2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:24:01 ID:fJApnYDM0HLWN.net
海老
3 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:24:04 ID:WakmGhem0HLWN.net
魚介類ばかりじゃ飽きるから2(中)舞茸で
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:25:01 ID:9CDYbV760HLWN.net
普通アジ入れるよね
63 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:47:02 ID:FzhzCbTo0HLWN.net
>>4
アジはフライや(適当)
5 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:26:00 ID:Yio6eBwh0HLWN.net
かにかま
54 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:44:04 ID:deAuANjX0HLWN.net
>>5
これ
112 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:07:05 ID:FH1BBGyF0HLWN.net
>>5
スーパー玉出かよ
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:26:01 ID:3KJFAk6VdHLWN.net
タイ
タラ
7 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:26:01 ID:K0LVS0Qn0HLWN.net
魚じゃないけどマイタケ
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:26:02 ID:DatgPAfS0HLWN.net
ワカサギ入ってないとか…
9 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:26:04 ID:RsBK/vv+MHLWN.net
しらすかきあげ
10 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:27:01 ID:/PjrgHJK0HLWN.net
ワカサギ
11 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:27:02 ID:mg8JeISzMHLWN.net
ハゼの天ぷら旨いで
12 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:27:05 ID:1aj58imf0HLWN.net
カニカマ外野手の獲得を検討
13 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:27:05 ID:vaaSpd1v0HLWN.net
ハタハタ
14 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:28:01 ID:NE5uvSy90HLWN.net
ちくわ
15 名前: 投稿日:2024/10/31 0:28:03 ID:a1/g6ZrG0HLWN.net
太刀魚
19 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:29:00 ID:AkYz2cAg0HLWN.net
>>15
これ
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:28:04 ID:aQpFTGRL0HLWN.net
キビナゴ
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:28:04 ID:LP/Fd3EZ0HLWN.net
たら定期
23 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:30:02 ID:FlwAdOi20HLWN.net
イカとかエビがいいならカニも魚扱いでいいだろw
24 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:31:02 ID:r+RtoLgr0HLWN.net
シロギスよりメゴチの方が旨いだろ
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:32:03 ID:ApS+YySc0HLWN.net
マハゼの天ぷらの旨さ知らん奴は今すぐ釣りに行った方がええぞ
26 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:32:04 ID:ijplcl0i0HLWN.net
鯛の天ぷらなら歴史変わりそう
28 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:33:02 ID:kFTdHMhv0HLWN.net
>>26
すりおろしニンニク使わなければセーフ
27 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:33:00 ID:kFTdHMhv0HLWN.net
後は鯖天とカレイやね
29 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:34:01 ID:mg8JeISzMHLWN.net
ハゼはスーパーとかに出回らんから知らん人が多いのも仕方ない
釣り人や漁師が家で食ってる
47 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:41:03 ID:r+RtoLgr0HLWN.net
>>29
ハゼは生息域がエグいから気が進まんわ
東京湾奥で釣ったハゼとか食ったらあかんやろ
30 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:34:03 ID:ijplcl0i0HLWN.net
めひかり(アオメエソ)は天ぷらよりもから揚げ
31 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:35:01 ID:aQpFTGRL0HLWN.net
今霞ヶ浦で増殖してるアメリカナマズはフライにすると糞美味い
32 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:35:01 ID:yVl8myxB0HLWN.net
鮎てどうなん?
美味しんぼでしか見たことないけど
34 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:36:01 ID:AkYz2cAg0HLWN.net
>>32
稚鮎は美味い
おっきい鮎は塩焼きがベストや
40 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:38:03 ID:yVl8myxB0HLWN.net
>>34
そうなんや
どこで食えるんやろ
44 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:40:04 ID:AkYz2cAg0HLWN.net
>>40
琵琶湖で釣れるらしいで
157 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日:2024/10/31 2:44:01 ID:rS3P8ZqG0HLWN.net
>>44
琵琶湖の味がしそう
136 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.17][苗] 投稿日:2024/10/31 1:42:01 ID:VwUPyWJD0HLWN.net
>>34
稚鮎うまいよな
33 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:35:03 ID:kFTdHMhv0HLWN.net
ガシラ忘れてた
代打要員やな
43 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:39:00 ID:ijplcl0i0HLWN.net
>>33
アラカブよりはオコゼ類ちゃうんか?
48 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:42:00 ID:kFTdHMhv0HLWN.net
>>43
アラカブってなんや?
53 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:44:04 ID:ijplcl0i0HLWN.net
>>48
笠子
62 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:47:01 ID:kFTdHMhv0HLWN.net
>>53
なるほど、いろんな呼び方あるんやね
35 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:36:02 ID:xS8c15hg0HLWN.net
鯵
36 名前: 投稿日:2024/10/31 0:37:02 ID:f9PMcVm0dHLWN.net
チカのフライが好きなんやが
37 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:37:04 ID:XIWdDjHD0HLWN.net
ボラは天ぷらにするとうまいで
38 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:37:04 ID:TnlW5PFS0HLWN.net
アナゴは天ぷらにするのにウナギを天ぷらにしないのはなんでなん?
脂の乗った肉厚のウナギをふっくらジューシーに蒸した後にサクサク天ぷらの衣をまとわせたらアナゴとかいう文字通りクソ雑魚には負けへんやろ
39 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:38:00 ID:mbqraByj0HLWN.net
イカとエビ入るならタコもやろ
41 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:38:03 ID:AkYz2cAg0HLWN.net
>>39
タコは唐揚げが美味いンゴ
42 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:38:04 ID:6+2Uc+bI0HLWN.net
赤身の魚って天ぷらにすると不味いのか?
刺身やと赤身の魚強いのに
50 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:42:05 ID:I+9DWFG00HLWN.net
穴子が四番?!
えびさんやろ…
51 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:43:03 ID:PxuffZGL0HLWN.net
魚は竜田揚げの方がええやろ
52 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:44:00 ID:Ue1oZgwm0HLWN.net
貝類はあかんか?
55 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:45:01 ID:AkYz2cAg0HLWN.net
>>52
貝類は生が一番美味い
56 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:45:01 ID:clpwo8ZM0HLWN.net
ハゼ美味いらしいやん
57 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:45:02 ID:jJ+npAIH0HLWN.net
ハマグリが美味しかった
58 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:46:02 ID:jJ+npAIH0HLWN.net
キスって天ぷら専門魚みたいなイメージあるな
75 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:53:00 ID:r+RtoLgr0HLWN.net
>>58
皮を湯引きや炙りにして刺身にすると旨いと思うで
ただある程度以上の大きさにならんと意味分からなくなるけどな
60 名前: 投稿日:2024/10/31 0:46:05 ID:LrD+wcO60HLWN.net
桜エビのかき揚げは入るか?
64 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:47:03 ID:I+9DWFG00HLWN.net
>>60
クリーンナップ打てるな
68 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:49:02 ID:JklZ2Cya0HLWN.net
>>60
それや
65 名前:donguri 投稿日:2024/10/31 0:47:03 ID:bCryi7Ad0HLWN.net
大阪で有名なまきのに行ったがいくらカナッペと
チーズの天ぷらにりんごソースかかってる奴がアホみたいに美味しかったな
66 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:48:05 ID:N2Yvc4xlMHLWN.net
イカは身でもゲソでもの二刀流いける素晴らしい選手や
67 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:49:01 ID:V84Xyv930HLWN.net
アスパラは?
69 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:49:03 ID:ws+2RYOa0HLWN.net
2 (右)ワカサギ
9(中)フグ
代打 マゴチ
代走 鰯
72 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:52:03 ID:kFTdHMhv0HLWN.net
>>69
代走確かに足早そう
70 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:49:04 ID:H8k9VwoA0HLWN.net
ワカサギ入れないとかエアプにも程があるわ
71 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:51:02 ID:V84Xyv930HLWN.net
魚やった
氷上で釣ったそばから揚げるワカサギって美味いんか?
73 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:52:03 ID:6+2Uc+bI0HLWN.net
どの魚も舞茸やゴボウに勝てないと思うと魚の天ぷらって必要ないな
77 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:54:00 ID:60xAGMJL0HLWN.net
大葉めっちゃ美味しいから好き
78 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:55:02 ID:ycPFJHZd0HLWN.net
4番が雑魚すぎやぞ 穴子なんて海のもんの中じゃ下魚もええとこや
82 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:56:02 ID:NQ3jkbcS0HLWN.net
>>78
天ぷら屋行ったことないんやな…
84 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:57:02 ID:kFTdHMhv0HLWN.net
>>82
穴子天は漁港で食うのが至高やで
88 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:58:05 ID:NQ3jkbcS0HLWN.net
>>84
漁港かぁ
鮮度良くてもちょっと揚げ技術が疑問やな
97 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:01:04 ID:kFTdHMhv0HLWN.net
>>88
技術と油の質はいいわけでは無いやろうけど「漁港で食べてる」と言うスパイスでお釣りが来る
キャンプのカレーは美味い理論や
102 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:03:02 ID:NQ3jkbcS0HLWN.net
>>97
わかるわ
壷焼きとか串焼きとかも質はそこまでやけど漁港で食うとうまいからな
80 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:56:00 ID:NQ3jkbcS0HLWN.net
貝ありなら鮑と牡蠣は入るな
81 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:56:01 ID:bCryi7Ad0HLWN.net
ここ最近じゃトロもレアな状態でてんぷらに出来るらしいな
91 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 0:59:02 ID:bCryi7Ad0HLWN.net
天ぷらって大衆向けの食べ物か高級向けなのかよく分からないよな
寿司と同じくらいの立ち位置
94 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:00:04 ID:NQ3jkbcS0HLWN.net
>>91
両方あるわな、てんやと高級店じゃ別の食い物や
どっちもうまいけど
95 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:01:00 ID:ZjNiwoRS0HLWN.net
マグロは天ぷら向かないよな
よくわからんけど
101 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:03:00 ID:bCryi7Ad0HLWN.net
>>95
最近はのりを周りに巻くことで中の鮮度を保つ方法とかあって面白いで
106 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:04:02 ID:orDXTlF90HLWN.net
育成でのりの天ぷらを入れよう
109 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:05:02 ID:PhTefBQs0HLWN.net
白エビのかき揚げくっそうまいぞ
111 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:06:03 ID:bCryi7Ad0HLWN.net
網走のキンキの天ぷらは口に入れた瞬間に旨味が爆発したわ
116 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:11:03 ID:NQ3jkbcS0HLWN.net
>>111
いいもん食っとるな
あれはうまいわ
あと鱧も捨てがたいけどしゃぶしゃぶのが輝くかもなぁ
113 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:08:02 ID:YQ424N0v0HLWN.net
天ぷらとか油物は塩味の強い物と合うんだよな
しょっぱいモノを揚げてみては
119 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:14:05 ID:Qb5QebUk0HLWN.net
白身魚なら大抵天ぷらフライ旨いやろ
マグロはカツレツにしたら旨いけど天ぷらはどうなんやろな
120 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:16:04 ID:NQ3jkbcS0HLWN.net
>>119
最近は大葉とか海苔で巻いて出すところも多いわな
うまいけど個人的にはやっぱ刺身のが好きかなぁ
121 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:17:03 ID:A0GIh7Kd0HLWN.net
生で食って美味いものを天ぷらにするのは卑怯
123 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:18:01 ID:AkYz2cAg0HLWN.net
>>121
その意味では野菜の天ぷらは正しい
122 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:17:05 ID:aLJAM5ZE0HLWN.net
鮭の天ぷら食ったときあるけど、生臭くて食えたものではなかったわ
127 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:22:01 ID:Qb5QebUk0HLWN.net
>>122
鮭のフライやムニエルめっさ旨いのに天ぷらはアカンのか、胡椒使わんからかな
カツオを天ぷらやフライにしたらどうなるんやろ
124 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:19:02 ID:To9cHcDs0HLWN.net
鮎が至高のメニュー
126 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:21:03 ID:aLJAM5ZE0HLWN.net
海老天そんなに美味しくないよね
不味くはないけどそこまで食いたいって感じるものでもない
144 名前:警備員[Lv.14] 投稿日:2024/10/31 1:58:01 ID:opLAunkh0HLWN.net
>>126
え、うまいよ
やっすいスーパーや天ぷらの店で買ってるからだろ?
130 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:25:04 ID:bCryi7Ad0HLWN.net
白子は当たり外れ激しい
調理難易度が高め
131 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:26:04 ID:ITHkJCsU0HLWN.net
ワイ、飲食天ぷら職人やけど今の時期は秋刀魚とのどぐろ、鱧使ってる
夏は稚鮎
138 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.39] 投稿日:2024/10/31 1:46:03 ID:99mfBdZ/0HLWN.net
竹輪の磯部は?
143 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.55][SSR武+2][SR防] 投稿日:2024/10/31 1:57:03 ID:27CxOeQtaHLWN.net
>>138
言われてみればちくわの磯辺揚げは入れるべきやな
引用元:https://delishkitchen.tv/recipes/199941168962733183
145 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 投稿日:2024/10/31 1:58:01 ID:7+c1vGHTdHLWN.net
魚の天ぷらは身が厚くて淡白な魚がええわ
146 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽] 投稿日:2024/10/31 2:00:02 ID:ITHkJCsU0HLWN.net
>>145
身が厚い魚は火が通りにくいし揚げすぎるとサクやなくてカリってなるから難しい
148 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.16] 投稿日:2024/10/31 2:13:02 ID:BjiueBtn0HLWN.net
イカが好きなんやが高い店行くと柔らかくてフニャフニャのが出てきて気に食わん
ゴムみたいなのはそら論外やけど適度に歯ごたえあるほうがええんな
149 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.28][苗] 投稿日:2024/10/31 2:15:02 ID:Qb5QebUk0HLWN.net
>>148
歯応え求めるならゲソ天でええやんな
ワイはゲソ天の方が好みやな
150 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.16] 投稿日:2024/10/31 2:17:05 ID:BjiueBtn0HLWN.net
>>149
ゲソ天もええな
けどワイは身の方も硬めが好きなんや
天ぷらじゃなきゃ柔らかいイカでもええんやけど寿司とか
155 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.9][苗] 投稿日:2024/10/31 2:26:02 ID:KawclJv00HLWN.net
ちくわ
115 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/10/31 1:11:02 ID:bCryi7Ad0HLWN.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1730301821/
天ぷらなぁ・・・
わぃはお魚はフライが好きでな
ホタテの天ぷら美味かったなあ
鯛と太刀魚の天ぷらは美味い
甘鯛の天ぷらはついつい買ってしまう
ガッチョ(メゴチ、天こち)がないとか無能すぎやろ
そりゃやっぱキスやろ
※2
ホタテは魚じゃないでしょ
接待で食ったウニの天ぷらは海苔で巻いて揚げてあった
もちろんうまかった
メゴチ、キス、ハゼ、アナゴが美味い
投げ釣りでよく釣れる連中やね
かさご
わりとみんないろんな天ぷら食べてるのね。
小さい魚もかき揚げにしたらわりと何でもいけそう
稚鮎か公魚は入れて欲しい
特に淡水魚系はその地域特有のがあるんだろうな幻の○○の天ぷら!とか。
江戸時代の書籍の多くで逸品だとか名品だと記されたハゼとメゴチは
ハゼって江戸前天ぷらの具として江戸時代に脚光が当たったんだけど、それ以前の資料に出て来ないのよな
超下魚扱いだったせいだと推測されてるんだけど、江戸前じゃ高級魚で秀吉並みの出世魚である
ハゼは多摩川で釣って食べる
鱈天はスーパーゴッツうまいで
白エビ、桜エビ、貝柱のかき揚げ三人衆を推したい
※6
イッチの打線表にエビとイカがいる時点でそれ言ってもなあ…だったらカニや貝類もええやろってなるわ
かき揚げ有りなら芝海老も良いな
スタメンとは言わんがベンチには入れてくれ
鱧は2番にしてメゴチ5番でin、8番メヒカリはoutでイワシin
9番は鯛
ウニをのりで巻いたのは出てるから、
はまぐりの貝ごと使った天ぷら。出汁が閉じ込められてうまい。
あとは鮟鱇