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/13(木) 11:16:08 ID:lk0e/h6b.net
子牛のころからのアルバム写真も付けといてください。
18 名前:やまとななしこ 投稿日:2014/11/13(木) 11:25:24 ID:7Diu+imK.net
食すと言う事がどのような物か日頃考えて無いんだろうね
だから簡単に食べ残しをしたりする
食すなら美味しく残さずに食べろ
不味くて食えた物で無いなら料理人の問題だろうけど
少し前に学校で
自分達で育てた動物を食すかどうするかを決めるなどで
問題になってたが、考えないと行けない事だと思うけどな
20 名前:やまとななしこ 投稿日:2014/11/13(木) 11:27:54 ID:q/uxZ+yH.net
これは良い事だな。人間に食われる動植物を考えながら残さず食う。
さかな君もすげえ美味そうに魚食うよな
23 名前:やまとななしこ 投稿日:2014/11/13(木) 11:34:05 ID:glcx94h1.net
食事のときの挨拶「いただきます」は
動物や植物の「命」を頂く、ということ
ありがたや ありがたや
30 名前:やまとななしこ 投稿日:2014/11/13(木) 11:53:23 ID:M8ddb0hC.net
涙の味になるわ
35 名前:やまとななしこ 投稿日:2014/11/13(木) 12:06:57 ID:U7Xboj5w.net
おいおいそんなこと言われたら喰えんぞ
42 名前:やまとななしこ 投稿日:2014/11/13(木) 12:21:35 ID:KDwFtQHk.net
生きるために他の何かを殺さなければならない、って
当たり前のことを
認識せずにいられるのが現代なのにw
47 名前:やまとななしこ 投稿日:2014/11/13(木) 12:36:49 ID:vzaOxbBS.net
まぁでもこれが食の本質だからな、美味しく味わって食べるのが最大の供養だろ
53 名前:やまとななしこ 投稿日:2014/11/13(木) 12:45:02 ID:erMpfjPd.net
食べる とは 人に良い と書く
豆な
61 名前:やまとななしこ 投稿日:2014/11/13(木) 13:19:27 ID:RJPb9dwA.net
>>53
勉強になったよ
64 名前:やまとななしこ 投稿日:2014/11/13(木) 13:25:36 ID:0cF18H07.net
>>53
食の「人」の部分は蓋ね
「良」は良じゃなくて、「白」と「ヒ」で、器に盛った食べ物を表してる
ま、でも、そういうファンタジー、嫌いじゃないよ
69 名前:やまとななしこ 投稿日:2014/11/13(木) 13:36:39 ID:PHJ4Up++.net
>>64
日本人の人の良さがほほえましいけど
実際の漢字の起源って、結構怖かったりするね
59 名前:やまとななしこ 投稿日:2014/11/13(木) 13:08:36 ID:PHJ4Up++.net
お肉の一切れ一切れに
優しさがしみておる…などと思いながら
しみじみ食せということか?
やめてー
91 名前:やまとななしこ 投稿日:2014/11/13(木) 17:03:07 ID:WynDyjLS.net
最初から「牛丼」って名前をつけて育てれば良いって銀の匙で言ってた
111 名前:やまとななしこ 投稿日:2014/11/13(木) 18:59:40 ID:Cpiz2xHI.net
こんなカード見なくても、食事の後に必ず感謝してるけどな
美味しく食べることが供養だと思ってる
肉でも植物でも一緒
そして生産してくれた人や流通の人にも感謝してる
だから最後に美味しく食べられるように料理がんばってるよ
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/femnewsplus/1415844023/
漫然と口に物を運ぶな。何を前にし、何を食べているのかを意識しろ。それが命 喰う者に課せられた責任-義務と知れ。
※1
まぁ正論なんだけどさ、一々そんな事考えてたら肉なんて食えなくなるぞ!(新手のダイエットか!)
吉野家の牛すき鍋膳たべたくなった。
宇宙の果てのレストランが出てこないとは
牛ちゃん・・・・
なんで飲食店に教育されなきゃならないんだ
食べ物を食べる時に付加情報って全くいらない。
その情報は要らんでしょ。
細胞培養肉を早く…こんなことはもう終わりにするんだ
感謝どーこうで悦に入ってる人がたまに居るけど
食われる動物からしたら知ったこっちゃないよな
一々こんなん意識してたら何も食えなくなるがたまにはいいかもな
これって焼き肉屋がやってんの?肉牛家さん?
こんなものより、本人(牛)の顔写真一枚で良い
「この子がこんなにおいしくなってくれたんだね~」という感激と
可愛い写真で二度おいしい
ある意味変態だわ
※10
好きで食べてるだけのことなんだから言い訳でしかないよね。命を奪うことの正当化でしかない。感謝しようがその牛が食べられちゃう事実はあるんだし消せないし。
あ、『だから肉を食うな!』って言いたいんじゃなく、綺麗事抜きで『おいしいのでたべますうしさんごめんね』ってそれだけのことだと思うのよね。
つーか意外と、というかやっぱり、みんな自覚なしで食ってんだな
俺は子供の頃から祖父に、動植物には命があるから云々教わってきたから当然だと思うけど
「へ~いい子やったんやなぁ、わいの血肉となってくれてありがとなー(ひょいぱくー)」って感じ
個人的には植物のほうが、意思表示ほとんどできなくて粗末な扱いされるから、大事に思って食べる
こういうのが悲鳴あげない植物は大丈夫ってベジタリアンに走るんだな
惣菜やら消費期限で捨てる国で何言ってるんだか
>>53
愛エプで武田鉄也がクソマズ料理食わされてブチキレて言ってたのがすげー印象に残ってる
※18
あの番組でそこにブチ切れるのは分かってないというか
そもそもがクズ人間が食べ物おもちゃにするコンセプトだろ
食っても残しても殺されたもんからしたらいい迷惑なわけで
他人というか、他の生命体のことを考えたらなんも出来んわな
食うも残すも単なる自己満足だよ