1 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:28:01 ID:rLoZ8rOc0.net
何?
2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:29:05 ID:H6Wnm1hy0.net
日本に入ってきた頃は豚肉じゃなく牛肉のカツだった
それを魔改造してとんかつになった
ビーフシチューが魔改造されて肉じゃがになったようなもの
だからとんかつは和食
3 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:30:02 ID:rLoZ8rOc0.net
>>2
つまり洋食じゃん
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:31:00 ID:H6Wnm1hy0.net
>>3
肉じゃがは和食だと思う
5 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:31:02 ID:znKYpfBu0.net
pankoで海外通じちゃうからな
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:31:02 ID:p7/SxGLH0.net
専門店の内装、雰囲気が和ってだけで広義は洋食らしいね
10 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:32:02 ID:rLoZ8rOc0.net
>>6
らしいも何も三大洋食だが
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:32:01 ID:fmAsbNKR0.net
カレーもラーメンも洋食も和食や
30 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:38:01 ID:znKYpfBu0.net
>>8
カレーライスは洋食だけどライスカレーは和食やな
13 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:33:01 ID:dK2fLdzP0.net
そんなん言ったら和食なんてほとんど存在しないやん
15 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:33:04 ID:znKYpfBu0.net
もう洋食が原型とどめず和食扱いだからな
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:33:05 ID:ipegufxt0.net
ご飯と味噌汁と一緒に出して怒られなければ和食
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:37:00 ID:rLoZ8rOc0.net
ナポリタンも和食って言い張るのか?
28 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:37:04 ID:OD7pYGaXd.net
まあ和食を突き詰めると精進料理とかになるやろし…しゃーない
欧米や中国あっての和食よ
33 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:38:03 ID:OhOs+5k40.net
とんかつ御膳←多分こいつのせい
34 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:38:05 ID:qccgUyMu0.net
天ぷらもな
38 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:40:00 ID:qYgT9p1jd.net
かつ丼に魔改造してくれた人すごい
40 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:40:03 ID:OhOs+5k40.net
そういや肉って基本天ぷらにせんよな
鶏天くらいか
47 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:44:02 ID:vwSVpqz00.net
>>40
肉はやっぱ濃い目の味付けが合うから、天ぷらのあっさりした味付けは正直あんまりだと思う
まぁとり天も美味しいんだけれども
ポテンシャルを生かしきれてない感ある
45 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:43:00 ID:OhOs+5k40.net
カツレツはコートレットやから豚カツとは揚げ方微妙に違う
49 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:45:01 ID:rLoZ8rOc0.net
>>45
違うぞ
コートレットを日本風にアレンジしたのがカツレツ
つまりとんかつなんだよ
51 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:45:05 ID:azM6zHUG0.net
とんかつソースメインで使用してたら日本食
醤油もそう
53 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:46:03 ID:th6zHQrFM.net
イッチの和食の定義がおかしいだけ
55 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:47:02 ID:rLoZ8rOc0.net
>>53
和食の定義がおかしいのはお前
56 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:48:00 ID:HoIZy5ce0.net
別にどっちでもよくね
57 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:48:05 ID:omqI4/ED0.net
和風とんかつってあるよね
63 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:51:02 ID:i+oDw60+d.net
元はスペイン料理なんだっけ
65 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:52:02 ID:KUaUU4kf0.net
箸で食うからとんかつは和食
73 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 8:56:00 ID:CYaf0Hqx0.net
豚肉小麦まぶして揚げる料理なんてヨーロッパにくっそあるやん
84 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新芽] 投稿日:2024/11/12 9:03:02 ID:znKYpfBu0.net
幕末まで肉食なしとか日本人すごおよな
86 名前:警備員[Lv.4][新芽] 投稿日:2024/11/12 9:05:01 ID:C1V3a2h90.net
>>84
魚肉があるよね
85 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.24] 投稿日:2024/11/12 9:04:00 ID:ykre6H9Rd.net
カステラも和菓子か洋菓子かよくわからん立ち位置
89 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 9:11:02 ID:nOKduCkN0.net
和食さとのコロッケ
90 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 9:18:04 ID:znKYpfBu0.net
ビフテキとかビーフシチューなんかは大正時代にはあったけどトンカツなんかは戦後の昭和40年代やろ
97 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 9:30:00 ID:x/jJImSS0.net
>>90
カツカレーって大正時代からあったんだな
意外と古いわ
98 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 9:31:03 ID:znKYpfBu0.net
>>97
カレーは黄門様が日本人で初めて食べたんやろ
92 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 9:25:04 ID:SjFlvOn7a.net
和食は狭く捉えられがちやけど日本食なのは間違いない
95 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 9:29:01 ID:rLoZ8rOc0.net
>>92
そんなわかりきったこと誰も聞いてません
96 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 9:29:05 ID:dwmmzhZp0.net
洋食って言うけどカツって海外であんま出なくない?
コースでたまに見るくらい
91 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/11/12 9:22:05 ID:tm83Csb10.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1731367694/
カテゴライズしないと死ぬ病気の人って一定数いるよね
ちなみに、トンテキは中華料理な。笑🐸
創作料理
じゃあカツカレーうどんとか何になるねん
今言われてる和食は海外料理のアレンジでしょ、それを海外が評価してくれている。
隣国の起源に拘って日本貶す人達ほんとウザい、戦後に侵入して2世3世があたかも日本人ですと行動起してるのがさらにウザい。
三重県四日市
和食という言葉だって明治以降の比較的最近に作られたものだし、
明確な定義付けされてるものじゃないからね
ユネスコ世界無形文化遺産で食文化として登録した際に4つの特徴を挙げられてたけど
それに当てはめるとたいていの料理が和食になっちまうしな
日式料理も含めて和食でいいんでないかな
日本発祥で日本にしかない料理ってそう多くはないだろ
入ってきた時期の本人の年齢で認識の差は出る
建国70年で捏造して育てないとか1000年前の異民族を騙るからおかしくなるだけ
>>ご飯と味噌汁と一緒に出して怒られなければ和食
割りと真実を語っているな
ビーフシチューと肉じゃがの関係は完全否定されてるけど、TVとかで大々的に広めたせいかいまだに信じてる人いるな。
東郷平八郎が呉や舞鶴に赴任する以前から海軍のメニューにビーフシチューが存在してたからね。