埼玉「香川がうどん県なら埼玉は「うどんの国」だ!うどん生産量もうどん店の店舗数も全国2位だぞ!」

 
2014年10月23日10:00:00
 
コメント(16)
 

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1 名前:ドラゴンスープレックス(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 21:22:18 ID:Zd7j3zVs0
知られざる「うどんの国」、埼玉を行く  「うどん県」と言えば、讃岐うどんで知られる香川県だが、実は埼玉県もそれに引けを取らない「うどんの国」だ。 埼玉県によると、埼玉のうどん生産量は香川県に次ぎ、47都道府県中2位。そば・うどん店の店舗数も全国2位を誇る。知られざる「うどんの国」を探った。 ■味噌と野菜で食べ応え  埼玉県のほぼ中央に位置し、荒川や入間川に囲まれた川島町は、独自の「うどん文化」を持つ。 この地域で長らく受け継がれてきたうどんが「すったて」だ。 続きはソース http://www.nikkei.com/article/DGXLASFB08H5L_U4A011C1000000/

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27 名前:男色ドライバー(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 21:34:15 ID:WjqpODsr0.net
埼玉ってパッと思いつくものが無い
72 名前:レッドインク(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 21:51:20 ID:LlLyo2WA0.net
秩父で食ったほうとうは野菜たくさん入ってて体に良さそうだった(粉みかん)
108 名前:カーフブランディング(埼玉県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 22:04:15 ID:yy91FuwJ0.net
群馬にも水沢うどんがあるだろ!
276 名前:ファイヤーボールスプラッシュ(埼玉県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/21(火) 00:17:53 ID:YJS+PYWY0.net
1位と2位の間に100ゲームくらい差がついちまってるじゃねーか
356 名前:バックドロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/21(火) 04:49:21 ID:7w9aUQQmi.net
うどんっていうと今は福岡と富士吉田かなあ
377 名前:ニーリフト(関西地方)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/21(火) 07:07:54 ID:qJAba7wb0.net
人口1人あたりで考えるのが普通だと思うが、それでも埼玉は香川より上なのか?
3 名前:トラースキック(福岡県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 21:23:20 ID:/v1IzN4D0.net
うちに挨拶して行けよ
258 名前:オリンピック予選スラム(家)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 23:55:01 ID:mJ5EFq4D0.net
>>3 影のうどん県か
6 名前:トペ スイシーダ(埼玉県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 21:25:54 ID:Rl5Y55mW0.net
圧倒的にそば派だが
184 名前:フェイスロック(山形県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 22:56:55 ID:DWi4R42f0.net
>>6 そば好きなら山形に来てくれ 最高なそばが食べれる
304 名前:バックドロップホールド(千葉県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/21(火) 00:57:45 ID:lKdjVMcK0.net
>>184 山形の蕎麦も悪くないけど、関東人の舌には江戸蕎麦のが美味しいと思う
48 名前:メンマ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 21:42:14 ID:7ZOpbqHI0.net
埼玉って、ほうとうの元祖も主張して なかったっけ? けっこう鬱陶しいな
66 名前:カーフブランディング(埼玉県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 21:49:28 ID:yy91FuwJ0.net
>>48 埼玉はほうとう(味噌味)じゃなくて煮ぼうとう(醤油味)なんだな
54 名前:キン肉バスター(埼玉県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 21:44:24 ID:UwMOiweq0.net
香川は全国区なジャンルの「讃岐うどん」なのに 埼玉は「ひもかわ」「すったて」「加須」と足並みも悪いし 同じ土俵に立つべきじゃない
62 名前:バックドロップホールド(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 21:46:22 ID:sFGcVzdH0.net
>>54 ひもかわっていったんもめんみたいなあれか! 埼玉だったんだな
61 名前:16文キック(岡山県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 21:46:01 ID:wC3pLwGu0.net
山田うどんをうどん屋扱いしている時点でダメだろ
69 名前:16文キック(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 21:50:06 ID:YsyNKSns0.net
>>61 何かただのレストランチェーンと勘違いしてるようだがが元は製麺屋だぞ山田うどんは そこらのなんとかうどん屋より元はしっかりしてる
91 名前:ジャンピングカラテキック(群馬県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 21:58:08 ID:fwULP+ty0.net
はぁー・・・ そろそろ堪忍袋の緒が切れそうだわ
106 名前:ショルダーアームブリーカー(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 22:03:47 ID:fhNsZrSr0.net
>>91 群馬www これは新しい展開だわwww
161 名前:リバースネックブリーカー(埼玉県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 22:36:01 ID:PPCXQOTR0.net
土曜に藤店で食ってきたわ
166 名前:男色ドライバー(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 22:42:23 ID:fGkjQuDs0.net
>>161 肉汁うどんのつけ汁に浸しすぎるとノビて味落ちるから俺は天ぷらぶっかけがいい。
173 名前:チェーン攻撃(埼玉県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 22:48:16 ID:yy2lQQZJ0.net
そんなにうどん屋ってあったっけ?うなぎ屋はけっこう見かけるけど。
178 名前:マシンガンチョップ(埼玉県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 22:52:35 ID:DTGPgt200.net
>>173 うなぎ屋はなんか知らんが結構あるな
183 名前:タイガードライバー(埼玉県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 22:56:55 ID:Eo6N3xdL0.net
>>178 うなぎの蒲焼きは浦和が発祥て言われてるし、昔は埼玉でも普通に穫れた
222 名前:マシンガンチョップ(埼玉県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 23:15:56 ID:DTGPgt200.net
>>183 あのへん発祥だったのか
262 名前:リバースパワースラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/20(月) 23:58:40 ID:jRHvy2oG0.net
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自動販売機のうどんがすげえうまかった
384 名前:テキサスクローバーホールド(東日本)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/21(火) 07:45:10 ID:HpCWZWbP0.net
>>262 山田より自販機の方がうまいよな
314 名前:キチンシンク(西日本)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/21(火) 01:29:16 ID:62RpLyc00.net
なんで丸亀だの瀬戸だのが世間で延びてんの? かけうどん小を130円で食べさせてくれるはなまるうどん応援しろよ かけうどん小 130円 天カス   0円 半熟たまご 80円 (生卵Sを60円で販売できないものか?) ライス小 130円 これで天玉うどんライスセット340円だぜ? 客は満足、はなまるにも儲けが出るwin-winオーダーじゃないか かけうどん小は150円でもいいや(中や大はそのまま)
317 名前:断崖式ニードロップ(WiMAX)@\(^o^)/ 投稿日:2014/10/21(火) 01:37:32 ID:ZC6EexRl0.net
>>314 素晴らしい。 品川駅内に出店してくれれば週5日通うわ。
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1413807738/

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コメント(16)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年10月23日 10:05:17

    讃岐うどんの独特の固さやダシやセルフ形式に相当するものを持ってないと
    単なる人口密度で決まるからなぁ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年10月23日 10:57:57

    うなぎは浦和じゃなく川越じゃね

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年10月23日 11:01:32

    うどん原理主義者がソバ派を駆逐してゆく恐ろしい地よ・・・

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年10月23日 11:13:39

    埼玉でうどんと言えば「古都」
    きさまらに大盛り地獄を見せてやろう…m9

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年10月23日 11:28:51

    入間市民w

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年10月23日 11:54:49

    埼玉生まれ埼玉育ちだけど別にうどんなんて一度も意識したことない

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年10月23日 12:07:41

    昔からある埼玉のうどんはつけ麺方式かな? 麺はコシが無いけどモソモソに固いやつ。
    冬は肉うどんで夏は冷や汁うどん。洗練された旨いうどんという物じゃなくて田舎の味。

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年10月23日 13:13:43

    自家製ウドンがまさにそれだった。>コシが無いけどモソモソに固い
    これはこれで美味しい。

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年10月23日 13:31:33

    埼玉人だけど、麺の製法は皆似たり寄ったりだから大した特色は無いよ。
    だから関東のうどん県はグンマーにやるよ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年10月23日 14:07:06

    中国は米の生産量世界1位らしいけど
    その品質が1位とは言えないし、国際的評価も高くないでしょ。
    埼玉のうどんも同じじゃないの。

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年10月23日 15:30:00

    埼玉って香川の人口の何倍人住んでんだっけ?
    1人当たりの…でなきゃ、あ、そう…で済んじゃう話。

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年10月23日 19:53:25

    埼玉うどんじゃなく、武蔵野うどんで知られてたんだろ

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年10月23日 21:25:24

    武蔵野だろうと知らないけど
    東京では局地的に有名なのかな
    まあ人口密度の偏りからするとそれでも全国ネットのテレビあたりで出てきそうだが

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年10月24日 10:48:40

    関東育ちなんで、うどんのイメージはスーパーや立ち食いで出てくる茹で麺。
    腰がなくてボソボソで、麺自体に特徴らしい味がない。
    これは、大阪辺り行っても出し汁の違い位で変わらん。
    ところが、讃岐うどんは麺に腰が有り小麦粉の味と香りが。
    見た目、似てるが全く持って別物と認識してます。
    今更、埼玉がうどん国とか言われてもねー。
    10年ちょい前は、はなまるの生醤油&掛けうどん小は105円だった思い出w
    随分、値上げしたんだな。

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年10月25日 19:50:35

    さすが蕎麦で他を馬鹿にする人間だな

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年10月30日 06:01:39

    二位じゃダメなんですよ。

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