おいしいお

一人暮らしワイ、唐揚げに挑戦！

 

2024年11月3日22:00:00

 

コメント(11)

 

• 揚げ物

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1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:32:01 ID:s5R3

人生で初めてや！！

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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:32:03 ID:FOhb

それ唐揚げの肉じゃないよ

9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:33:00 ID:b1Dv

>>2 何の肉だと思う

20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:34:01 ID:cpzY

>>9 ラム

24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:34:05 ID:b1Dv

>>20 妥当

3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:32:03 ID:xUUB

骨付きやん

8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:33:00 ID:s5R3

>>3 唐揚げはこれが一番美味しいやん

4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:32:04 ID:Uv1V

これがほんとのひとカラ

5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:32:04 ID:aij0

チューリップ美味しいよね

7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:32:05 ID:Uv1V

>>5 めちゃめちゃ 手間かかるのに あんまり売れないからやめたっていうとこいっぱいあるわ

21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:34:01 ID:aij0

>>7 たしかにあんま見なくなったわ

6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:32:04 ID:FOhb

なんで骨付き買うんだよ

11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:33:01 ID:Uv1V

>>6 骨がついてるほうが美味いんやぞ

13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:33:03 ID:FOhb

>>11 嘘やろ

10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:33:01 ID:s5R3

じゅわわｗｗｗｗｗｗｗ

14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:33:04 ID:s5R3

やっぱり肉は骨付きじゃないとね

18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:33:05 ID:b1Dv

>>14 手羽先やんってこと！？

16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:33:04 ID:FOhb

今度買ってみるわ

17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:33:05 ID:HhSA

結論 唐揚げ専門店で買うのが吉

26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:35:01 ID:aij0

>>17 これはまじ

33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:36:03 ID:HhSA

>>26 調理ガチ勢でもなけりゃ結局プロがコスパすら一番よ

30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:35:05 ID:Uv1V

>>17 コレ

19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:34:00 ID:cHHp

餃子の王将ってまだチューリップ売ってたっけ

22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:34:04 ID:aij0

ちゃんと二度揚げにするんやで

25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:34:05 ID:s5R3

>>22 肉汁を残したいからやりません

34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:37:01 ID:aij0

>>25 おなか痛い痛いになるぞ

23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:34:04 ID:s5R3

ラムも美味しいよね

28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:35:04 ID:Uv1V

>>23 いいラム肉買ってカレーにすると美味いぞ 具は玉ねぎだけでいい

27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:35:02 ID:FOhb

揚げ物って美味しいけど後片付けがめんどいよな

29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:35:04 ID:FOhb

休日かその前日しかできないわ

31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:35:05 ID:s5R3

ラム肉は焼き肉がいいんや

32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:36:03 ID:s5R3

ほい、いっちょあがり

35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:38:02 ID:s5R3

盛り付け完了！

62 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:46:04 ID:b1Dv

>>35 グラタン？

36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:39:01 ID:HhSA

右のゲロ

37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:39:01 ID:aij0

右なんやこれ

39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:39:04 ID:s5R3

>>37 これ https://sagamiya-kk.co.jp/products/ka_h_mabo_sansho.html

38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:39:01 ID:os3g

うばそう

40 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:39:04 ID:sjHX

右は朝駅に撒いてあるやつ

41 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:40:00 ID:s5R3

>>40 やめて 超美味しいから

42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:40:01 ID:cpzY

右に隠れて左上もグロ

47 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:42:01 ID:s5R3

>>42 激安チヂミや ニラを炒めて塩をまぶしたあと 卵2個とマヨネーズと桃屋の刻みニンニクを混ぜたものをぶっかけて焼いて最後に醤油と七味を垂らす もう10年以上使ってるゴールドレパートリーや

43 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:40:03 ID:HhSA

うせやろ？w 麻婆には見えん

44 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:40:05 ID:s5R3

>>43 スンドゥブ　な？

45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:41:03 ID:jWSA

油の処理がめんどいからワイはやらない

48 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:42:05 ID:XaBp

唐揚げ骨付きなら2度揚げした方が軟骨もカリカリで食べられる 骨なしなら一度でもええけど

49 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:43:00 ID:s5R3

自宅で揚げ物良いな

51 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:43:05 ID:XaBp

>>49 揚げ物家で揚げると美味いね

50 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:43:03 ID:s5R3

てか残った油どうしたらええんや 排水口にレッツゴーか？

52 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:44:00 ID:HhSA

>>50 固めてゴミに出せ

55 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:44:03 ID:s5R3

>>52 なんやそれ魔法は使えんぞ

61 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:46:03 ID:HhSA

>>55 魔法のクスリはスーパーでも薬局でもどこでも売ってる 下水つまってあばばばばばばああwってなりたくなけりゃ買ってこい

59 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:46:02 ID:ndNr

ちょっとだけ部屋の電気を明るくしておいたで

68 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:48:04 ID:s5R3

>>59 美味しく変換やろ、わいもやったｗ

64 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:47:01 ID:tD43

油の処理考えんと唐揚げ作ったんか

66 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:47:05 ID:XaBp

揚げ物するなら小さいオイルポット買ったがええよ キッチンペーパーで濾して何回か使える

69 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:49:05 ID:qldp

冷凍からあげの方が数倍美味そう

70 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:50:01 ID:9JFS

脂質制限中ワイ、唐揚げテロに悶え苦しむ

72 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:52:01 ID:HhSA

>>70 https://honkinohonpo.com/menu/menu-a/ 個人的にはすこ 南蛮がおぬぬめ

73 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:52:03 ID:9JFS

>>72 あーうまそつらすぎ

76 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:54:01 ID:s5R3

>>72 最寄り駅あるわ 今度行ってみよう

81 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:56:02 ID:HhSA

>>76 ひとつ選ぶなら南蛮 ただワイのマストはタレカツあいもり醤油変更単品南蛮２つとタルタルソース これ 最強

71 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:51:02 ID:8xpm

ガスコンロええな なぜか入居の時にIHに変えられてた

74 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:52:04 ID:v9uu

なんか全体的に不味そう

75 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:53:01 ID:s5R3

二回目のやつも一応上げとくわ 揚げ物だけにｗ

79 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:55:00 ID:ndNr

>>75 うまそーやん！

77 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:54:02 ID:XaBp

家で揚げると300円位で結構できるね

78 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:54:04 ID:Wi88

>>1 食べづらいけど骨つきってわくわくするよな

80 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:55:00 ID:s5R3

この理屈でいうと焼き鳥も家でやると結構なボリュームで安く作れる まぁ基本塩コショウになるけどワイそっちのほうがええからいいんや

86 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:58:02 ID:XaBp

>>80 自分で串打ちすると色々できるよ タレは焼肉のタレ+刺身醤油+酒でええ 牛乳バックを切ってタレ入れて焼き鳥生入れて斜めに寝かせてたまに回すと味つく

87 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 22:01:02 ID:s5R3

>>86 ＞焼肉のタレ+刺身醤油+酒 こういう個別レシピって貴重 ニキのレシピで食ってみるわサンガツ

89 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 22:02:05 ID:XaBp

>>87 普通に鶏の肩肉フライパンで焼いて焼肉のタレ+刺身醤油+酒の味付けで焼き鳥丼してみたら口に合うか分かるよ 最後に七味か一味ふる

82 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:57:01 ID:uQzC

チューリップ子供の頃マッマが揚げてくれたわ 骨にアルミホイル巻いて手汚れんようにしてお弁当にも入れてくれたな?

83 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:57:01 ID:1liW

どこで捕まえたんこの鳥

84 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:57:05 ID:s5R3

>>83 近所のスーパーや

85 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/10/29 21:58:01 ID:G2Fj

家で作る唐揚げって何か別のベクトルの美味さよな しゃぶまる チキンナゲット レンジで簡単おいしい 国産鶏肉100% 業務用 メガ盛り MG 2kg(1kg×2)

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1730205133/

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コメント(11)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年11月3日 22:21:48

  ちゅーぅりっぷのこいもよぅ～

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年11月3日 22:27:44

  そういえば子供の頃の唐揚げってチューリップだったな。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年11月3日 23:20:29

  1人暮らしで晩酌用に自分の為だけに揚げ物作る時、油1ℓ使うと物凄く贅沢している気分になる。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年11月4日 00:00:51

  最近、電気ケトルサイズのおひとりさまフライヤー買って楽しんでる
  油量が最小で200cc程度で使えるから毎回捨てても心傷まないし、油凝固剤は大袋で買うと激安だし
  なによりフタしたまま揚げられて外に油ハネしないのが最高

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年11月4日 02:11:14

  押し上げタイプのチューリップは美味しいけれど、見た目重視なひっくり返しタイプのチューリップは皮の調理が適切ではなく子供を舐め腐った調理法だと思っている
  嫌いだった人の意見です

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年11月4日 11:02:13

  せっかくの骨付きをチューリップにするなんて勿体無い

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年11月4日 11:15:31

  揚げ物に使った油は専用の缶にとって1カ月以内に炒めなりに使わん？
  独り暮らしでは揚げ物数回やって固めて棄てるとか無いでしょ
  たいした量揚げないのに一度で棄てたら流石に勿体ないと思うが

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年11月4日 11:21:56

  ※4
  専用の調理家電って良いよね、調子にのって増やすと機能が被ってきたりするけど
  (うちの親、新しい物好き手間抜きの為の勉強と出費を惜しまないから…)

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年11月4日 13:05:50

  誰かの動画見た記憶あるけど、ほんまにくっそダメなほど酸化するってよっぽど使わないとダメみたいよ、試験紙かでやってた
  それより中華屋が廃油処理しますてのは、まあ色も黒褐色になってたけど、片栗粉とかの沈殿物がすごくて使えないって感じだった
  素人酸化厨のいうことはまあ聞き流していいぞ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年11月4日 13:45:42

  素人やけど揚げ油は揚げ物にしか使わないかな
  炒め物なんかには使えんわ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年11月5日 00:06:38

  ※9
  ホントにダメな油は粘る、そして倍くらい時間かけないと全然揚がらなくなる

  客が理不尽なクレーム付けて保健所呼ばれた時に
  (保健所呼ばれなくなかったら誠意を見せろとの事、つまり面倒事起こしたくなかったら金包めって事)
  まっ黒の3日目使い終わって交換する油の油脂TBAチェックされたけど
  まだ判定では使えるけど黒いし交換した方がいいかも、って調査に来た職員の結論だった
  なお基本は3日使って交換、客多くて見た目からしてヤバく感じる黒さの時は2日で交換ってサイクルで
  繁忙日なんかは1日で黒いし粘って揚がらなくなるので仕方なく交換してた