【画像あり】ババロアつくるよ!

 
2014年9月23日21:00:00
 
コメント(7)
 

1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:45:31 ID:+Nr/SI430.net
材料はこちらでございます af9b3db2.jpg
2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:45:55 ID:K+oBp6h20.net
ババア作るのかと
3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:46:19 ID:ruC3AGRl0.net
暴君ハバネロうまいよな
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:46:22 ID:bsRSiFbM0.net
いちご味?

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9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:47:29 ID:NThUqzWk0.net
ババロア何年も食ってねーな
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:48:01 ID:8Pn+7/yai.net
給食で食べて以来だわ
12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:48:05 ID:+Nr/SI430.net
いちごジャムはかけます 48f22929.jpg
ゼラチンをふやかしまじろう
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:48:54 ID:ZmJBFSqF0.net
ババロアって美味しいよな 牛乳ゼリーだっけ
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:50:30 ID:+Nr/SI430.net
>>15 そんなかんじ
16 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします(´・ω・`)<\(^o^)/ 投稿日:2014/09/19(金) 15:49:12 ID:QryEzUsV0.net
ババロアとムースの違いがわからん
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:50:30 ID:+Nr/SI430.net
>>16 ほぼおんなじさ たぶん
17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:49:37 ID:+Nr/SI430.net
c2b88767.jpg
黄身と砂糖を混ぜます
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:49:52 ID:FTor8TmL0.net
植物性生クリームとか、まずそう
20 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:50:48 ID:zbRKh5qF0.net
お前埼玉県民だろ
25 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:53:21 ID:+Nr/SI430.net
>>20 おれのともだちか? 植物性のほうが安いのです 573e666c.jpg
湯煎で砂糖をとかして人肌に温めた牛乳をいれます。
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:51:02 ID:ZmJBFSqF0.net
ロールケーキってほとんどが植物性なんだぞ・・・
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:52:16 ID:KLsy7eAYi.net
セブンで売ってるムースみたいなやつね
24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:52:16 ID:mAC+fVre0.net
プリンがいい
26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:53:59 ID:NThUqzWk0.net
本来、ババロアは卵と牛乳をベースにして作られたものを言うのですが、製法上『ムース』との大きな違いは特になく、作り手の見解の相違で分けられることが多いので、洋菓子の本場フランスでもこの問題は論議の的となることがあります。 今では、『ババロア』は、卵・牛乳・砂糖・泡立てた生クリーム・エッセンスなどをゼラチンで固め、プルプルした食感の ベーシックなお菓子。 『ムース』は、卵白や生クリームを泡立てた中にペースト状の果物やチョコレートなどを加え風味をつけ、卵黄やゼラチンをつなぎにして冷やし、軽くふんわりと仕上げたお菓子だと定義付けられているようです。 だとさ
28 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:55:27 ID:+Nr/SI430.net
41c11aec.jpg
濾します。 ちゃんとしたやつで濾しましょう 僕の家は茶こししかありません。
30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 15:57:35 ID:+Nr/SI430.net
撮りためてるんだけど手首うつってないな。 2ac92a4b.jpg
生クリームをこれくらいまで泡立てます
31 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 16:00:53 ID:+Nr/SI430.net
さっき書き忘れたけど温めた牛乳を入れるときゼラチンも入れます。 34f5f60c.jpg
c15ff775.jpg
泡立てた生クリームをあわせます 冷やしながらやるといいっす
32 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 16:01:20 ID:NThUqzWk0.net
おなかすいた
33 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 16:02:45 ID:+Nr/SI430.net
>>32 つくってたべてみてくれ 0745bb4d.jpg
容器に入れて冷蔵庫で冷やします。
34 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 16:07:05 ID:+Nr/SI430.net
かたまったら容器から皿に盛りジャムをかけます。 容器を少しあっためると取り出しやすい。 04568c54.jpg
完成
47 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 16:22:22 ID:DMJFGGEm0.net
>>34 うまそううううう
35 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 16:07:37 ID:ZmJBFSqF0.net
凍らそうぜ!
36 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 16:09:15 ID:+Nr/SI430.net
凍らすとうまいの?
37 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 16:09:22 ID:zbRKh5qF0.net
おいしそおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
41 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 16:11:25 ID:+Nr/SI430.net
>>37 あり ソースをおしゃれにかけることができなかったが味はいい。
38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 16:09:28 ID:8Pn+7/yai.net
なかなか旨そうじゃん
40 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 16:09:53 ID:ZmJBFSqF0.net
シャリシャリアイスクリームみたいになると予想
44 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 16:16:01 ID:+Nr/SI430.net
>>40 こんどやってみる
42 名前:水嶋バイト店長 ◆I/s4IrNh9uDj 投稿日:2014/09/19(金) 16:13:44 ID:LxKMPKfv0.net
プリンじゃん
44 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 16:16:01 ID:+Nr/SI430.net
>>42 たしかに
45 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 16:17:46 ID:+Nr/SI430.net
みんなもつくってみてくれ またな
49 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/19(金) 16:29:38 ID:NThUqzWk0.net
スーパー行ったけどババロア無かったからハーゲンダッツ買った うまそう!
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1411109131/

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コメント(7)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月23日 22:21:26

    ババロアとプリンは違うだろ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月23日 23:43:37

    俺自身もちゃんと知らなかったが違いとしては
     プリン:カスタードに熱を加えることで凝固させる
     ムース:素材をペーストになるまで泡立て自然に固める
     ババロア:(クリームなどを)ゼラチンで固める
    だってさ
    まあいわゆるプッチンプリンみたいなゼラチンで固めてるのも近年はプリンとしてるっぽいが

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月24日 01:59:28

    安っすいプリンだとゼリーっぽいのが結構あるやで

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月24日 08:57:52

    ムースって料理にもでてくるじゃん甘くないヤツが
    だけどババロアはお菓子オンリー

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月24日 09:09:03

    ババロアなのにドーナツ型じゃないとかないわー

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年10月1日 16:15:28

    米5
    なにいってだこいつ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年12月11日 13:48:48

    米6
    ドーナッツ型のあるやん
    まあ俺も形はどうでもいいけど

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