1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:12:38 ID:5wVLwqf60.net
どうしてこうなった
2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:13:01 ID:XFcdeBdt0.net
うまそう
3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:13:03 ID:D0MhlNq40.net
うまそう
7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:13:21 ID:lXmlCOMI0.net
煮玉子じゃなくてゆで卵じゃん
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:15:17 ID:5wVLwqf60.net
>>7あぁ、本当だすまん
殻むきしてるときに変だとは思ったんだよな
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:14:41 ID:/ObTmpxs0.net
沸騰させて20分入れるだけでいいの?
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:16:56 ID:a68Xca7h0.net
>>11
20分も火にかけると固茹でのゆで卵が出来あがる
20 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:16:58 ID:5wVLwqf60.net
>>11
沸騰してから卵はいれる
あと沸騰したら火は消す
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:18:32 ID:MCVLyC3M0.net
>>20
コレ
17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:16:44 ID:FIVtWf5J0.net
お湯の温度が高すぎんだよ
70℃~75℃くらいをキープさせんだよ
そうすると黄身だけ固まる
22 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:18:28 ID:5wVLwqf60.net
>>17
ほう
あ、鍋は残念とか言われてるけど、取っ手とれるから便利よ
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:16:56 ID:dW+IHtObO.net
温泉卵作るの難しくない?
24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:18:45 ID:jZeZKkXX0.net
1リットルの湯に100ccの水に20分
ティファールと100均の計量カップで温泉卵ライフが楽しめる
25 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:19:42 ID:d31+xK6a0.net
水張ったマグカップの中に卵入れてマグカップごと鍋に入れて火にかける
あとはゆで卵作る要領で
27 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:20:26 ID:1wVdLb//0.net
めっちゃ冷たい卵を沸騰したお湯で6~7分くらいで黄身とろとろ
30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:22:42 ID:L3P6X+lr0.net
ラーメンに合いそう
32 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:24:16 ID:5wVLwqf60.net
>>30
この卵を醤油とみりんと砂糖に半日~1日つけたら煮玉子だな
34 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:27:02 ID:h8aRsm5J0.net
丁寧じゃなくていいなら計量カップに卵と水入れて
黄身に楊枝で穴開けて600Wレンジで4~50秒
温泉卵に似たような物が出来上がる
35 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:28:41 ID:5wVLwqf60.net
>>34
黄身に穴開けたら爆発しなくなるの?
37 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:30:11 ID:LKG/MGvm0.net
>>35
しにくくなるけど数カ所開けただけで2分くらいやると流石に爆発する
38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:32:05 ID:h8aRsm5J0.net
>>37も言ってるけど数十秒ぐらいなら大丈夫
ふわとろな物にはならんけど
十分以上待って作るよりは手軽
36 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:29:12 ID:6h+GnAK2i.net
温泉卵って軽く茹でて一晩冷蔵庫で寝かせるんじゃなかったっけ?
39 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:32:13 ID:5wVLwqf60.net
>>36
みたレシピだと一晩放置しなかった
41 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:34:46 ID:9QLIecBHi.net
レンジでもアルミに包んで
水に沈めれば爆発はせんはず
42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/09/12(金) 19:45:09 ID:kxBjv7lZ0.net
ようは温泉と似たような状況作ってそこに卵突っ込みゃいい話だから風呂場で温度高めにお湯はってそこに卵と一緒に入ればいい具合に茹で上がるんじゃねお互い
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1410516758/
お互い・・・
沸騰したお湯1l+水道の水200ml+冷蔵庫から出した卵4個、12分後に冷やす
温泉卵は源泉に浸けてゆでてたような
そんなに手間かからんよー。
・鍋に卵が隠れるくらいの水入れて沸騰させる
・火消してコンロから下ろし、卵放り込んで蓋して7~8分ぐらい放置
以上。
冷蔵庫から出したてでも出来るよ
水から茹でるんだよバカかこいつ
カップ麺容器でつくるのが一番安定してでできる
※4 さん・・コンロからおろし卵を何処にほうりこんで蒸すの?卵の殻をむいてから?それともそのまま?その辺を詳細にお・ね・が・いw いつも温泉卵失敗するの・・
読解力無いって大変だな…
生卵の殻剥く気かよ…
温泉たまご?あれだろ、生卵ラップにくるんで保温中の炊飯器にぶち込んで40〜50分ほっとけばいいんだろ。でも入れたこと忘れていつも固茹でたまごっぽくなっちゃうのが悩み。
トップ写真くらいの、流れ出さないけど完全に固まってないくらいの茹で加減が一番好き
温泉卵 カップラーメン 容器 で検索だな
マグカップに玉子を割り入れ水を2~3滴いれる
そしてラップをしてレジで20~30秒温めると簡単に半熟玉子ができる
時間はだいたいの目安なので各自で調整してくれ