すき焼きはなぜ生卵につけて食べるのか？

2024年11月18日18:00:00

コメント(13)

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:23:05 ID:c0TokwQi0.net

気持ち悪い食べ方

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2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:25:01 ID:Jg/due300.net

美味いゾ

3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:25:02 ID:t4skiuEl0.net

何がどう気持ち悪いの？ご飯に卵はセーフなの？

7 名前：奈緒!すぎて草投稿日：2024/11/10 9:27:02 ID:R5tXMZoS0.net

>>3 世界的にみて生卵食はおえってなる

13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:30:03 ID:t4skiuEl0.net

>>7 でもキミ日本から出たことないじゃん…

18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:31:05 ID:F65EQhQZ0.net

>>7 カルボナーラしらんのか？

4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:26:00 ID:gnzTYESX0.net

美味いからだろ

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:26:01 ID:zsu1Lgo00.net

とろろにつけても美味い

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:26:04 ID:dyNCE+RW0.net

昔の人が冷ますために使ってたのが定着して今に至るんだってよ

8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:27:04 ID:t9i/8pjg0.net

>>6 そんな理由で続くわけねえだろもっと熱い食い物いくらでもあんのに単純にその方がうめえからだよ

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:28:03 ID:dyNCE+RW0.net

>>8 俺に文句言うなよ

9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:27:04 ID:OxY+N80.net

肉がもったいないよね

11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:30:01 ID:gihQruE/0.net

いらないよな玉子

12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:30:02 ID:RPNHrk750.net

カルボナーラは？

14 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:31:00 ID:ur/R8hUjM.net

そんなに美味いと思った事ないわ

15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:31:03 ID:F65EQhQZ0.net

実はすき焼きの卵は肉と一緒に煮て半熟くらいのをご飯にのせて食うほうが美味いんだけどな

16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:31:04 ID:+lOHWV140.net

質の悪い肉を誤魔化して食べるためだよ

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:31:05 ID:B9au+5Ubd.net

家でやる時は生卵無しだわ

20 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:34:00 ID:6UOR4T2X0.net

関西の焼くすき焼きなら、そのままだと味が濃すぎるから卵につけるのも理解出来るけど関東の煮るすき焼きは違くね？とは常々思ってる

21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:37:04 ID:6gCEnN3E0.net

ぽん酢でいただくわ

22 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:38:03 ID:wOGInDqT0.net

そのまま頂くわ

23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:42:05 ID:nb7TGmNq0.net

牛丼とかでもそうだけどもうそういう食べ方が定着してるからな個人の好みは当然あるけどその食べ方を否定するどころか食べてる人まで貶すのは自分の品位を下げるだけだよ

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:44:01 ID:5WmvVVUN0.net

生卵や温泉卵にディップして食べるっていうのがシンプルに好き

25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:44:05 ID:cHUYC23Q0.net

子供の頃は嫌で卵は別に卵かけご飯にして食べてたなあ

29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:47:02 ID:ZsIEzpxNM.net

関東のは元々「牛鍋」って言ってたのを「関東風すき焼き」と言い変えたパチモンもつ鍋をいきなり「九州風すき焼き」って言い変えたらお前らファビョるだろ

31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:54:02 ID:Y2BNn5VY0.net

タレやら肉やらが卵にコーティングされて卵の味しかしないから俺は付けない

36 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 10:28:03 ID:yZnMcy1h0.net

アジアじゃ日本だけ生で食えるってのが正しい

26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/11/10 9:45:01 ID:yZnMcy1h0.net

卵からめるのウマすぎるよな [ エバラ ] すき焼のたれマイルド 500ml ×1本

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1731198239/

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コメント(13)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月18日 18:20:41

味を薄めるためってのが元々だったはず（濃いめだからな
まあ牛肉自体が熱いから冷ますって意味合いもありそうだけど
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月18日 18:33:05

明治時代のすき焼きは味噌味で肉もぶつ切りだから今のとは少し違ってた
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月18日 18:51:36

砂糖醤油のドギツさがあってこその玉子
玉子でなくて白飯でも良いけどワンクッション欲しい
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月18日 18:56:19

明治時代って高級な食べ物に高級な生卵って組み合わせが多く生まれたけど
すき焼きの生卵は今も広く受け入れられてるのにカレーに生卵は毛嫌いされてて草
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月18日 19:29:43

生卵食えないやつ日本人じゃないだろ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月18日 19:31:54

すき焼きの割下は醤油が多いからまろやかに薄めるため
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月18日 19:38:37

醤油や砂糖を大量にぶっこんで味が濃くなった食材を食べる直前にマイルドにするための存在
そう考えると美食とは程遠い料理だな
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月18日 19:39:04

※2
牛鍋とすき焼きは似てるようで、発祥がちょっと違うぞ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月18日 19:53:38

生卵は普通に食べられるけど、すき焼きに生卵はつけないな
すき焼きはあのドギツイ濃い味がいいんだ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月18日 20:03:39

鶏鍋、特に軍鶏鍋でキンカン入れてた名残でしょ。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月18日 20:29:00

カエルがすき焼きに生卵につけてサルモネラに中りますように。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月18日 21:13:08

実際誰が初めてどう広まったのかは知らんけれども美味いと評価されたからここまで日本中に広まったんだろ。
不味いとかキモイとかは個人の偏った感想であってそれが真実でも真理でもない。
美味いと思って食ってる人が大多数ならそれが真実で真理。
うちはこうしてるとかおれはこうだってのも個人の好みであって好きにすればいいが圧倒的多数のスタンダードを覆そうとするな厚かましい。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月18日 21:16:49

ぼくは使わない派、意味がわからないしそのまま食べた方がうまい
他にそんな食べ方するものないじゃん